11 siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ (Phần 2) | Prudential Việt Nam

Tiếp tục với chủ đề những “siêu thực phẩm” cực kỳ tốt cho sức khoẻ của bạn, hãy cùng Prudential khám phá tiếp 5 món ngon bổ dưỡng tiếp theo nhé:

7. Hạt Macadamia dành cho người ăn kiêng

Macadamia được ca tụng là ” hoàng hậu của những loại hạt ” bởi những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của nó. Theo nghiên cứu và điều tra của Bộ Nông nghiệp Mỹ ( USDA ), hạt maca có chứa trên 25 vitamin, khoáng chất những loại. Đặc biệt, macadamia phân phối lượng carbohydrate thấp giúp đốt cháy tối đa chất béo trong khung hình, lê dài cảm xúc no bụng, cho nên vì thế nó rất thích hợp cho người đang ăn kiêng. Hạt macadamia cũng rất dễ ăn và dễ chế biến mà bạn hoàn toàn có thể dùng để làm nhân bánh qui, kem hoặc sinh tố .

8. Kefir tăng cường lợi khuẩn đường ruột

Kefir là thức uống của người dân Nga từ hàng nghìn năm trước đây. Kefir có vị chua nhẹ vì được làm từ sữa lên men, giúp tăng cường vi khuẩn có lợi trong hệ tiêu hóa, đồng thời cải thiện hệ thống miễn dịch. Hiện nay, sản phẩm sữa chua Kefir đã được sản xuất quy mô lớn theo quy trình hiện đại để nhiều người có thể sử dụng loại thực phẩm bổ dưỡng này.

9. Hạt Hemp cho quá trình tăng trưởng và khôi phục các tế bào

Như các loại hạt khác như hạt dẻ, hạt macca, hạt Hemp (còn gọi là hạt gai dầu) có vị bùi nhưng kết cấu mềm hơn và kích thước nhỏ hơn rất nhiều. Hạt Hemp là sự kết hợp hoàn hảo của các protein dễ tiêu hóa và các chất béo (omega-3 và omega-6) cần thiết cho quá trình tăng trưởng và khôi phục các tế bào. Vì hương vị nhẹ dễ ăn, bạn có thể thoải mái thêm hạt Hemp vào salad hoặc súp để bổ sung chất dinh dưỡng cho món ăn.

10. Men dinh dưỡng tốt cho não bộ và hệ thần kinh

Đây là nguồn vitamin B, chất đạm và chất xơ tuyệt vời, rất tốt cho não bộ và hệ thần kinh. Men dinh dưỡng hoàn toàn có thể dùng thay thế sửa chữa cho thịt và những mẫu sản phẩm từ sữa cho người ăn chay. Sản phẩm này có vị hơi béo nên bạn hoàn toàn có thể rắc lên món mì ống và khoai tây chiên thay vì dùng phô mai .

11. Tỏi đen vị thuốc quý

Tỏi đen từ lâu đã được người châu Á nhìn nhận cao về quyền lợi sức khoẻ. Đặc sản này dần trở nên thông dụng ở những nước phương Tây trong vài năm gần đây. Tỏi đen được làm từ tỏi sống lên men dưới mức nhiệt độ và nhiệt độ cao. Tỏi đen thường có vị rất nhẹ của tỏi mà lại dịu ngọt như đường. Tỏi đen được nhìn nhận là vị thuốc quý có tính năng bảo vệ tế bào gan, giảm cholesterol, bảo vệ tim mạch, không thay đổi huyết áp, trấn áp đường huyết, tương hỗ điều trị ung thư … Trong siêu thị nhà hàng thường thức, bạn hoàn toàn có thể phối hợp tỏi đen với si-rô, mật ong để làm nước sốt ngọt ngào phủ lên những món nướng hoặc thêm chút chút giấm để trộn chung với salad .