Thực đơn tiệc đám cưới mới nhất 2023

Thực đơn tiệc đám cưới có gì? Đặt tiệc đám cưới ở đâu ngon? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây để biết rõ hơn về một buổi tiệc đám cưới đám hỏi.

Ngày tổ chức đám cưới là ngày lễ trọng đại trong cuộc đời của mỗi con người, trong đó tiệc cưới là một phần không thể thiếu góp phần giúp cho đám cưới của những cặp đôi trọn vẹn, là thời gian để hai bên gia đình đãi các quan khách đã đến dự lễ và chúc phúc cho uyên ương. Thực đơn tiệc đám cưới cũng là điểm đáng chú trọng với hai bên gia đình, phải đảm bảo theo phong tục lễ cưới truyền thống của Việt Nam cũng như cho các quan khách dễ dùng, vừa miệng.

Menu thực đơn tiệc cưới nên bao gồm cả món khai vị, món chính và món tráng miệng. Những món ăn trong thực đơn không nên trùng lặp và phải phù hợp được khẩu vị của khách mời. Những gợi ý thực đơn đám cưới sẽ là cách để bạn tham khảo và chọn ra các món ăn ngon để bày biện trong đám cưới của mình.

Thực đơn tiệc đám cưới

Tiệc cưới là một bữa tiệc quan trọng đối với cô dâu chú rể và cả 2 bên gia đình, một trong những yếu tố quyết định đến chất lượng của tiệc là thực đơn món ăn ngày cưới. Vậy nên, mời bạn hãy cùng chuyên gia Đặt Tiệc Việt tham khảo thực đơn tiệc cưới với những món hoành tráng này nhé!

Món ăn khai vị tiệc đám cưới

Món ăn ngày cưới chắc chắn không thể thiếu món khai vị. Những món ăn này được biến đổi tùy theo từng vùng miền. Món khai vị tiệc cưới sẽ là sự mở đầu cho buổi tiệc và có tác dụng kích thích mọi người ăn ngon miệng hơn. Thực đơn món khai vị tiệc cưới thường bao gồm một số món như:
Gỏi ngó sen tôm thịt
Gỏi thịt bò
Gỏi khô bò
Gỏi gà xé phay
Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
Gỏi thái
Salad cá ngừ
Salad trái cây
Súp gà xé hạt sen
Súp nấm
Súp hải sản rau củ
Súp bò tiêu xanh
Súp cua
Súp tôm càng
Súp gà và ngô
Súp bào ngư vi cá
Súp sò điệp
….

Các món chính trong tiệc cưới

Trong các thực đơn tiệc cưới tham khảo cho đám cưới thì chắc chắn sẽ không thiếu những món chính. Các món này thường có hương vị đậm đà để kích thích vị giác của khách dự tiệc lên đến cực điểm. Đồng thời, những món ăn này còn giúp thực khách được no bụng khi tham gia đám cưới.
Món chính trong thực đơn tiệc cưới ngon nên chọn nhiều loại thịt khác nhau để tránh gây ngán cho người dùng. Bạn có thể kết hợp đa dạng các loại thịt như:
Gà hấp hành gừng
Gà om táo đỏ
Gà tần thuốc bắc
Gà đông tảo hấp muối
Gà quay
Gà om nấm
Giò heo rút xương hầm nấm
Heo quay ăn với bánh hỏi
Bò lúc lắc
Bò hầm
Bò sốt tiêu đen
Tôm hấp b.i.a
Mực chiên nước mắm
Cá chiên
Cá hấp
Xôi, xôi cúc
Bánh hỏi
Bồ câu quay
…

Những món tráng miệng trong đám cưới

Món ăn cuối cùng trong đám cưới đó chính là những món tráng miệng thanh mát để kết thúc bữa ăn. Món tráng miệng sẽ giúp khách mời thay đổi khẩu vị và không ngán khi thưởng thức những món chính trong bữa tiệc.
Trong thực đơn món ăn tiệc cưới thì món tráng miệng có thể là trái cây, đồ ngọt, chè, bánh như:
Trái cây: Bưởi, ổi, xoài, quýt, cam, dưa hấu
Chè long nhãn hạt sen
Chè nấm tuyết
Chè hồ đào
Chè đông sương tuyết nhĩ
Chè củ năng nấm tuyết
Sữa chua
Rau câu
Các loại bánh ngọt
Pudding

…

Những hình ảnh thực tế nấu tiệc cưới tại nhà

Thực đơn tiệc cưới lạ miệng sẽ là một điểm nhấn giúp làm hài lòng cách thực khách tham gia đám cưới. Những menu tiệc cưới được thiết kế khoa học, ngon miệng sẽ giúp bạn đãi khách lịch sự và chu đáo.

Những hình ảnh thực tế về thực đơn tiệc cưới rẻ sẽ giúp bạn xây dựng thực đơn tiệc cưới ngon miệng cho thực khách. Đồng thời, những gợi ý về thực đơn tiệc cưới ngon rẻ giúp cho cô dâu chú rể tiết kiệm được một khoản chi phí khi tổ chức đám cưới.

Thực đơn tiệc đám cưới đặc trưng của ba miền

Các món ăn tiệc cưới miền Bắc

Người miền Bắc xưa có lối sống làng xã và phong cách trịnh trọng và khách sáo, nên trong thực đơn tiệc cưới của người Bắc luôn đuề huề món ăn. Thông thường các món sẽ đem lên mâm cỗ lần lượt, món này hết đến món kia, cho đến món cuối được bưng lên mà không phân chia món khai vị, món tráng miệng, món chính.

Sự đa dạng và cầu kì trong cỗ cưới của người miền Bắc xưa kia: thịt gà luộc với lá chanh là món ăn truyền thống không thể thiếu, cho đến những món ăn tăng khẩu vị như nộm thịt heo, nộm hoa chuối,… Nhiều gia đình còn chuẩn bị thêm những món “nhậu” khác để hợp với ly rượu nồng chúc phúc cho cô dâu chú rể: heo quay, heo luộc, lòng, dồi, tiết canh, thậm chí rượu mận cũng được thêm vào thực đơn tiệc cưới.

Tại Hà Nội xưa, cỗ cưới đặc biệt phải có đủ: Bóng cá sủ, vi cá, súp yến, tráng miệng với bánh phu thê mới thật là xứng mặt đám cưới chốn kinh thành xa hoa.

Các món ăn tiệc cưới miền Trung

Người miền Trung thích sự đậm đà trong các món ăn nên thực đơn đám cưới miền nam ngon phải có món ăn đậm đà hương vị. Người miền Trung cũng rất chú trọng trong cách trình bày món ăn, đặc biệt là những vùng của Huế.

Trong các món ăn đám của của người miền Trung thì có những món như:
Gỏi ngó sen tôm thịt
Tôm rang muối
Lẩu thái
Mực xào thập cẩm
Lẩu gà lá é
Giò heo hầm đậu
Bò sốt tiêu xanh
Nem chả…

Một số món chè tráng miệng có thể kể đến trong đám cưới miền Trung
Chè hạt sen
Chè long nhãn
Sữa chua…

Các món ăn tiệc cưới miền Nam

Người miền Nam đa phần có khẩu vị ưa ngọt; khi nấu, họ thường sử dụng vị ngọt của đường để nêm nếm trong nhiều món ăn; từ canh cho đến các món xào, kho… Bên cạnh đó, các loại bánh đặc sản cũng mang vị ngọt đặc trưng như bánh men, bánh ít, bánh tét…

Ngoài việc dùng đường làm gia vị nêm chính, người miền Nam còn sử dụng vị ngọt tự nhiên từ các nguyên liệu khác như: nước dừa, nước thốt nốt… để tăng vị béo, ngọt, đậm đà cho món ăn. Trong ẩm thực Nam Bộ có rất nhiều món ăn chế biến từ nước dừa như: thịt kho, tép ram, lươn um, cà ri gà,…

Ẩm thực phương Nam đã phát triển qua nhiều thế hệ, người miền Nam luôn biết hiểu được cần làm gì để món ăn thể hiện hết được hương vị vốn có của nó. Nếu đã ngọt thì ngọt đến cùng, chua thì chua đến nhăn mặt, đắng thì đắng như mật. ..Tuy nhiên tất cả lại tạo nên vị đậm đà vốn có, mang tính đặc trưng cho nét ẩm thực Nam Bộ.

Lưu ý để có menu tiệc cưới hoàn chỉnh

Hãy chọn các nguyên liệu bình dân như thịt cá làm món chính: Đâu ai bắt bạn tổ chức tiệc cưới phải chọn những món hải sản đắt tiền. Hãy tỏ ra sáng suốt chọn những nguyên liệu đơn giãn (thịt, cá) cũng có thể tạo nên một thực đơn cỗ cưới ngon .

Thức ăn theo mùa luôn là lựa chọn hàng đầu: Chắc bạn biết những nguyên liệu nào được sản xuất trái mùa đều mắc cả; như thế sẽ làm cho chi phí đám cưới của bạn đội lên cao. Hãy chọn những nguyên liệu mà đang thuận mùa trong thời điểm bạn tổ chức tiệc cưới.

Hãy thêm món ăn nguội vào thực đơn: Tại sao lại không cho món nguội và trong thực đơn, chúng rất ngon mà rẻ hơn nhiều so với những món nóng. Bởi vì các món ăn nóng sẽ tốn một khoảng để giữa chúng luôn nóng sốt.

Tiết kiệm với món tráng miệng đơn giản: Hiện nay, rất nhiều người chọn các món tráng miện được là và bày trí công phu như vậy quá tốn kém và không đáng tí nào. Hãy chọn các món ăn trong tiệc cưới bình thường như: các loại trái cây (Nho, táo, xoài, dưa hấu,… ) các loại banh ngọt (flan, bánh cookie hay bánh bông lan) cũng khá hợp lý đấy.

07 thực đơn tiệc cưới phổ biến

Thực đơn tiệc cưới 1:

Món khai vị: Súp thập cẩm thịt hầm, Nộm bách hoa rong sụn
Món chính:
Gà ta hấp hành gừng
Bò hầm quế chi
Tôm sú sốt me
Cá điêu hồng hấp khế
Cơm tám
Xôi vò hạt sen
Củ quả luộc thập cẩm & kho quẹt
Canh măng vầu nấu giò heo
Món tráng miệng: Bánh ngọt Baked Magic

Thực đơn đám cưới miền Nam 1:

Súp gà nấm hương;
Nộm cổ hũ dừa tôm thịt
Tôm sú sốt thượng hải;
Gà bó xôi;
Cá điêu hồng chiên xù;
Bò sốt tiêu đen bánh bao;
Lẩu thái;
Rau câu 3 màu.

Thực đơn tiệc cưới 3:

Súp hải sản
Gỏi tai heo hoa chuối
Gà bó xôi
Cá diêu hồng chiên xù
Bò sốt tiêu đen bánh bao
Tôm sú hấp
Lẩu thái
Tráng miệng: trái cây

Thực đơn tiệc cưới 4:

Thực đơn 4: Tuy thực đơn này ít món hơn những thực đơn khác nhưng nó vẫn đảm bảo được lượng thức ăn và chất dinh dưỡng cho một bữa tiệc. Chủ yếu thực đơn tập trung về chất lượng với những thành phần có giá đắt hơn như bò, tuyết nhĩ, vịt… Ba món chính: ba chỉ quay giòn, vịt nấu tiêu xanh, lẩu gà sa tế đều sẽ làm thực khách hài lòng với hương vị đặc biệt.
Bánh mặn khai vị đầu giờ
Gỏi bò đồng quê
Súp tuyết nhĩ thịt gà xé
Ba chỉ quay giòn bánh hỏi
Vịt nấu tiêu xanh – bánh mì
Lẩu gà sa tế
Chè đông sương tuyết nhĩ

Thực đơn tiệc cưới 5:

Món khai vị: Salad hải sản Thái Lan, Súp cá hồi Nauy
Món chính:
Phile bò lúc lắc khoai tây chiên
Chim câu tần hạt sen
Cá tầm om rượu nếp
Mực tươi sốt sampa
Cơm tám Thái
Xôi ruốc lạp xưởng
Măng trúc xào tam sắc
Canh chua nấu tôm và nấm
Món tráng miệng: Bánh Cupcake

Thực đơn tiệc cưới 6:

Mực rang muối Hồng Kông
Salad gà rong biển
Soup miso thịt cua rong biển
Cá chẽm hấp hành gừng
Bò cuộn nấm sốt tiêu và khoai tây
Lẩu cá tầm măng chua dùng với bún tươi
Bánh kem dừa

Thực đơn tiệc cưới 7:

Món khai vị: Nộm dứa non ngũ sắc, Súp tôm Hoàng Hậu
Món chính:
Gà Đông tảo mái lai quay Quế Lâm
Cua bấy chiên hạnh nhân
Giò heo hầm bát bảo
Cá tầm om rượu nếp
Cơm tám Thái
Xôi nếp nương mắm thịt
Cải ngồng Lạng Sơn xào tỏi
Canh tôm nấu củ sen
Món tráng miệng: Bưởi năm roi

…

>>> Xem thêm tại đây: thực đơn tại nhà

Liên hệ tư vấn thực đơn tiệc đám cưới

Thực đơn đám cưới là những vấn đề quan trọng mà cô dâu và chú rể cần cân nhắc trong bữa tiệc của mình. Một bộ menu cưới ngon sẽ giúp bạn ghi điểm trong mắt khách dự tiệc. Nếu không biết chọn thực đơn thì bạn có thể tham khảo menu tiệc cưới ở phía trên để chọn những món ăn phù hợp với sở thích và nhu cầu của mình.

Với phương châm: “mang đến thật nhiều những bữa ăn hạnh phúc cho mọi người, sự hài lòng của quý khách chính là sự thành công của chúng tôi”, dịch vụ đặt tiệc tại nhà của Đặt Tiệc Việt luôn cố gắng hết sức để mang đến cho gia chủ và thực khách những bữa ăn chất lượng và tuyệt vời nhất, giúp cho tiệc vui của khách hàng thêm phần trọn vẹn. Liên hệ với chúng tôi theo thông tin sau đây để được tư vấn:

DỊCH VỤ ĐẶT TIỆC VIỆT CHUYÊN NGHIỆP

• Địa chỉ:
  +/ 1250 Huỳnh Tấn Phát, P. Tân Thuận, Q. 7
  +/ 45 Đường 671, Kp.6, P. Phước Long B, Q. 9
  +/ 551/195/134 Số 7b Lê Văn Khương, Q. 12
  +/ 434 Nguyễn Tri Phương, KP. Bình Đường 4, P. An Bình, Tp Dĩ An, Bình Dương
• Điện thoại: 0979 956 385 | 0983 108 738
• Email: [email protected]
• Fb: Facebook.com/dattiecviet.vn
• # Thực đơn tiệc đám cưới | Thực đơn đám giỗ

Tìm kiếm liên quan thực đơn tiệc đám cưới

Thực đơn đám cưới miền Nam
Thực đơn đám cưới ở quê
Menu tiệc cưới
Thực đơn tiệc cưới tại nhà
Thuc don tiec cuoi
Thực đơn đám cưới ở quê miền Bắc
Thực đơn tiệc cưới cao cấp
Thực đơn tiệc cưới cơ bản
Thực đơn tiệc cưới 2 triệu
Thực đơn đám cưới người Hoa
Menu món ăn tiệc cưới
Món ăn tiệc cưới sang trọng
Thực đơn tiệc đám cưới

…

5/5 – (4 bình chọn)