Kinh hoàng dòi bọ ngọ nguậy trong xúc xích

Xúc xích luôn được coi là món ăn nhanh, tiện dụng, an toàn và đặc biệt bổ mà rẻ nên loại thực phẩm này luôn được ưa chuộng và phổ biến ở khắp mọi nơi. Tuy nhiên thời gian gần đây, người sử dụng bàng hoàng khi phát hiện ra những sản phẩm xúc xích mất an toàn vệ sinh thực phẩm như xuất hiện dòi bọ trong xúc xích còn hạn sử dụng…

Xúc xích có ấu trùng

Bức ảnh xuất hiện trên mạng được công đồng chia sẻ, truyền tay nhau về chiếc xúc xích sau khi  cắt ra ăn có vật thể lạ nghi ấu trùng. Hình ảnh còn cho thấy rõ ràng chiếc xúc xích còn trong thời hạn sử dụng nhưng lại có ‘ấu trùng’.

Những tưởng đồ chế biến sẵn đạt tiêu chuẩn vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm, tiến trình chế biến khép kín được kiểm định khắt khe sẽ không có trường hợp đáng tiếc xảy ra. Nhưng người tiêu dùng đâu được biết rõ nguồn gốc cũng như cơ sở sản xuất này có đạt tiêu chuẩn không ? Quy trình cũng như nguyên liêu, quy trình xuất kho … có đựơc kiểm duyệt bởi cơ quan chức năng nào ? để đem đến những loại sản phẩm bảo vệ cho sức khỏe thể chất người tiêu dùng .

Xúc xích ‘dòi bọ’?

Xúc xích có dòi bọ được phát hiện của công ty CP ( CP ) Jupiter Foods Nước Ta ( tỉnh Tỉnh Bình Dương ), theo khiếu nạn của ông Thi Văn Tài, chủ Doanh nghiệp tư nhân ( DNTN ) Vạn Kim ( TP. Biên Hòa ), là đại lý của Công ty CP Jupiter Foods Nước Ta, loại sản phẩm Soyumm tuy chưa hết hạn sử dụng nhưng nhiều hộp xúc xích đã Open dòi bọ, nấm mốc và chảy nước !Quan sát bằng mắt thường hoàn toàn có thể thuận tiện nhận thấy từng cây xúc xích trong hộp vẫn còn nguyên vỏ hộp, đựng trong hộp kín vẫn, hạn sử dụng vẫn còn nhưng cả chục con dòi và vỏ nhộng, cạnh bên đó nhiều hộp lên mốc đen, ướt nước .Ngay sau khi bị người mua phản ánh ông Tài đã tịch thu hàng loạt số hàng và gửi nhu yếu tới công ty Đời xe Jupiter Foods Nước Ta. Thừa nhận điều này, từ phía nhà phân phối đã nhận lô hàng và xin lỗi người tiêu dùng .

Công nghệ làm xúc xích với hóa chất gây ung thư

Theo quan sát dễ thấy xúc xích nhiễm hóa chất của xưởng C.P có sắc tố nhợt nhạt, có nhiều chỗ bị nứt để lộ lớp thịt bên trong, màu đã ngả vàng, thậm chí còn đã chảy nước .Được biết loại xúc xích ‘ hạng 2 ‘ giá rẻ này thường được những hàng bán rong ở vỉa hè mua về để rán Giao hàng học viên, khách vãng lai, vì giá tiền rẻ và tiện lợi. Lần theo địa chỉ của công ty sản xuất in trên vỏ hộp, thì cơ sở sản xuất nằm trong 1 ngõ nhỏ, theo những người sống xung quanh cho biết : ‘ trong quy trình sản xuất xúc xích, họ cho nhiều chất phụ gia lắm để giữ màu, giữ tươi cho loại sản phẩm. Vậy mà, loại này bán rất chạy, vì giá rẻ và xưởng rất biết ‘ chiều khách ‘ .Quan sát về trong xưởng nhiều công nhân đang gia công xúc xích, một nhân viên cấp dưới cho biết : ” Trong những thành phần của xúc xích chỉ có khoảng chừng 10 % thịt tự nhiên, 30 % là mỡ động vật hoang dã, da và thịt gia cầm. Phần còn lại là nhũ của chất đạm và chất béo, những chất không thay đổi đạm như dầu thực vật và nước. Xưởng này còn cho thêm chất sodium nitrite. Ngoài công dụng dữ gìn và bảo vệ, sodium nitrite còn giúp ngăn ngừa chứng ngộ độc thịt. Tuy nhiên, trong quy trình tiêu hóa, chất này sẽ hình thành chất gây ung thư nitrosamine ở ruột của tất cả chúng ta. Ngay cả bọn trẻ nhà tôi, tôi cũng cấm không cho ăn xúc xích bán ở vỉa hè, trường học. Không chỉ ở đây mà nhiều nơi khác cũng làm vậy nên muốn mua hàng không có hóa chất sodium nitrite, tìm không ra … ” .

Vỏ xúc xích từ lòng lợn thối

Cơ quan công an phát hiện, số nội tạng “bẩn” lưu giữ tại kho hàng này là của 2 công ty: Công ty Thương mại Hoàng Hải, do ông Nguyễn Hữu Vỹ (SN 1973); Công ty TNHH Đông Loan, do ông Nguyễn Văn Đông (SN 1981) – làm giám đốc.

Khi kiểm tra cơ quan công an xác lập trong kho chứa một lượng lớn nội tạng động vật hoang dã, đa phần là lòng non, bì lợn đang trong quy trình phân huỷ, bốc mùi hôi thối, ruồi nhặng bu kín. Trong số 13 tấn nội tạng động vật hoang dã được lưu giữ tại đây, nhiều mẫu sản phẩm động vật hoang dã được gom về đây cả tháng .Đại diện 2 công ty cho biết : thường thu gom nội tạng động vật hoang dã từ những tỉnh Thành Phố Hải Dương, Hưng Yên, TP. Hải Phòng và 1 số ít tỉnh niền Trung …, không có hóa đơn chứng từ chứng tỏ nguồn gốc nguồn gốc, không bảo vệ VSATTP .Điều đáng báo động hơn khi chính ‘ lòng lợn thối ‘ này sẽ được tẩy trắng và được sử dụng chuyên để làm vỏ xúc xích .

Source: https://thoitrangredep.vn
Category: Sao Hoa Ngữ