Yến mạch cho bà bầu có tốt không? Cách ăn cho mẹ bầu
Tác dụng của yến mạch cho bà bầu hiện nay đã được kiểm chứng và đang được rất nhiều bà bầu áp dụng vào chế độ ăn hằng ngày của mình. Điều này vô cùng tốt cho sức khỏe của mẹ bầu cũng như thai nhi trong suốt quá trình mang thai. Các mẹ bầu hãy cùng Nut Garden tham khảo ngay bài viết dưới đây để có thêm những thông tin bổ ích về yến mạch nhé!
Mục lục
Bà bầu có nên ăn yến mạch không?
Yến mạch cho bà bầu luôn được các chuyên gia đánh giá là lựa chọn tốt nhất cho cả mẹ và thai nhi. Các thành phần dinh dưỡng trong yến mạch mang lại vô số lợi ích cho bà bầu trong suốt quá trình mang thai. Dưới đây là một số lợi ích tuyệt vời mà yến mạch mang lại:
-
Ngăn ngừa nguy cơ tiểu đường thai kỳ: Trong yến mạch có chứa một lượng carbohydrate tiêu hóa chậm. Do đó sẽ giúp cho mẹ bầu giữ lượng đường trong máu luôn ở mức ổn định. Từ đó ngăn ngừa nguy cơ đái tháo đường và tăng cân mất kiểm soát trong suốt quá trình mang thai.
Bạn đang đọc: Yến mạch cho bà bầu có tốt không? Cách ăn cho mẹ bầu
-
Bổ sung chất khoáng chất cho cả mẹ và thai nhi: Yến mạch sở hữu giá trị dinh dưỡng cao điển hình như canxi, kali, photpho,.. đều là những khoáng chất tốt phù hợp với mẹ bầu.
Một trong những quyền lợi điển hình nổi bật của những khoáng chất này là giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho xương. Từ đó bảo vệ cho sự tăng trưởng và tăng trưởng của bé sau này .
-
Bổ sung chất sắt cần thiết cho mẹ bầu: Ăn nhiều yến mạch sẽ giúp các mẹ bầu tạm biệt nỗi lo bị thiếu máu trong quá trình mang thai. Chỉ 1 chén yến mạch đã có thể đáp ứng hơn 10% chất sắt mà cơ thể mẹ bầu cần mỗi ngày.
-
Ngăn ngừa táo bón thai kỳ: Táo bón là vấn đề khiến không ít bà bầu mệt mỏi trong suốt quá trình mang thai. Nhưng mẹ bầu không cần cảm thấy quá lo lắng vì yến mạch có chứa rất nhiều chất xơ, giúp hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa, tạm biệt nỗi lo táo bón.
-
Mạng lại làn da đẹp cho mẹ bầu: Yến mạch cho bà bầu không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn mang lại một làn da khỏe mạnh. Với sự có mặt của các loại vitamin B1, E, chất béo cũng như protein, mẹ bầu sẽ sở hữu ngay một làn da căng bóng, mịn màng và tràn đầy sức sống.
Tham khảo bài viết: Cách Ăn Hạt Óc Chó Để Giảm Cân
Cách chế biến bột yến mạch cho bà bầu
Hiện nay, những mẹ cầu hoàn toàn có thể thuận tiện tìm thấy yến mạch ở hầu hết những shop thực phẩm. Yến mạch cũng hoàn toàn có thể thuận tiện chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Dưới đây là một vài gợi ý mê hoặc từ Nut Garden .
1. Nấu cháo yến mạch bí đỏ cho bà bầu
Bí đỏ là một loại thực phẩm với các thành phần dinh dưỡng có lợi cho mẹ bầu và thai nhi. Kết hợp bí đỏ và yến mạch sẽ cho ra một món ăn dinh dưỡng và thơm ngon. Dưới đây là cách nấu cháo yến mạch cho bà bầu.
Nguyên liệu:
- 100 g bí đỏ
- 30 g yến mạch
- 1 lát bơ mỏng dính
- Gia vị
Thực hiện:
- Bước 1:Cho yến mạch ngâm nước khoảng chừng 15 phút và sơ chế bí đỏ, cắt thành hạt lựu nhỏ vừa ăn .
- Bước 2: Đun sôi bí đỏ khoảng chừng 10 để bí chín, sau đó xay nhuyễn .
- Bước 3:Cho yến mạch lên nhà bếp nấu chín sau đó cho bí đỏ vào nấu chung. Thêm bơ và những gia vị vào nêm nếm cho vừa ăn, nấu thêm khoảng chừng 3 phút .
- Bước 4:Tắt nhà bếp, cho cháo ra bát, cho thêm chút dầu ô liu, hành lá và ngò rí băm nhỏ là hoàn toàn có thể ăn ngay .
>> Xem thêm: Cách nấu cháo yến mạch cho bé
2. Súp yến mạch cho mẹ bầu
Ngoài nấu cháo thì mẹ bầu cũng hoàn toàn có thể chế biến yến mạch cùng với rau củ để tạo nên một bát súp thơm ngon mà dinh dưỡng. Đây là món ăn hoàn toàn có thể thay thế sửa chữa bữa chính trong ngày mà vẫn phân phối đủ nguồn năng lượng và chất dinh dưỡng cho mẹ bầu .
Nguyên liệu:
- 30 g Yến mạch
- 30 g Bông cải xanh
- 20 g thịt bò
- Bắp ngọt
- Gia vị
Thực hiện:
- Bước 1: Ngâm nước yến mạch 15 phút, băm nhỏ thịt bò và thái hạt lựu bông cải xanh
- Bước 2:Cho bắp và thịt bò vào trước đun cho ngọt nước khoảng chừng 5 phút, sau đó cho tiếp yến mạch và bông cải xanh vào đun thêm 3 phút .
- Bước 3: Nêm nếm những gia vị cho vừa ăn, tắt nhà bếp .
- Bước 4: Cho ra bát sau đó cho thêm ngò rí băm nhỏ lên trên và thường thức .
3. Làm sữa chua yến mạch và trái cây
Nếu mẹ bầu đã quá ngán những bữa ăn chính chứa nhiều tinh bột và thực phẩm nhạy mùi thì hoàn toàn có thể làm ngay một bát sữa chua yến mạch cùng với mâm xôi để biến hóa khẩu vị .
Nguyên liệu:
- 2 hũ sữa chua
- 100 g mâm xôi
- 100 g yến mạch
Thực hiện:
- Bước 1:Rửa sạch mâm xôi và để ráo
- Bước 2: Cho 2 hũ sữa chua ra bát, cho lần lượt mâm xôi và yến mạch vào
- Bước 3: Trộn đều là hoàn toàn có thể ăn ngay
Ngoài ra mẹ bầu cũng hoàn toàn có thể cho thêm những loại trái cây hoặc hạt khác như chuối, dâu tây, hạnh nhân … để ngon miệng hơn .
4. Bánh chuối yến mạch làm đồ ăn vặt cho mẹ bầu
Bánh chuối yến mạch là một gợi ý mê hoặc cho món ăn từ yến mạch cho bà bầu. Yến mạch và chuối là một sự phối hợp giàu chất xơ, giúp bà bầu ngăn ngừa chứng táo bón, đầy hơi, chướng bụng … khi mang thai .
Nguyên liệu:
- 2 quả chuối
- 2 g baking powder
-
150g yến mạch
Xem thêm: Cách tăng đề kháng giúp trẻ lớn nhanh
- 10 g mật ong
- Hạnh nhân
- 20 g bột mì
Thực hiện:
- Bước 1:Chuối bỏ vỏ, dầm nhuyễn
- Bước 2: Cho những nguyên vật liệu đã sẵn sàng chuẩn bị trộn đều với nhau, sau đó mang vào tủ lạnh, để mát 1 tiếng .
- Bước 3:Lấy hỗn hợp ra cho vào khuôn .
- Bước 4:Cho bánh vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 20 phút .
- Bước 5:Lấy bánh ra và chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay thôi .
5. Cách làm sữa yến mạch cho bà bầu
Yến mạch là loại ngũ cốc với hàm lượng chất dinh dưỡng cực kỳ cao nên được chế biến thành rất món ăn khác nhau và cho nhiều đối tượng. Đặc biệt là yến mạch rất phù hợp cho bà bầu, do chứa đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cả bà bầu lẫn thai nhi trong suốt thai kỳ. Vì vậy, Nut Garden sẽ giới thiệu đến bạn cách làm sữa yến mạch cho bà bầu cực đơn giản ngay tại căn bếp của bạn. Cách làm như sau:
Nguyên liệu:
- Yến mạch nguyên hạt hoặc hoàn toàn có thể sử dụng loại yến mạch cán dẹt : 200 gr
- Nước đun sôi để nguội : 2 lít
- Đường phèn hoặc sử dụng đường cát đều được : 150 gr
- Dụng cụ làm thiết yếu như : Nồi, máy xay sinh tố, bình hoặc ly thuỷ tinh, màng lọc, … .
Chế biến:
- Bước 1:Ngâm yến mạch : Nên chọn yến mạch ở những tên thương hiệu nổi tiếng và uy tín. Cho yến mạch vào nồi, cho nước sạch vào với lượng khoảng chừng gấp đôi yến mạch và thực thi ngâm 4 tiếng. Lưu ý, nếu có nhiều thời hạn thì ngâm lâu hơn để mang lại chất lượng yến mạch tốt hơn
- Bước 2:Xay nhuyễn yến mạch : Sau khi ngâm yến mạch thì bạn phải rửa lại yến mạch qua nhiều lần với nước sạch. Sau đó cho vào máy xay sinh tố thêm một chút ít nước và triển khai xay nhuyễn
- Bước 3: Lọc : Sau khi xay xong thì cho phần yến mạch trên ra màng lọc để chắt nước là vô hiệu phần xác yến mạch. Giữ lại phần nước để nấu sữa còn phần xác bạn hoàn toàn có thể dùng làm bánh, sinh tố, … .
- Bước 4:Nấu sữa yến mạch : Cho dung dịch nước yến mạch trên vào nồi và bắt lên bếp nấu sôi khoảng 3 phút, sau đó cho thêm đường vào và tiếp tục đun sôi. Thêm 5 phút thì bạn có thể tắt bếp, đợi sữa nguội thì cho ra ly hoặc bình thuỷ tinh rồi cho vào tủ lạnh nếu bạn muốn dùng mát. Có thể dùng khi sữa yến mạch còn ấm.
Lưu ý nhỏ khi làm sữa yến mạch:
- Có thể kiểm soát và điều chỉnh lượng đường tương thích với khẩu vị cũng hoàn toàn có thể sử dụng mật ong thay thế sửa chữa
- Nên dữ gìn và bảo vệ trong chai thuỷ tinh đậy nắp kín và chỉ sử dụng trong 3 ngày
- Sữa yến mạch khi dữ gìn và bảo vệ trong tủ lạnh cần để nhiệt độ từ 4 – 5 độ C và không để xen lẫn chung với những loại thực phẩm khác
Vậy là chỉ với những bước đơn thuần bạn đã cho thể tự làm một cốc sữa yến mạch cho bản thân, hay cho vợ, cho mẹ mình đang mang thai. Ngoài ra để tăng thêm mùi vị bạn hoàn toàn có thể phối hợp với những loại hạt hoặc quả khác như hạt sen, hạt chia, khoai lang, bí đỏ, hạnh nhân hay quả óc chó, …
Lưu ý khi sử dụng yến mạch cho bà bầu
Bà bầu là đối tượng người dùng nhạy cảm và cần được bảo vệ, nên bất kể những gì bà bầu ăn đều phải được xem xét và quan tâm kỹ lưỡng. Mặc dù yến mạch là một loại thực phẩm rất tốt và thích hợp cho bà bầu sử dụng. Tuy nhiên, bạn vẫn cần quan tâm một vài điều để bảo vệ yến mạch không những phát huy hết công dụng mà còn bảo đảm an toàn cho thai phụ. Việc sử dụng yến mạch với chế độ không tương thích sẽ gây ra những biến chứng không mong ước như :
- Rất dễ gây ra chứng khó tiêu và tiêu chảy ở bà bầu nếu sử dụng quá nhiều
- Có thể gây dị ứng đối với những phụ nữ mang thai có tiền sử dị ứng với lúa mì
Vì vậy bạn cần phải ghi nhớ 1 số ít quan tâm khi sử dụng yến mạch cho bà bầu như sau :
- Nếu bà bầu bị dị ứng với Gluten hay còn được gọi là dị ứng với lúa mì thì hoàn toàn có thể cũng sẽ dị ứng với yến mạch. Nên không nên cho bà bầu sử dụng yến mạch nữa mà phải chuyển sang phải chính sách thực phẩm khác
- Bà bầu nên ăn yến mạch ngay từ khi mở màn những tháng tiên phong của thai kỳ để mang lại quyền lợi tốt nhất
- Kèm theo đó phải ăn yến mạch với chính sách hài hòa và hợp lý, theo chuyên viên thì nên sử dụng từ 3-4 lần / tuần
- Nên chọn mua và sử dụng loại yến mạch nguyên chất, chất lượng ở những đơn vị chức năng uy tín
- Không phụ thuộc vào một nguồn cung duy nhất là yến mạch mà phải bổ trợ dinh dưỡng từ những thực phẩm khác
Đây là những chú ý quan tâm khi cho bà bầu ăn yến mạch mà bạn không được bỏ lỡ. Để bà bầu và thai nhi hoàn toàn có thể tăng trưởng một cách khỏe mạnh và bảo đảm an toàn thì bạn nên có cách sử dụng yến mạch thật hài hòa và hợp lý cho thai phụ .
Yến mạch loại nào tốt cho bà bầu
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại yến mạch như: yến mạch nguyên chất, nguyên cám, cán dẹt hay cán mỏng. Tất cả các loại sản phẩm yến mạch này đều có hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Vậy thì loại yến mạch nào tốt cho bà bầu? Câu trả lời là loại nào cũng tốt cho bà bầu với một điều kiện là bạn phải mua được hàng yến mạch chất lượng uy tín. Xét về chất dinh dưỡng thì bạn nên chọn loại yến mạch nguyên chất, hoặc loại nguyên cám, vì đây là loại chưa qua chế biên nên có thể giữ được nhiều dưỡng chất hơn. Tuy nhiên loại này thì khó chế biến và làm thành cán món ăn hơn là loại đã được cán mỏng hoặc dẹp.
Những Câu Hỏi Thường Gặp
Bà bầu ăn yến mạch thay cơm được không ?Mẹ bầu không nên thay thế sửa chữa trọn vẹn cơm bằng yến mạch vào mỗi bữa ăn. Mẹ bầu hoàn toàn có thể phong phú bữa ăn bằng bánh mì, phở, yến mạch …. Tuy nhiên, hãy nhớ cơm trắng vẫn là nguồn tinh bột tốt nhất cho sự tăng trưởng của thai nhi .Có bầu nên ăn bao nhiêu yến mạch mỗi ngày ?Yến mạch có những thành phần dinh dưỡng rất tốt cho khung hình mẹ bầu. Tuy nhiên, mẹ bầu không nên phó thác trọn vẹn vào yến mạch. Mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn yến mạch 2-3 lần / tuần nếu cảm thấy không dễ chịu do táo bón hoặc muốn bồi bổ thêm chất dinh dưỡng .Yến mạch có chứa nhiều tinh bột không ?Câu vấn đáp là có. Trong yến mạch có 1 lượng tinh bột nhất định nhưng tinh bột trong yến mạch là tinh bột hấp thu chậm và khó chuyển hóa thành chất béo. Nên mẹ bầu không cần quá lo ngại về yếu tố này mà hãy tâm sử dụng nhé !
Nên mua bột yến mạch ở đâu uy tín
Trên thị trường lúc bấy giờ có vô số những cơ sở phân phối nguyên vật liệu yến mạch chế biến nên mẹ bầu cần sáng suốt lựa chọn, vậy nên mua yến mạch ở đâu tốt cho mẹ bầu ? Hiện nay, Nut Garden đang là công ty cung ứng yến mạch uy tín và chất lượng. Khi mua yến mạch tại đây, những mẹ bầu hoàn toàn có thể trọn vẹn yên tâm vì yến mạch được nhập trực tiếp từ Mỹ và có khá đầy đủ giấy kiểm điểm chất lượng .
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ:A75 / 18 Bạch Đằng, P. 2, Tân Bình, TP Hồ Chí Minh
- Hotline: 0901.862.795 – 0901.862.796
- Email:
- Fanpage: https://www.facebook.com/vuonhat
Vậy là Nut Garden đã chia sẻ đến bạn tác dụng của yến mạch cho bà bầu thông qua bài viết trên. Chúc mẹ bầu có một thai kỳ thật khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng nhé!
Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các thông tin liên quan trong bài viết này được tổng hợp từ nhiều nguồn thông tin khác nhau. Xin lưu ý: mẹ bầu có thể sử dụng yến mạch trong quá trình mang thai nhưng cần hỏi ý kiến của bác sĩ, chuyên gia tư vấn trước khi sử dụng cho phù hợp với sức khỏe và cơ địa của bản thân.
Source: https://thoitrangredep.vn
Category: Sức Khỏe
