Uống nước gừng với mật ong có tác dụng gì? Cách làm gừng ngâm mật ong cực tốt cho sức khỏe

Mật ong ngọt thanh và gừng hơi tê cay vừa là gia vị chế biến món ăn vừa là phương thuốc tự nhiên chữa bệnh hiệu quả. Khi kết hợp với nhau, gừng ngâm mật ong tăng gấp đôi công dụng, đặc biệt là chữa ho nhanh chóng. Khám phá ngay tác dụng và cách làm gừng ngâm mật ong đơn giản ngay tại nhà nhé!

1. Giải đáp: Uống nước gừng với mật ong có tác dụng gì?

Mật ong phân phối lượng đường tự nhiên, kháng khuẩn, chống viêm hiệu suất cao. Đặc tính cay nóng của gừng đẩy nhanh lưu thông máu huyết, ngăn ngừa cảm lạnh hiệu suất cao .Gừng ngâm mật ong chanhKết hợp mật ong với gừng tươi giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm đau, sưng tấy nhanh gọn và nhiều hơn thế nữa :

  • Ngăn ngừa ung thư hiệu quả

Hợp chất gingerol và shogaol có tính chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp kháng viêm tốt. Hàm lượng vitamin lớn trong mật ong còn tăng cường đề kháng, củng cố hệ miễn dịch, kích thích sự sản sinh của tế bào. Khi kết hợp với nhau, gừng mật ong là phương thuốc tự nhiên ngăn ngừa ung thư.

  • Kích thích hệ tiêu hóa & đau dạ dày

Sử dụng gừng mật ong ở liều lượng vừa phải sẽ cải tổ thực trạng đầy bụng, khó tiêu và giải độc gan hiệu suất cao. Tính nóng trong gừng kích thích bài tiết của những tế bào gan, tăng cường trao đổi chất và tăng cảm xúc ngon miệng hơn. Đối với người bị say tàu xe, uống gừng ngâm với mật ong còn giảm bớt say và hết cảm xúc buồn nôn .

  • Hạn chế viêm xoang và chữa ho

Cảm lạnh và viêm xoang thường gặp nhất là thời gian giao mùa, biến hóa thời tiết. Gừng ngâm mật ong giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng, làm ấm khung hình và chống lại những virus gây bệnh nhanh gọn .

  • Hỗ trợ làm đẹp và giảm cân bền vững

Mật ong đem đến quyền lợi sức khỏe thể chất tuyệt vời từ trong ra ngoài, nhất là làn da láng mịn. Gừng tươi chứa nhiều dưỡng chất, ngăn ngừa tích mỡ body toàn thân và giảm lượng cholesterol xấu trong máu trong lâu dài hơn. Bên cạnh đó, nó còn giúp thôi thúc trao đổi chất, tiếp thêm nguồn năng lượng cho khung hình .

2. Cách làm gừng ngâm mật ong thơm ngon, tốt cho sức khỏe

2.1. Nguyên liệu chế biến

Thành phần chính của gừng ngâm mật ong

  • 500 gr gừng tươi
  • 1 lít mật ong nguyên chất
  • Dụng cụ pha chế : 1 hũ thủy tinh 2 lít ( có nắp đậy kín )

2.2. Cách thức chế biến

Bước 1: Sơ chế gừng & vệ sinh dụng cụ ngâm

  • Gừng phơi dưới ánh nắng để vỏ gừng se lại, bụi bẩn, đất cát bám dính trong những kẽ nhỏ khô lại .
  • Đập nhẹ củ gừng xuống đất để đất cát bám vào rơi xuống nhanh gọn. Đem gừng đi rửa sạch lại với nước sạch, chà sát kĩ càng và để khô ráo .
  • Dùng dao cạo sơ qua lớp vỏ cho sạch, không nên gọt sạch vỏ để giữ nguyên dinh dưỡng trong gừng .
  • Thái gừng thành lát mỏng dính vừa ăn, phơi nắng để se 2 mặt của lát gừng. Nên trở mặt tiếp tục để se đều cả hai mặt gừng .
  • Rửa sạch hũ thủy tinh và nắp đậy thật sạch, tráng qua với nước sôi rồi hong khô .

Bảo quản gừng ngâm mật ong trong hũ thủy tinh

  • Gừng thái lát đã sơ chế ở trên, xếp lần lượt vào hũ thủy tinh .
  • Đổ mật ong nguyên chất ngập lượng gừng trong lọ, lắc đều sao cho mật ong phủ kín .
  • Đặt hũ gừng ngâm với mật ong ở nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ phòng, tránh nơi ẩm thấp khoảng chừng 1 tháng là hoàn toàn có thể sử dụng được .

Lưu ý khi ngâm gừng với mật ong:

  • Nếu bạn thích uống dạng siro, hoàn toàn có thể giã nhuyễn gừng rồi mới ngâm với mật ong. Thời gian ngâm ngắn hơn chỉ cần khoảng chừng 1 – 2 tuần là dùng được .
  • Sử dụng bình sắt kẽm kim loại hay bình nhựa sẽ tác động ảnh hưởng đến thành phẩm của gừng ngâm mật ong. Chỉ nên sử dụng bình thủy tinh để ngâm .

3. Cách sử dụng gừng ngâm mật ong đơn giản, đúng cách

  • Thời điểm lý tưởng để hấp thu dinh dưỡng và giảm cân hiệu suất cao trong gừng ngâm với mật ong là buổi sáng sớm. Pha 1 – 2 muỗng canh mật ong với nước ấm cùng 1 ít nước cốt chanh trước bữa sáng khoảng chừng 30 phút là được .
  • Nếu bạn có bệnh lý về tiêu hóa, hãy dùng gừng ngâm mật ong sau khi ăn. Khi sử dụng trong thời gian dài, hệ tiêu hóa sẽ được cải thiện hơn nhiều bạn nhé!

Gừng ngâm mật ong

  • Không nên lạm dụng thức uống này quá nhiều dễ gây nóng cho khung hình bởi tính cay nóng của gừng. Nhất là người bị táo bón, viêm loét dạ dày, nóng gan .
  • Người bị dị ứng phấn hoa hoặc mật ong không nên sử dụng mật ong ngâm gừng .
  • Phụ nữ mang thai không nên sử dụng gừng bởi tính nóng và gây tăng huyết áp vô cùng nguy khốn. Cha mẹ không cho những bé dưới 1 tuổi sử dụng bởi hệ tiêu hóa của bé còn yếu, non nớt, dễ tổn thương .

Phụ nữ đang mang thai không nên dùng gừng ngâm mật ong

4. Các thắc mắc khi uống gừng ngâm mật ong

Uống nhiều gừng ngâm mật ong có tốt không?

Pha loãng gừng ngâm với mật ong với nước ấm hoàn toàn có thể là thức uống hàng ngày. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều gừng dễ gây nóng trong, nổi mụn cho khung hình. Mỗi lần uống, bạn nên thêm cùng chút nước cốt chanh sẽ tăng cường vitamin C giúp thanh nhiệt, giải độc hiệu suất cao .

Gừng ngâm mật ong bị nổi váng trắng là bị gì?

Nổi khủng hoảng bong bóng hay váng trắng trong quy trình ngâm gừng với mật ong là hiện tượng kỳ lạ thông thường. Dấu hiệu này còn chứng tỏ bạn đang ngâm đúng loại mật ong nguyên chất, chất lượng, không lẫn tạp chất hay pha thêm đường, chất dữ gìn và bảo vệ .Hiện tượng này hoàn toàn có thể đến từ nhiều nguyên do khác nhau như sau :

  • Tồn đọng nhiều phấn hoa và sáp hoa trong mật ong hoặc đặc thù của loài hoa ong hút mật .
  • Không khí tồn dư hoặc bọt khí trong mật ong là rất phổ cập .
  • Quá trình luân chuyển mật ong ngâm gừng bị rung lắc liên tục hoặc nhiệt độ dữ gìn và bảo vệ cao .
  • Do gừng nổi lên trên mặt nắp hũ dễ ủng, nhanh hỏng hơn thông thường .

Để giảm bớt thực trạng này, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm 1 số mẹo sau :

  • Trong quy trình ngâm gừng mật ong, nếu có hiện tượng kỳ lạ sủi bọt trắng, bạn chỉ cần vớt bỏ lớp bọt đi .
  • Nên dùng dụng cụ để gài chặt gừng xuống đáy hũ để tránh bị ủng, nổi váng mốc .
  • Nếu nhiệt độ bên ngoài quá cao, nên dữ gìn và bảo vệ gừng ngâm mật ong trong ngăn mát tủ lạnh để tránh chênh lệch nhiệt độ, lâu hỏng .
  • Nên chọn mật ong nguyên chất được lọc ly tâm để tránh bị sủi bọt trong quy trình lên men .

Gừng ngâm mật ong để được bao lâu?

Gừng ngâm với mật ong trong 1 tháng là có thể sử dụng được. Nếu bạn giã nát gừng rồi ngâm với mật ong, có thể dùng ngay sau 1 – 2 tuần ngâm.

Mật ong ngọt thanh kết hợp hoàn hảo với gừng tê cay trở thành phương thuốc dân gian hữu hiệu chữa các bệnh về ho. Hy vọng qua bài viết trên bạn đã biết tách dụng và cách làm gừng ngâm mật ong đúng cách.

Đừng quên mua ngay mật ong uy nguyên chất, uy tín, bảo vệ chất lượng tại VinMart hoặc qua app VinID thuận tiện, thuận tiện nhé !

Banner CTA Đi chợ online 750