Cách chăm sóc sức khỏe và làm đẹp da cực tốt từ nước đỗ đen

Đậu đen có chứa hàm lượng cao protein 24,4 g %, lipid 1,7 g %, glucid 53,3 g % và rất nhiều axit amin thiết yếu tốt cho khung hình cũng như nhiều vitamin quan trọng như vitamin A 5 mg, B1 0,5 mg, B2 0,21 mg .
Đậu đen cũng thuộc top đầu bảng trong số những loại thực phẩm giàu chất xơ nên rất có ích cho quy trình chuyển hóa glucose ở bệnh nhân mắc bệnh đái tháo đường .
Ngoài ra, đậu đen là một thực phẩm có nhiều muối khoáng và vitamin. Khi đậu đen được rang lên thì thành phần đường bột gây hại cho khung hình đã giảm đi đáng kể. Vì thế, nước đậu đen rang được người Nhật dùng nhiều nhất .

Ăn đỗ đen một lượng thích hợp sẽ nhận được những lợi ích sau:


Ảnh minh họa
Ảnh minh họa

Giúp bổ thận

Ngoài ra, theo kim chỉ nan y học Trung Quốc, ” đậu đen là thung lũng của thận, ” trong triết lý âm khí và dương khí ngũ hành, màu đen đại diện thay mặt cho hành thuỷ, nước đi cùng với thận, do đó những người thận yếu ăn đậu đen sẽ có công dụng hiệu suất cao trong việc làm giảm bệnh tiết niệu, đau lưng, không bình thường ở âm đạo phụ nữ và triệu chứng lạnh bụng do lạnh âm gây ra …
Chính thế cho nên, từ rất lâu rồi, người Nhật Bản và Trung Quốc đã biết dùng nước đậu đen rang để giúp bổ thận, bổ máu và tăng cường công dụng sinh lý .

Giúp chữa bệnh gút

Theo những tài liệu của Y học truyền thống Trung Quốc, nước đậu đen rang có tính năng thanh nhiệt giải độc, bớt sưng phù, điều hòa ngũ tạng. Người bị bệnh gút nên uống 1 ly nước đậu đen vào mỗi buổi sáng, sau khi ngủ dậy, uống một bát và một buổi tối trước khi đi ngủ, liên tục trong 30 ngày .

Tốt cho tuyến tiền liệt

Các nghiên cứu và điều tra đã chứng tỏ rằng, vỏ đậu đen có chứa nhiều hoạt chất thuộc nhóm flavonoid. Đây là một chất có tính năng ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư, đặc biệt quan trọng là giảm rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh ung thư vú và tuyến tiền liệt .

Kiểm soát cholesterol và đường trong máu

Đỗ đen có vị ngọt nhẹ hoàn toàn có thể sửa chữa thay thế lượng đường hàng ngày của bạn. Đáng kinh ngạc là nó cũng hoạt động giải trí với tính năng trấn áp cholesterol và lượng đường trong máu. Bí mật này của người Nhật chứa chất béo lành mạnh với carb thấp, giúp khung hình bạn giữ độ nạc tương thích .

Tác dụng làm đẹp

Nước đậu đen rang sẽ giúp giải nhiệt, vô hiệu những độc tố trong khung hình, diệt khuẩn mụn, giảm tiết nhờn cho làn da sạch, không bóng dầu, giảm mụn và trắng hồng rạng rỡ. Cùng sự xuất hiện của protein và chất xơ giúp cho khung hình cảm thấy no và hạ lượng thức ăn nạp vào giúp giảm cân nhanh gọn .
Chất chống oxy hóa hoạt động giải trí giúp cải tổ thực trạng lão hóa da sớm, giúp làn da của bạn luôn căng tràn sức sống. Do đó, uống nước đậu đen rang đẹp da là một trong những sự lựa chọn mưu trí mà phái nữ nên vận dụng ngay ngày hôm nay .

Ảnh minh họa
Ảnh minh họa

Những lưu ý cần tránh khi ăn đỗ đen

– Đậu đen bổ thận nhưng nếu người mắc bệnh thận nặng lại không nên ăn. Vì đây là thực phẩm không dễ tiêu hoá, nếu người mắc bệnh ăn nhiều hoàn toàn có thể dẫn đến thực trạng bệnh thận tăng nặng hơn .

– Món đậu đen rang nóng sẽ chuyển sang tính nhiệt, ăn nhiều dễ gây bốc hoả, khuyến cáo món này nên ăn với lượng vừa phải.

– Đậu đen không nên tích hợp sử dụng với cách trộn cùng sữa, rau bina, tetracyclin, đậu thầu dầu, ngũ sâm …
– Người đang sử dụng thuốc đông y cũng không nên ăn đậu đen và đậu nành đề phòng ngộ độc hoặc ảnh hưởng tác động đến tiêu hoá .

M.H (th)