7 loại siêu thực phẩm dành cho người trên 50 tuổi
Dưới đây là 7 loại thực phẩm giúp người trên tuổi 50 duy trì sự khỏe mạnh :
Mục lục
1. Các loại quả mọng
 Quả mọng là những loại trái cây nhỏ, ăn được, nhiều thịt quả, rất tốt cho sức khỏe thể chất
Bạn đang đọc: 7 loại siêu thực phẩm dành cho người trên 50 tuổi Ảnh : SHUTTERSTOCK |
Các loại quả mọng ( berry ) chứa nhiều chất xơ, vitamin C và flavonoid – một chất chống viêm và chống ô xy hóa. Chuyên gia dinh dưỡng Nancy Farrell Allen thuộc Viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn ( Mỹ ) cho biết : Chất xơ giúp khung hình cân đối, trấn áp cân nặng và chống lại những bệnh như tiểu đường, bệnh tim và ung thư. Đối với người từ 50 tuổi trở lên, đàn ông nên ăn 30 gram quả mọng mỗi ngày, còn phụ nữ ăn 21 gram / ngày. Các loại quả mọng chứa chất chống ô xy hóa mạnh, hoàn toàn có thể cải tổ năng lực hoạt động và tăng cường trí nhớ .
Một điều tra và nghiên cứu của Đại học Tufts ( tiểu bang Massachusetts, Mỹ ) về việc ẩm thực ăn uống của 2.800 người từ 50 tuổi trở lên trong 20 năm chỉ ra rằng những người ăn ít thực phẩm giàu flavonoid như quả mọng, táo và trà có rủi ro tiềm ẩn mắc chứng mất trí cao gấp 2-4 lần người có ăn .
2. Các loại rau có màu xanh đậm
Khi tất cả chúng ta già đi, xương trở nên mềm hơn và cần canxi. Bạn hãy bổ trợ canxi từ sữa ít béo và rau màu xanh đậm như cải kale, bông cải xanh và rau chân vịt. Chúng cũng có nhiều chất xơ, giúp tăng cường tính năng cơ bắp và tốt cho tim mạch .
Theo một nghiên cứu và điều tra của Úc được công bố hồi tháng 3.2021 trên tờ Journal of Nutrition, những người chỉ ăn một chén hỗn hợp rau xanh giàu nitrat mỗi ngày thì chân họ khỏe hơn người khác 11 % .
Một nghiên cứu và điều tra gần đây của Đan Mạch đã theo dõi chế độ ăn của 50.000 người trong 23 năm và phát hiện ra rằng những người ăn những loại rau này có rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tim thấp hơn người thông thường từ 12 – 26 % .
3. Hải sản
Cá hồi, cá tuyết, cá ngừ là nguồn cung ứng protein mà người trung niên cần để duy trì hoặc lấy lại cơ bắp. Bạn nên bổ trợ khoảng chừng 140 – 170 gram protein mỗi ngày bằng nhiều loại thực phẩm như món ăn hải sản, thịt gia cầm, những loại hạt hay loại sản phẩm từ đậu nành .
4. Hạt ngũ cốc
Hạt ngũ cốc chứa protein và chất xơ, hoàn toàn có thể khiến bạn cảm thấy no. Vì vậy chỉ cần ăn một chút ít vào buổi chiều là được. Mỗi ngày người cao tuổi chỉ cần 28 gram hạt, tương tự 24 hạt hạnh nhân, 18 hạt điều, 35 hạt đậu phộng và 7 quả hồ đào .
Các loại hạt cũng là nguồn cung ứng chất béo có lợi omega-3 ALA, điển hình như hạt óc chó, hạt lanh và hạt chia .
5. Phô mai tươi (cottage cheese)
Phô mai cottage tốt cho cơ bắp Ảnh : SHUTTERSTOCK |
Phô mai cottage là một nguồn whey protein tuyệt vời, giúp kích thích sự tổng hợp protein của cơ bắp. Nó cũng chứa nhiều canxi và vitamin D. Sau 35 tuổi, tỷ lệ xương của tất cả chúng ta giảm dần, thế cho nên việc bổ trợ canxi, vitamin D và phốt pho vào chế độ siêu thị nhà hàng hằng ngày rất thiết yếu .
6. Các loại đậu
Theo trang AARP, đậu giúp giảm cholesterol. Chúng chứa nhiều chất xơ, protein, giàu sắt, kali, magiê và có hàm lượng calo thấp. Nếu mua đậu khô hoặc các loại đậu đóng hộp thì hãy chọn loại có hàm lượng natri thấp. Rửa sạch đậu đóng hộp cũng làm giảm lượng natri tới 41%.
7. Nước
Nước không phải là thức ăn, đúng vậy. Tuy nhiên nó cũng rất quan trọng. Người trung niên cần quan tâm nhiều hơn đến quy trình hydrat hóa của khung hình. Khi tất cả chúng ta già đi, chính sách khát sẽ không hoạt động giải trí tốt nữa .
Vì vậy, bạn nên chú ý quan tâm nạp đủ nước vào khung hình, đặc biệt quan trọng là khi trời nóng ẩm và phải hoạt động giải trí đổ mồ hôi. Uống đủ nước hoàn toàn có thể giúp chống lại tác động ảnh hưởng của việc suy giảm tính năng ruột khi về già, theo trang ARP.
Source: https://thoitrangredep.vn
Category: Sức Khỏe
