UNICEF cảnh báo chế độ ăn uống kém dinh dưỡng gây tổn hại đến sức khỏe của trẻ em
“ Hiện tất cả chúng ta đang sống trong một thế giới nơi có nhiều trẻ em được sống sót, tuy nhiên quá ít trẻ em được tăng trưởng khỏe mạnh. Nếu tất cả chúng ta hoàn toàn có thể bảo vệ chính sách dinh dưỡng tốt ngay trong 1.000 ngày đầu đời thì trẻ em sẽ có một nền tảng khởi đầu vững chãi. Có được dinh dưỡng tốt nghĩa là bảo vệ phụ nữ mang thai nhận được những dưỡng chất khá đầy đủ để hoàn toàn có thể khỏe mạnh và nuôi con nhỏ tăng trưởng tốt. Sau khi sinh, người mẹ cho con bú sữa mẹ trọn vẹn trong sáu tháng đầu, sau đó cho con ăn thêm dần những nhóm thức phẩm khác nhau gồm có rau và hoa quả. Mặc dù Nước Ta đã đạt được nhiều văn minh trong việc giảm tỷ suất suy dinh dưỡng trong những thập kỷ qua, suy dinh dưỡng mãn tính hay thấp còi vẫn còn ở mức cao không hề gật đầu được và tỉ lệ thừa cân sẽ còn tăng. ” Bà Rana Flowers, Trưởng Đại diện UNICEF tại Nước Ta, san sẻ .
“ Cái giá phải trả sẽ rất cao nếu không xử lý những dạng thức suy dinh dưỡng ở trẻ em gồm có thấp còi, nhẹ cân, gầy còm, đói tiểm ẩn, thừa cân – do đó cách góp vốn đầu tư hiệu suất cao hơn chính là cung ứng những dịch vụ dinh dưỡng trải qua những mạng lưới hệ thống tương hỗ, gồm có mạng lưới hệ thống thực phẩm và chăm nom sức khỏe thể chất khởi đầu được tăng cường, ” Bà Rana bổ trợ .
Theo Báo cáo Tình hình Trẻ em Thế giới, trẻ em càng lớn lên, việc trẻ em tiếp xúc với thực phẩm không lành mạnh càng trở nên đáng báo động, chủ yếu là vì các hoạt động quảng cáo, tiếp thị không phù hợp, thực phẩm siêu chế biến tràn ngập ở các thành phố và cả những vùng sâu vùng xa, thức ăn nhanh và nước giải khát có chất tạo ngọt ngày càng sẵn có. Do đó, tỷ lệ trẻ em và vị thành niên bị thừa cân và béo phì ngày càng tăng trên toàn cầu. Từ năm 2000 đến 2016, tỷ lệ trẻ em thừa cân từ 5 đến 19 tuổi tăng đã gấp đôi, từ 1 trong 10 trẻ thành 1 trong 5 trẻ. So với năm 1975, ngày nay số trẻ em gái ở nhóm tuổi này mắc bệnh béo phì tăng gấp 10 lần và số trẻ em trai tăng gấp 12 lần.
Báo cáo cũng đề cập đến thiên tai tương quan đến biến hóa khí hậu dẫn đến khủng hoảng cục bộ lương thực trầm trọng. Ví dụ, hạn hán gây thiệt hại mất mát 80 % sản xuất nông nghiệp, làm biến hóa bất ngờ đột ngột nguồn thực phẩm sẵn có cho trẻ em và những mái ấm gia đình cũng như chất lượng và giá tiền thực phẩm .
Để xử lý xu thế khủng hoảng cục bộ suy dinh dưỡng ở toàn bộ những dạng thức đang ngày càng thông dụng, UNICEF lôi kéo khẩn thiết những cơ quan chính phủ, khu vực tư nhân, những nhà hỗ trợ vốn, những tổ chức triển khai xã hội dân sự, những bậc cha mẹ, mái ấm gia đình và doanh nghiệp cần phải giúp trẻ em tăng trưởng khỏe mạnh bằng cách :
- Tăng quyền năng cho gia đình, trẻ em và thanh thiếu niên để họ có nhu cầu và đòi hỏi thực phẩm dinh dưỡng thông qua cải thiện giáo dục về dinh dưỡng và áp dụng các chính sách có hiệu quả – ví dụ như áp dụng thuế đối với đồ ăn thức uống có đường – nhằm giảm nhu cầu sử dụng những đồ ăn thức uống không lành mạnh.
- Gây ảnh hưởng đến những nhà cung ứng thực phẩm để họ phải có các thực hành đúng đắn đối với trẻ em, thông qua việc khuyến khích sản xuất thực phẩm lành mạnh, thuận tiện, giá thành phải chăng và được bổ sung thêm vi chất dinh dưỡng
- Xây dựng môi trường thực phẩm lành mạnh cho trẻ em và thanh thiếu niên thông qua việc áp dụng những phương thức đã được chứng minh là có hiệu quả, như dán nhãn thực phẩm với thông tin chính xác, dễ hiểu và kiểm soát chặt chẽ hơn hoạt động tiếp thị những thực phẩm không lành mạnh cũng như các sản phẩm thay thế sữa mẹ.
- Huy động các hệ thống hỗ trợ như y tế, nước sạch và vệ sinh, giáo dục và an sinh xã hội – tăng cường kết quả đạt được trong việc cải thiện dinh dưỡng cho tất cả trẻ em.
- Thu thập, phân tích và sử dụng số liệu và bằng chứng có chất lượng tốt một cách thường xuyên nhằm định hướng hành động và đánh giá các kết quả đạt được.
Sáng kiến Khu vực về Cải thiện Dinh dưỡng và Phát triển ( RISING ) cũng lôi kéo tập trung chuyên sâu cải tổ chính sách nhà hàng của phụ nữ và trẻ em nhỏ trong quá trình ăn bổ trợ từ 6 đến 24 tháng tuổi, coi đây là quy trình tiến độ thiết yếu để xử lý thực trạng suy dinh dưỡng ở Nước Ta .
######
Tải ảnh, b-roll, toàn văn báo cáo, thông tin số liệu tóm tắt tại đây. Hãy truy cập để theo dõi nội dung tương tác đặc biệt trên website của chúng tôi hoặc tải toàn văn báo cáo tại đây.
Về tổ chức UNICEF
UNICEF hoạt động tại những địa điểm khó khăn nhất thế giới để tiếp cận được với những trẻ em thiệt thòi nhất thế giới. Có mặt tại 190 quốc gia và vùng lãnh thổ, chúng tôi làm việc vì mọi trẻ em, ở bất kỳ nơi đâu, để xây dựng một thế giới tốt đẹp hơn cho tất cả mọi người.
Để biết thêm thông tin về UNICEF và những hoạt động giải trí vì trẻ em, xin mời truy vấn : www.unicef.org
Hãy theo dõi những hoạt động giải trí của UNICEF trên Twitter and Facebook
Để biết thêm thông tin, mời liên hệ:
- Louis Vigneault-Dubois, UNICEF Việt Nam +84-24-38500241; +84-966539673; email : [email protected]
- Nguyễn Thị Thanh Hương, UNICEF Việt Nam, 84-24-38500225; +84-904154678; email: [email protected]
Source: https://thoitrangredep.vn
Category: Sức Khỏe
