[CẬP NHẬT] Tiêu chuẩn khách sạn 4 sao tại Việt Nam

Việc đầu tư khách sạn đáp ứng các tiêu chuẩn khách sạn 4 sao sẽ giúp các CĐT bán được phòng giá cao hơn so với khách sạn 3 sao hay những khách sạn 2 sao, 1 sao, hostel thông thường.

So với tiêu chuẩn khách sạn 3 sao, bạn cần cung ứng thêm những tiêu chuẩn gì ? Hãy cùng chúng tôi đến với cụ thể những tiêu chuẩn cần đạt cho khách sạn 4 sao ngay sau đây nhé !

A.Tổng hợp những tiêu chuẩn khách sạn 4 sao cần đáp ứng “MỚI NHẤT”

Trong những tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn theo chuẩn TCVN sẽ gồm có những nội dung sau :

  • Yêu cầu về vị trí, kiến trức
  • Yêu cầu về trang thiết bị, tiện nghi
  • Yêu cầu các dịch vụ trong khách sạn và mức độ phục vụ
  • Yêu cầu về nhân viên phục vụ

Sau đây hãy cùng đi vào chi tiết tiêu chuẩn khách sạn 4 sao cho từng hạng mục có những yêu cầu gì.

I. Yêu cầu về vị trí, kiến trúc

Với nhu yếu về vị trí, kiến trúc có 7 chú ý quan tâm sau đây :

1.1. Vị trí

  • Giao thông thuận tiện
  • Môi trường, cảnh quan sạch, đẹp

1.2. Thiết kế kiến trúc

  • Nội, ngoại thất được thiết kế, bài trí, trang trí hợp lý, đẹp
  • Đường vào đảm bảo cho người khuyết tật tiếp cận sử dụng
  • Khu vực buồng ngủ cách âm tốt
  • Thiết kế kiến trúc xây dựng đẹp, sử dụng vật liệu tốt

1.3. Quy mô khách sạn (số lượng buồng)

Có tối thiểu 80 buồng

1.4. Không gian xanh

Có sân, vườn cây xanh (Không bắt buộc đối với các khách sạn ở trung tâm thành phố)

1.5. Khu vực gửi xe

Theo tiêu chuẩn khách sạn 4 sao, nơi gửi xe trong khu vực khách sạn, đủ cho 30 % tổng số buồng (Không bắt buộc đối với các khách sạn xây dựng trước ngày 1/1/1995)

1.6. Các loại phòng ăn, uống

  • Các phòng ăn Âu, Á
  • Các phòng tiệc
  • Phòng ăn đặc sản
  • Bar
  • Bar đêm (có sàn nhảy và dàn nhạc)

1.7. Khu phục vụ hành chính

– Phòng thao tác của Giám đốc, Phó Giám đốc
– Phòng tiếp khách
– Các phòng nhiệm vụ trình độ, kỹ thuật
– Phòng trực tầng
– Phòng cho nhân viên cấp dưới ship hàng :

  • Phòng thay quần áo riêng cho nam và nữ
  • Phòng tắm, vệ sinh riêng cho nam và nữ
  • Phòng ăn cho nhân viên phục vụ

– Khu giặt là
– Kho để đồ
– Khu nhà bếp, kho dữ gìn và bảo vệ thực phẩm
– Khu nhà bếp :

  • Tường ốp gạch men sứ, cao tối thiểu 2 m, sàn lát vật liệu chống trơn
  • Khu vực chế biến thực ăn nóng, nguội, bếp bánh riêng biệt
  • Trang bị đủ kho lạnh, các kho đủ thông thoáng
  • Có cửa cách âm, cách nhiệt và cách mùi, phòng đệm giữa bếp và phòng ăn.
  • Có hệ thống thông gió tốt

II. Yêu cầu về trang thiết bị, tiện nghi (Tiêu chuẩn phòng khách sạn 4 sao)

Theo tiêu chuẩn khách sạn 4 sao, trang thiết bị tiện lợi trong khách sạn cần phân phối những tiêu chuẩn sau :

2.1. Yêu cầu về chất lượng mỹ thuật các trang thiết bị trong các khu vực

Các khu vực gồm có tiếp tân, buồng, phòng ăn, nhà bếp và những dịch vụ khác cần bảo vệ

  • Đồng bộ, chất lượng cao
  • Bài trí hài hoà, thuận tiện
  • Đối với buồng ngủ: Trang trí nội thất đẹp, hài hòa, đủ ánh sáng. Trang thiết bị đồng bộ, chất lượng cao

2.2. Yêu cầu về thảm

Có thảm chất lượng cao trải toàn bộ trong buồng ngủ, hành lang, cầu thang.

2.3. Thiết bị điều hoà thông thoáng trong các khu vực chung

Theo tiêu chuẩn khách sạn 4 sao thì khách sạn cần đảm bảo có điều hoà nhiệt độ ở các khu vực công cộng

2.4. Hệ thống lọc nước:

Có hệ thống lọc nước, có thể uống trực tiếp.

2.5. Thang máy

  • Từ 3 tầng trở lên có thang máy riêng cho khách, cho nhân viên phục vụ và hàng hoá
  • Có thang máy phục vụ khách bị tàn tật

2.6. Trang thiết bị buồng ngủ

 
2.6.1.Đồ gỗ
  1. Giường ngủ
  2. Bàn đầu giường
  3. Tủ để quần áo
  4. Bàn và ghế ngồi làm việc (có thể đặt thêm gương để làm bàn trang điểm)
  5. Bàn trà, ghế
  6. Hộp màn (trong trường hợp có muỗi)
  7. Giá để hành lý
  8. Bàn salon, 2 ghế
  9. Bàn trang điểm, ghế
2.6.2.Đồ vải
  1. Đệm mút có vải bọc
  2. Ga trải giường
  3. Gối
  4. Chăn len có vỏ bọc
  5. Ri đô che cửa 2 lớp (vải mỏng màu sáng, vải dầy màu tối)
  6. Tấm phủ chăn
  7. Tấm phủ giườn

Khác với tiêu chuẩn khách sạn 3 sao, tiêu chuẩn khách sạn 4 sao có thêm : Tấm phủ chăn và tấm phủ giường

2.6.3.Đồ điện
  1. Điện thoại
  2. Đèn đầu giường
  3. Đèn bàn làm việc
  4. Đèn phòng
  5. Điều hoà nhiệt độ cho 100% số buồng
  6. Tủ lạnh cho 100% số buồng
  7. Chuông gọi cửa 
  8. Thiết bị báo cháy
  9. Ti vi màu với mạch VIDEO cho 100% tổng số buồng, có trung tâm phát hình của khách sạn (Từ đây trở xuống là thiết bị điện mà tiêu chuẩn khách sạn 4 sao có nhưng 3 sao thì không)
  10. Bảng điều khiển cạnh giường (điều khiển các đồ điện)
  11. Radio casette hoặc hệ thống nhạc trung tâm của khách sạn
  12. Máy FAX cho những buồng đặc biệt
2.6.4.Đồ sành sứ, thuỷ tinh
  1. Bộ ấm chén uống trà (nếu khách có yêu cầu )
  2. Phích nước (nếu khách có yêu cầu )
  3. Cốc thuỷ tinh
  4. Bình nước lọc
  5. Gạt tàn thuốc lá
2.6.5.Các loại khác
  1. “Mắt thần” trên cửa buồng
  2. Dây khoá xích (khoá an toàn cho phòng ngủ)
  3. Mắc treo quần áo (để trong tủ )
  4. Dép đi trong nhà (mỗi giường một đôi )
  5. Sọt đựng rác
  6. Túi kim chỉ
  7. Túi đựng đồ giặt là
  8. Bàn chải đánh giày, bàn chải quần áo
  9. Cặp da đựng : các ấn phẩm quảng cáo dịch vụ trong khách sạn và giá cả, danh bạ điện thoại, nội quy khách sạn, nội quy về số lượng trang thiết bị, bảng không quấy rầy.
  10. Tranh treo tường
  11. Bộ đồ ăn hoa quả, dụng cụ mở bia rượu
  12. Mút đánh giày

2.7. Trang thiết bị phòng vệ sinh tiêu chuẩn khách sạn 4 sao

  1. Chậu rửa mặt (Lavabo)
  2. Bàn cầu bệt có nắp
  3. Vòi tắm hoa sen di động
  4. Vòi nước nóng, lạnh (hoà dược vào nhau)
  5. Giá kính trên lavabo ( hoặc bệ đá )
  6. Gương soi (trên Lavabo)
  7. Giá treo khăn mặt, khăn tắm
  8. Khăn mặt và khăn tắm
  9. Mắc treo quần áo khi tắm
  10. Xà phòng tắm
  11. Cốc đánh răng
  12. Bàn chải đánh răng, kem đánh răng
  13. Hộp đựng giấy vệ sinh và cuộn giấy vệ sinh
  14. Sọt đựng rác nhựa có nắp
  15. Bồn tắm nằm (hoặc phòng tắm kính) cho 100% tổng số buồng
  16. Điện thoại
  17. Máy sấy tóc
  18. Màn che bồn tắm
  19. Mũ tắm
  20. Nước gội đầu
  21. Dao cạo râu
  22. Bông ngoáy tai
  23. Túi nilong để bỏ giấy vệ sinh phụ nữ
  24. Áo choàng sau khi tắm

Tiêu chuẩn khách sạn 4 sao quốc tế về cơ bản không khác với những khuôn khổ nội dung trên đây. CĐT chỉ cần cung ứng những tiêu chuẩn trên cũng đồng nghĩa tương quan với việc cung ứng tiêu chuẩn xếp hàng ks 4 sao quốc tế .

III. Yêu cầu các dịch vụ trong khách sạn và mức độ phục vụ

Theo tiêu chuẩn khách sạn 4 sao, dịch vụ trong khách sạn cần cung ứng những tiêu chuẩn sau :

3.1. Phục vụ buồng

  • Thay ga, gối giường ngủ 1 lần/ 2 ngày
  • Thay khăn mặt, khăn tắm 1 lần/1 ngày
  • Vệ sinh phòng hàng ngày, niêm phong thiết bị vệ sinh và cốc
  • Nhân viên trực buồng 24/24h
  • Đặt phong bì, giấy viết thư, bản đồ thành phố
  • Ngoài dịch vụ như 3 sao trên, tiêu chuẩn khách sạn 4 sao có thêm thay khăn mặt, khăn tắm 2 lần/ 1 ngày
  • Đặt hoa tươi (hàng ngày)
  • Đặt quả tươi (hàng ngày)
  • Đặt báo, tạp chí (hàng ngày)

3.2. Phục vụ ăn uống

  • Số giờ phục vụ ăn, uống, giải khát từ 6 đến 24 giờ
  • Phục vụ ăn, uống tại buồng nếu khách có yêu cầu
  • Phòng ăn đặc sản phục vụ từ 6 đến 24 giờ 
  • Các dịch vụ ăn, uống: phục vụ các món ăn Âu, Á, tiệc cao cấp, phục vụ nước giải khát các loại (do khách sạn tự pha chế). Món ăn, đồ uống chất lượng cao, thực đơn thường xuyên thay đổi
  • Phục vụ ăn sáng tự chọn

3.3. Các dịch vụ bổ sung khác theo tiêu chuẩn khách sạn 4 sao

  • Đón tiếp (Reception) trực 24/24 giờ
  • Nhận giữ tiền và đồ vật quý (tại lễ tân)
  • Đổi tiền ngoại tệ
  • Dịch vụ bưu điện gửi thư cho khách
  • Đánh thức khách
  • Chuyển hành lý cho khách từ xe lên buồng ngủ
  • Giặt là
  • Dịch vụ y tế, cấp cứu: có tủ thuốc với các loại thuốc cấp cứu thông dụng
  • Điện thoại công cộng
  • Điện thoại trong phòng: Gọi được liên tỉnh và Quốc tế thông qua điện tín viên
  • Nhận giữ tiền và đồ vật quý (có phòng an toàn),
  • Lấy vé máy bay, tầu xe 
  • Cho thuê văn hoá phẩm, dụng cụ thể thao
  • Phòng họp
  • Phòng khiêu vũ
  • Dịch vụ xe taxi (có xe ô tô của khách sạn)
  • Các dịch vụ: Bán tem, gửi thư, fax, rửa ảnh, đánh máy, photocopy
  • Dịch vụ thông tin
  • Điện thoại trong buồng: Gọi được liên tỉnh, thành phố trực tiếp từ phòng
  • Bể bơi (vùng biển)
  • Xe đẩy cho người tàn tật
  • Cửa hàng lưu niệm, bách hóa, mỹ phẩm (Note: Trong hạng mục dịch vụ bổ sung, từ dịch vụ này trở xuống đều là những dịch vụ của tiêu chuẩn khách sạn 4 sao mà 3 sao không có)
  • Phòng cắt tóc nam, nữ
  • Lấy vé xem nhạc kịch
  • Giặt là lấy ngay trong ngày
  • Đánh giày, sửa chữa giày
  • Chụp ảnh, quay video
  • Phòng hội nghị có phiên dịch
  • Dàn nhạc
  • Dịch vụ dịch thuật
  • Câu lạc bộ giải trí
  • Phòng tập thể thao
  • Phòng xông hơi xoa bóp
  • Phòng y tế nhỏ
  • Bể bơi
  • Sân tennis (vùng biển)

>>>Tham khảo thêm: thiết kế nội thất khách sạn

IV. Tiêu chuẩn khách sạn 4 sao: Yêu cầu về nhân viên phục vụ

Theo tiêu chuẩn nhân viên cấp dưới Giao hàng trong khách sạn cần cung ứng những điểm sau :

4.1. Chuyên môn, nghiệp vụ, hình thức

Đối với cán bộ quản lý khách sạn (Giám đốc) Trình độ văn hoá : Đại học
Trình độ trình độ :

  • Đã qua khoá học quản trị kinh doanh khách sạn hoặc quản lý kinh tế du lịch tối thiểu 1 năm (nếu không phải là đại học chuyên ngành)
  • Đã tham gia công tác quản lý (từng phần) trong khách sạn tối thiểu 3 năm
  • Trình độ ngoại ngữ: biết một ngoại ngữ thông dụng ở mức độ thông thạo
  • Hình thức bên ngoài: không có dị tật, phong cách giao tiếp lịch sự, sang trọng
Đối với nhân viên phục vụ theo tiêu chuẩn khách sạn 4 sao
  • Tỷ lệ được đào tạo chuyên môn, nghiệp vụ (trừ những lao động đơn giản): 100%
  • Ngoại ngữ: Nhân viên trực tiếp phục vụ biết 1 ngoại ngữ thông dụng ở mức độ thông thạo
  • Riêng tiếp tân viên hay điện thoại viên: Biết 1 ngoại ngữ thông thạo và 1 ngoại ngữ trong phạm vi giao tiếp.
  • Ngoại hình cân đối, không có dị tật, có khả năng giao tiếp (đặc biệt đối với nhân viên trực tiếp phục vụ)

4.2. Chất lượng và thái độ phục vụ 

Chất lượng ship hàng và thái độ Giao hàng rất tốt, tận tình, chu đáo luôn sẵn sàng chuẩn bị cung ứng mọi nhu yếu chính đáng của khách

B. Một số lưu ý về chất lượng trang thiết bị trong khách sạn 4 sao

Phòng lưu trú :
Với phòng lưu trú đạt tiêu chuẩn khách sạn 4 sao cần có quan tâm :

Đồ gỗ: 

Xem thêm: ĐẠI LÝ

  • Gỗ chất lượng cao (tẩm, ướp, sơn, ép…).
  • Thiết kế kiểu dáng đẹp, đồng bộ về màu sắc, kiểu dáng, kích cỡ và đồng màu với các trang thiết bị khác trong phòng, thể hiện được sự sang trọng, lịch sự

Mời tìm hiểu thêm :
Đồ vải :

  • Ga (bọc đệm, bọc gối) dùng vải coton trắng, không để xảy ra tình trạng bị ố, thủng…
  • Ri đô 2 lớp : Lớp dầy có thể dùng bằng vải thun
  • Tấm phủ giường có thể dùng vải thun (Ri đô, tấm phủ giường phải cùng gam mầu, phù hợp với mầu trang thiết bị khác và mầu của tường)
  • Khăn mặt, khăn tắm bằng sợi bông trắng, không để xẩy ra tình trạng bị ngả màu.
  • Theo tiêu chuẩn khách sạn 4 sao: Đệm cần dùng loại dầy 20 cm, độ đàn hồi tốt
  • Ga (bọc đệm, bọc gối) dùng vải coton trắng
  • Ri đô 2 lớp : Lớp dầy có thể dùng bàng vải thô, cứng; lớp mỏng bằng ren trắng.
  • Tấm phủ giường bằng vải thô dầy (hoặc trần bông)
  • Thảm mịn, có khả năng chống cháy (Ri đô, tấm phủ giường, thảm trải phải cùng gam mầu, phù hợp với mầu trang thiết bị khác và mầu của tường)
  • Khăn mặt, khăn tắm bằng sợi bông trắng, có in chìm biểu tượng và tên của khách sạn

Đồ điện tiêu chuẩn khách sạn 4 sao :

  • Nên dùng điều hoà trung tâm, vô tuyến từ 21 Inch trở lên, tủ lạnh nhỏ 50 lít.
  • Các loại đồ điện nên sử dụng đồ của các hãng có chất lượng tốt và rất tốt.

Đồ sành sứ, thuỷ tinh :

  • Cốc, tách nên sử dụng loại men trắng, có in biểu tượng, tên của khách sạn
  • Lavabo, bồn tắm, bàn cầu nên dùng men trắng của những hãng sản xuất có chất lượng tốt và rất tốt.

Phòng ăn :
Với phòng ăn tiêu chuẩn khách sạn 4 sao cần có chú ý quan tâm sau :
Đồ vải : Khăn trải bàn bằng vải coton trắng
Dụng cụ ăn, uống :

  • Bát, đĩa, chén… nên dùng loại men trắng, có in biểu tượng, tên của khách sạn. Có lưu ý tới tính chất của  từng loại phòng ăn mà sử dụng cho phù hợp
  • Thìa, dĩa nên dùng bằng Inox (nên có một số lượng nhất định thìa, dĩa bằng bạc để dùng trong những bữa tiệc sang trọng)
  • Đũa ăn nên dùng bằng nhựa  

Đồ gỗ ( bàn và ghế ) : Dùng gỗ có chất lượng tốt, mẫu mã đẹp. Đặc biệt so với ghế ngồi ăn nên dùng ghế bọc đệm, sắc tố lịch sự và trang nhã, hài hoà, bộc lộ được sự sang trọng và quý phái, nhã nhặn .
Tiếp tân ( hầu hết là đồ gỗ ) :

  • Theo tiêu chuẩn khách sạn 4 sao: Quầy tiếp tân nên dùng bằng gỗ chất lượng cao (tẩm, ướp, sơn, ép…) kiểu dáng đẹp.
  • Bàn ghế trong khu vực tiền sảnh nên dùng bàn, ghế salon, đệm bọc vải thô, màu sắc, hài hoà, trang nhã

Bếp :

  • Bàn để sơ chế, chế biến nên bọc bằng Inox
  • Dụng cụ nấu luôn đảm bảo độ mới, sạch

>>>Xem thêm: nội thất phòng khách sạn

C. Các dự án khách sạn 4 sao quốc tế đẹp của DYF

Sau đây là 3 khách sạn đạt tiêu chuẩn khách sạn 4 sao quốc tế, có nội thất bên trong đẹp mà bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm .

1. Khách sạn 4 sao Acoustic Hotel & Spa

Địa chỉ : 39 Thợ Nhuộm, Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội

  • Acoustic Hotel & Spa là một trong những khách sạn đạt các tiêu chí khách sạn 4 sao quốc tế tại Hà Nội.
  • Nội thất phòng khách sạn Acoustic Hotel & Spa mang phong cách Indochine Style với nước sơn nổi tom trắng độc đáo.
  • Nội thất và các trang thiết bị tiện nghi đáp ứng tiêu chuẩn phòng khách sạn 4 sao với sự sang trọng và tinh tế, mang lại trải nghiệm hài lòng đến khách hàng.

Mời anh chị thăm quan một số ít hình ảnh nội thất bên trong khách sạn 4 sao Acoustic Hotel và Spa do chính DYF kiến thiết .
tieu-chuan-khach-san-4-sao-2Nội thất phòng ngủ khách sạn 4 sao Acoustic Hotel & Spa
tieu-chuan-khach-san-4-sao-3 Phòng ngủ với đầy đủ tiện nghi của khách sạn 4 sao Acoustic Hotel & Spa
tieu-chuan-khach-san-4-sao-4Bộ sofa thư giãn trong phòng Acoustic Hotel & Spa

2. Khách sạn tiêu chuẩn 4 sao quốc tế La Siesta Premium Hang Be

Địa chỉ : 27 Hàng Bè, Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội

  • La Siesta Premium Hang Be với không gian nội thất sang trọng, đạt tiêu chuẩn khách sạn 4 sao và cũng là một trong những khách sạn với thiết kế đẹp tại Hà Nội.
  • La Siesta Premium Hang Be mang đến trải nghiệm tiện nghi và hài lòng cho khách hàng.

Đây là một lựa chọn lưu trú hành khách nên xem xét khi đến TP.HN Phố .
tieu-chuan-khach-san-4-sao-5Giường ngủ 1m8 trong phòng La Siesta Premium Hang Be
tieu-chuan-khach-san-4-sao-6Nội thất phòng La Siesta Premium Hang Be tiện nghi
tieu-chuan-khach-san-4-sao-7Các phòng ngủ view nhìn ra phố Cổ Hà Nội
tieu-chuan-khach-san-4-sao-8Tủ minibar và bàn ghế làm việc trong phòng La Siesta Premium Hang Be

3. Khách sạn 4 sao La Beaute Boutique Hotel & Spa

Địa chỉ : 11 ngõ Trung Yên, đường Đình Liệt., Quận Hoàn Kiếm, Thành Phố Hà Nội

  • La Beaute Boutique Hotel & Spa là một trong những khách sạn có phòng tiêu chuẩn 4 sao quốc tế đẹp mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn.
  • Khách sạn với đầy đủ những dịch vụ cũng như tiện nghi, mang đến khách hàng những trải nghiệm hài lòng nếu từng lựa chọn lưu trú tại đây.

Sau đây là một vài hình ảnh của khách sạn La Beaute Boutique Hotel và Spa mời bạn đọc tìm hiểu thêm :
tieu-chuan-khach-san-4-sao-9Toàn cảnh phòng ngủ 4 sao khách sạn La Beaute Boutique Hotel & Spa
tieu-chuan-khach-san-4-sao-10Bàn ghế làm việc tại La Beaute Boutique Hotel & Spa
tieu-chuan-khach-san-4-sao-11Bộ sofa bàn trà trong phòng nghỉ 4 sao La Beaute Boutique Hotel & Spa

Với những thông tin về tiêu chuẩn khách sạn 4 sao mới nhất, một số mẫu nội thất khách sạn 4 sao quốc tế đẹp trên, mong rằng bài viết hữu ích với bạn đọc.

Công ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Đầu Tư Dương Ý Group – Thi công nội thất bên trong khách sạn chuyên nghiệp
Factory : Lô 1, KCN Nam Thăng Long, Bắc Từ Liêm TP. Hà Nội .

VPGD Hà Nội: 71 Nhật Chiêu, Tây Hồ, Hà Nội

Phone : 094.8888.953
E-Mail : [email protected]