Bà bầu ăn rau đay được không?

Bà bầu ăn rau đay được không ? Rau đay là loại rau bổ dưỡng so với người thông thường, tuy nhiên, mẹ bầu trước khi dùng bất kỳ loại rau nào hoặc thực phẩm nào cũng đều cần phải xem xét thật kỹ lưỡng .

Bà bầu ăn rau đay được không?

Cùng với rau mồng tơi, rau đay rất tốt dành cho sức khỏe thể chất do những tác dụng của loại rau này. Rau đay chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi dành cho mẹ bầu và sau sinh. Những món ăn kèm cùng với rau đay cũng vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon, được nhiều người yêu thích .

Bà bầu ăn rau đay được không? - 1
Bà bầu ăn rau đay được không? - 2
Bà bầu ăn rau đay được không ? ( Ảnh minh họa )
Trong những loại rau, rau đay đứng đầu về hàm lượng sắt và đứng thứ 3 về thành phần vitamin C, canxi và betacaroten đứng thứ 4 trong những loại rau. Ngoài ra, rau đay còn có chứa những thành phần như vitamin A, vitamin nhóm B, phốt pho … Những dưỡng chất của rau đay đều thiết yếu dành cho mẹ bầu và thai nhi .
Rau đay mang đến nhiều quyền lợi dành cho bà bầu như :

Hỗ trợ làm giảm táo bón

Nhờ chứa chất polysaccharide nên rau đay có tác dụng làm tăng lưu chuyển ruột, chống ứ đọng phân. Đồng thời, trong rau đay có nhiều nước, chất xơ giúp làm mềm phân nhanh hơn, đẩy phân ra ngoài thuận tiện hơn, tránh khỏi rủi ro tiềm ẩn táo bón của bà bầu .

Hỗ trợ chống thiếu máu

Sắt là chất dinh dưỡng không hề thiếu cho quy trình mang thai và nuôi dưỡng thai nhi. Rau đay đứng đầu về sắt nên giúp bổ trợ sắt cho mẹ bầu tốt hơn, làm giảm cảm xúc hoa mắt, chóng mặt hoặc bị băng huyết sau sinh .

Hỗ trợ thanh nhiệt vào mùa hè nắng nóng

Do có vị ngọt, tính hàn nên rau đay giúp bồi bổ, giải nhiệt, cải tổ chứng chán ăn, căng thẳng mệt mỏi khi mang thai ở phụ nữ. Khi ăn rau đay với lượng thích hợp sẽ giúp ” hạ hỏa ” ở mẹ bầu trong những ngày hè .

Hỗ trợ tim mạch

Thành phần olitorisid trong rau đay rất tốt cho tim mạch, đồng thời bảo vệ mẹ bầu khỏi những bệnh về tim .

Bà bầu ăn rau đay được không? - 3

Bầu ăn rau đay mang đến nhiều quyền lợi khác nhau cho sức khỏe thể chất. ( Ảnh minh họa )

Hỗ trợ lợi tiểu

Khi mang thai, mẹ bầu thường gặp những triệu chứng bí tiểu, tiểu nóng rát hoặc tiểu ít giúp mẹ bầu lợi tiểu. Rau đay có hiệu quả kháng viêm, chống viêm nhiễm đường tiết niệu, ăn liên tục sẽ cải tổ mạng lưới hệ thống bài tiết tốt .

Giúp bà bầu dễ đẻ hơn

Ăn rau đay vào những tuần cuối thai kỳ có năng lực giúp tử cung mở nhanh, em bé thuận tiện vận động và di chuyển ra khỏi bụng mẹ hơn. Vì thế, cơn đau chuyển dạ của mẹ cũng nhanh gọn và ít bị ám ảnh hơn .

Lợi sữa sau sinh

Rau đay được ca tụng là loại rau dành cho sản phụ bởi chúng có công dụng kích thích tuyến sữa sau sinh của chị em trở nên dồi dào hơn. Mẹ bầu sau sinh được khuyên ăn nhiều rau đay trong khoảng chừng 1 tuần để giúp tăng lượng sữa về hơn, rau đay cũng rất dễ ăn và không lo âu bị ngán hoặc bị ngấy .

Bà bầu ăn rau đay nấu cua được không?

Rau đay nấu cua hoặc nấu canh cá rô là món ăn rất ngon, đơn thuần, dễ làm, ăn vào cơm dành cho bà bầu vào những ngày hè. Đặc biệt, khi phối hợp nấu rau đay và cua còn rất giàu canxi, sắt, bổ dưỡng cho mẹ bầu .

Bà bầu ăn rau đay được không? - 4

Canh cua rau đay là món ngon được nhiều bà bầu yêu quý. ( Ảnh minh họa )
Cách nấu canh cua rau đay như sau :
– Nguyên liệu : Rau đay, rau mồng tơi, cua đồng, mướp ( nếu có ), gia vị thông dụng .
– Cách làm :
+ Làm sạch cua, tách yếm và mai cua, lấy riêng phần gạch cua cho vào bát .
+ Thân cua và mai cho vào cối giã nát hoặc xay nhuyễn .
+ Sau đó lọc bã lấy nước, bỏ xác cua .
+ Rau đay, mồng tơi nhặt sạch cuống, rửa sạch, ngâm trong chậu nước muối pha loãng rồi rửa sạch một lần nữa và mang đi cắt nhỏ .
+ Mướp gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng .
+ Cho nước cua đã lọc vào nồi đun sôi với lửa nhỏ, khi thấy thịt cua khởi đầu kết lại thành từng mảng thì cho mướp vào. Tiếp theo cho rau đay, mồng tơi và ở đầu cuối là phần gạch cua .
+ Nêm nếm gia vị tùy theo khẩu vị mái ấm gia đình, nấu thêm canh cua sôi trong khoảng chừng 3-4 phút là hoàn toàn có thể tắt nhà bếp và chiêm ngưỡng và thưởng thức .

Lưu ý khi mẹ bầu ăn rau đay

– Do có tính hàn và mát nên bà bầu bị tiêu chảy không nên ăn rau đay. Điều này sẽ khiến cho thực trạng tiêu chảy trở nên tồi tệ hơn .
– Mẹ muốn ăn rau đay lợi sữa thì nên ăn loại rau đay trắng, loại rau này sẽ có tác dụng lợi sữa hơn so với rau đay đỏ .
– Nếu mẹ bầu đang có những yếu tố về sức khỏe thể chất, tốt nhất nên tìm hiểu thêm bác sĩ trước khi thêm rau đay vào chính sách ăn của mình .

Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/ba-bau-an-rau-day-duoc-khong-d307838.htmlNguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/ba-bau-an-rau-day-duoc-khong-d307838.html

Theo Linh San ( Tổng hợp ) ( thoidaiplus.suckhoedoisong.vn )