Khoa Dinh dưỡng – Bệnh viện Nhân Dân 115

Khoa Dinh dưỡng – Bệnh viện Nhân dân 115 được xây dựng từ tháng 2 năm 1999. Năm 1998, Bệnh viện được Trung tâm Dinh dưỡng TP Hồ Chí Minh tương hỗ cho 1 bác sĩ đã qua huấn luyện và đào tạo tại Trung tâm Dinh dưỡng về công tác làm việc bệnh viện. Lúc đầu viện xây dựng tổ dinh dưỡng chỉ có 2 người ( 1 bác sĩ và 1 điều dưỡng ) thường trực cơ cấu tổ chức tổ chức triển khai của Phòng Kế hoạch Tổng hợp của bệnh viện .

Qua 15
năm, Khoa Dinh dưỡng của bệnh viện đã phát triển hơn nhiều với tổng số nhân sự
tăng lên gần gấp 3 lần so với ngày đầu thành lập khoa và trình độ chuyên môn
cũng được đào tạo nâng cao hơn.

Khoa Dinh dưỡng đã có những đóng góp nhất định
trong công tác chăm sóc dinh dưỡng cho bệnh nhân, góp phần nâng cao chất lượng
điều trị, với số lượng tư vấn và hội chẩn ngày càng tăng. Số suất ăn phục vụ
cho bệnh nhân nội trú tăng lên rõ rệt qua từng năm, góp phần vào thành tích
chung của bệnh viện.

Cơ cấu tổ chức triển khai – nhân sự
Khoa Dinh dưỡng gồm 12 nhân sự, do Thạc sĩ Bác sĩ Lê Thị Ngọc Vân làm trưởng khoa .
Trong đó : có 2 Bác sĩ, 2 Điều dưỡng, 3 Kĩ sư thực phẩm, 4 Y công …
Chức năng, trách nhiệm và những hoạt động giải trí
Chức năng : Chăm sóc dinh dưỡng cho bệnh nhân
Nhiệm vụ : Tổ chức triển khai Giao hàng nhà hàng siêu thị cho người bệnh theo chính sách bệnh lý. Tham gia khám bệnh dinh dưỡng, hội chẩn với những khoa khi có nhu yếu. Tư vấn những yếu tố dinh dưỡng ( Ngoại viện và nội viện ) .
Các hoạt động giải trí :
– Công tác điều trị :
+ Cung cấp suất ăn bệnh lý : Khoa Dinh dưỡng có năng lực phân phối suất ăn thông thường và suất ăn bệnh lý cho bệnh nhân nội trú của bệnh viện theo đúng chính sách ăn mà bác sĩ chỉ định

+ Cung cấp suất ăn qua sonde: Khoa Dinh dưỡng thực hiện
chế biến và cung cấp các suất ăn qua sonde bệnh lý cho các đối tượng bệnh năng
tại có nhu cầu nuôi ăn qua ống thông.

+ Hội chẩn: Khoa Dinh dưỡng thường xuyên phối hợp với
các khoa lâm sàng để đưa ra chế độ ăn tốt nhất cho người bệnh. Kết quả đã góp
phần cải thiện dinh dưỡng, gia tăng hiệu quả điều trị

+ Tư vấn : Khoa Dinh dưỡng nhận tư vấn cho mọi đối tượng người dùng có nhu yếu kể cả bệnh nhân nội trú và ngoại trú. Đặc biệt là những bệnh nhân sẵn sàng chuẩn bị xuất viện cần được hướng dẫn cách ẩm thực ăn uống tương thích bệnh lý cũng như cách chế biến cháo, súp xay để cho ăn qua ống thông tại nhà .
– Công tác đào tạo và giảng dạy :
Khoa Dinh dưỡng tiếp tục tổ chức triển khai những buổi hoạt động và sinh hoạt trình độ, update kỹ năng và kiến thức dinh dưỡng cho nhân viên cấp dưới trong khoa, cũng như tạo điều kiện kèm theo cho nhân viên cấp dưới tham gia những buổi hoạt động và sinh hoạt hội thảo chiến lược và đào tạo và giảng dạy thời gian ngắn về dinh dưỡng tại Trung tâm Dinh dưỡng TP Hồ Chí Minh và Viện Dinh dưỡng Quốc gia, Hội Dinh dưỡng lâm sàng TPHCM.
Trong thời hạn qua, những bệnh viện bạn đã gởi nhân viên cấp dưới gồm những đối tượng người dùng là bác sĩ, kĩ sư, cao đẳng thực phẩm, điều dưỡng đến để học tập va thực hành thực tế về dinh dưỡng lâm sàng cũng như thực hành thực tế phong cách thiết kế khẩu phần ăn bệnh l .
– Nghiên cứu khoa học : mỗi năm đều triển khai 1 nghiên cứu và điều tra khoa học .
– Chỉ đạo tuyến : Khoa Dinh dưỡng – Bệnh viện Nhân Dân 115 trong thời hạn qua đã tương hỗ cho những bệnh viện tuyến dưới trong công tác làm việc tiết chế – dinh dưỡng, tổ chức triển khai những buổi tập huấn về dinh dưỡng lâm sàng cho những bác sĩ và điều dưỡng .
Những thành tích điển hình nổi bật :
– Ứng dụng công nghệ thông tin trong qui trình báo ăn cho bệnh nhân nội trú đã được ứng dụng rất hiệu suất cao .
– Ứng dụng máy đóng nút chai trong tiến trình thay thế sửa chữa túi nuôi ăn nhỏ giọt .

Thời gian phục vụ:

Thứ hai đến thứ sau hàng tuần: Từ 07h sáng đến 16h30 chiều

Thứ bảy – chủ nhật – ngoài giờ: có ekip trực 24/24h

Địa điểm:

Khu C – Tầng trệt – Khoa Dinh dưỡng – Bệnh viện Nhân Dân 115

527 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10, TP.HCM

Website: www.dd.benhvien115.com.vn

Hình ảnh đội ngũ cán bộ Khoa Dinh dưỡng – Bệnh viện Nhân dân 115 :

Source: https://thoitrangredep.vn
Category: Sức Khỏe