Sau sinh bao lâu thì được ăn bún để an toàn cho mẹ và bé?
Mục lục
Bà đẻ ăn bún được không?
Sau sinh ăn bún được không ? Sau sinh bao lâu thì được ăn bún ? Bún được làm từ gạo, là một loại tinh bột tốt cho khung hình. Tuy nhiên, yếu tố đáng lo lắng là nhiều cơ sở sản xuất bún lúc bấy giờ vì doanh thu nên mặc kệ sử dụng những hóa chất ô nhiễm, đơn cử : hàn the, tinopal, formol.
Để biết được liệu sau sinh có được ăn bún không, sau sinh bao lâu thì được ăn bún, chúng ta hãy xem những chất này là gì, có ảnh hưởng như thế nào tới sức khỏe nhé.
>>> Bạn có thể tham khảo: Sản phụ có nên dùng viên uống đẹp da cho phụ nữ sau sinh?
1. Hàn the
Đây là hóa chất không nằm trong danh mục các loại phụ gia và hóa chất được Bộ Y tế cho phép sử dụng trong việc chế biến thực phẩm. Thế nhưng, chất này lại có nhiều trong bún (ngoài ra còn có trong giò, chả). Nó có vai trò làm cho bún có độ giòn, dai, không bết dính.
Hàn the có mối đe dọa rất lớn so với sức khỏe thể chất, đơn cử :
- Sử dụng một lượng nhỏ thực phẩm có chứa hàn the, nhưng tích lũy dần trong các mô tế bào, có thể gây tổn thương hệ tiêu hóa, ngộ độc gan, thận, thoái hóa bộ phận sinh dục.
- Cơ thể hấp thụ một lượng lớn hàn the có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa, nôn mửa, tiêu chảy; tổn thương da; suy thận. Thậm chí có thể dẫn đến ngộ độc cấp, hôn mê và tử vong.
- Ở phụ nữ sau sinh, đặc biệt là cho con bú, hàn the sẽ theo đường sữa mẹ gây nhiễm độc cho bé. Trẻ ăn các thực phẩm có hàn the sẽ ảnh hưởng đến gan, thận và chậm phát triển.
2. Tinopal
- Tinopal hay còn gọi là huỳnh quang, một chất được dùng trong công nghiệp sơn, sản xuất vải, giấy để tạo màu óng ánh, đẹp mắt. Trong sản xuất bún, nó giúp bún để lâu khó thiu, không bị khô cứng, có độ bóng đẹp mắt.
- Ăn nhiều bún chứa tinopal trong một thời gian dài có khả năng tồn dư kim loại nặng rất nguy hiểm, gây ung thư.
>>> Bạn có thể tham khảo: 12 đồ ăn vặt cho bà đẻ lợi sữa trong tháng đầu sau sinh
3. Formol
- Formol (được dùng trong y tế) là chất phụ gia cấm sử dụng trong thực phẩm dù với bất cứ liều lượng nào. Đây là chất mà Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) liệt kê vào loại hóa chất độc hại đối với sức khỏe chúng ta.
- Độc tính do formol gây nên là: khó tiêu, nôn mửa, đau thận, viêm loét dạ dày, hôn mê… Người thường xuyên ăn formol trong bún có nhiều nguy cơ mắc ung thư mũi, họng, phổi.
Source: https://thoitrangredep.vn
Category: Sức Khỏe
