Top 8 món ngon cho bà bầu, giúp mẹ an thai, bé khỏe mạnh

Khi mang thai, chắc rằng mẹ bầu nào cũng chăm sóc đến chính sách ẩm thực ăn uống bảo vệ phân phối vừa đủ chất dinh dưỡng để mẹ khỏe mạnh và con tăng trưởng tốt. Bên cạnh những món ăn quen thuộc các mẹ được gợi ý từ những người đã từng mang bầu và có kinh nghiệm tay nghề nuôi con như cháo cá chép vàng, canh ngao rau muống, … list những món ngon cho bà bầu dưới đây sẽ giúp các mẹ có những sáng tạo độc đáo mới khi sẵn sàng chuẩn bị bữa ăn cho mình và bé yêu trong bụng đó !

1. Món ngon cho bà bầu vào bữa sáng

1.1. Sinh tố chuối yến mạch

Với những quyền lợi mà yến mạch và chuối đem lại cho bà bầu và thai nhi, sự tích hợp hai thực phẩm này trong sinh tố chính là lựa chọn hoàn hảo nhất cho bữa sáng giúp duy trì hoạt động giải trí của mẹ bầu và bảo vệ sự tăng trưởng khỏe mạnh của thai nhi .

Nguyên liệu:

– 1 quả chuối chín

– 100 ml sữa tách béo- 2 thìa yến mạch

Cách làm:

Bước 1 : Bóc vỏ và cắt nhỏ chuối chín cho vào máy xay sinh tốBước 2 : Cho sữa và yến mạch vào máy xayBước 3 : Xay hỗn hợp đến khi mịn rồi cho ra ly và chiêm ngưỡng và thưởng thứcSinh tố chuối yến mạch lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng giúp duy trì hoạt động giải trí của mẹ bầu và bảo vệ sự tăng trưởng khỏe mạnh của thai nhi. ( Ảnh : Internet )

Xem thêm:

– Sau sinh chưa có kinh có thai không ? Giải đáp một vài yếu tố cho phụ nữ sau sinh- Phụ nữ sau sinh không nên ăn rau gì ? Điểm danh các loại rau bà đẻ không nên ăn

1.2. Cháo táo tàu

Táo tàu không chỉ có công dụng an thần và thư giãn giải trí giúp mẹ bầu ngủ yên giấc hơn mà còn giúp tăng cường sức đề kháng và sức khỏe thể chất hệ tiêu hóa. Vì vậy, cháo táo tàu sẽ là một món ngon cho bà bầu bổ dưỡng mà các mẹ nên thử .

Nguyên liệu:

– 200 ml sữa tách béo- 50 g yến mạch- 1 quả táo, cắt hạt lựu- 1 nhúm quế

Cách làm:

Bước 1 : Cho sữa, yến mạch và táo vào nồi rồi đun sôiBước 2 : Hạ nhiệt độ, đun nhỏ lửa và khuấy liên tục cho đến khi cháo sánh lạiBước 3 : Lấy cháo ra bát, rắc chút quế và chiêm ngưỡng và thưởng thức

1.3. Bánh mì nướng kèm bơ xay nhuyễn và cà chua

Bánh mì, bơ và cà chua đều là những thực phẩm vô cùng có lợi cho bà bầu và thai nhi. Bánh mì giúp cải tổ tiêu hóa, phòng ngừa táo bón cho mẹ bầu và góp thêm phần giúp thai nhi tăng trưởng tốt với lượng canxi và tinh bột thích hợp. Bơ giúp giảm chuột rút, kiểm soát và điều chỉnh huyết áp của mẹ bầu, giảm rủi ro tiềm ẩn thiếu máu ở mẹ bầu và phân phối axit folic cho thai nhi. Cà chua giúp các bà bầu cải tổ giấc ngủ, trấn áp đường huyết và ngăn ngừa rủi ro tiềm ẩn tiền sản giật .Chính vì vậy, tích hợp bánh mì với bơ và cà chua sẽ mang đến một món ăn không thiếu dinh dưỡng tốt cho cả mẹ và con .

Nguyên liệu:

– 1 quả bơ chín

– 5 quả cà chua bi, cắt lát

– Một miếng chanh

– Một nắm lá húng quế

– Bánh mì nướng

Cách làm:

Bước 1 : Cho bơ vào bát và dùng dĩa nghiền nátBước 2 : Vắt một chút ít nước chanh vào bơ đã nghiềnBước 3 : Phết bơ nghiền lên bánh mì, thêm cà chua và húng quế lên trên rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức

2. Món ngon cho bà bầu vào bữa trưa và tối

2.1. Mì cá hồi nướng sốt tương đen (4 suất ăn)

Cá hồi là một loại thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt quan trọng là omega-3 giúp tăng trưởng não bộ của thai nhi. Có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ cá hồi cho bà bầu và mì cá hồi sốt tương đen sẽ là một món ăn mê hoặc và vô cùng bổ dưỡng đó .

Nguyên liệu:

– 4 miếng cá hồi phi lê- 150 g cà chua bi, cắt đôi- 140 g mì trứng- 2 muỗng canh sốt tương đen

Cách làm:

Bước 1 : Làm nóng lò nướng đến 220 ° CBước 2 : Quét sốt tương đen lên cá hồi rồi cho vào lò nướng cùng cà chua bi trong khoảng chừng 15 phútBước 3 : Đun sôi một nồi nước rồi cho mì trứng vào luộc trong khoảng chừng 4 phútBước 4 : Vớt mì bày ra đĩa cùng cá hồi và cà chua đã nướng rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức

2.2. Trứng ốp la (1 suất ăn)

Bên cạnh protein, trong trứng gà còn chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho mẹ bầu cũng như choline và omega-3 tốt cho sự tăng trưởng hệ thần kinh của thai nhi. Vì vậy, các món ăn từ trứng không hề thiếu trong thực đơn món ngon cho bà bầu .

Nguyên liệu:

– 3 quả trứng- 1 thìa cafe bơ- ½ thìa dầu oliu nguyên chất- Rau hẹ, húng quế cắt nhỏ

Cách làm:

Bước 1 : Đánh đều trứng và nêm nếm gia vị nếu cần

Bước 2: Đặt chảo lên và bật bếp, rồi cho bơ và dầu oliu vào chảo

Bước 3 : Khi bơ nóng, cho trứng đã đánh bông vàoBước 4 : Tráng trứng đến khi chín rồi cho hẹ và húng quế vàoBước 5 : Bày trứng ra đĩa và chiêm ngưỡng và thưởng thức

2.3. Gà sốt kem nấm (2 suất ăn)

Thịt gà có lợi cho sự tăng trưởng của thai nhi nhiều hơn các loại thịt khá nhờ các thành phần dinh dưỡng như sắt, canxi, phốt pho, vitamin ( A, D, E, B ) và axit nicotic, … Ăn nấm khi mang thai sẽ giúp mẹ bầu tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa 1 số ít bệnh trong thai kỳ. Lượng kali và kẽm có trong nấm cũng rất thiết yếu giúp thai nhi tăng trưởng và tăng trưởng tương thích. Gà sốt kem nấm sẽ là một món ăn khá lạ miệng và vô cùng bổ dưỡng cho các bà bầu . Gà sốt kem nấm là một món ăn khá lạ miệng và vô cùng bổ dưỡng cho các bà bầu. ( Ảnh : Internet )

Nguyên liệu:

– 2 miếng ức gà, cắt miếng mỏng mảnh vừa ăn- 100 g nấm cắt lát- 100 ml kem tươi- 250 ml nước dùng gà- 1 tép tỏi đập dập- Rau mùi

Cách làm:

Bước 1 : Cho dầu vào chảo, đun nóng dầu rồi cho ức gà vào rán vàng đều hai mặt rồi cho ra đĩaBước 2 : Cho tỏi đã đập dập vào phi thơm rồi cho nấm vào xào đến khi nấm ngả màu vàng nâuBước 3 : Cho gà đã rán vào chảo rồi đổ nước dùng gà vào và đun sôiBước 4 : Đậy nắp chảo, đun nhỏ lửa trong khoảng chừng 15 phútBước 5 : Cho kem tươi vào khuấy đều tay rồi đun tiếp đến khi hỗn hợp hơi sệt lạiBước 6 : Bày món ăn ra đĩa, thêm chút rau mùi lên và chiêm ngưỡng và thưởng thức

2.4. Bò hầm bánh bao (4 suất ăn)

Chứa nhiều protein, B6, B12, kẽm và colin, thịt bò là loại thực phẩm rất thiết yếu cho quy trình tăng trưởng não bộ của thai nhi. Ăn thịt bò liên tục cũng giúp mẹ bầu không thay đổi đường huyết trong máu và tăng sức đề kháng cho khung hình .

Nguyên liệu:

– 280 g thịt bò thái miếng vuông vừa ăn- 450 ml nước dùng rau củ- 2 củ cà rốt gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn- 2 của hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu- 100 g bột mì- 50 g bơ- 2 thìa cafe dầu thực vật

Cách làm:

Bước 1 : Cho dầu vào nồi và đun nóngBước 2 : Cho thịt bò vào hòn đảo đều đến khi thịt sănBước 3 : Cho nước dùng cùng cà rốt và hành tây vào nồiBước 4 : Đun sôi rồi sau đó giảm lửa và đậy nắp nồi lạiBước 5 : Hầm thịt trong khoảng chừng 1 tiếng rưỡi hoặc cho đến khi thấy thịt mềm, hoàn toàn có thể thêm nước dùng nếu cầnBước 6 : Cho bột và bơ vào bát rồi trộn đều và sau đó cho nước vàoBước 7 : Khuấy đều hỗn hợp bột rồi triển khai nhào bột cho đến khi bột dẻo và mịn rồi nặn thành viênBước 8 : Cho các viên bánh bao đã nặn vào nồi hầm tiếp khoảng chừng 30 phút hoặc đến khi bánh bao chín

2.5. Súp rau củ (4 suất ăn)

Rau củ là nguồn thực phẩm không hề thiếu trong thực đơn hằng ngày của các bà bầu vì trong rau củ chứa hàm lượng chất xơ lớn tốt cho hệ tiêu hóa và giúp giảm rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tiểu đường, tim mạch .Để bổ trợ vào thực đơn các món ngon cho bà bầu từ rau củ, các mẹ hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm cách làm món súp rau củ nhé !

Nguyên liệu:

– 600 ml sữa tươi- 400 ml nước dùng rau củ hoặc nước dùng gà- 200 g khoai lang, gọt vỏ và cắt hạt lựu- 1 củ cà rốt, gọt vỏ và cắt hạt lựu- 1 củ khoai tây, gọt vỏ và cắt hạt lựu- 1 của hành tây, bóc vỏ và băm nhỏ- 1 thìa bột ngô

Cách làm:

Bước 1 : Cho nước dùng cùng rau củ vào nồi rồi đun trong khoảng chừng 25 phút đến khi chín mềmBước 2 : Trộn sữa và bột ngô với nhau rồi cho vào nồi khuấy đềuBước 3 : Tiếp tục đun đến khi súp đặc lạiBước 4 : Nêm nếm cho vừa ăn trước khi dùng

Hi vọng một số gợi ý về các món ngon cho bà bầu trong bài viết đã giúp các mẹ bầu có thêm ý tưởng mới cho thực đơn ăn uống hàng ngày của mình đảm bảo dinh dưỡng cho cả mẹ và con. Chúc các mẹ bầu có một thai kỳ thật khỏe mạnh!

 

Source: https://thoitrangredep.vn
Category: Sức Khỏe