Tại sao có loài hoa thơm, có loài hoa không thơm? – Khoa Học Thực Vật

Tại sao có loài hoa thơm, có loài hoa không thơm?

Thông thường, hoa của đa số các loại thực vật đều có mùi thơm nhưng không phải tất cả các loài hoa đều có. Tại sao có một số hoa có mùi thơm, một số lại không có? Trước tiên chúng ta hãy xem xét nguồn gốc của mùi thơm này.

Hoa có mùi thơm là chính bới bên trong hoa có một nhà máy sản xuất sản xuất hương thơm – tế bào dầu. Sản phẩm của xí nghiệp sản xuất này chính là dầu hương thơm có mùi thơm, nó hoàn toàn có thể tiết ra liên tục trải qua ống dẫn dầu, hơn thế nữa còn hoàn toàn có thể bốc hơi cùng với nước ở nhiệt độ thường thì, từ đó biến thành thể khí toả ra hương thơm mê hoặc người, do đó còn gọi nó là dầu bốc hơi. Bởi vì dầu bốc hơi có chứa trong những loài hoa khác nhau nên mùi thơm nó toả ra cũng khác nhau. Chúng ta vốn hoàn toàn có thể ngửi được hương hoa là do những phân tử khí trong dầu bốc hơi thoát ra rồi bay đến lỗ mũi tất cả chúng ta. Nếu dầu thơm bị Mặt trời chiếu vào, nó sẽ bay hơi rất nhanh, thế cho nên mà khi có nhiều ánh sáng Mặt trời, hương hoa càng đậm hơn, hoa toả ra mùi thơm xa hơn. Ngoài ra trong 1 số ít loài hoa tuy có những tế bào dầu nhưng tế bào của nó trong quy trình thay đổi cũng lại sẽ liên tục sản sinh ra một số ít dầu thơm khác. Bên trong tế bào của 1 số ít hoa còn hoàn toàn có thể tạo ra dầu thơm và chứa một loại dịch thể chứa đường, bản thân thể chứa đường này tuy không có hương thơm nhưng khi nó bị chất lên men phân giải, nó cũng hoàn toàn có thể toả ra hương thơm .

Tại sao có một số loài hoa lại không thơm? Nói một cách đơn giản như sau, trong những loài hoa này không có tế bào dầu và cũng không có thể chứa đường. Một nhà máy không có nguyên liệu thơm chắc chắn sẽ không thể sản xuất ra được những sản phẩm có mùi thơm. Vì vậy mà có một số loài hoa không thơm.

Tế bào dầu trong hoa không phải đều có mùi thơm, cũng có một số ít loại có mùi thối, hơn thế nữa hoa của một số ít thực vật rất thối như Xà cô, Mã đâu linh, hoa đại vương … khi nở đều toả ra mùi thối rất khó ngửi. Đối với những loại hoa này, không riêng gì con người ghét chúng mà ngay cả ong mật và bướm cũng đều phải tránh xa. Còn loại nhặng lại thấy mùi thối mà sà đến chứ không muốn bỏ đi .

Nói tóm lại, hoa thơm và không thơm quan trọng là ở chỗ trong tế bào có dầu bốc hơi hay không. Còn mùi thơm và thối lại do các chất khác nhau chứa trong dầu bốc hơi của các loại thực vật khác nhau nên mùi toả ra cũng khác nhau.

Vậy thì dầu bốc hơi được hình thành trong cơ thể thực vật như thế nào? Ý nghĩa sinh lý đối với thể thực vật như thế nào? Những câu hỏi này hiện nay giới khoa học vẫn chưa tìm ra đáp án hoàn chỉnh. Thông thường, mọi người đều cho rằng dầu bốc hơi chứ trong cơ thể thực vật là sản phẩm cuối cùng do tác dụng trao đổi của bản thân thể thực vật. Cũng có người nói rằng đó là sản phẩm được bài tiết ra trong thể thực vật, là chất thải công nghiệp của quá trình sinh lý. Đa số các nhà khoa học đều cho rằng, dầu bốc hơi được sản sinh ra khi chất diệp lục đang tiến hành quá trình quang hợp. Khi mới sinh ra, chúng phân bố trên khắp cơ thể thực vật rồi lớn lên cùng thể thực vật dựa vào đặc tính sinh lý của các loài thực vật, có loại tập trung trong thân cây và lá như Bạc hà, Rau cần, Hương thảo…, có loại lại chứa trong thân cây, có loại chứa trong vỏ cây như Nguyệt quế, Hậu phắc…, có loại chứa ở bộ phận dưới đất như Giang tươi; Có loại chứa trong quả như Quýt, Hồi hương, Chanh… Thông thường, phần lớn dầu bay hơi đều chứa trong hoa của thực vật.

Sự sống sót của dầu thực vật trong thể thực vật trên trong thực tiễn cũng có những công dụng nhất định của nó. Tác dụng rõ ràng nhất là nó là chất mê hoặc những loại côn trùng nhỏ, giúp truyền phấn hoa để sinh sôi đời sau tốt hơn. Mặt khác, dầu bốc hơi hoàn toàn có thể làm giảm sự bốc hơi của nước hoặc dùng hương thơm để gây độc cho những thực vật gần nó nhằm mục đích mục tiêu bảo vệ mình .
tin tức chỉ mang đặc thù tìm hiểu thêm !
Nguồn : Sưu tầm – Tin mới / Người đưa tin

Source: https://thoitrangredep.vn
Category: Hoa