Gợi ý 23+ Bộ thực đơn đãi TIỆC CƯỚI tại nhà ngon nhất 2023
Trong ngày cưới việc lựa chọn thực đơn tiệc cưới rất quan trọng. Những món ăn ngon trong bữa tiệc sẽ là điểm cộng giúp cả khách mời lẫn cô dâu chú rể hài lòng. Mỗi vùng miền sẽ có những món ăn đặc trưng riêng có trong tiệc cưới của mình. Hôm nay Naifood sẽ giới thiệu cho các bạn 23 bộ thực đơn đám cưới ngon chất lượng.
Nếu bạn đang dự định tổ chức tiệc cưới tại nhà, mà chưa biết lựa chọn thực đơn nào ngon, hợp lý và không biết chọn đơn vị tổ chức nào uy tín. Hãy liên hệ ngay cho dịch vụ nấu tiệc tại nhà của 24H, để nhân viên tư vấn và hỗ trợ bạn.
Thông tin liên hệ đặt tiệc tại nhà 24H
Website: Https://dattiectainha24h.vn/
Hotline: 0963.995.861
Những món ăn nên có trong bộ thực đơn tiệc cưới
Những đơn vị tổ chức tiệc cưới khác nhau sẽ có những thực đơn tiệc cưới tại nhà cho khách hàng khác nhau. Tuy nhiên, trong thực đơn đám cưới chắc chắn sẽ có các món khai vị, món chính cùng với món tráng miệng.
1. Các món khai vị nên có trong thực đơn tiệc cưới
Món khai vị đám cưới là những món ăn được dọn lên đầu tiên khi bắt đầu một tiệc cưới. Những món ăn này sẽ được mang ra trước khoảng từ 15 đến 20 phút so với món chính. Món khai vị có ý nghĩa như tên, đây là món ăn giúp kích thích vị giác để thực khách ngon miệng hơn.
Đây được xem như là một bước đệm để thực khách thưởng thức những món tiếp theo. Các món thực đơm đám cưới khai vị có rất nhiều loại khác nhau như gỏi, súp hoặc các món chiên như sau:
- Gỏi ngó sen tôm thịt + bánh phồng
- Gỏi củ hủ dừa tôm thịt + bánh phồng
- Gỏi bồn bồn tôm thịt + bánh phồng
- Gỏi thái hải sản chua cay + bánh phồng
- Gỏi sứa
- Gỏi bó wasibi
- Gỏi bò trộn cải mầm
- Gỏi gà xé phay
- Gỏi tai heo
- Súp gà
- Súp cua tóc tiên
- Súp cua măng tây
- Súp cua hải sản
- Súp bí đỏ,..
- Salad hải sản
- Salad rau củ
- Salad bánh tôm
- Khai vị 2 món ( chả giò mayo + cá bống trứng chiên giòn
- Khai vị 3 món ( gỏi củ hủ dừa + chả giò hải sản + cá thác lác thì là)
- Khai vị 4 món ( Gỏi thái hải sản + của faci + tôm lăn bột chiên giòn + ốc bươu nhồi thịt)
Có thể bạn quan tâm: Tổng hợp 7+ bộ thực đơn tiệc cưới khách sạn 5 sao ngay tại đây
2. Các món chính trong tiệc cưới
Trong các thực đơn các món ăn đãi khách tham khảo cho đám cưới thì chắc chắn sẽ không thiếu những món chính. Món chính trong lễ cưới thường có 3 món. Đồng thời, những món ăn này còn giúp thực khách được no bụng khi tham gia đám cưới.
Món chính trong thực đơn tiệc cưới ngon nên chọn nhiều loại thịt khác nhau để tránh gây ngán cho người dùng. Bạn có thể kết hợp đa dạng các loại thịt như:
- Gà hấp hành gừng
- Gà tần thuốc bắc
- Gà quay bánh bao
- Gà nấu lagu
- Giò heo rút xương hầm nấm
- Heo quay ăn với bánh hỏi
- Bò lúc lắc
- Bò hầm lagu
- Bò sốt tiêu đen
- Tôm hấp bia
- Mực chiên nước mắm
- Mực hấp hành gừng
- Cá tai tượng chiên xù.
- Cá mú hấp hồng kong
- Bồ câu quay
- Lẩu hải sán chua cay + bún
- Lâu cá lăng măng chua
- Lâu cá tầm + bún
- Lẩu riêu cua bắp bò
3. Các món tráng miệng trong đám cưới
Món ăn cuối cùng trong đám cưới đó chính là những món tráng miệng thanh mát để kết thúc bữa ăn. Món tráng miệng sẽ giúp khách mời thay đổi khẩu vị và không ngán khi thưởng thức những món chính trong bữa tiệc.
Trong thực đơn món ăn tiệc cưới thì món tráng miệng có thể là trái cây, đồ ngọt, chè, bánh như:
- Trái cây: Bưởi, ổi, xoài, quýt, cam, dưa hấu…
- Chè long nhãn hạt sen
- Chè nấm tuyết
- Chè đậu đỏ
- Chè đông sương tuyết nhĩ
- Chè củ năng nấm tuyết
- Sữa chua
- Rau câu
- Sữa chua
- Nho mỹ
- Chè thái
Tham khảo thêm: Các món ăn đãi tiệc ngon hấp dẫn và được đưa thích nhất năm 2022
Các mẫu thực đơn đám cưới được ưa chuộng nhất hiện nay
Thực đơn các món ăn tiệc cưới hiện nay khá đa dạng với nhiều món ăn khác nhau. Bạn có thể tham khảo cho mình một vài thực đơn các món ăn trong tiệc cưới hiện nay.
Tham khảo thêm; Các bộ thực đơn tiệc buffet tại nhà đành cho tổ chức tiệc cưới được nhiều khách hàng lựa chọn nhất
Thực đơn tiệc cưới tại nhà số 1
- Gỏi tiến vua tôm thịt + bánh phồng
- Súp gà nấm hương
- Tôm hấp nước dừa
- Sườn non hầm rượu vang ăn với bánh mì
- Nấm bào ngư xào dầu hào
- Cơm chiên sò điệp
- Lẩu thái chua cay + bún
- Chè củ năng nấm tuyết.
Thực đơn tiệc cưới số 2
- Gỏi thái hải sản
- Súp cua trứng cút
- Gà nấu lagu + bánh mỳ
- Tôm sốt muối mã lai
- Xôi chim câu
- Canh hải sản rong biển
- Hoa lơ xào nấm tươi
- Bưởi hồng da xanh.
Thực đơn tiệc cưới bình dân số 3
- Salad hải sản Thái
- Súp cua măng tây
- Bò lúc lắc + khoai tây
- Cá lóc hấp bầu
- Bò né khổ qua
- Cơm chiên hải sản
- Rau câu dừa
- Trái cây 4 mùa
Thực đơn các món ăn trong tiệc cưới số 4
- Salad cá ngừ
- Bồ câu xây tổ
- Tôm sú nướng muối ớt
- Sườn non nấu lagu
- Cá chim nướng muối ớt
- Lẩu cua biển
- Bánh plan trái dừa
Thực đơn đám cưới số 5
- Salad nga
- Súp cua bông tuyết
- Cá hồi cuộn măng tây
- Tôm sú lăn bột chiên giòn
- Bò nướng kim tiền
- Lẩu gà lá giang + bún
- Sữa chua.
- Nho mỹ
Thức đơn đám cưới tại nhà số 6
- Súp hải sản nấm đông cô
- Khai vị 2 món ( chả giò hải sản + cá thác lác thì là)
- Cá tai tượng chiên xù
- gà nướng muối ớt
- Bò né bông thiên lý
- Cơm chiên hải sản
- Lẩu cá lăng măng chua
- Bánh plan trái dừa
Thực đơn đám cưới số 7
- Súp bắp cua gà xé
- Khai vị 3 món ( chả giò + cá thác lác + tôm chiên)
- Nai né + bánh đa
- Tôm sú nướng muối ớt
- Gà lên mâm + xôi trắng
- Cơm chiên hạt sen
- Lẩu nấm 5 loại + bún tàu
- Chè hạt sen
Thực đơn đám cưới ngon số 8
- Súp cua trứng cút
- Khai vị ốc bượu nhồi thịt
- Đà điểu né + bánh đa
- Bò sốt chanh dây
- Cá lóc sốt chưa ngọt
- Cơm chiên cua
- Lâu cua đồng hải sản + bún
- Rau cau là dứa
Thực đơn món ăn đám cưới số 9
- Khai vị 2 món ( chả giò hải sản + Chả ốc)
- Gỏi bồn bồn tôm thịt + bánh phồng
- Cá tai tượng quay me
- Cá tầm nướng muối ớt
- Gà nấu pate + bánh mỳ
- Cơm chiên cá mặm
- Lẩu hải sản chua cay + bùn
- Bánh plan
Thực đơn món ăn đám cuối số 10
- Súp hải sản + trứng cút
- Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
- Cá tai tượng chưng tương
- Cơm chiên hạt sen
- Lẩu cá điêu hồng măng chua
- Chè khoai môn
Thực đơn tiệc cưới đơn giản số 11
- súp măng tây cua
- Gỏi đồng xanh + bánh phồng
- Tôm xóc muối mã lai
- Bò hầm rượu vang + bánh mỳ
- Nai né + bánh đa
- Cơm chiên hoàng hậu
- Lẩu cá chình biển + bồng
- Chè hạt sen
Thực đơn tiệc cưới đơn giản số 12
- Khải vị 3 món ( chả giò + ốc chảo + gỏi )
- Cá chẽm hấp kỳ lân
- Mực hấp với hành gừng
- Cá chim nướng muối ớt
- Bò nấu lagu + bánh phồng
- Cơm chiên cua
- Lẩu tôm sú
- Sữa chua
Thực đơn đám cưới giá rẻ số 13
- Khai vị 4 món ( ốc bươu nhồi thịt + chả giò wayo + Gỏi củ hủ dừa + Chả cá hạ long)
- Suop hải sản măng tây
- Gỏi tiến vua tôm thịt + bánh phồng
- Bò né khổ qua
- Gà hầm hạt sen
- Cơm chiên hạt sen
- Lâu cua đồng hải san
- Trái cây thập cẩm
Thực đơn đám cưới giá rẻ số 14
- Súp sò điệp
- Gỏi gân bò + bành phồng
- Chân giò eo muối + kim chi
- Tôm xóc muối mã lai
- Gà nấu pate + bánh mỳ
- Cơm chiên hải sản
- Lẩu cá tầm măng chua
- Trai cây ( ổi + dừa hấu)
Thực đơn tiệc cưới tại nhà số 15
- Súp gà xé + trứng cút
- Gỏi cà pháo
- Cá da bò nướng muối ớt
- Tôm càng nướng mọi
- Bò sốt rượu vang
- Gà nấu pate + bánh mỳ
- Lẩu hải sản + bún
- Bánh plan
Thực đơn tiệc cưới tại nhà số 16
- Khai vị 2 món ( ốc bươu + chả giò mayo)
- Gỏi đu đủ sốt thái
- Cá chim nướng muối ớt
- Tôm sú nướng mọi
- Bó né bông thiên lý
- Cơm chiên thập cẩm
- Lẩu gà lá é + bún
- trây cây
Thực đơn đám cưới cho 10 người số 17
- Khai vị 4 món ( gỏi củ hủ dừa + chả giò hải sản + tôm chiên xù + chả cá thác lác)
- Gỏi củ hủ dừa tôm thịt + bánh phồng
- Tôm nướng muối ớt
- bò nấu lagu + bánh mỳ
- Cơm chiên cá mặn
- Lẩu xí quách + bún
- Trái cây
Thực đơn tiệc cưới 10 người số 18
- Súp tổ yến nấm đông cô
- Gỏi sứa + bánh phồng
- Cá da bò nướng muối ớt
- Gà tiềm ớt hiểm
- Tu hài nướng mỡ hành
- Lẩu của biển cà mau
- Kem nhãn
Thực đơn cưới bằng món chay số 19
- Gỏi thập cẩm chay + bánh phồng
-
Bánh hỏi bò chay cuộn lá lốt
- Sườn chay xào chua ngọt
-
Lagu + bánh mỳ
- Cơm chiên xíu mại
- Trái cây thập cẩm
Thực đơn cưới tại nhà bằng món chay số 20
- Súp măng tây chay
-
Gỏi Ngó sen chay + bánh phồng
- Hoành thánh sốt đùi gà chay
- Bắp xào bông cải đông cô
- Lẩu nấm bánh đa
- Bánh plan
Thực đơn đám cưới bằng món chay số 21
- Khai vị 2 món: Há cảo hấp + Chả giò trái cây
- Gỏi sứa chay + bánh phồng
- Cải thìa xào nấm Đông Cô
- Cà ri + Bánh mì
-
Cơm Chiên hạt sen
- Nho Úc
Thực đơn đám cưới chay tại nhà số 22
- Suop thập cẩm chay
- Măng hộp rào rông biển
- Gà Rôti + bánh mỳ
- Hả cảo chay chiên giòn
- Cơm chiên hải sản
-
Bánh plan
Thực đơn đám cưới món chay ngon số 23
- suop cua hải sản đông cô
- Gỏi hải sản chua cay
- Heo quay + bánh bao
- Cá thu sốt cà
- Lẩu thái hải sản + Bún
- Chè Khúc bạch
Các lưu ý khi lên thực đơn tiệc cưới cho 10 người
Thông thường, mỗi bàn tiệc sẽ có khoảng 8 đến 10 người. Thực đơn cho 8 người sẽ có sự khác biệt so với thực đơn tiệc cưới cho 10 người. Bạn cần phải lưu ý một vài vấn đề khi lên món để có thực đơn tiệc cưới đa dạng món ăn nhưng có giá cả hợp lý.
- Khi lên thực đơn tiệc cưới đơn giản cho 10 người thì cần chú ý đến ngân sách được sử dụng. Nếu ngân sách ít thì nên sử dụng các nguyên liệu bình dân như thịt, cá làm món chính như thịt gà, thịt heo, thịt bò, thịt bồ câu rồi biến tấu thành những món ăn khác nhau. Khi đó, giá thực đơn tiệc cưới không cao nhưng vẫn có thể đáp ứng được chất lượng và sự ngon miệng. Trường hợp nếu có ngân sách thoải mái thì bạn có thể chuẩn bị thêm nhiều món ăn sang trọng hơn.
- Nên chọn những món ăn theo mùa trong tiệc cưới của mình. Bạn hãy tham khảo thời gian mình chuẩn bị đám cưới để chọn được những món ăn theo mùa chất lượng. Những món ăn trong mùa sẽ có hương vị ngon và giá cả thấp. Khi đó, cô dâu chú rể có thể tạo ra thực đơn tiệc cưới giá rẻ nhưng vẫn đảm bảo được hương vị.
- Nên chọn những món ăn phù hợp với khẩu vị của thực khách. Mỗi vùng miền sẽ có các cách chế biến, nêm nếm món ăn khác nhau. Khi đặt nhà hàng, cô dâu chú rể có thể yêu cầu thử một vài món để biết món nào ngon và có chất lượng tốt. Nhờ đó bạn sẽ quyết định được những món ăn ngon, hợp khẩu vị của khách mời.
- Nếu như bạn tổ chức tiệc cưới theo dạng tiệc đứng buffet thì hãy cân nhắc số lượng món ăn được bày biện trong suốt bữa tiệc giúp cho thực khách vừa ngon miệng vừa no bụng. Bạn nên cân bằng món mặn và món khai vị như salad để khách không bị ngán khi dùng tiệc.
- Nếu như bạn tổ chức tiệc cưới ngoài trời thì nên chọn món ăn theo thời tiết. Chẳng hạn như nếu mùa hè thì sẽ thích hợp những món ăn rau củ tươi mát và mùa đông sẽ thích hợp với những món lẩu đậm đà và ấm cúng.
- Ngoài ra, khi chuẩn bị tiệc cho 10 người thì nên dự phòng trước số lượng khách mời để không gặp phải tình trạng thiếu chỗ ngồi. Nếu khách mời quá đông thì bạn nên chuẩn bị thêm 1 đến 2 bàn tiệc dự phòng để tránh việc khách đến đông không có chỗ ngồi.
Các món ăn đám cưới đặc trưng của ba miền Bắc – Trung – Nam
Những vùng miền khác nhau sẽ có khẩu vị khác biệt cũng như khác nhau về cách lựa chọn món. Do vậy, bạn nên tham khảo một vài món ăn đặc trưng của vùng miền để xây dựng thực đơn tiệc cưới hợp lý.
1. Các món ăn tiệc cưới miền Bắc
Người miền Bắc có phong cách sống trịnh trọng và khách sáo nên các món ăn trong bữa tiệc của người Bắc thường có khá nhiều món. Nhìn chung, các món ăn tiệc cưới của miền Bắc thường thiên về những hương vị nhẹ nhàng, thanh đạm. Đồng thời, những món ăn trong menu tiệc cưới bình dân cũng được trang trí với màu sắc bắt mắt, thu hút.
Tham khảo thêm: Tóp các món ăn và thực đơn đám cưới miền bắc được ưa chuộng nhất
Các thực đơn tiệc cưới ngon thường được người miền Bắc áp dụng sẽ có những món rất đặc trưng như:
- Gà luộc lá chanh
- Nộm thịt heo
- Nộm hoa chuối
- Chả giò chiên
Đặc biệt, các món ăn trong tiệc cưới ở miền Bắc sẽ có thêm các món nhậu để thưởng thức cùng các ly rượu nồng như:
- Heo quay
- Heo luộc chấm mắm tôm
- Lòng dồi
- Xôi cùng giò chả
- Tráng miệng bằng các loại trái cây hoặc chè bánh.
2. Các món ăn đám cưới của miền Trung
Người miền Trung thích sự đậm đà trong các món ăn nên thực đơn đám cưới miền nam ngon phải có món ăn đậm đà hương vị. Người miền Trung cũng rất chú trọng trong cách trình bày món ăn, đặc biệt là những vùng của Huế.
Trong các món ăn đám của của người miền Trung thì có những món như
- Gỏi ngó sen tôm thịt
- Tôm rang muối
- Lẩu thái
- Mực xào thập cẩm
- Lẩu gà lá é
- Giò heo hầm đậu
- Bò sốt tiêu xanh
- Nem chả
Một số món chè tráng miệng có thể kể đến trong đám cưới miền Trung
- Chè hạt sen
- Chè long nhãn
- Sữa chua.
3. Các món ăn thực đơn đám cưới miền Nam
Những món ăn có trong thực đơn đám cưới miền Nam mang theo hơi hướng dân dã thôn quê. Trong món ăn tiệc cưới ở miền nam sẽ hơi ngọt vì người miền Nam có khẩu vị khá ngọt. Các món ăn ở miền Nam khá dân dã nên được xem như là một thực đơn tiệc cưới tiết kiệm.
Những món khai vị ở đám cưới tại miền Nam sẽ là các món nhẹ có thể kích thích vị giác như
- Gỏi củ hủ dừa
- Gỏi ngó sen
- Gỏi rau muống tôm thịt
Một số người có ngân sách thoải mái sẽ chọn thêm súp như
- Súp gà
- Súp hải sản
- Súp nấm.
Những món ăn chính tại miền Nam sẽ có mùi vị của miền quê sông nước như:
- Cá diêu hồng chiên xù
- Lẩu riêu đồng
- Lẩu cù lao
- Heo sữa quay
- Lẩu nấm bông điên điển
Người miền Nam thường tráng miệng bằng các loại trái cây như dưa hấu, ổi, xoài, cam, quýt,..Một số loại nước đặc trưng như nước sâm, trà hoa cúc cũng được bày biện trong đám cưới của người miền Nam.
Những hình ảnh thực tế về thực đơn tiệc cưới tại nhà
Thực đơn tiệc cưới lạ miệng sẽ là một điểm nhấn giúp làm hài lòng cách thực khách tham gia đám cưới. Những menu tiệc cưới được thiết kế khoa học, ngon miệng sẽ giúp bạn đãi khách lịch sự và chu đáo.
Những hình ảnh thực tế về thực đơn tiệc cưới rẻ sẽ giúp bạn xây dựng thực đơn tiệc cưới ngon miệng cho thực khách. Đồng thời, những gợi ý về thực đơn tiệc cưới ngon rẻ giúp cho cô dâu chú rể tiết kiệm được một khoản chi phí khi tổ chức đám cưới.
Menu thực đơn tiệc cưới nên bao gồm cả món khai vị, món chính và món tráng miệng. Những món ăn trong thực đơn không nên trùng lặp và phải phù hợp được khẩu vị của khách mời. Những gợi ý thực đơn đám cưới sẽ là cách để bạn tham khảo và chọn ra các món ăn ngon để bày biện trong đám cưới của mình.
Nếu bạn đang bân khuân về việc tìm dịch vụ trang trí tiệc cưới tại nhà thì hãy liên hệ cho 24H ngay nha.
Hướng dẫn cách trang trí tiệc cưới ngoài trời đẹp ý nghĩa nhất chó ngày quan trọng
5/5 – (8 bình chọn)
Ngọc Thuận (Nguyễn Ngọc Thuận) – Founder công ty đặt tiệc tại nhà 24H. Chuyển cung cấp các dịch vụ tổ chức tiệc tại nhà và các thông tin về địa điểm, công thức món ăn ngon…