Trang chủ / Sức Khỏe / Trẻ suy dinh dưỡng nên ăn gì? 10 thực phẩm nhất định phải biết

Trẻ suy dinh dưỡng nên ăn gì? 10 thực phẩm nhất định phải biết

Suy dinh dưỡng là một căn bệnh nguy hiểm, có thể làm tăng nguy cơ mắc thêm nhiều bệnh khác và còn có thể dẫn tới tử vong. Trẻ suy dinh dưỡng nên ăn gì để nhanh chóng thoát khỏi tình trạng này? Xin mời các bậc phụ huynh cùng tìm hiểu câu trả lời chính xác dưới đây. 


Có thể bạn quan tâm: 9 cách chữa còi xương và suy dinh dưỡng DỨT ĐIỂM

1. Trẻ suy dinh dưỡng nên ăn gì ?

Để chấm hết thực trạng suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ, những bậc cha mẹ cần bổ trợ cho trẻ những dưỡng chất thiết yếu đặc biệt quan trọng là những nhóm mà khung hình trẻ đang bị thiếu vắng, trải qua những thực phẩm tương thích .

1.1. Nhóm chất dinh dưỡng cần bổ trợ

nhóm chất béo chứa nhiều dưỡng chất quan trọng

Chất béo là một nhóm chất quan trọng trong thực đơn của trẻ suy dinh dưỡngChất béo là một nhóm chất quan trọng trong thực đơn của trẻ suy dinh dưỡng
 Chất béo giúp cung ứng nguồn năng lượng thiết yếu cho khung hình hoạt động giải trí suốt ngày dài, đồng thời tạo ra những lớp chắn giữ ấm cho khung hình. Các acid béo có trong thực phẩm còn có tính năng ngăn ngừa đông máu, kích thích hoạt động giải trí của não bộ, tương hỗ tăng cường hấp thụ những Vitamin và giúp vết thương mau lành hơn .

  • Protein

Protein là thành phần vô cùng quan trọng có vai trò hình thành và thay thế sửa chữa những tế bào bị hư hỏng, giúp phòng ngừa suy dinh dưỡng hiệu suất cao. Protein còn là thành phần cấu trúc nên cơ bắp, máu, bạch huyết, những hormone, men, kháng thể, những tuyến bài tiết và nội tiết .
Nhờ có dưỡng chất này, sức đề kháng của khung hình tăng cao, phân phối nguồn năng lượng cho hoạt động giải trí khỏe mạnh. Ngoài ra, Protein còn tham gia vào quy trình chuyển hóa Vitamin và những dưỡng chất khác .

  • Canxi

Canxi là khoáng chất quan trọng giúp trẻ tăng trưởng xương khớp và chiều cao. Bên cạnh đó, Canxi còn tham gia vào quy trình duy trì hoạt động giải trí của cơ bắp, hệ thần kinh, tóc và móng tay. Chăm sóc trẻ suy dinh dưỡng thấp còi bằng dưỡng chất này, trẻ hoàn toàn có thể hoạt động giải trí linh động, nhanh gọn, to lớn và mưu trí hơn .

  • Vitamin A

trẻ suy dinh dưỡng nên ăn gì để phát triển tốt hơn

Trẻ suy dinh dưỡng nên ăn gì để bổ sung thêm vitamin ATrẻ suy dinh dưỡng nên ăn gì để bổ trợ thêm vitamin A
 Vitamin A có tính năng tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch giúp trẻ ít bị bệnh hơn. Thiếu Vitamin A khiến trẻ dễ mắc những bệnh nhiễm khuẩn làm tăng rủi ro tiềm ẩn suy dinh dưỡng cao ở trẻ nhỏ .

  • Vitamin D

Vitamin D sẽ tương hỗ quy trình luân chuyển Canxi vào máu giúp khung hình hấp thụ những Canxi hơn. Cơ thể bị thiếu Vitamin D làm ảnh hưởng tác động tới quy trình tạo xương, ruột không hấp thụ đủ Canxi và Phospho, làm Canxi máu giảm và ngày càng tăng rủi ro tiềm ẩn suy dinh dưỡng của trẻ .

  • Vitamin C

Vitamin C là chất giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bé khoẻ mạnh, tăng cường Collagen cho da bé được săn chắc, đàn hồi. Vitamin C còn tham gia vào quy trình dẫn truyền dây thần kinh, đồng thời tăng cường hấp thụ Acid folic, Sắt và Canxi, giúp cải tổ những triệu chứng suy dinh dưỡng hiệu suất cao .

  • Kẽm

Kẽm là chất tham gia vào quy trình tạo máu, giúp bé trông hồng hào và khỏe mạnh hơn. Cung cấp đủ Kẽm cũng đồng thời giúp trẻ tăng cường sức đề kháng, tăng trí mưu trí, hạn chế mắc những bệnh nhiễm khuẩn, kích thích cảm xúc thèm ăn ở trẻ nhỏ .

1.2. Một số thực phẩm tiêu biểu vượt trội

Để bổ trợ không thiếu những dưỡng chất trên cho trẻ, cha mẹ hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm 1 số ít thực phẩm sau .

1.2.1. Sữa và chế phẩm từ sữa

trẻ suy dinh dưỡng nên ăn sữa hoặc các chế phẩm liên quan

Sữa và chế phẩm từ sữa có vai trò cực kỳ quan trọng đối với những bé bị suy dinh dưỡng, thấp còiSữa và chế phẩm từ sữa có vai trò cực kỳ quan trọng so với những bé bị suy dinh dưỡng, thấp còi
 Sữa và những chế phẩm từ sữa như phomat, sữa chua rất giàu Canxi và chất béo. Trẻ nhỏ nên uống mỗi ngày một ly sữa để giúp khung hình khỏe mạnh hơn, bé tăng trưởng chiều cao và kích thích não bộ hoạt động giải trí hiệu suất cao .
Phomat và sữa chua cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp bé ăn ngon miệng hơn. Đây đều là những thực phẩm mẹ nên cho bé sử dụng hằng ngày để tăng cường sức khỏe thể chất, cải tổ và phòng tránh thực trạng suy dinh dưỡng hiệu suất cao .

1.2.2. Cơm trắng

Trong cơm trắng có hàm lượng tinh bột cao, giúp phân phối nguồn năng lượng cho bé hoạt động giải trí suốt ngày dài. Ngoài ra, trong cơm trắng còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như Protein, Thiamin, Vitamin B1, K và Sắt. Đây đều là những dưỡng chất quan trọng thiết yếu cho sự tăng trưởng tổng lực về sức khỏe thể chất và trí não cho trẻ .
Trẻ bị suy dinh dưỡng nên bổ trợ cơm trắng tiếp tục hơn, tốt nhất là trong những bữa chính hàng ngày. Nếu bé chán ăn, không muốn ăn cơm, cha mẹ hoàn toàn có thể nấu dưới dạng cháo loãng nấu nhừ cùng thịt để bé dễ ăn hơn .

1.2.3. Khoai tây

Khoai tây là thực phẩm rất giàu Glucose tự nhiên, chất xơ, Vitamin C, Vitamin B6 và Acid Folic. Sử dụng khoai tây trong thực đơn hằng ngày giúp bé nâng cao sức đề kháng, hạn chế thực trạng mắc những bệnh lý nhiễm trùng, nhiễm khuẩn đồng thời tăng cường sự hấp thụ những dưỡng chất trong khung hình được hiệu suất cao hơn .
Khoai tây là thực phẩm hoàn toàn có thể chế biến được rất nhiều món ăn dinh dưỡng giúp điều trị và phòng tránh thực trạng suy dinh dưỡng ở trẻ. Mẹ hoàn toàn có thể nấu khoai tây hầm rau củ, khoai tây đút lò phô mai hay làm súp khoai tây cho bé ăn hằng ngày .

1.2.4. Thịt lợn

thịt lớn là một thực phẩm không thể thiếu với trẻ suy dinh dưỡng

Trẻ suy dinh dưỡng cần bổ sung thêm thịt lớn trong bữa ăn hàng ngàyTrẻ suy dinh dưỡng cần bổ trợ thêm thịt lớn trong bữa ăn hàng ngày
 Thịt lợn là món ăn phổ cập thường có trong bữa ăn mỗi mái ấm gia đình vì có hàm lượng dinh dưỡng cao và giá tiền hài hòa và hợp lý. Trong thịt heo có chứa khá nhiều Vitamin trong đó, Vitamin A và E giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng cho trẻ nhỏ .
Các dưỡng chất có trong thịt heo còn rất thiết yếu cho sự tăng trưởng, phục sinh cơ bắp và những mô thần kinh, đồng thời tham gia vào quy trình tạo máu hiệu suất cao .
Thịt heo hoàn toàn có thể chế biến rất nhiều món ăn như kho, luộc, nấu cùng canh hay tích hợp cùng những loại rau củ tạo thành những món ăn thơm ngon bổ dưỡng cho trẻ nhỏ .

1.2.5. Thịt bò

Thịt bò được dùng bồi bổ cho những người bệnh mới ốm dậy, người có thể trạng yếu hay những người suy dinh dưỡng. Loại thực phẩm này giúp nâng cao sức đề kháng, thiết kế xây dựng mạng lưới hệ thống miễn dịch vững chãi, giúp trẻ ít bị bệnh hơn .
Hàm lượng Sắt trong thịt bò rất dồi dào, giúp tạo máu hiệu suất cao, đồng thời những chất như Kẽm, Magie, Protein, Canxi cũng giúp hồi sinh sức khoẻ nhanh gọn. Thịt bò xào rau củ, bò bít tết, bò kho bánh mì là những món ăn thơm ngon bổ dưỡng được những bé cực kỳ thương mến .

1.2.6. Tôm cua cá

cá và tôm là những thực phẩm không thể thiếu ở trẻ suy dinh dưỡng

Thực phẩm tôm, cua giúp trẻ tăng cường chiều cao nhanh chóngThực phẩm tôm, cua giúp trẻ tăng cường độ cao nhanh gọn
 Tôm cua cá là những thực phẩm rất giàu Canxi giúp bé tăng cường độ cao nhanh gọn và hiệu suất cao. Ăn những thực phẩm này liên tục giúp bé to lớn, cơ bắp hoạt động linh động, răng và tóc cũng được chắc khoẻ hơn .
Có rất nhiều món ăn được chế biến từ tôm cua cá mà mẹ hoàn toàn có thể chế biến và biến hóa trong thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi mỗi ngày như canh cá, cá hấp, tôm rim, canh cua, tôm rang thịt ba chỉ …

1.2.7. Trứng

Trong mỗi một quả trứng đều có chứa hàm lượng Protein và những chất béo tự nhiên cao, tốt cho khung hình cực kỳ cao. Ăn mỗi tuần từ 3-5 quả trứng còn giúp bé tăng chiều cao và kích thích trí não hoạt động giải trí hiệu suất cao .
Bạn hoàn toàn có thể chế biến rất nhiều món ăn với trứng như trứng chiên, luộc, hấp, kho hay tích hợp với những thực phẩm khác đều rất ngon miệng và bổ dưỡng .

1.2.8. Chim cút

Chim cút có vị ngọt, tính bình, có năng lực bổ ngũ tạng, bổ tỳ, dưỡng tâm, an thân, rất thích hợp dùng cho trẻ nhỏ đang trong thực trạng suy dinh dưỡng .
Chế biến chim cút đúng cách giúp bé ngủ yên giấc, tăng cường tuần hoàn máu, điều trị những triệu chứng tiêu chảy táo bón lâu ngày. Mẹ nên hầm chim cút với 1 số ít vị thuốc bắc để tẩm bổ cho bé hồi sinh sức khỏe thể chất .

1.2.9. Ngũ cốc

trẻ suy dinh dưỡng nên bổ sung thêm nhiều ngũ cốc

Ngũ cốc pha cùng sữa vừa tiện nghi lại vừa nhiều chất dinh dưỡng

 Các loại ngũ cốc là mẫu sản phẩm được làm từ những loại hạt như lúa mạch, ngô, đậu … Ngoài tinh bột phân phối nguồn năng lượng, ngũ cốc có chứa hàm lượng chất xơ cao, rất tốt cho tiêu hóa .
Bên cạnh đó, những loại ngũ cốc từ mè đen còn chứa rất nhiều những dưỡng chất như Protein, Canxi, Photpho, Sắt … đều rất thiết yếu cho khung hình trẻ. Mẹ hoàn toàn có thể dùng ngũ cốc pha cùng sữa làm đồ ăn sáng cho bé, vừa tiện nghi lại rất ngon miệng .

1.2.10. Rau xanh

Rau xanh là thực phẩm có chứa lượng Canxi và Vitamin cực kỳ cao, đặc biệt quan trọng là những loại rau có màu xanh đậm. Loại thực phẩm này còn rất giàu chất xơ, giúp tương hỗ việc tiêu hoá của bé hoạt động giải trí tốt hơn .
Các loại rau nên tăng cường cho bé ăn để bổ trợ những dưỡng chất hoàn toàn có thể kẻ tới rau dền, rau chân vịt, súp lơ xanh … Mẹ nên tích hợp những loại rau này với những loại thịt để giúp món ăn ngon và mê hoặc trẻ nhỏ hơn .

2. Chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng

Khi kiến thiết xây dựng chính sách ăn cho trẻ suy dinh dưỡng, cha mẹ cần chú ý quan tâm như sau .

2.1. Một số nguyên tắc cơ bản

  • Bổ sung Protein giúp hoàn toàn có thể trẻ hấp thụ những dưỡng chất khác hiệu suất cao, tăng cường năng lực đề kháng và sức khỏe thể chất của bé tối ưu nhất .

  • Thêm dầu mỡ một lượng vừa phải vào đồ ăn để ngăn ngừa thực trạng bé bị mắc những bệnh cảm cúm, đồng thời giúp trẻ hấp thụ được những nhóm Vitamin tan trong dầu mỡ như Vitamin A, E. …

  • Bên cạnh đó, việc chia ra từng bữa nhỏ sẽ giúp trẻ dễ ăn hơn, dễ tiêu hóa hơn và cũng dễ hấp thụ hơn so với việc ăn dồn một bữa thật lớn .

  • Không nên ép trẻ ăn vì dễ tạo tâm ý sợ hãi, khiến trẻ không muốn ăn .

  • Cân bằng thực đơn dinh dưỡng với vừa đủ 4 nhóm chất xơ, chất đạm, chất béo, Vitamin và những khoáng chất, phối hợp Canxi và Vitamin D3 .

  • Phụ huynh hoàn toàn có thể tạo niềm vui cho việc ẩm thực ăn uống của trẻ bằng cách ăn cùng con, làm những món ăn thích mắt .

2.2. Chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng Lever 1,2

bé lười vận động là dấu hiệu của bệnh suy dinh dưỡng

Trẻ lười vận động là một trong những biểu hiện của trẻ thiếu dinh dưỡngTrẻ lười hoạt động là một trong những biểu lộ của trẻ thiếu dinh dưỡng
 Các bộc lộ suy dinh dưỡng Lever 1,2

  • Trẻ chán ăn, biếng ăn .

  • Trẻ chậm biết bò, biết đi .

  • Lười hoạt động .

  • Răng và tóc, móng tay mọc chậm, có hậu hiệu rụng tóc vành khăn .

  • Trẻ khó ngủ, hay quấy khóc về đêm .

Phụ huynh hoàn toàn có thể tự điều trị cho trẻ suy dinh dưỡng Lever 1,2 tại nhà trải qua việc tăng cường thực đơn dinh dưỡng và những dưỡng chất cho trẻ .

  • Trẻ sơ sinh: Nên chú trọng tăng cường chất lượng sữa mẹ để bé có đủ chất dinh dưỡng cần thiết. Nếu mẹ bị thiếu hoặc mất sữa, cha mẹ có thể thay thế bằng sữa bột công thức, sữa dinh dưỡng phù hợp với độ tuổi của trẻ.

  • Trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên: Nếu trẻ đã qua tuổi bú mẹ thì cần chú ý cho bé ăn đủ bữa, có thể tăng số bữa ăn lên để bổ sung đủ lượng dinh dưỡng bị thiếu hụt. Thức ăn nên chọn thực phẩm tươi, giàu dinh dưỡng, được nấu kỹ để trẻ dễ hấp thu.

2.3. Chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng Lever 3

Trẻ suy dinh dưỡng nặng ở Lever 3 thường có những bộc lộ như sau :

  • Ngưng tăng cân và chiều cao trong vài tháng liên tục .

  • Cân nặng chỉ bằng 60 % so với tiêu chuẩn WHO đưa ra .

  • Trẻ dễ cáu gắt hay quấy khóc .

  • Khó ngủ về đêm, đổ mồ hôi nhiều .

  • Có tín hiệu biến hóa sắc tố da .

  • Trẻ dễ bị mắc những bệnh cảm cúm, những bệnh nhiễm khuẩn, táo bón …

Khi trẻ có những tín hiệu này cha mẹ nên đưa bé đi khám còi xương suy dinh dưỡng để hoàn toàn có thể điều trị thực trạng hiệu suất cao và đúng chuẩn nhất. Khi ở nhà, trẻ nên được :

  • Ăn đủ bữa hoặc tăng số bữa ăn trong ngày. Số nguồn năng lượng ( calo ) mỗi bữa hoàn toàn có thể giảm bớt nhưng số lượng bữa ăn cần tăng lên nhiều hơn so với những trẻ thường thì .

  • Trẻ hoàn toàn có thể dùng bổ trợ sữa cao nguồn năng lượng theo đúng chỉ định của bác sĩ .

  • Ngoài ra, trẻ cũng nên được chú ý quan tâm về chất lượng dinh dưỡng trong từng bữa ăn giống những nguyên tắc dinh dưỡng với trẻ suy dinh dưỡng Lever 1,2 .

3. Thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng Lever 1,2

trẻ suy dinh dưỡng nên ăn gì nên theo hướng dẫn của bác sĩ

Trẻ suy dinh dưỡng nên ăn gì để bổ sung dưỡng chất đầy đủ và phát triển toàn diện nhấtTrẻ suy dinh dưỡng nên ăn gì để bổ trợ dưỡng chất khá đầy đủ và tăng trưởng tổng lực nhất
 

3.1. Trẻ dưới 6 tháng

Các bác sĩ khuyên rằng với trẻ dưới 6 tháng chỉ nên cho bé sử dụng nguồn sữa mẹ, vì lúc này những cơ quan trong khung hình trẻ chưa thực sự hoàn thành xong, không hấp thu được những nguồn dinh dưỡng khác. Cho bé ăn quá sớm hoàn toàn có thể khiến bé không hề hấp thụ dưỡng chất trong thực phẩm .
Với trẻ bị thiếu sữa mẹ, cha mẹ hoàn toàn có thể sử dụng thêm một số ít loại sữa ngoài để trẻ được bổ trợ đủ dưỡng chất thiết yếu. Thời gian này mẹ nên tăng cường ăn nhiều thực phẩm giàu dinh dưỡng phối hợp cùng những loại sữa và thuốc bổ để bổ trợ dưỡng chất cho con qua việc bú mẹ .

3.2. Trẻ từ 6 – 12 tháng

Với trẻ từ 6 – 12 tháng tuổi, cha mẹ hoàn toàn có thể mở màn cho bé tập ăn dặm bằng những loại bột ăn dặm hoặc cháo nấu loãng với những thực phẩm như rau, thịt, cá để bổ trợ những dưỡng chất bị thiếu. Tuy nhiên, cần chú ý quan tâm những món ăn phải được chế biến sạch, nấu chín kỹ, loãng, xay hoặc nghiền nhuyễn trước khi cho trẻ ăn .
Một số món ăn hoàn toàn có thể cho bé ăn trong thực đơn bổ trợ dinh dưỡng trẻ suy dinh dưỡng Lever 1, 2 như cháo cá hồi rau ngót, cháo thịt xay cà rốt, cháo bí đỏ thịt heo phối hợp cùng những loại sữa và trái cây. Phụ huynh nhớ quan tâm nấu nhạt và xay nhuyễn những thành phần trong món ăn để bé hoàn toàn có thể ăn nhé .

3.3. Trẻ từ 13 – 24 tháng

Trẻ từ 13 – 24 tháng mẹ hoàn toàn có thể khởi đầu cho bé ăn cơm và những thực phẩm như người lớn thông thường. Tuy nhiên, lúc này vẫn ưu tiên những món ăn mềm, món ăn dễ tiêu hoá thì những cơ quan tiêu hoá của bé vẫn chưa thực sự tăng trưởng hoàn thành xong .
Thời điểm này cha mẹ đã hoàn toàn có thể tăng cường cho bé ăn những món như thịt, cá, những loại rau củ giàu Canxi và Vitamin. Đồng thời nên tích hợp thêm những loại sữa và thuốc bổ sung Canxi để bù đắp vào những dưỡng chất còn thiếu .
Trẻ suy dinh dưỡng nên ăn gì giúp hồi sinh sức khỏe thể chất bảo đảm an toàn và nhanh gọn đã được giải đáp qua bài viết trên đây. Hy vọng những san sẻ này đã đem đến cho bạn những thông tin hữu dụng nhất .

5.0

(100%)/

7 votes

votes

Bài viết liên quan
Bài Mới