Gợi ý 20+ mẫu thực đơn nhà hàng tiệc cưới cao cấp tại Gala Center

Thực đơn nhà hàng tiệc cưới cao cấp là một trong những mảnh ghép quan trọng cho đám cưới của bạn thêm trọn vẹn. Một thực đơn tiệc cưới được nghiên cứu kỹ lưỡng không chỉ thể hiện lòng nhiệt thành và chu đáo của chủ tiệc mà còn mang đến cho khách mời những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Hiểu rõ nỗi băn khoăn của các cặp đôi, Gala Center xin gửi đến bạn hơn 20 mẫu thực đơn tiệc cưới độc đáo với sự kết hợp đa dạng các món ăn từ Âu đến Á, từ phổ thông đến cao cấp, sang trọng bậc nhất cho một đám cưới trọn vẹn thăng hoa.

Gợi ý món ăn hấp dẫn – Thiết kế thực đơn nhà hàng tiệc cưới theo ý thích

Để thiết kế một thực đơn tiệc cưới cao cấp hoàn chỉnh, đầu tiên các cặp đôi phải đảm bảo được ba thành phần chính đó là: khai vị, món chính và tráng miệng, trong đó mỗi phần sẽ từ 2 – 3 món.  Tuy nhiên, các cặp đôi cũng phải nắm được tính chất từng loại để có thể lựa chọn món ăn sao cho phù hợp với phần đông đối tượng khách mời trong buổi tiệc. 

Lựa chọn món ăn phù hợp với khách mời rất quan trọng cho một hôn lễ trọn vẹn

Món Khai Vị

Đầu tiên là món khai vị, vốn là món ăn nhẹ nhằm kích thích vị giác cho thực khách, chủ tiệc nên chọn những món ăn được chế biến không quá dầu mỡ cũng như nhiều tinh bột tạo cảm giác no sớm. Những món ăn như salad, súp, gỏi .. là quyết định đúng đắn để mở đầu mọi buổi tiệc, vừa nhẹ nhàng vừa khơi gợi được sự hào hứng cho khách mời trước khi thưởng thức các món chính có hương vị mạnh mẽ tiếp theo. 

Tuy nhiên ngày nay, các món khai vị theo phong cách Châu Âu dần trở thành xu hướng đãi tiệc tại nhiều nơi trên thế giới, cả phương Đông lẫn phương Tây. Bởi không chỉ sở hữu cách bày trí tinh tế mà các món khai vị kiểu Âu còn mang đến hương vị độc đáo, đồng thời đảm được nguồn dinh dưỡng nguyên gốc. Theo xu hướng này, bạn có thể kết hợp nhiều món khai vị với nhau theo ý thích, thông thường sẽ là 2 hoặc 3 món. Với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực tổ chức tiệc cưới, Gala Center gợi ý bạn nên lựa chọn súp và salad.

SALAD

Salad là món khai vị giàu dinh dưỡng được chế biến theo phương pháp trộn lẫn nhiều nguyên liệu khác nhau nhưng thành phần chủ yếu sẽ là rau sống, hoa quả, ngũ cốc và các loại xà lách. Thông thường món ăn này sẽ được kết hợp với các thực phẩm chứa đạm được nấu chính như thịt heo, thịt bò, thịt gia cầm hoặc trứng, tuy nhiên các bạn hoàn toàn có thể biến tấu cho món salad trở nên đặc sắc hơn bằng cách ăn kèm với các món sống như cá hồi … hoặc một vài loại hải sản khác. Với nhiều nền ẩm thực hiện đại, salad có thể được chế biến ăn kèm với các loại nước sốt được làm từ bơ, sữa, mè rang hoặc mayonnaise, nếu kết hợp cá hồi thì sẽ là một ít sốt wasabi. 

Có thể nói món khai vị này không chỉ làm giảm cảm giác ngán cho các món ăn chính phía sau mà còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân cực kỳ hiệu quả. Và dưới đây là một số món salad phù hợp để các bạn có thể lựa chọn khai màn cho buổi tiệc Âu đầy ấn tượng.

• Salad rong biển tươi

• Salad hoa quả

• Salad tôm sú

• Salad gà Teriyaki 

• Salad rong biển trứng cua

• Salad nhiệt đới

• Salad cá hồi.

Salad bò chua ngọt cuốn hút

SÚP

Súp được xem là món khai vị được lòng khá nhiều cặp đôi bởi tính đơn giản trong khâu chế biến và phục vụ cũng như tạo được cảm giác ngon miệng khi thưởng thức. Nhờ kết cấu món ăn dạng lỏng hoặc sệt được chế biến từ các loại nước hầm xương, thịt, súp vừa là món dễ tiêu hoá lại vừa bổ dưỡng, thích hợp cho cả người lớn và trẻ em. 

Bên dưới đây là một số món súp ngon, nhiều dinh dưỡng mà các bạn có thể lựa chọn đưa vào thực đơn tiệc cưới cao cấp của mình.

• Súp tôm nấm tuyết

• Súp ghẹ nấm đông cô

• Súp bí đỏ gà phô mai

• Súp rong biển hải sản

• Súp tôm thịt

• Súp tôm nấm hương

• Súp bào ngư vi cá thượng hạng

• Súp gà bắp non.

Xem thêm: Khám phá khai vị Súp – món ăn linh hồn cho mọi bữa tiệc

Súp hầm giò heo cũng là một món nhiều dinh dưỡng

GỎI

Khác với salad, gỏi là một món ăn thuần Việt, được chế biến bằng cách trộn nhiều nguyên liệu rau xanh với nhau. Tuy nhiên, điểm đặc biệt của gỏi đó là được rưới hoặc chấm với nước mắm, chính điều này là tạo nên nét đặc trưng riêng biệt so với các món salad kiểu Tây. Nước mắm không chỉ có tác dụng làm đậm đà thêm hương vị của gỏi mà còn khiến món này dễ ăn hơn, dễ đọng vị sau khi thưởng thức.

Có thể nói, gỏi nổi bật với đa dạng hương vị bên trong khi là sự kết hợp hoàn hảo giữa các vị chua cay mặn ngọt vô cùng lôi cuốn. Nhờ nét đặc sắc ấy mà gỏi luôn là món khai vị được ưa chuộng tại nhiều bữa tiệc cưới Việt Nam. Bên dưới đây sẽ là một số món gỏi mà bạn có thể tham khảo và lựa chọn khi đãi tiệc trong ngày vui của mình.

• Gỏi mực chua ngọt

• Gỏi tôm củ sen

• Gỏi sứa biển

• Gỏi bò rau muống

• Gỏi gà bắp cải

• Gỏi ngũ sắc

• Gỏi càng cua.

Món gọi chua ngọt dễ dàng bắt vị cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời

Món chính

Sau khi thưởng thức những món khai vị dịu nhẹ, thực khách sẽ được trải nghiệm những món ăn có hương vị mạnh mẽ hơn cũng như những món ăn mang đến cảm giác no bụng hơn trong suốt buổi tiệc. Thông thường, yêu cầu của thực đơn món chính phải đảm bảo đủ 4 nhóm thực phẩm sau: tinh bột, đạm béo, vitamin và muối khoáng nhằm cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng cho thực khách. Đó là lý do vì sao món chính tại mọi bữa tiệc sẽ bao gồm từ 2 – 3 món, trong đó sẽ có một món giàu tinh bột, một món giàu đạm, món còn lại sẽ xoay quanh các chất dinh dưỡng khác và tùy theo ý thích của chủ tiệc. Tuy nhiên, đối với các món như lẩu đã bao gồm các thành phần tinh bột, chủ tiệc không nên chọn thêm các món ăn có chứa nhiều tinh bột khác như cơm, mì … bởi sẽ tạo cảm giác no căng khiến thực khách khó chịu. Và bên dưới đây là một số gợi ý món chính theo thành phần dinh dưỡng mà các cặp đôi có thể lựa chọn để phối hợp với nhau. 

MÓN ĂN GIÀU ĐẠM

Trên thực tế, đạm đóng vai trò như một chất dinh dưỡng giúp tạo hình, bù đắp tổn hao năng lượng sau khi cơ thể hoạt động. Có thể nói, những món ăn chứa đạm sẽ tạo cảm giác no nhanh hơn so với nhiều món khác. 

Ngày nay, việc tổ chức tiệc cưới bên cạnh chiêu đãi món ngon thì cần phải đáp ứng tiêu chí dinh dưỡng, và do đó bạn nên chú ý đến hàm lượng đạm mà thực khách có thể nạp vào cơ thể khi thưởng thức tiệc. Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, 50 – 70g đạm mỗi ngày là đủ đối với một người trưởng thành, tương đương với khoảng 2 món ăn trong thực đơn. Vậy nên, Gala Center gợi ý, bạn nên thiết kế với tối đa hai món đạm trong thực đơn tiệc cưới cao cấp nhằm đảm bảo khách mời có thể thưởng thức đầy đủ các món ăn trong bữa tiệc.

Bên dưới đây là một số món ăn chứa đạm vừa ngon miệng vừa đẹp mắt, phù hợp với xu hướng tiệc cưới Âu mà cặp đôi có thể tham khảo lựa chọn.

• Sườn heo nướng mật ong

• Bò hầm rượu vang Pháp

• Bắp bò úc hầm nấm Truffle

• Gà quay sốt cay và bánh bao chiên

• Cá chẽm hấp tương Hong Kong

• Sườn tảng nướng BBQ

• Ức gà cuộn phô mai đút lò.

Sườn nướng sốt tiêu đen – món chính giàu đạm cho buổi ăn thêm hấp dẫn

MÓN ĂN GIÀU TINH BỘT

Như đã nói ở trên, tinh bột là thực phẩm cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể cũng như tạo giác no lâu cho khách mời. Tùy thuộc vào sở thích, khẩu vị khách mời và phong cách của chủ tiệc muốn hướng tới mà sẽ chọn những món ăn phù hợp. Nếu đối tượng chủ yếu là những người trẻ hiện đại, yêu thích những món Tây thì các loại mì Ý với sốt Âu sẽ vô cùng phù hợp. Còn nếu ưa chuộng những món theo khẩu vị châu Á, các bạn có thể chọn các món như cơm chiên hải sản, cơm chiên cá mặn … Bên dưới là một số món ăn giàu tinh bột được nhiều cặp đôi lựa chọn mà bạn có thể cân nhắc.

• Cơm chiên cá mặn

• Cơm chiên hải sản 

• Cơm chiên sò điệp trái dứa

• Mì Ý sốt kem chanh

• Mì ý sốt nấm thượng hạng

• Mì Ý tôm càng xanh

• Mì Udon nhật bò xào

Món cơm chiên hải sản khiến thực khách no bụng hơn

MÓN ĂN KẾT HỢP NHIỀU DƯỠNG CHẤT

Ngoài các món lẩu, món ăn đã chứa thành phần tinh bột không cần phải kết hợp với các món tinh bột khác ở trên, thì các món hải sản như tôm là nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể mà các cặp đôi nên thêm vào thực đơn tiệc cưới của mình. Không những tạo nên sự sang trọng đẳng cấp cho thực đơn mà còn khiến cho thực khách có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời hơn. 

Một số món ăn giàu dinh dưỡng mà các bạn có thể thêm vào thực đơn của mình đó là:

• Lẩu thái hải sản thượng hạng

• Lẩu Tom yum cá mú

• Lẩu cua đồng 

• Tôm hùm sốt phô mai 

• Tôm càng xanh sốt bơ cay

• Hải sản sốt Cajun.

Tôm hùm cho món ăn thêm nhiều dưỡng chất

Món tráng miệng

Kết thúc buổi tiệc, một món tráng miệng độc đáo sẽ là màn chào ấn tượng giúp khách mời cảm thấy thỏa mãn và thăng hoa hơn. Bên dưới đây là hai dạng món tráng miệng phổ biến, đôi trẻ có thể tham khảo để lựa chọn món ăn phù hợp với phong cách tiệc cưới cũng như thích hợp với cấu trúc của một thực đơn chuẩn từ khai vị đến tráng miệng.

MÓN THANH ĐẠM

Đối với các thực đơn món chính và khai vị có nhiều món nóng và cay nồng thì một món tráng miệng thanh đạm, tươi mát sẽ vô cùng thích hợp. Hoặc nếu tiệc cưới diễn ra và mùa hè, thời tiết oi bức thì các món chè giải nhiệt cũng là một sự lựa chọn hoàn hảo. Các món tráng miệng tươi mát, giàu dinh dưỡng và có tính giải nhiệt cao có thể kể đến là:

• Trái cây tươi (nho, cam, táo …)

• Chè hạt sen nhãn nhục

• Chè tuyết nhĩ táo đỏ

• Chè yến nhân sâm

• Sâm bổ lượng

• Rau câu phô mai.

Một chén chè tuyết lê thanh mát

MÓN NGỌT NGÀO

Ngoài các món thanh đạm ra, nếu cặp đôi yêu thích phong cách tiệc Âu cũng có thể lựa chọn cho thực tiệc cưới của mình các món tráng miệng ngọt ngào đậm chất châu Âu như:

• Bánh Flan

• Bánh cupcake (sô-cô-la, dâu, cacao …)

• Bánh Kem Mousse Tiramisu

• Bánh Mochi

• Bánh Passion Cheese

• Bánh Bombe Alaska

• Kem Panna Cotta.

Một chiếc bánh Mousse chanh dây chua chua ngọt ngọt cuốn hút

Đồ uống

Ngoài kết hợp các món ăn một cách hợp lý thì việc lựa chọn đồ uống trong một thực đơn cũng vô cùng quan trọng. Cặp đôi nên chọn 2 – 3 loại đồ uống để có thể đa dạng hóa sự lựa chọn của khách mời. Các loại đồ uống phổ biến tại các buổi đó là: bia, nước ngọt, nước suối và rượu. 

Tuy nhiên, ở các tiệc cưới đậm chất châu Âu cặp đôi có thể lựa chọn các loại thức uống độc đáo hơn như Cocktail. Tương tư như các loại đồ uống khác, chủ tiệc cũng nên chọn 2 – 3 loại Cocktail để có thể phù hợp với nhiều đối tượng khách mời trong hôn lễ, trong đó sẽ bao gồm ít nhất một loại mạnh và một loại nhẹ. Một số loại Cocktail nổi tiếng đầy mê hoặc mà cặp đôi có thể đưa vào thực đơn của mình là: Sangria, Pina Colada, Mojito …

Xem thêm: Khám phá những ly Cocktail tuyệt vời đến từ khắp nơi trên thế giới

Một ly cocktail hoa quả tươi mát chắc chắn sẽ khiến thực khách thêm say mê

Bên trên là một số món ăn độc đáo mà các cặp đôi có thể lựa chọn để kết hợp thành một thực đơn tiệc cưới hoàn chỉnh. Nhưng nếu vẫn còn băn khoăn, thắc mắc không nên thiết kế phối hợp các món ăn sao cho hợp lý thì đừng lo lắng, nhà hàng tiệc cưới quận Tân Bình – Gala Center sẽ có những mẫu thực đơn tiệc cưới cao cấp theo set. Đây là những mẫu thực đơn đã được nghiên cứu kỹ lưỡng và sắp xếp phù hợp bởi những đầu bếp chuyên nghiệp tại nhà hàng. Đặc biệt, những mẫu thực đơn này sẽ mang phong cách Fusion độc đáo mà cả bạn và khách mời sẽ rất thích thú.

Vậy ẩm thực Fusion là gì? Những mẫu thực đơn theo trường phái Fusion tại Gala sẽ như thế nào? Cùng theo dõi thông tin bên dưới đây. 

Sự kết hợp giữa Á và Âu hoàn hảo cho một thực đơn nhà hàng tiệc cưới cao cấp

Khách mời sẽ được nếm đủ phong vị ẩm thực Á – Âu với trường phái Fusion food trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới cao cấp tại Gala Center. Từ món chính, tráng miệng, đến cả những món khai vị bánh mặn đầu giờ, tất cả đều là sự biến tấu và kết hợp giữa hai hoặc nhiều nền văn hóa ẩm thực từ các quốc gia trên thế giới nhằm mang đến những trải nghiệm thú vị cho khách mời.

Phong cách kết hợp này đôi khi mang yếu tố ngẫu hứng, nhưng đôi khi lại theo một số nguyên tắc cố định. Việc trổ tài sáng tạo, chế biến thực đơn để khơi dậy mọi giác quan của thực khách, khiến họ mê đắm và thích thú trong từng hương vị món ăn chưa bao giờ là chuyện đơn giản. Những đầu bếp phải dành rất nhiều thời gian để nghiên cứu, khám phá và thử nghiệm nền ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới, tất cả chỉ để tạo ra một món ăn mới với sự kết tinh hoàn hảo từ phần nhìn đến phần vị. Có lẽ thế mà người đầu bếp theo xu hướng Fusion cũng giống như người nghệ sĩ, họ tìm kiếm thật nhiều, sáng tạo thật nhiều để tạo ra những cái mới, để thổi hồn vào tác phẩm của mình những gì tinh túy nhất. 

Tinh hoa của nền ẩm thực Á và Âu sẽ được kết hợp trong món ăn

Sự hòa quyện giữa phong cách ẩm thực châu Âu và châu Á vẫn luôn là một xu hướng Fusion đặc biệt đã được nhiều đầu bếp áp dụng nhất. Đó chính là lý do vì sao Gala Center đã thiết kế những mẫu thực đơn kết hợp giữa 2 nền ẩm thực này với mong muốn mang đến cho chủ tiệc một hôn lễ trọn vẹn, một thực đơn tiệc cưới hoàn hảo và cả những trải nghiệm tuyệt vời đến những vị khách quý.

Set Menu – 4,680,000Đ/ bàn/ 10 khách

Thực đơn tiệc cưới 1

• Gỏi Củ Hủ Dừa Tôm Thịt 

• Ba Rọi Xông Khói Cuộn Tôm Sú Đút Lò  

• Súp Măng Tây Thịt Cua

• Cơm Chiên Sò Điệp 

• Cá Chẽm Chiên Giòn Sốt Chanh 

• Gà Quay Sốt Cam Và Bánh Bao Chiên  

• Bánh Flan

Thực đơn tiệc cưới 2

• Gỏi Mực Nướng Sốt Chanh Dây

• Vẹm Xanh Nướng Với Sốt Salsa 

• Mì Udon Nhật Xào Bò Tẩm Tiêu

• Súp Bong Bóng Cá Tam Tơ 

• Sườn Non Nướng Sốt Mật Ong 

• Cá Chẽm Chiên Giòn Sốt Cay Tứ Xuyên

• Chè Tuyết Nhĩ Táo Đỏ

Món bò thơm ngon đẹp mắt trong thực đơn tiệc cưới 

Thực đơn tiệc cưới 3

• Gỏi Bò Tứ Vị

• Chả Giò Chiên Giòn Hồng Kông

• Súp Cua Song Hỷ

• Gà Quay Sốt Tứ Xuyên và Bánh Bao Chiên

• Cá Chẽm Chiên Giòn Rưới Sốt Gala 

• Cơm Chiên Hải Sản 

• Rau Câu Trà Xanh Phô Mai 

Thực đơn tiệc cưới 4

• Gỏi Mực Nướng Sốt Chanh Dây

• Chả Giò Chiên Giòn Kiểu Hồng Kông

• Súp Cua Song Hỷ

• Mì Udon Nhật Xào Bò Tẩm Tiêu 

• Vịt Nướng Sốt Tứ Xuyên Và Bánh Bao Chiên 

• Cá Chẽm Chiên Giòn Sốt Xí Muội Chua Ngọt 

• Bánh Flan

Bánh mặn khai vị đầu giờ gây ấn tượng với khách mời

SET MENU – 4,980,000Đ/ BÀN/ 10 KHÁCH

Thực đơn tiệc cưới 5

• Gỏi Ngó Sen Ngũ Sắc

• Sườn Nướng Sốt BBQ

• Súp Cua Song Hỷ

• Salad Trộn Thịt Nguội Sốt Kiểu Pháp

• Cá Chẽm Chiên Giòn Sốt Chua Ngọt

• Cơm Chiên Hải Sản

• Bắp Bò Nấu Pate Và Bánh Mì

• Chè Tuyết Nhĩ Táo Đỏ

Thực đơn tiệc cưới 6

• Gỏi Mực Nướng Chanh Dây

• Tôm Sú Chiên Giòn Sốt Cocktail

• Súp Măng Tây Thịt Cua

• Nấm Bạch Tuyết Đậu Hũ Non Sốt Bào Ngư

• Cá Chẽm Chiên Giòn Sốt Xí Muội

• Mì Udon Nhật Xào Ức Vịt Tẩm Tiêu Kiểu Malaysia

• Sườn Nướng Sốt Dâu Tây

• Bánh Flan

Thực đơn tiệc cưới 7

• Gỏi Củ Hủ Dừa Tôm Thịt

• Mực Chiên Giòn Sốt Pattaya

• Súp Bong Bóng Cá Tam Tơ

• Bông Cải Sốt Đông Cô

• Cá Chẽm Chiên Giòn Sốt Chanh

• Mì Udon Nhật Xào Bò Tẩm Tiêu

• Gà Nướng Sốt Teriyaki Và Bánh Bao Hấp

• Rau Câu Trà Xanh Phô Mai

Khai vị tuyệt vời với món gỏi đậm đà tại Gala Center

Thực đơn tiệc cưới 8

• Gỏi Mực Pattaya

• Ba Rọi Xông Khói Cuộn Phi Lê Cá Đút Lò

• Súp Bong Bóng Cá Tóc Tiên

• Salad Thịt Gà Nướng Trộn Sốt Caesar

• Cá Chẽm Chiên Giòn Sốt Tứ Xuyên

• Cơm Chiên Sò Điệp Khô Khoai Môn

• Gà Nấu Tiêu Xanh Và Bánh Mì

• Chè Tuyết Nhĩ Táo Đỏ

SET MENU – 5,280,000Đ/ BÀN/ 10 KHÁCH

Thực đơn tiệc cưới 9

• Gỏi Mực Pattaya 

• Vẹm Xanh Lớn Nướng Bơ Tỏi 

• Súp Bong Bóng Cá Tóc Tiên

• Salad Trộn Thịt Nguội Sốt Pháp 

• Tôm Sú Hấp Bia 

• Lẩu Sa Tế Hải Sản Và Bún Tươi 

• Gà Nấu Tiêu Xanh Và Bánh Mì 

• Chè Dưa Tây Bích Ngọc 

Thực đơn tiệc cưới 10

• Gỏi Sứa Trộn Mực Sốt Gala

• Ba Rọi Xông Khói Cuộn Phi Lê Cá Đút Lò  

• Súp Cua Măng Tây

• Salad Gà Nướng Sốt Caesar

• Cá Tầm Phi Lê Hấp Kiểu Hồng Kông 

• Cơm Chiên Hạnh Nhân Với Hải Sản

• Gà Nướng Sốt Teriyaki Và Bánh Bao Hấp 

• Nho Xanh Mỹ 

Tôm càng sốt tiêu đen hấp dẫn trong thực đơn tiệc cưới

Thực đơn tiệc cưới 11

• Gỏi Ngó Sen Ngũ Sắc

• Chả Tôm Bọc Hạnh Nhân Chiên Giòn 

• Súp Bong Bóng Cá Tam Tơ  

• Bông Cải Sốt Nấm Đông Cô 

• Cá Chẽm Chiên Giòn Sốt Tứ Xuyên 

•  Lẩu Hải Sản Thái Lan Và Bún Tươi  

• Bắp Bò Nấu Tiêu Và Bánh Mì 

• Bánh Mousse Chanh Dây  

Thực đơn tiệc cưới 12

• Gỏi Bò Tứ Vị 

• Ba Rọi Xông Khói Cuộn Phi Lê Cá Đút Lò  

• Súp Cua Song Hỷ 

• Bông Cải Sốt Đông Cô 

• Tôm Sú Rang Trứng Muối Kiểu Hồng Kông 

• Cơm Chiên Sò Điệp Khô Khoai Môn 

• Gà Nấu Nho Và Bánh Mì

• Chè Hồng Kông 

Không thể bỏ qua món lẩu ấm nóng cho những bữa tiệc cưới mùa đông

SET MENU – 5,580,000Đ/ BÀN/ 10 KHÁCH

Thực đơn tiệc cưới 13

• Gỏi Mực Pattaya

• Sườn Nướng Sốt Cam

• Súp Bong Bóng Cá Tam Tơ

• Bông Cải Sốt Thịt Cua

• Thịt Xông Khói Cuộn Cá Tầm Nướng Kiểu Gala

• Lẩu Gà Chanh Ớt Với Bún Tươi

• Vịt Nướng Sốt Thượng Hải Với Bánh Bao Chiên

• Bánh Mousse Dâu Tây

Thực đơn tiệc cưới 14

• Gỏi Sứa Trộn Mực Gala

• Sườn Nướng Sốt BBQ

• Súp Đuôi Bò Thảo Mộc

• Salad Trộn Thịt Nguội Sốt Kiểu Pháp

• Cá Hoki Hấp Tàu Xì

• Mì Udon Nhật Xào Bò Tẩm Tiêu

• Gà Nướng Sốt Teriyaki Với Bánh Bao Hấp

• Bánh Phô Mai Tình Nhân

Món ăn được bày trí đẹp mắt tại thực đơn nhà hàng tiệc cưới cao cấp Gala Center

Thực đơn tiệc cưới 15

• Gỏi Ức Vịt Xông Khói

• Chạo Tôm Sốt Xí Muội

• Bông Cải Sốt Đông Cô

• Cá Tầm Hấp Kỳ Lân

• Súp Bong Bóng Cá Tóc Tiên

• Lẩu Sa Tế Hải Sản Với Bún Tươi

• Bắp Bò Nấu Trái Olive Với Bánh Mì

• Bánh Mousse Chanh Dây

Thực đơn tiệc cưới 16

• Gỏi Mực Nướng Chanh Dây

• Sườn Nướng Sốt Cam

• Bông Cải Sốt Thịt Cua

• Tôm Sú Chiên Giòn Sốt Chua Cay Thượng Hải

• Súp Vi Cá Thịt Cua

• Lẩu Hải Sản Thái Lan Với Bún Tươi

• Gà Quay Sốt Cam Và Bánh Bao Chiên

• Chè Hồng Kông

Món tráng miệng trái cây đầy tươi mát chiếm trọn sự yêu thích của thực khách

SET MENU – 5,980,000Đ/ BÀN/ 10 KHÁCH

Thực đơn tiệc cưới 17

• Gỏi Mực Pattaya

• Vẹm Xanh Nướng Bơ Tỏi

• Mì Udon Nhật Xào Bò Tẩm Tiêu

• Súp Vi Cá Thịt Cua

• Nấm Bạch Tuyết Đậu Hũ Non Sốt Bào Ngư

• Thăn Bò Mỹ Nướng Việt Quất Với Khoai Tây

• Cá Hồi Phi Lê Nướng Sốt Salsa

• Bánh Flan

Thực đơn tiệc cưới 18

• Gỏi Củ Hủ Dừa Tôm Thịt

• Ba Rọi Xông Khói Cuộn Tôm Sú Đút Lò

• Cá Bống Mú Hấp Kiểu Mã Lai

• Gà Nướng Sốt Teriyaki Với Bánh Bao Hấp

• Súp Hải Sản Chua Cay Thượng Hải

• Lẩu Hải Sản Thái Lan Và Bún Tươi

• Bông Cải Sốt Thịt Cua

• Chè Dưa Tây Bích Ngọc

Món ăn hấp dẫn hơn với nước sốt đặc trưng của nhà hàng tiệc cưới Gala Center

Thực đơn tiệc cưới 19

• Chả Giò Chiên Giòn Kiểu Hồng Kông

• Ba Rọi Xông Khói Cuộn Phi Lê Cá Đút Lò

• Tôm Sú Chiên Giòn Sốt Chua Cay Thượng Hải

• Súp Bào Ngư Hải Sản

• Lẩu Gà Hạnh Nhân Với Mì Trứng

• Thăn Ngoại Bò Mỹ Nướng Sốt Tiêu Đỏ

• Cải Rổ Sốt Sò Điệp

• Chè Tuyết Nhĩ Táo Đỏ

Thực đơn tiệc cưới 20

• Gỏi Ngó Sen Ngũ Sắc

• Mực Chiên Giòn Sốt Xí Muội

• Vịt Quay Sốt Bào Ngư Với Bánh Bao Chiên

• Phi Lê Cá Tầm Đút Lò Sốt Teriyaki

• Súp Vi Cá Thịt Cua

• Lẩu Tứ Xuyên Hải Sản Với Mì Trứng

• Bông Cải Sốt Thịt Cua

• Bánh Phô Mai Tình Nhân

Mê đắm với màu sắc và hương thơm của món ăn trong thực đơn tiệc cưới Á – Âu

SET MENU – 6,380,000Đ/ BÀN/ 10 KHÁCH

Thực đơn tiệc cưới 21

• Gỏi Bò Tẩm Tiêu Chua Cay

• Sò Điệp Sốt Cocktail

• Nấm Bạch Tuyết Đậu Hũ Non Sốt Bào Ngư

• Bắp Bò Nấu Pate Và Bánh Mì

• Phi Lê Cá Tầm Đút Lò Sốt Teriyaki

• Súp Vi Cá Thịt Cua

• Lẩu Nấm Hải Sản Kiểu Nhật Và Mì Somen

• Bánh Tiramisu

Thực đơn tiệc cưới 22

• Gỏi Sứa Trộn Mực Gala

• Bò Xào Kiểu Thượng Hải

• Bông Cải Sốt Thịt Cua

• Súp Vi Cá Thịt Cua

• Lẩu Cá Tầm Măng Chua Và Bún Tươi

• Tôm Sú Chiên Giòn Sốt Tứ Xuyên

• Vịt Nướng Sốt Hạt Tùng Tử Và Bánh Bao Chiên

• Chè Hạt Sen Nhãn Nhục

Sườn non sốt chua ngọt

Thực đơn tiệc cưới 23

• Gỏi Ức Vịt Xông Khói

• Chả Giò Chiên Giòn Kiểu Hồng Kông

• Cải Rổ Sốt Sò Điệp

• Súp Bong Bóng Cá Tam Tơ

• Lẩu Hải Sản Thái Lan Và Bún Tươi

• Vịt Quay Sốt Bào Ngư Với Bánh Bao Chiên

• Cá Bống Mú Hấp Kiểu Hồng Kông

• Chè Hồng Kông

Thực đơn tiệc cưới 24

• Gỏi Bò Tẩm Tiêu Chua Cay

• Tôm Sú Chiên Giòn Sốt Cocktail

• Bông Cải Sốt Thịt Cua

• Cá Bống Mú Hấp Kiểu Mã Lai

• Súp Vi Cá Hồng Xíu

• Lẩu Kim Chi Hải Sản Với Bún Tươi

• Đà Điểu Nướng Sốt Rượu Chardonnay Và Khoai Tây

• Bánh Phô Mai Tình Nhân

SET MENU – 6,880,000Đ/ BÀN/ 10 KHÁCH

Thực đơn tiệc cưới 25

• Ức Vịt Xông Khói Sốt Việt Quất 

• Gỏi Mực Pattaya 

• Tôm Càng Chiên Giòn Sốt Tiêu Đen 

• Súp Vi Cá Hồng Xíu 

• Mì Udon Nhật Xào Hải Sản Sốt XO 

• Bắp Bò Nấu Rượu Vang Đỏ Và Bánh Mì

• Cải Rổ Sốt Sò Điệp 

• Chè Đậu Hũ Hạnh Nhân

   

Bò hầm vang tiêu xanh

Thực đơn tiệc cưới 26

• Ba Rọi Xông Khói Cuộn Tôm Sú Đút Lò  

• Gỏi Sứa Trộn Mực Gala

• Cá Hoki Hấp Kỳ Lân 

• Súp Vi Cá Thịt Cua 

• Lẩu Nấm Hải Sản Kiểu Nhật Và Mì Somen 

• Bò mỹ nướng sốt mù tạt Với Khoai tây Jacket 

• Cải Rổ Sốt Sò Điệp

• Chè Hạt Sen Nhãn Nhục

Thực đơn tiệc cưới 27

• Ức Vịt Xông Khói Sốt Việt Quất 

• Gỏi Ngó Sen Ngũ Sắc 

• Tôm Sú Rang Trứng Muối Hồng Kông

• Súp Bào Ngư Hải Sản 

• Lẩu Cá Tầm Nấu Măng Chua Với Bún Tươi

• Bò Phi Lê Cuộn Thịt Heo Xông Khói Sốt Hạnh Nhân 

• Cải Rổ Sốt Gân Nai Hải Sâm

• Nho Và Cam

Vẹm xanh phủ phô mai đầy hấp dẫn

Thực đơn tiệc cưới 28

• Gỏi Sứa Song Hỷ 

• Chả Giò Chiên Giòn Kiểu Hồng Kông  

• Hải Sản Xào Nấm Bạch Tuyết 

• Lẩu Kim Chi Hải Sản Với Bún tươi 

• Súp Vi Cá Hồng Xíu 

• Ức Gà Cuộn Cá Hồi Nướng Sốt Taragon Và Khoai Tây 

• Cá Bống Mú Hấp Kỳ Lân 

• Bánh Mousse Chanh Dây

SET MENU – 7,580,000Đ/ BÀN/ 10 KHÁCH

Thực đơn tiệc cưới 29

• Bò Xào Kiểu Thượng Hải  

• Chả Tôm Bao Hạnh Nhân Chiên Giòn

• Gỏi Sứa Trộn Mực Gala    

• Cá Ling Hấp Kiểu Malaysia 

• Thăn Ngoại Bò Mỹ Nướng Sốt Tiêu Đỏ 

• Súp Vi Cá Hồng Xíu 

• Lẩu Hải Sản Thái Lan Và Bún Tươi 

• Cải Rổ Sốt Sò Điệp

• Bánh Tiramisu 

Thực đơn tiệc cưới 30

• Gỏi Củ Hủ Dừa Tôm Thịt 

• Ức Vịt Xông Khói Sốt Việt Quất 

• Chả Giò Trái Cây Hải Sản 

• Ngồng Tỏi Sốt Hải Sản 

• Lẩu Cua Đồng Hải Sản Và Bún Tươi 

• Súp Sò Điệp Vi Cá 

• Thăn Ngoại Bò Mỹ Nướng Việt Quất Và Khoai Tây 

• Thịt Xông Khói Cuộn Cá Tầm Nướng Kiểu Gala 

• Chè Hồng Kông 

Gà nướng sốt chanh dây đầy lôi cuốn

Thực đơn tiệc cưới 31

• Ba Rọi Xông Khói Cuộn Phi Lê Cá Đút Lò   

• Mực Xào Sốt XO 

• Gỏi Sò Điệp Hải Vị  

• Tôm Càng Nướng Phô Mai 

• Vịt Nướng Sốt Hạt Tùng Tử Với Bánh Bao Chiên

• Súp Bong Bóng Cá Tóc Tiên 

• Lẩu Sa Tế Hải Sản Với Bún Tươi

• Laghim Thập Cẩm Sốt Gân Nai Hải Sâm

• Chè Dưa Tây Bích Ngọc

Thực đơn tiệc cưới 32

• Chả Giò Trái Cây Hải Sản

• Ba Rọi Xông Khói Cuộn Tôm Sú Đút Lò 

• Gỏi Ức Vịt Xông Khói 

• Laghim Thập Cẩm Sốt Gân Nai Hải Sâm 

• Đà Điểu Nướng Sốt Rượu Chardonnay Và Khoai Tây

• Súp Vi Cá Thịt Cua 

• Lẩu Nấm Hải Sản Kiểu Nhật Với Mì Somen

• Phi Lê Cá Tầm Đút Lò Sốt Teriyaki 

• Bánh Cà Rốt 

Bò úc sốt tiêu ăn kèm khoai tây

SET MENU – 8,080,000Đ/ BÀN/ 10 KHÁCH

Thực đơn tiệc cưới 33

• Súp Vi Cá Thịt Cua

• Bò Xào Kiểu Thượng Hải

• Cá Ngừ Đại Dương Sốt Salsa

• Lẩu Cá Tầm Nấu Măng Chua Với Bún Tươi

• Hải Sản Xào Nấm Bạch Tuyết

• Tôm Càng Chiên Giòn Sốt Tiêu Đen

• Gỏi Ức Vịt Xông Khói

• Ức Gà Cuộn Cá Hồi Nướng Sốt Taragon Và Khoai Tây

• Chè Hạt Sen Nhãn Nhục

Thực đơn tiệc cưới 34

• Gỏi Bò Tứ Vị

• Mực Chiên Giòn Sốt Xí Muội

• Ba Rọi Xông Khói Cuộn Phi Lê Cá Đút Lò

• Cải Rổ Sốt Sò Điệp

• Súp Đuôi Bò Thảo Mộc

• Lẩu Nấm Hải Sản Kiểu Nhật Với Mì Somen

• Tôm Càng Chiên Giòn Sốt Tứ Xuyên

• Bò Phi Lê Cuộn Thịt Heo Xông Khói Sốt Hạnh Nhân

• Bánh Mousse Chanh Dây

Nem nướng sốt chua ngọt hút mắt

Thực đơn tiệc cưới 35

• Gỏi Sứa Trộn Mực Gala

• Chả Giò Trái Cây Hải Sản

• Sườn Nướng Sốt BBQ

• Súp Bào Ngư Hải Sản

• Cải Rổ Sốt Gân Nai Hải Sâm

• Bò Mỹ Nướng Sốt Mù Tạt Và Khoai Tây Jacket

• Tôm Càng Nướng Phô Mai

• Lẩu Kim Chi Hải Sản Với Bún Tươi

• Bánh Tiramisu

Thực đơn tiệc cưới 36

• Gỏi Mực Nướng Chanh Dây

• Vẹm Xanh Nướng Bơ Tỏi

• Chả Giò Chiên Giòn Kiểu Hồng Kông

• Thịt Xông Khói Cuộn Cá Tầm Nướng Kiểu Gala

• Súp Vi Cá Hồng Xíu

• Thăn Bò Mỹ Nướng Việt Quất Và Khoai Tây

• Salad Thịt Gà Nướng Trộn Sốt Caesar

• Lẩu Tôm Càng Sa Tế Và Bún Tươi

• Bánh Mousse Chanh Dây

Phi lê cá nướng vô cùng ngon miệng

SET MENU – 8,780,00Đ/ BÀN/ 10 KHÁCH

Thực đơn tiệc cưới 37

• Cá Ngừ Đại Dương Sốt Salsa

• Gỏi Sò Điệp Hải Vị 

• Sườn Nướng Sốt Cam

• Thăn Bò Mỹ Nướng Việt Quất Và Khoai Tây 

• Laghim Thập Cẩm Sốt Gân Nai Hải Sâm 

• Súp Vi Cá Hồng Xíu 

• Lẩu Nấm Hải Sản Kiểu Nhật Và Mì Somen 

• Thịt xông khói cuộn cá hồi nướng sốt BBQ

• Bánh Chocolate Hạnh Nhân

Thực đơn tiệc cưới 38

• Ức Vịt Xông Khói Sốt Việt Quất 

• Chả Giò Trái Cây Hải Sản

• Gỏi Sứa Trộn Mực Gala 

• Thăn Heo Cuộn Cá Hồi Sốt Rượu Vang Với Khoai Tây 

• Lẩu Tôm Càng Sa Tế Và Bún Tươi 

• Hải Sản Xào Nấm Bạch Tuyết 

• Súp Vi Cá Hồng Xíu  

• Cá Bống Mú Hấp Hồng Kông 

• Bánh Tiramisu 

Thực đơn tiệc cưới 39

• Gỏi Sứa Trộn Mực Gala 

• Ức Vịt Xông Khói Sốt Việt Quất 

• Sò Điệp Xào Sốt XO 

• Tôm Càng Chiên Giòn Sốt Tứ Xuyên

• Cải Rổ Sốt Gân Nai Hải Sâm

• Súp Vi Cá Thịt Cua  

• Lẩu Cá Tầm Măng Chua Và Bún Tươi 

• Ức Gà Cuộn Cá Hồi Nướng Sốt Taragon Với Khoai Tây 

• Bánh Phô Mai Tình Nhân  

Những chiếc bánh ngọt với họa tiết bắt mắt tại Gala Center

Thực đơn tiệc cưới 40

• Ba Rọi Xông Khói Cuộn Tôm Sú Đút Lò 

• Mực Viên Bao Hạnh Nhân Chiên Giòn  

• Gỏi Sò Điệp Hải Vị 

• Laghim Thập Cẩm Sốt Gân Nai Hải Sâm 

• Súp Sò Điệp Vi Cá  

• Bò cuộn nấm sốt tiêu đen Với Salad Khoai tây

• Lẩu Nấm Hải Sản Kiểu Nhật Và Mì Somen 

• Cá Ling Hấp Malaysia

• Bánh Mousse Chanh Dây 

SET MENU – 10,280,00Đ/ BÀN/ 10 KHÁCH

Thực đơn tiệc cưới 41

• Gỏi Ức Vịt Xông Khói 

• Cá Ngừ Đại Dương Sốt Salsa 

• Mực Viên Bao Hạnh Nhân Chiên Giòn  

• Lẩu Bò Mỹ Kiểu Nhật Với Mì Somen 

•  Ngồng Tỏi Xào Bò Úc 

• Phi Lê Cá Tầm Đút Lò Sốt Teriyaki 

• Súp Bào Ngư Hải Sản 

• Sườn Cừu Nướng Sốt Rosemary

• Bánh Mousse Dâu Tây 

Tôm sú chiên xù tại thực đơn nhà hàng tiệc cưới cao cấp Gala Center

Thực đơn tiệc cưới 42

• Gỏi Sứa Trộn Mực Gala 

• Tôm Sú Chiên Giòn Sốt Cocktail  

• Mực Viên Bao Hạnh Nhân Chiên Giòn  

• Lẩu Tôm Càng Sa Tế – Bún Tươi  

• Súp Vi Cá Thịt Cua

• Laghim Thập Cẩm Sốt Hải Sản Sườn Cừu Nướng Sốt Rosemary

• Thịt Xông Khói Cuộn Cá Tầm Nướng Kiểu Gala 

• Bánh Chocolate Hạnh Nhân

Thực đơn tiệc cưới 43

• Gỏi Bò Tẩm Tiêu Chua Cay

• Ba Rọi Xông Khói Cuộn Tôm Sú Đút Lò

• Tôm Sú Chiên Giòn Sốt Cocktail

• Ức Vịt Pháp Nướng Sốt Artichor

• Súp Vi Cá Thịt Cua

• Hải Sản Xào Nấm Bạch Tuyết

• Cá Hồi Phi Lê Nướng Sốt Salsa

• Lẩu Nấm Hải Sản Kiểu Nhật Và Mì Somen

• Nho Mỹ

Những chiếc bánh su kem chocolate đặc sắc

Thực đơn tiệc cưới 44

• Gỏi Bò Tứ Vị

• Chả Giò Chiên Giòn Kiểu Hồng Kông

• Ức Vịt Xông Khói Sốt Việt Quất

• Lẩu Cá Tầm Măng Chua Với Bún Tươi

• Cá Chình Nướng Kiểu Gala

• Súp Vi Cá Hồng Xíu

• Sườn Cừu Nướng Sốt Rosemary

• Laghim Thập Cẩm Sốt Gân Nai Hải Sâm

• Chè Đậu Hũ Hạnh Nhân

Quá trình tạo nên một thực đơn tuyệt hảo tại nhà hàng tiệc cưới quận Tân Bình – Gala Center

Bên trên là hơn 20 mẫu thực đơn độc đáo và cao cấp của nhà hàng Gala Center. Mong rằng những thông tin trên sẽ giúp các cặp đôi có thể dễ dàng lựa chọn thực đơn nhà hàng tiệc cưới cao cấp ưng ý nhất để chiêu đãi khách mời. Để lễ lưới của bạn được diễn ra thật hoàn hảo Gala Center luôn sẵn lòng hỗ trợ các bạn. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn chi tiết và nhận thông tin ưu đãi mới nhất nhé!

Hướng dẫn: Cách lên một thực đơn đẳng cấp cho một tiệc cưới chuẩn Âu