Thiếu chất gì khiến trẻ bị suy dinh dưỡng thấp còi?
Bác sĩ Đỗ Thị Linh Phương, Trung tâm Nhi, Bệnh viện ĐKQT Vinmec Times City cho biết, có rất nhiều nguyên nhân trong đó thiếu hụt các dưỡng chất là yếu tố chính khiến trẻ bị suy dinh dưỡng thấp còi. Đặc biệt là thiếu các vi chất như: sắt, kẽm, vitamin A, vitamin D, canxi.
Thiếu sắt là nguyên nhân gây suy dinh dưỡng trẻ em phổ biến nhất trên toàn thế giới. Thiếu sắt dẫn đến thiếu máu ở trẻ.
Kẽm được chứng minh có vai trò đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển của trẻ. Kẽm giúp duy trì và bảo vệ các tế bào vị giác và khứu giác. Kẽm giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, tăng hấp thu, tăng tổng hợp chất đạm và phân chia tế bào, tăng cường đề kháng và chống lại nhiễm trùng.
Bạn đang đọc: Thiếu chất gì khiến trẻ bị suy dinh dưỡng thấp còi?
Cha mẹ có thể bổ sung kẽm cho trẻ thông qua thực phẩm như: tôm, cua, hàu, ngao, thịt bò, thịt gà, hạt ngũ cốc, phô mai…
Xem thêm: Cách tăng đề kháng giúp trẻ lớn nhanh
Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong quá trình tăng trưởng, giúp trẻ phát triển bình thường. Thiếu vitamin A trẻ sẽ biếng ăn, chậm lớn, còi cọc, suy dinh dưỡng. Đối với trẻ sơ sinh nguồn vitamin A tốt nhất chính là sữa mẹ. Với trẻ độ tuổi ăn dặm trở lên, cần phải ăn nhiều thức ăn giàu vitamin A như cà rốt, cải xanh, khoang lang, đu đủ,…
Vitamin B là một vitamin thiết yếu của cơ thể, vitamin B giữ một vai trò quan trọng, liên quan đến quá trình trao đổi chất, các hoạt động và sự phát triển của hệ thần kinh cũng như các cơ quan khác trong cơ thể bao gồm cả da và tóc. Thiếu vitamin B gây cho trẻ mệt mỏi, biếng ăn, chậm lớn,… Cha mẹ có thể bổ sung vitamin nhóm B qua thực phẩm như: bơ, gan, trứng, đậu phộng; các loại rau có lá xanh đậm như bông cải xanh, cải bó xôi, măng tây…
Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển khung xương và răng của trẻ. Vitamin D tham gia vào quá trình hấp thu canxi, photpho ở ruột và thận, điều hòa việc tổng hợp và bài tiết nội tiết tố quan trọng. Ngoài ra vitamin D còn có vai trò trong hệ miễn dịch của trẻ. Sữa mẹ cung cấp không đủ nhu cầu vitamin D cho trẻ, vì vậy trẻ bú mẹ cần được bổ sung vitamin D hàng ngày. Trẻ nếu không được cung cấp đủ vitamin D sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của xương, do chất xương và sụn không được vôi hóa đầy đủ, sụn phát triển không bình thường, làm xương biến dạng, chậm lớn, còi xương và có sức đề kháng yếu.
Source: https://thoitrangredep.vn
Category: Sức Khỏe
