Những thực phẩm bà bầu không nên ăn

Ngày 26/08/2018 16 : 00 PM ( GMT + 7 )

Với chị em lần đầu mang thai sẽ rất do dự trong việc khám phá những thực phẩm bà bầu không nên ăn để bảo vệ sức khỏe thể chất cho mẹ và bé trong suốt thai kỳ .

Thời kỳ mang thai, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi. Đôi khi chỉ vì sở thích và thói quen ăn uống trước khi bầu bí mà mẹ bầu có thể vô tình làm hại con yêu. Dưới đây là một số thực phẩm bà bầu không nên ăn hoặc hạn chế ở mức tối đa:

Cá chứa thủy ngân

Mẹ bầu nên hạn chế hoặc không nên ăn các loại cá biển đại dương có kích cỡ lớn như cá kình, cá kiếm, cá thu … do chúng thường bị nhiễm một lượng lớn thủy ngân. Nếu chị em ăn tiếp tục các loại cá biển nhiễm độc thì thai nhi dễ bị dị dạng, chậm tăng trưởng trí tuệ do tổn thương não. Tốt nhất, bà bầu nên ăn các loại tôm cá sông hoặc nuôi trong ao như con cá chép, cá trắm …

Trai ốc hến và các loại giáp xác có vỏ

Dân gian cho rằng, bà bầu không nên ăn ốc để tránh đứa trẻ sinh ra sau này có nhiều dớt dãi. Tuy nhiên, điều này không đúng mực mà thực tiễn các loại thủy hải sản như trai, ốc, hến, hàu … chứa nhiều dưỡng chất, đặc biệt quan trọng là canxi rất tốt cho phụ nữ mang thai. Nhưng chúng thường sống ở đáy bùn của ao hồ nên chứa nhiều ký sinh trùng và các chất bẩn nếu không được làm sạch kỹ càng. Do vậy, nếu muốn ăn bà bầu cần chọn loại tươi sống, vỏ phải mở, chế biến thật sạch, ngâm rửa kỹ và nấu chín .

Những thực phẩm bà bầu không nên ăn - 1

Thịt tái, cá sống là những loại thực phẩm bà bầu không nên ăn. Thai phụ nên ăn đồ đã nấu chín để hạn chế rủi ro tiềm ẩn nhiễm khuẩn. ( Ảnh minh họa )

Rau ngót

Trong rau ngót có chứa chất Papaverin có công dụng gây kích thích cơ trơn tử cung, khiến tử cung co thắt. Do vậy, phụ nữ mang thai được khuyến nghị không nên ăn rau ngót, đặc biệt quan trọng chị em có tiền sử sinh non, sảy thai, động thai, hiếm muộn, đang mang thai 3 tháng đầu càng phải tránh xa món rau này .

Gan động vật

Bà bầu đang mang thai 3 tháng đầu tốt nhất không nên ăn gan động vật hoang dã. Mặc dù thực phẩm này chứa nhiều vitamin A nhưng nếu ăn quá nhiều hoàn toàn có thể gây dị dạng thai nhi. Đồng thời, gan vốn là cơ quan giải độc, nơi chứa nhiều chất ô nhiễm trong khung hình lợn, gà … nên hạn chế ăn .

Măng

Măng không chứa quá nhiều dưỡng chất nhưng vẫn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều chị em phụ nữ như bún măng, gỏi măng, măng xào … Tuy nhiên, trong măng có chứa hoạt chất Cyanide ( khoảng chừng 230 mg / kg ) là một độc tố hoàn toàn có thể gây hại cho thai .

Đu đủ xanh

Có khá nhiều món ăn dùng đu đủ xanh để chế biến như nộm đu đủ, bún chả … mà chị em rất thích ăn. Nhưng khi mang bầu, chị em cần nói không với loại thực phẩm này vì chất nhựa có trong đu đủ xanh chứa 1 số ít loại enzym gây co thắt tử cung khiến mẹ bầu bị đau bụng, động thai .

Những thực phẩm bà bầu không nên ăn - 2

Sau khi sinh nở mẹ tròn con vuông, các món ăn từ đu đủ xanh rất tương thích để tăng tiết sữa cho sản phụ. Nhưng với mẹ bầu thì cần tránh xa loại quả này. ( Ảnh minh họa )
Đối với các bà bầu, nhất là chị em mang thai 3 tháng đầu cần cẩn trọng không nên ăn dứa. Quả dứa ( nhất là dứa xanh ) có chứa chất bromelain có năng lực làm mềm tử cung, kích thích co bóp tử cung. Do vậy, tốt nhất chị em nên kiêng loại quả này trong thời kỳ đầu bầu bí và hạn chế ăn ở các tháng tiếp theo .

Khoai tây mọc mầm

Đây là một trong những thực phẩm bà bầu không nên ăn, chị em cần quan tâm. Khi thấy khoai tây để lâu ngày đã mọc mầm xanh, tốt nhất mẹ bầu nên bỏ đi vì lúc này khoai tây đã sản sinh ra độc tố gọi là solaninne hoàn toàn có thể khiến thai nhi dị dạng .

Trứng sống

Ăn trứng lòng đào hoặc kem trứng đánh bông khi mang thai là điều không nên. Bà bầu cần ăn đồ đã qua nấu chín thay vì ăn trứng sống. Trứng sống có năng lực chứa vi trùng Salmonella rất cao vì thế, chị em cần biến hóa thói quen ăn trứng khoa học .

Thực phẩm nhiều dầu mỡ

Đồ chiên rán đặc biệt quan trọng là thức ăn nhanh chứa nhiều các chất béo không lành mạnh khiến hệ tiêu hóa của mẹ bầu phải thao tác quá sức gây đầy hơi, khó tiêu, dễ bị ợ chua. Ngoài ra, các loại chất béo này hoàn toàn có thể khiến mẹ bầu tăng cân quá mức dẫn tới rủi ro tiềm ẩn tiền sản giật, tiểu đường thai kỳ .

Những thực phẩm bà bầu không nên ăn - 3

Các loại thịt nguội thường được dữ gìn và bảo vệ lạnh lâu ngày hoàn toàn có thể gây ảnh hưởng tác động cho sức khỏe thể chất của mẹ bầu. ( Ảnh minh họa )

Dưa cà muối

Trong quy trình muối dưa cà, đặc biệt quan trọng là 1-2 ngày đầu ( muối xổi ) các vi sinh vật sẽ chuyển hóa nitrat trong các nguyên vật liệu thành nitric. Khi hàm lượng nitric tăng cao, độ pH giảm dần tức là độ chua tăng lên sẽ rất có hại có sức khỏe thể chất người dùng. Bên cạnh đó, dưa cà muối có chứa một lượng lớn muối không hề tương thích với mẹ bầu, nhất là chị em có tiền sử tiền sản giật, cao huyết áp .

Sữa và các sản phẩm từ sữa chưa tiệt trùng

Phụ nữ mang thai cần uống sữa hàng ngày để bổ trợ thêm canxi, protein, vitamin D giúp thai nhi tăng trưởng hệ xương, răng tốt nhất. Tuy nhiên, mẹ bầu cần tránh xa các loại sữa tươi hoặc các loại sản phẩm từ sữa chưa tiệt trùng như phô mai mềm vì chúng có năng lực nhiễm vi trùng Listeria có năng lực gây sẩy thai .

Thịt cá tái sống

Nhiều người có thói quen ăn thịt tái – thịt trần qua hoặc thịt chưa nấu chín trọn vẹn hoặc ăn các loại gỏi món ăn hải sản ( sushi, sashimi ). Tuy nhiên với mẹ bầu thì các món ăn này cần phải trong thời điểm tạm thời chia tay vì chúng có nhiều năng lực chứa các loại vi trùng và vi sinh vật khác .

Những thực phẩm bà bầu không nên ăn - 4

Phụ nữ mang thai cần nói không với rượu và các đồ uống có cồn. ( Ảnh minh họa )
Đây vốn là các loại thịt chế biến sẵn như thịt xông khói, xúc xích, dăm bông … Đa số các loại thịt này đều đã được chế biến một thời hạn và được dữ gìn và bảo vệ trong nhiệt độ lạnh. Các loại thịt này chứa đựng nhiều rủi ro tiềm ẩn chứa Listeria

Rượu và đồ uống có cồn

Thai phụ cần tuyệt đối sử dụng rượu và các loại đồ uống chứa cồn để không gây tổn thương cho thai nhi, đặc biệt quan trọng là hội chứng ngộ độc rượu thai nhi .

Cà phê

Nhâm nhi một tách cafe với mỗi buổi sáng thức dậy là thói quen của nhiều chị em văn phòng. Tuy nhiên, khi mang thai chị em cần hạn chế tối đa việc tiêu thụ cafein. Uống nhiều cafe hoàn toàn có thể gây ảnh hưởng tác động đến hệ thần kinh của trẻ sinh ra sau này .

Mặc dù, chị em bầu bí không cần kiêng kem thái quá trong việc ăn uống nhưng vẫn có những thực phẩm bà bầu không nên ăn. Thai phụ cần cân nhắc về chế độ ăn dinh dưỡng, đủ chất để thai nhi phát triển ổn định nhưng mẹ bầu không tăng cân thái quá sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và bé.

Theo Phương Thanh ( T / h ) ( Khám phá )