Tư vấn chế độ dinh dưỡng cho bé 2 tuổi

Trẻ 2 tuổi rất năng động, bé thích vui chơi đùa nghịch cả ngày nên nhu cầu về nguồn năng lượng cũng cần tăng cả về số lượng và chất lượng. Lúc này bé không chỉ ăn cháo và uống sữa mà cũng cần được cho ăn cơm nát thường xuyên 2 bữa/ngày.

Các loại thực phẩm trong bữa ăn cũng cần đa dạng bao gồm thịt, cá, tôm, cua, trứng, đậu, rau xanh, hoa quả… Mỗi ngày bé cần uống 500 – 600ml sữa (có thể sữa tươi, sữa công thức), sữa chua và các chế phẩm từ sữa.

Trong thực đơn cho bé 2 tuổi cần cung cấp đủ chất tinh bột, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, trẻ 2 tuổi đã ăn được khá nhiều loại thực phẩm khác nhau nên mẹ cần đa dạng thực đơn để bé thay đổi khẩu vị thường xuyên và ăn ngon miệng.

1. Một số thực phẩm không an toàn cho bé 2 tuổi

Thịt hộp xúc xích
Khi hai tuổi, con bạn hoàn toàn có thể sử dụng thìa, uống từ cốc chỉ bằng một tay và cho bé ăn nhiều loại thức ăn cầm tay. Tuy nhiên, bé vẫn đang học cách nhai nuốt một cách hiệu suất cao, và hoàn toàn có thể nuốt thức ăn khi hấp tấp vội vàng để liên tục chơi. Vì lý do đó, rủi ro tiềm ẩn mắc nghẹn rất cao. Dưới đây là 1 số ít thực phẩm không bảo đảm an toàn cho trẻ 2 tuổi :

  • Xúc xích
  • Bơ đậu phộng
  • Quả hạch
  • Quả anh đào
  • Kẹo cứng, tròn
  • Kẹo cao su
  • Nho
  • Kẹo dẻo
  • Cà rốt sống, cần tây, đậu xanh
  • Bắp rang bơ
  • Các loại hạt giống
  • Nho, cà chua bi
  • Những thức ăn có kích thước lớn như thịt, quả cà chua… chưa được cắt nhỏ

Tránh đồ ăn vặt và nước ngọt. Đồ ăn nhẹ được sản xuất tại xí nghiệp sản xuất như khoai tây chiên giòn, bánh quy, bánh ngọt, soda và kẹo bởi chúng có lượng đường, muối, chất béo và hóa chất cao .

2. Chế độ dinh dưỡng cho bé 2 tuổi

Chế độ dinh dưỡng cho bé 2 tuổi
Bạn cần phải chắc như đinh rằng con bạn được bổ trợ chất dinh dưỡng từ bốn nhóm thực phẩm cơ bản mỗi ngày, gồm có :

  • Thịt, cá, thịt gia cầm, trứng
  • Sữa, phô mai và các sản phẩm từ sữa khác
  • Hoa quả và rau
  • Ngũ cốc, khoai tây, gạo, sản phẩm bột

Trẻ nên ăn những loại thực phẩm từ động vật hoang dã ( sữa, sữa, trứng, thịt, cá và gia cầm ) mỗi ngày, cộng với những loại đậu ( như đậu xanh, đậu lăng hoặc đậu Hà Lan ) – hoặc những loại hạt, rau và trái cây màu cam hoặc xanh. Thêm một chút ít dầu hoặc chất béo vào thức ăn cho trẻ .Không nên quá lo ngại khi trẻ phủ nhận một số ít món. Nhiều trẻ sẽ khước từ một số ít loại thực phẩm nhất định hoặc chỉ ăn một hoặc hai loại thực phẩm yêu dấu. Bạn càng đấu tranh với con về sở trường thích nghi ẩm thực ăn uống của mình, trẻ sẽ càng quyết tâm thử thách bạn .Cung cấp nhiều loại thực phẩm và để cho bé tự lựa chọn, ở đầu cuối sẽ được cho phép trẻ tự ăn một chế độ siêu thị nhà hàng cân đối. Trẻ mới biết đi cũng thích tự ăn, vì thế bất kỳ khi nào hoàn toàn có thể, hãy cho trẻ ăn thức ăn bằng cách cầm tay thay vì những món chín cần nĩa hoặc thìa để ăn .
Bữa ăn nhẹ dành cho trẻ 2 tuổi

Trẻ hai tuổi nên ăn ba bữa chính mỗi ngày, cộng với một hoặc hai bữa ăn nhẹ. Trẻ có thể ăn cùng một loại thực phẩm. Với khả năng ngôn ngữ và xã hội được cải thiện, con bạn có thể trở thành người tham gia tích cực vào bữa ăn nếu có cơ hội ăn cùng với mọi người khác.

Có bát thức ăn của riêng mình sẽ giúp con bạn học cách tự ăn. Bắt đầu ngay khi trẻ muốn. Cung cấp cho trẻ tổng thể những thực phẩm mà trẻ cần và cho trẻ nhiều thời hạn để ăn .

Lúc đầu, trẻ sẽ ăn một cách chậm chạp và bừa bộn. Khuyến khích trẻ hoàn thành bữa ăn và chắc chắn rằng trẻ đã ăn đủ.

Bên cạnh đó, bạn nên dành nhiều tình yêu và sự khuyến khích cho trẻ khi trẻ tự ăn. Ngồi trước trẻ và nhìn vào mắt nhau. Tương tác với con bạn, mỉm cười với con, chuyện trò với con và khen ngợi con vì đã ăn .Hãy cố gắng nỗ lực làm cho bữa ăn trở thành khoảng chừng thời hạn niềm hạnh phúc !

3. Làm gì khi trẻ không chịu ăn?

Bạn cần chắc như đinh rằng trẻ cảm thấy đói vào giờ ăn. Mặc dù việc cho con liên tục bú có ảnh hưởng tác động tốt cho sức khỏe thể chất của con bạn, nhưng chỉ nên cho con bú sau bữa ăn. Ở tuổi này, bé nên ăn thức ăn đặc trước .Không nên biến bữa ăn của trẻ thành trận chiến, cũng không nên quá áp đặt trẻ việc phải ngồi ăn cùng mái ấm gia đình .Cho con bạn ăn thức ăn mà bé thích hoặc trộn thức ăn bé thích với thức ăn bé không thích. Bạn hãy thử tích hợp những loại thực phẩm khác nhau .Nếu trẻ vẫn khước từ, đừng ép buộc hay ép trẻ ăn, và đừng nỗ lực cho trẻ ăn đồ ăn vặt .Bạn cần bình tĩnh và đồng ý. Cho trẻ quan tâm tích cực khi bé ăn, nhưng đừng biến nó thành yếu tố khi bé không ăn. Chỉ cần lấy thức ăn đi, đậy nắp lại và đưa cho trẻ một lần nữa sau đó .

4. Bổ sung thêm một số chất cho trẻ 2 tuổi

Bổ sung sắt cho trẻ

Việc bổ sung vitamin cho trẻ 2 tuổi chưa thực sự cần thiết nếu trẻ có một chế độ ăn cân bằng và đa dạng. Tuy nhiên, với những trẻ ít ăn thịt, ngũ cốc tăng cường chất sắt hay các loại rau giàu sắt thì việc bổ sung sắt là việc làm cần thiết. Việc tiêu thụ một lượng lớn sữa mỗi ngày cũng có thể cản trở sự hấp thu sắt thích hợp, do đó làm tăng nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt.

Con bạn nên uống 16 ounces (480 mL) sữa ít béo hoặc không béo mỗi ngày. Điều này sẽ giúp cung cấp hầu hết lượng canxi mà trẻ cần cho sự phát triển của xương mà vẫn không cản trở sự thèm ăn của trẻ đối với các loại thực phẩm khác, đặc biệt là những loại cung cấp chất sắt.

Lưu ý: Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ (AAP) khuyến nghị trẻ em nên uống sữa nguyên chất cho đến khi hai tuổi tuổi, trừ khi có lý do để chuyển em bé sang sữa ít béo sớm hơn. Sữa nguyên chất chứa khoảng 4% chất béo sữa. Nó có thể giúp con bạn chuyển dần từ sữa nguyên chất sang sữa ít béo hơn. Do đó, nhiều bác sĩ nhi khoa khuyên rằng trẻ nên giảm sữa (2%) trong vài tuần trước khi chuyển sang sữa ít béo (1%) hoặc không béo (tách kem).

Theo báo cáo lâm sàng của AAP, trẻ dưới 12 tháng cần 400 đơn vị quốc tế (IU) vitamin D mỗi ngày, trẻ lớn hơn và thanh thiếu niên cần 600 IU mỗi ngày. Lượng vitamin D này có thể ngăn ngừa bệnh còi xương. Tình trạng bệnh còi xương được đặc trưng bởi sự mềm và yếu của xương. Nếu con bạn không thường xuyên tiếp xúc với ánh sáng mặt trời hoặc tiêu thụ đủ vitamin D trong chế độ ăn, hãy nói chuyện với bác sĩ nhi khoa về việc bổ sung vitamin D.

Nếu có nhu yếu tư vấn và thăm khám tại những Bệnh viện thuộc mạng lưới hệ thống Y tế trên toàn nước, Quý khách vui mừng đặt lịch trên website để được ship hàng .

Để được tư vấn trực tiếp, Quý Khách vui lòng bấm số (phím 0 để gọi Vinmec) hoặc đăng ký lịch khám tại viện TẠI ĐÂY. Nếu có nhu cầu tư vấn sức khỏe từ xa cùng bác sĩ Vinmec, quý khách đặt lịch tư vấn TẠI ĐÂY. Tải ứng dụng độc quyền MyVinmec để đặt lịch nhanh hơn, theo dõi lịch tiện lợi hơn