Bảng giá trị dinh dưỡng của thực phẩm và các loại hạt – Pam’s

Nhu cầu ăn uống tưởng chừng như là 1 thói quen đơn giản để giúp con người duy trì sự sống. Trên thực tế, việc ăn uống ảnh hưởng đến mọi khía cạnh của cuộc sống con người. Chỉ ăn no là điều chưa đủ mà còn cần đảm bảo dinh dưỡng cho 1 thể trạng, tinh thần tốt. Bảng giá trị dinh dưỡng của thực phẩm và các loại hạt khô đóng vai trò quan trọng để hỗ trợ nhu cầu ăn uống phù hợp.

Bảng giá trị dinh dưỡng của một số thực phẩm

Đa số những bữa ăn của bạn đều được chế biến với những loại thực phẩm thông dụng trong bảng. Tìm hiểu những thành phần dinh dưỡng để có 1 bữa ăn lành mạnh. Một thực đơn ngon miệng còn phải bảo vệ đủ chất cho khung hình và dung nạp nguồn năng lượng của bạn .

100 gram

Giá trị dinh dưỡng/Thực phẩm

Ba chỉ lợn

Thịt nạc lợn

Mỡ lợn

Ức gà

Cá diếc

Cá chép

Đậu tương 

Đậu xanh

Hạt lạc

Vừng

Năng lượng ( kcal ) 540.6 145 897.7 164.9 87 96 418 346 583 582
Protein ( gam ) 16.5 19.0 14.5 23.1 17.7 16.0 34.0 23.4 27.5 20.1
Mỡ ( gam ) 21.5 7 37.3 6.2 1.8 3.6 18.4 2.4 44.5 46.4
Canxi ( mg ) 9 7 8 15 70 17 165 64 68 97.5
Sắt ( mg ) 1.5 1.5 0.4 1 0.8 0.9 11.0 4.8 2.2 14.55
Kẽm ( mg ) 1.91 2.5 1.59 1 1.48 3.8 1.1 1.9 7.75
Natri ( mg ) 55 76 42 74
Vitamin A 10 2 2 21 120 181 3 3 1
Vitamin C 4 4 1
Folate 375 625 240 97

Nguồn : Viện Dinh dưỡng Quốc gia
Các chuyên viên dinh dưỡng khuyên tất cả chúng ta không nên ăn quá 100 g thịt 1 ngày và chỉ ăn trung bình 1,5 kg thịt 1 tháng. Đối với người trưởng thành, bạn nên ăn trung bình 2,5 kg cá mỗi tháng. Khẩu phần ăn cân đối mỗi ngày cần bảo vệ tối thiểu 40 % chất béo thực vật, chất béo động vật hoang dã không quá 60 %, phối hợp cả mỡ động vật hoang dã và dầu thực vật .

bang-gia-tri-dinh-duong

Các loại thực phẩm dinh dưỡng
>> Xem thêm : Cách bảo quản hạt dinh dưỡng hiệu suất cao tại nhà

Bảng giá trị dinh dưỡng của các loại hạt

Bảng so sánh thành phần dinh dưỡng của các loại hạt khác nhau giúp bạn dễ dàng cân bằng bữa ăn hàng ngày. Bảng giá trị dinh dưỡng dưới đây bao gồm thành phần các chất theo khối lượng cho mỗi loại hạt. Bạn có thể so sánh khối lượng calo, chất béo, cacbonhydrat, chất xơ của các loại hạt.

Tên hạt

100 gam Calo %

Calo

Chất béo

Carb

Chất xơ

Đường

Protein

Chất béo

Carb

Protein

Hạt dẻ

213

2 46 8 11 2 10 % 81 % 4 %
Hạt điều 553 44 33 3 6 18 67 % 20 % 12 %
Hạt dẻ cười 557 44 28 10 8 21 72 % 11 % 15 %
Hạt lạc 567 49 16 8 4 26 76 % 4 % 18 %
Hạnh nhân 575 49 22 12 4 21 78 % 5 % 15 %
Hạt phỉ 628 61 17 10 4 15 86 % 3 % 9 %
Óc chó 654 65 14 7 3 15 87 % 3 % 9 %
Hạt Brazil 656 66 12 8 2 14 89 % 1 % 8 %
Hạt thông 673 68 13 4 4 14 87 % 5 % 8 %
Hồ đào 691 72 14 10 4 9 93 % 1 % 5 %
Hạt mắc ca 718 76 14 9 5 8 93 % 1 % 4 %

Nguồn : National Nutrient Database for Standard Reference
Đa phần những loại hạt đều có phong phú những loại chất béo, trong đó hạt Brazil và mắc ca có lượng chất béo bão hòa chiếm nhiều nhất. Trái lại, hạt dẻ có chất béo bão hòa chiếm tối thiểu. Chất béo bão hòa không hề có ảnh hưởng tác động xấu đến sức khỏe thể chất con người nhưng sẽ tác động ảnh hưởng một phần đến quy trình tiêu hóa. Bạn cũng nên hạn chế ăn những loại hạt chứa nhiều đường và carb như hạt dẻ và hạt đào .

bang-gia-tri-dinh-duong-cua-hat-dinh-duong

Các loại hạt dinh dưỡng
>> Đọc thêm : Phụ nữ nên ăn hạt dinh dưỡng nào để đẹp da ?

Bao nhiêu gram hạt khô là cần thiết cho 1 ngày?

Một chuyên viên dinh dưỡng cũng khuyến nghị bạn nên ăn khoảng chừng 28 gam những loại hạt mỗi ngày. Bạn hoàn toàn có thể ước đạt 28 gam hạt bằng 1 nắm tay của mình. Tất cả những loại hạt dinh dưỡng sấy khô đều chứa nhiều calo và hoàn toàn có thể sửa chữa thay thế những món ăn vặt không tốt cho sức khỏe thể chất. Hạt dinh dưỡng không chỉ thỏa mãn nhu cầu cơn đói bụng mà còn tương hỗ bạn giữ dáng .

gia-tri-dinh-duong-hat-oc-cho

Thành phần dinh dưỡng của hạt óc chó
Một điểm cần chú ý quan tâm là bạn không nên sử dụng những loại hạt tẩm muối, bơ hay chocolate ở bên ngoài vỏ. Thành phần dinh dưỡng của những loại hạt này sẽ mất đi và sẽ không có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe thể chất của bạn. Bạn cũng nên sử dụng những loại hạt dinh dưỡng khác nhau để bổ trợ phong phú chất cho mình .

Bảng giá trị dinh dưỡng của thực phẩm và các loại hạt cung cấp thông tin để đảm bảo bữa ăn lành mạnh và sức khỏe dài lâu. Một bữa ăn phù hợp cho mỗi cá nhân cần đảm bảo sự cân đối trong khẩu phần về thành phần dinh dưỡng. Bạn cũng nên tham khảo bảng giá trị dinh dưỡng cụ thể trong mỗi bao bì sản phẩm hạt. Mỗi sản phẩm hạt khô của Pam’s đều đảm bảo mang đến chất dinh dưỡng đủ và cần thiết.

Chia sẻ :