ĐƯỜNG ĐẾN SỨC KHỎE TỐI ƯU – Con đường mạnh khỏe và thành công cùng Excellent Sunflower

Có nhiều quan điểm khác nhau về sức khỏe thể chất tối ưu, nhưng cơ bản nhiều người đồng quan điểm cho rằng : Để có sức khỏe thể chất tối ưu cần phối hợp cả 4 yếu tố : ( 1 ) Tinh thần sáng sủa, ( 2 ) Sinh hoạt và Nghỉ ngơi lành mạnh, ( 3 ) Tập thể dục tiếp tục, ( 4 ) Chế độ dinh dưỡng tốt .
Theo y học, tầm vóc đẹp cần có sự cân đối giữa cân nặng và chiều cao. Hiện có nhiều cách tính về chỉ số cân đối ( BMI ), cách tính thường thì BMI cho người trưởng thành là BMI = ( cân nặng ( kg ) / ( độ cao ( m ) ^ 2 ). Theo khuyến nghị của Tổ chức y tế quốc tế WHO, BMI 40 : béo phì độ 4 .
Bước tiên phong để có một sức khỏe thể chất tối ưu chính là Hãy chọn cách sống tự do nhất !

Tinh thần lạc quan giúp chúng ta vượt qua những căng thẳng trong cuộc sống, giữ trạng thái tâm lý ổn định, có cuộc sống cân bằng, để cho cơ thể và tinh thần thoải mái nhằm nâng cao sức khỏe tinh thần và cảm xúc.

Thể dục liên tục giúp tăng cường sức khỏe thể chất tim mạch, tăng trưởng cơ bắp và giảm bớt căng
thẳng. Đi bộ có công dụng đặc biệt quan trọng trong việc gián tiếp xoa bóp những cơ quan nội tạng, phòng ngừa
rủi ro tiềm ẩn suy yếu tim. Đi bộ nhanh trong vòng 20 phút sẽ nâng vận tốc máu lưu thông tới 70 %, tương tự với hiệu suất cao của giải pháp chạy dài. Khi đi bộ, hệ thần kinh bớt stress và quay trở lại trạng thái cân đối, chống stress .
Chế độ hoạt động và sinh hoạt nghỉ ngơi lành mạnh, tránh những thói quen có hại như : hút thuốc lá, uống bia
rượu, thức khuya, …
Giấc ngủ rất quan trọng vì thiếu ngủ sẽ làm niềm tin căng thẳng mệt mỏi, nhà hàng siêu thị mất cân đối dẫn đến bệnh tật. Không ngủ hơn 3 ngày liên tục cực kỳ nguy khốn. Trên thực tiễn, con người hoàn toàn có thể bị chết nếu họ không ngủ trong một khoảng chừng thời hạn dài Liên tục thiếu ngủ thời hạn ngắn hoàn toàn có thể bị giảm sự tập trung chuyên sâu và năng lực phản ứng, giảm trí nhớ. Thời gian dài hoàn toàn có thể bị cao huyết áp, bị thương từ tai nạn đáng tiếc, béo phì, chất lượng đời sống thấp. Ngủ vừa đủ không những “ sạc điện ” cho hoạt động giải trí ngày hôm sau mà còn bảo vệ cơ sở trọng điểm cho sức khỏe thể chất tâm ý và thân thể. Dứt khoát không được lê dài thời hạn thao tác mà giảm thiểu thời hạn ngủ, đó là cách làm thiếu sáng suốt, được không đủ bù mất. Đó là cái giá mà sức khỏe thể chất phải trả .
Đặc biệt là chính sách siêu thị nhà hàng hàng ngày : Nhiều tài liệu khoa học đã chứng tỏ rằng bữa sáng là quan trọng nhất và ăn giảm dần vào bữa trưa và bữa tối .
Chế độ dinh dưỡng tốt .
Theo định nghĩa của tài liệu Dinh dưỡng học thì Dinh dưỡng là nguyên vật liệu để phân phối nguồn năng lượng, thiết kế xây dựng cấu trúc khung hình, duy trì và thay thế sửa chữa những mô trong khung hình, vai trò xúc tác, tương hỗ những hoạt động giải trí giúp khung hình sống sót và tăng trưởng .
Để có địa thế căn cứ định lượng về dinh dưỡng cho mỗi khung hình, Viện Dinh Dưỡng Quốc gia đã thiết kế xây dựng
tháp dinh dưỡng khuyến nghị của về chính sách ẩm thực ăn uống phong phú những loại thực phẩm với hàm lượng tương thích giúp tất cả chúng ta cân đối khẩu phần ăn hàng ngày .
Một khẩu phần ăn là : ngũ cốc – 400 g, trái cây – Ít nhất 200 g, rau xanh – 330 g, thịt – 50 g, đậu hũ 70 g, cá – 100 – 160 g, sữa – yaourt – 200 – 300 ml, dưới 10 g muối + 17 g đường, dầu mỡ – 20 g .
Có thể chia dinh dưỡng ( DD ) ra làm hai loại : Dinh dưỡng đa lượng và dinh dưỡng vi lượng .
Nhóm DD đa lượng sẽ phân phối nguồn năng lượng cho mọi hoạt động giải trí của khung hình, giúp kiến thiết xây dựng khung hình ( cấu trúc mô cơ ) và tương hỗ những hoạt động giải trí hấp thu và chuyển hóa bên trong khung hình .
Dinh dưỡng đa lượng : Chất bột đường từ gạo, mì, hủ tíu, rau quả, … Chất béo từ dầu ăn, mỡ, bơ ,
… Chất đạm từ thịt, cá, trứng, sữa, đậu nành, … Nước .
Dinh dưỡng vi lượng : Vitamin : A, B, C, D, E, … Khoáng chất : Calci, sắt, kẽm, đồng, …
Các chất khác : Chất xơ, chất dinh dưỡng từ thực vật ( phytonutrient ) .
Chất bột đường đa phần cung ứng nguồn năng lượng cho khung hình. Chất béo ngoài phân phối nguồn năng lượng phụ cho khung hình ra nó còn phân phối những chất béo thiết yếu cho khung hình để tổng hợp nên mô mỡ. Chất đạm ngoài phân phối nguồn năng lượng phụ còn cung ứng những acid amin, tổng hợp mô đạm cho khung hình .
Năng lượng cung ứng cho khung hình hầu hết lấy từ chất bột đường. Chất đường trọn vẹn phân phối
nguồn năng lượng, rất ít vitamin và khoáng chất. Ngũ cốc ngoài cung ứng nguồn năng lượng còn cung ứng thêm nhiều vi lượng .
Vai trò chất bột đường
– Chuyển hóa đường glucose thành nguồn phân phối nguồn năng lượng chính cho khung hình .
Có 2 loại chất bột đường :
+ Chất bột đường đơn thuần ( đường ăn ) : hầu hết cung ứng nguồn năng lượng .
+ Chất bột đường phức tạp ( ngũ cốc và rau quả ) : ngoài nguồn năng lượng còn cung ứng những chất dinh dưỡng khác là đạm, béo, vitamin, khoáng chất, xơ, …
Vai trò chất đạm : Cung cấp acid amin để tổng hợp nên những tế bào trong khung hình tạo thành nội tạng, da, tóc, móng, xương, thịt, enzym ( men sinh học ), …
Có 2 loại chất đạm :
• Từ động vật hoang dã : thịt, cá, trứng, sữa … đạm hoàn hảo .
• Từ thực vật : những loại đậu nành, khoai tây, bột mì … đạm chưa hoàn hảo .
Nên ăn cả 2 loại đạm từ thực vật và động vật hoang dã trong bữa ăn .
Chỉ một phần nhỏ chất đạm dùng dể tạo ra nguồn năng lượng cho khung hình, còn phần nhiều chất đạm là cung ứng acid amin để tạo nên những tế bào trong khung hình tất cả chúng ta : nội tạng, da, tóc, móng và xương, thịt … Là nguồn nguyên vật liệu tạo nên enzyme thực thi tổng thể những quy trình sống trong khung hình : từ quá
trình tiêu hóa, hô hấp, hoạt động giải trí thần kinh đến quy trình sinh sản … Chất đạm là một thành
phần tạo nên toàn bộ những tế bào trong khung hình tất cả chúng ta. Thành phần chính của toàn bộ tế bào da, tóc ,
móng và xương. Tạo ra enzyme, triển khai công dụng từ tiêu hóa đến sinh sản. Chất dẫn truyền thần kinh, ảnh hưởng tác động đến ý thức và tâm lý .
Vai trò chất béo : Là môi trường tự nhiên hấp thu những vitamin tan trong dầu như : A, D, E, và K .
Các acid béo : Omega 6, DHA, … rất cần cho tăng trưởng trí não .
Có 2 loại chất béo :
– Chất béo no : mỡ động vật hoang dã ( trừ cá ) sinh ra cholesterol xấu, ăn nhiều hại cho tim mạch .
– Chất béo không no : dầu thực vật ( trừ dừa và cọ ) sinh ra cholesterol tốt, tốt cho tim mạch .
 Chất béo bão hòa – tăng rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tim mạch. Nhiều trong thịt đỏ, bơ pho mai, lòng
đỏ trứng gà …. Thường đông lại ở nhiệt độ thông thường – mỡ động vật hoang dã .
 Chất béo không bão hòa – tốt hơn – dầu thực vật – dầu mè, đậu nành, hướng dương, oliu ,
mỡ cá. Dạng lỏng ở nhiệt độ thông thường – nguồn gốc thực vật – trừ dầu dừa, dầu cọ .
Nước : chiếm 60 – 70 % khối lượng khung hình. Không chứa vitamin, không cung ứng nguồn năng lượng nhưng vô cùng thiết yếu cho khung hình. Cơ thể cần nước để triển khai mọi quy trình sống : thải chất độc, tiêu hóa thức ăn, tuần hoàn máu, trao đổi chất, …
Chất xơ : Cơ thể con người không tiêu hóa và không hấp thu chất xơ. Chất xơ giúp khung hình thải chất cặn bã ô nhiễm trong ruột già ra ngoài thuận tiện hơn có tính năng nhuận tràng cho khung hình. Giảm hấp thu béo, bột đường, đạm tương hỗ rất tốt cho người thừa cân, béo phì, tim mạch, tiểu đường, gout, …
Thực phẩm giàu chất xơ là thực vật : rau quả, trái cây và ngũ cốc chưa chế biến .
Dưỡng chất từ thực vật ( Phytonutrient ) là những chất dinh dưỡng có trong thực vật : vitamin ,
khoáng chất, chất chống oxy hóa, … Flavonoid, Carotenoid như Caroten, Lutein, Lycopen ,
Zeaxanthin, … bảo vệ khung hình khỏi sự phá hoại bởi gốc tự do trong đời sống, có tính kháng viêm
gíúp giảm viêm nhiễm, sửa chữa thay thế những sai sót sinh học trong khung hình do đó ngăn ngừa nhiều bệnh mãn tính .
Vai trò vitamin : Là chất xúc tác cho phản ứng sinh học trong khung hình. Thường bị thiếu vắng từ bữa ăn hàng ngày .
Có 2 loại vitamin :
– Tan trong dầu : vitamin A, D, E, K có nhiều trong gan và mỡ động vật hoang dã, dầu thực vật. Dùng quá
mức gây ngộ độc .
– Tan trong nước : vitamin B, C, H có nhiều trong rau, củ, quả, trái cây. Dùng quá liều không nguy hại .
Nhóm chất DD vi lượng có trong thức ăn với số lượng rất nhỏ, nhưng có vai trò rất quan trọng trong việc duy trì những công dụng thông thường của khung hình. Đăc biệt, DD vi lượng không cung ứng nguồn năng lượng ( những loại vitamin và khoáng chât ) .
Các khoáng chất thiết yếu gồm Ca, Mg, Fe, I, Zn …. Đây chính là thành phần để cấu trúc những
enzyme, triển khai những phản ứng sinh học trong khung hình. Những khoáng chất này cũng dễ thiếu vắng từ những bữa ăn không cân đối của tất cả chúng ta .
Khi đói, tất cả chúng ta thường sẽ kiếm đồ ăn. Đó chính là cảm xúc đói, khát, thèm ăn khi khung hình thiếu

dinh dưỡng đa lượng (hay thiếu năng lượng), chúng ta sẽ có những kích thích để báo hiệu cần bổ

sung nguồn năng lượng. Nhưng có khi nào tất cả chúng ta bỗng dưng đói vitamin, thèm khoáng chất không ?
Khi khung hình bị thiếu vi lượng, tất cả chúng ta không cảm nhận, không biết để bổ trợ. Do vậy việc thiếu vi chất dinh dưỡng được xem là nạn đói tiềm ẩn, chỉ phát hiện qua xét nghiệm. Hoặc tất cả chúng ta có 1 lựa chọn để phân biệt nạn đói này, chính là đợi tín hiệu, hậu quả Open rồi mới bổ trợ – nhưng sẽ gây hậu quả rất nghiêm trọng .
Đây chính là 1 số ít tín hiệu, hậu quả của việc thiếu dinh dưỡng vi lượng lâu ngày, vị dụ như :
– Viêm lợi do thiếu vitamin C lâu dài hơn .
– Khô mắt là thực trạng thiếu vitamin A vĩnh viễn, từ đó hoàn toàn có thể dẫn đếm quáng gà, mù lòa …
– Viêm da do thiếu vitamin B .
– Còi xương do trẻ nhỏ không phân phối đủ Canxi và vitammin D .
– Viêm khớp – một trong những nguyên do là do thiếu Canxi .
– Viêm niêm mạc do thiếu Vitamin A .
Thiếu vi lượng phổ cập ( nguồn Nutrilite ) : 30 % dân số quốc tế thiếu vitamin A, sắt và Iod, ¾ số người thiếu vi lượng ở châu Á, thái bình dương, 735 triệu người thiếu đã có bộc lộ lâm sàng, 2 tỷ người thiếu vi lượng chưa có biểu lộ .
Do đó, Chúng ta cần phải bổ trợ cho mình, mái ấm gia đình chính sách nhà hàng không thiếu và hài hòa và hợp lý .
Vitamin A : là vitamin tan trong dầu, với nhu yếu hằng ngày từ 600 – 700 mcg. Nguồn cung ứng
vitamin A từ có nhiều từ dầu gan cá, sữa tươi, rau củ quả màu đỏ cam .
Chức năng, vai trò chính của vitamin A :
– Hỗ trợ sức khỏe thể chất xương răng cơ .
– Giữ nhiệt độ cho da, giúp cấu trúc lớp niêm mạc .
– Hỗ trợ sức khỏe thể chất của mắt .
Khi thiếu vitamin A vĩnh viễn sẽ dẫn đến một thực trạng như quáng gà, viêm nhiễm giác mạc, nếu để thực trạng lê dài sẽ có rủi ro tiềm ẩn mù lòa. Thiếu vitamin A cũng tác động ảnh hưởng đến sức đề kháng, dễ bị cảm sốt .
Vitamin B : là 1 hỗn hợp nhiều loại như : B1 ( Thiamine ), B2 ( Riboflavin ), B3 ( Niacin hay vitamin
PP ), B5 ( axit Pantothenic ), B6 ( Pyridoxine ), B9 ( axit folic ), B12 ( Cobalamin ) .
Không một loại thực phẩm nào phân phối đủ những loại vitamin B, do đó, cần phải ăn phong phú những loại thực phẩm như bánh mì lúa mạch, bông cải xanh, thịt cá trứng …
Chức năng của vitamin B
– B5 giúp tổng hợp chất béo, chất đạm .
– Hỗn hợp B1, B5, B9, B12 giúp giảm bớt căng thẳng mệt mỏi, stress .
– Hỗ trợ quy trình tạo tế bào máu ( hồng cầu ) : vitamin B6, B9, B12 .
– B1, B2, B3 – chuyển hóa nguồn năng lượng .
– B9, B12 giảm rủi ro tiềm ẩn dị tật ở trẻ nhỏ sơ sinh .
Với nhiều vai trò quan trọng như vậy, do đó khi thiếu vitamin B những loại, tất cả chúng ta dễ bị nhiều tổn thương như : suy tim, viêm da cơ địa, chứng tê phù tay chân, cáu gắt suy nhược thần kinh. Và một trong những thực trạng xấu nhất là thiếu máu hồng cầu lớn .
Vitamin C với tên khoa học là acid ascorbic – một trong những vitamin tan trong nước, với nhu yếu cơ bản hàng ngày từ 70 – 100 mg. Nguồn cung chính từ cam, chanh bười, hoặc những loại rau trái cây tươi .
Vitamin C có 4 vai trò chính : chống Oxy hóa, hình thành Collagen, tăng cường sức đề kháng cho khung hình, tương hỗ hấp thu những khoáng chất .
Chúng ta có khi nào đánh răng hay chảy máu nướu răng không ? Hay rất dễ bị bầm, tụ máu khi té, va chạm ? Chính là tín hiệu của bệnh scorbut do thiếu vitamin C. Hoặc khi nhìn trước gương, bỗng giật mình vì thấy dấu vết thời hạn trên khuôn mặt ( lão hóa ), hay khi trái gió trở trời là bị cảm sốt, ho … toàn bộ là những tín hiệu khi thiếu vitamin C .
Vitamin D : nguồn phân phối chính đến tứ ánh nắng mặt trời đến 80 % và chỉ 20 % từ thực phẩm như trứng, sữa … Do đó, việc đi ra ngoài đường mà bịt kín từ trên xuống dưới cũng không tốt cho việc hấp thu chuyển hóa vitamin D trong khung hình. Nhu cầu mỗi ngày khoảng chừng 5 mcg. Vitamin D có vai trò : Hỗ trợ hấp thu và chuyển hóa Canxi, tương hỗ tăng trưởng xương và răng. Bên cạnh đó, nếu thiếu vitamin cũng dẫn đến một số ít hệ lụy như chứng còi xương ở trẻ nhỏ, hoặc loãng xương ở người lớn .
Một trong những vitamin tan trong dầu rất tốt cho sức khỏe thể chất chính là vitamin E, với nhu yếu hằng ngày khoảng chừng 15 mg thiết yếu cho khung hình. Nguồn cung ứng từ dầu thực vật hoặc những loại hạt có dầu, gan sữa. Vitamin E có vai trò bảo vệ võng mạc của mắt, chống Oxy hóa, chống lão hóa. bảo vệ sức khỏe thể chất tim mạch .
Khoáng chất là một thành phần mà khung hình tất cả chúng ta cần với số lượng rất nhỏ nhưng không hề
thiếu, với vai trò rất quan trọng được xem như ánh sáng của đời sống. Dù tất cả chúng ta ăn no, đủ nguồn năng lượng nhưng thiếu khoáng chất thì cũng không hề có một khung hình khỏe mạnh và năng động .
Chúng ta hoàn toàn có thể hấp thu những khoáng chất từ những nguồn thực phẩm như :
Thực phẩm chính :
– Canxi : vỏ tôm, những mẫu sản phẩm sữa, trứng gà …
– Sắt : đậu nành, những loại thịt đỏ, gan …
– Kẽm : sò, cá, trứng, sữa, …
– Iốt : món ăn hải sản
– Phốt pho : đậu nành, lạc, lòng đỏ trứng, tôm
– Magiê : ngô, rau xanh, cá …
– Sêlen : đậu nành, những loại thịt, tỏi, món ăn hải sản .
Với hỗn hợp 3 loại khoáng chất Canxi, Magie và Photpho có những vai trò rất quan trọng :
– Giúp răng chắc khỏe của 3 loại khoáng chất này .
– Hỗ trợ sức khỏe thể chất móng và tóc .
– Dẫn truyền thần kinh – giúp niềm tin tự do, linh động và nhanh gọn trong tâm lý .
– Hình thành những mạng lưới sợi đông máu, bịt kín vết thương .
– Tránh thực trạng tê bì co rút chân tay .
Kẽm có vai trò tương hỗ thai nhi tăng trưởng tổng lực, cải tổ đời sống tình dục, tác động ảnh hưởng vị giác và xúc giác của khung hình, giúp tóc chắc khỏe và không bị gàu .
Iod có vai trò trong việc ngăn ngừa hình thành bướu cổ .
Selenium là một khoáng chất hình thành enzyme glutathion với vai trò chốn oxy hóa, ngăn ngừa
lão hóa .
Sắt với vai trò nổi bật là tương hỗ quy trình tạo máu .
Trong quy trình nhà hàng siêu thị hàng ngày, nếu tất cả chúng ta không hề phân phối vừa đủ nhu yếu dinh dưỡng thì cần dùng thêm những loại thực phẩm bổ trợ để cân đối thiếu vắng. Tiêu chí để lựa chọn thực phẩm bổ trợ là :
1. Có nguồn gốc nguồn gốc rõ ràng ( nên chọn thực phẩm có nguồn gốc hữu cơ được ghi nhận ), không nên chọn thực phẩm từ hợp chất vô cơ, có phụ gia, phẩm màu công nghiệp. Đặc biệt nên mua chính hãng, hạn chế mua những thực phẩm trôi nổi, xách tay trên thị trường .
2. Thành phần trong thực phẩm ghi rõ ràng, khoa học và tương thích với tiêu chuẩn của người Nước Ta ( tiêu chuẩn RNI và những tiêu chuẩn tương thích khác ) .
3. Có hàm lượng dinh dưỡng cao, chỉ số hấp thu cao, nguồn năng lượng thấp .
4. Giá cả hài hòa và hợp lý .

Khi có sức khỏe, chúng ta có thể ước cả trăm điều ước. Nhưng khi không còn sức khỏe, chúng ta

chỉ ước 1 điều duy nhất là sức khỏe thể chất mà thôi .
Đó chính là một nhận định và đánh giá vô cùng đúng mực trong đời sống. Và để có một sức khỏe thể chất tốt, tất cả chúng ta cần có sự cân đối của nhiều yếu tố và Dinh dưỡng là 1 trong những yếu tố đó. Với một chính sách dinh dưỡng hài hòa và hợp lý sẽ là chìa khóa vàng để mở ra một sức khỏe thể chất tối ưu cho mọi người. Khi đó, tất cả chúng ta hoàn toàn có thể mơ ước và biến những điều đó thành hiện thực .
Chúc mọi người luôn có sức khỏe thể chất tối ưu .