Giải pháp phát triển sản xuất nông nghiệp hàng hóa tập trung, ứng dụng công nghệ nâng cao giá trị | Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam

Nông nghiệp là ngành sản xuất vật chất cơ bản giữ vai trò to lớn trong việc phát triển kinh tế ở hầu hết cả nước, nhất là ở các nước đang phát triển như Việt Nam khi có tới 80% dân số sống bằng nghề nông. Nhận thức rõ vai trò, vị trí và tầm quan trọng của ngành nông nghiệp, những năm qua, Đảng, Nhà nước ta có rất nhiều chủ trương, chính sách lớn nhằm tháo gỡ khó khăn, rào cản, đẩy mạnh ứng dụng khoa học, công nghệ cao v.v.v… nhằm thúc đẩy sản xuất nông nghiệp, nâng cao vị thế và khả năng cạnh tranh của hàng nông sản Việt Nam với thị trường trong và ngoài nước.

    Quán triệt sự chỉ huy, chỉ huy của Đảng, nhà nước, tỉnh Thành Phố Hải Dương đã cụ thể hóa và tổ chức triển khai tiến hành hiệu suất cao, góp thêm phần vào tăng trưởng bền vững và kiên cố ngành nông nghiệp và chuyển dời cơ cấu tổ chức nền kinh tế theo hướng tích cực và đã đạt được những hiệu quả cao : Tốc độ tăng trưởng giá trị sản xuất nông, lâm, thủy hải sản tiến trình năm nay – 2020 tăng trung bình 2,4 % ; giá trị sản xuất / ha đất trồng trọt và nuôi trồng thủy hải sản đạt 162 triệu đồng ; hình thành và tăng trưởng những khu, vùng sản xuất nông nghiệp theo hướng hàng hóa tập trung chuyên sâu, giá trị kinh tế cao ; Hình thành và tăng trưởng được những vùng sản xuất lúa hàng hóa tập trung chuyên sâu theo hình thức “ cánh đồng lớn ”, “ cánh đồng link ”, gắn với dữ gìn và bảo vệ, chế biến và tiêu thụ loại sản phẩm theo chuỗi giá trị. Duy trì và lan rộng ra những vùng sản xuất rau màu tập trung chuyên sâu, có thị trường tiêu thụ không thay đổi, giá trị kinh tế cao như : vùng hành, tỏi ở Kinh Môn, Nam Sách ; củ đậu ở Kim Thành, Kinh Môn ; cà rốt ở Cẩm Giàng, Nam Sách, Tứ Kỳ ; su hào, cải bắp, súp lơ ở Gia Lộc, Tứ Kỳ, Thanh Miện ; sắn dây ở Kinh Môn … Giá trị sản xuất tại những vùng sản xuất tập trung chuyên sâu đạt khoảng chừng 250 triệu đồng / ha, có 1 số ít vùng đạt trên 1 tỷ đồng / ha ; Toàn tỉnh hiện có trên 510 vùng lúa hàng hóa tập trung chuyên sâu, quy mô tối thiểu 30 ha / vùng, gần 500 ha cây rau màu tập trung chuyên sâu quy mô tối thiểu 5 ha / vùng và 109 vùng sản xuất trái cây, quy mô 10 ha / vùng trở lên gắn với bao tiêu mẫu sản phẩm. Có 25 ha nhà màng, nhà lưới, 500 ha trồng rau chuyên canh ứng dụng mạng lưới hệ thống tưới nước theo công nghệ tiên tiến tiên tiến và phát triển tiết kiệm chi phí khoảng chừng 55 % nước so với chiêu thức tưới truyền thống cuội nguồn ; Có 15 khu chăn nuôi tập trung chuyên sâu xa khu dân cư với quy mô từ 3 ha trở lên, nhiều quy mô chăn nuôi gia súc, gia cầm trên nền đệm lót sinh học, quy mô chăn nuôi ứng dụng công nghệ sinh học sản xuất thức ăn dạng lỏng cho lợn, quy mô chăn nuôi theo hướng bảo đảm an toàn sinh học và bảo vệ môi trường tự nhiên ; 32 vùng nuôi trồng thủy hải sản tập trung chuyên sâu có quy mô từ 20 ha trở lên bảo vệ bảo đảm an toàn thiên nhiên và môi trường và cho hiệu suất cao ; Các hoạt động giải trí nghiên cứu và điều tra và ứng dụng công nghệ cao theo hướng đồng điệu, hiện đại, ứng dụng công nghệ thông minh nhằm mục đích nâng cao hiệu suất, chất lượng nông sản, hướng tới tăng trưởng nền nông nghiệp tổng lực, vững chắc đã được nhà nước, những tổ chức triển khai và doanh nghiệp chăm sóc thực thi. Từ năm năm ngoái đến nay, toàn tỉnh có 18 trách nhiệm khoa học – công nghệ trong nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, sản xuất sạch được phê duyệt. Việc tiến hành những quy mô sản xuất ứng dụng công nghệ cao cũng đã được doanh nghiệp và người dân vận dụng mang lại hiệu suất cao kinh tế cao .
    Bên cạnh đó Thành Phố Hải Dương rất chăm sóc đến sản xuất nông nghiệp bảo đảm an toàn, nông nghiệp hữu cơ được những cấp, những ngành chăm sóc, đạt hiệu quả khả quan. Đến nay, toàn tỉnh đã có gần 10.000 ha cây xanh sản xuất theo quy trình tiến độ VietGAP, trong đó cấp giấy ghi nhận được 600 ha. Có 60 cơ sở chăn nuôi tập trung chuyên sâu được cấp ghi nhận VietGAP ; trên 1.100 hộ chăn nuôi được tập huấn kỹ thuật sản xuất theo VietGAP. Các loại sản phẩm sản xuất theo quy trình tiến độ GAP, sản xuất theo hướng hữu cơ thực sự đã phát huy hiệu quả tiêu biểu vượt trội cả về hiệu suất, chất lượng và giá trị kinh tế .
    Bên cạnh những tác dụng đạt được, việc tăng trưởng sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ còn gặp phải những khó khăn vất vả và hạn chế lớn, đó là :

    Một là, khó khăn về vốn. Phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao cần nguồn vốn lớn để đầu tư, phát triển. Thực tế cho thấy để phát triển trang trại chăn nuôi trung bình theo mô hình công nghệ cao chi phí gấp 4-5 lần so với xây dựng trang trại theo mô hình truyền thống. Trong khi đó, việc tiếp cận nguồn vốn tín dụng còn gặp nhiều khó khăn. Thiếu hụt vốn đầu tư đang là rào cản lớn nhất trong phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao.

    Hai là, chất lượng nguồn nhân lực thấp. Nguồn nhân lực nông nghiệp là chủ thể của quy trình tăng trưởng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, tuy nhiên lúc bấy giờ ở tỉnh ta đang thiếu về số lượng và yếu về chất lượng. Phần lớn người nông dân không đủ năng lượng làm chủ công nghệ tiên tiến tiên tiến và phát triển, làm hạn chế việc tiếp cận và ứng dụng khoa học – công nghệ hiện đại vào sản xuất ; thiếu kỹ năng và kiến thức hội nhập quốc tế, link sản xuất, tăng trưởng chuỗi giá trị, kinh doanh thương mại, thị trường, ứng dụng công nghệ thông tin …
    Ba là, đất đai manh mún, nhỏ lẻ. Để sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ cần phải có đất đai quy mô lớn, ở vị trí thuận tiện cho sản xuất và lưu thông. Ruộng đất ở tỉnh ta lúc bấy giờ nhỏ lẻ, manh mún là lực cản lớn cho việc ứng dụng công nghệ cao, nhất là việc công nhận vùng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao .
    Bốn là, thị trường tiêu thụ bấp bênh. Sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao sẽ tạo ra khối lượng nông sản lớn, yên cầu thị trường tiêu thụ phải được lan rộng ra. Nhưng lúc bấy giờ, tuy tỉnh đã có nhiều giải pháp lan rộng ra thị trường tiêu thụ nhưng nhìn chung thị trường chưa phong phú, hạn hẹp, không không thay đổi, bị nhờ vào vào một hai khu vực. Nông nghiệp hữu cơ năng suất thấp, giá tiền cao, khó tiêu thụ .

    Năm là, vấn đề nghiên cứu và chuyển giao công nghệ còn yếu. Mục tiêu lớn nhất của nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao là năng suất, chất lượng và giá trị gia tăng cao nên vấn đề công nghệ cao phải đặt lên hàng đầu. Nhưng thực tế năng lực nội sinh lĩnh vực nghiên cứu khoa học – công nghệ ở tỉnh ta nói riêng, nước ta nói chung còn thấp, chưa đáp ứng được yêu cầu. 

    Sáu là, chính sách chủ trương tương quan đến tăng trưởng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ còn nhiều chưa ổn như : chủ trương tín dụng thanh toán tương hỗ tăng trưởng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao thủ tục còn rườm rà, phức tạp, chủ trương đất đai với thời hạn và hạn điền chưa tương thích … đang là những nút thắt ảnh hưởng tác động đến tăng trưởng nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ …
    Trước những khó khăn vất vả, hạn chế trong việc tăng trưởng sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ, Thành Phố Hải Dương đưa ra 1 số ít giải pháp để tăng trưởng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ tập trung chuyên sâu, nâng cao giá trị ngày càng tăng một cách bền vững và kiên cố như sau :
    Thứ nhất, giải pháp về truyền thông online và giảng dạy nguồn nhân lực. Tiếp tục tăng cường công tác làm việc thông tin tuyên truyền những chủ trương, chủ trương về tăng trưởng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao đến những tổ chức triển khai và cá thể, nhất là người nông dân nâng cao nhận thức về vai trò, tầm quan trọng cũng như khuyến khích tham gia vào tăng trưởng nông nghiệp công nghệ cao ; Đẩy mạnh huấn luyện và đào tạo nghề nông cho nông dân. Thông qua những khóa giảng dạy này cung ứng cho nông dân kiến thức và kỹ năng, kiến thức và kỹ năng để thực hành thực tế sản xuất nông nghiệp hiện đại, giúp người nông dân biến hóa kiến thức và kỹ năng sản xuất, hình thành tư duy thị trường, năng lượng tiếp đón và ứng dụng tân tiến khoa học – công nghệ vào sản xuất .

    Thứ hai, giải pháp về đất đai và tái cơ cấu ngành nông nghiệp. Bảo vệ nghiêm ngặt diện tích đất nông nghiệp cho năng suất, chất lượng cao, nhất là đất trồng lúa để đảm bảo an ninh lương thực đã được xác định trong báo cáo chính trị. Tiếp tục đẩy mạnh việc dồn điền đổi thửa ở các địa phương hình thành nên các cánh đồng lớn. Đẩy nhanh tiến độ cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất sau khi dồn điền đổi thửa; hài hòa lợi ích giữa doanh nghiệp và nông dân; khuyến khích nông dân góp vốn bằng ruộng đất vào doanh nghiệp; phát triển ngành nghề ở nông thôn, chuyển đổi nông dân sang lĩnh vực khác có thu nhập cao hơn. Trên cơ sở tiềm năng, thế mạnh của từng địa phương, cần quy hoạch phát triển vùng sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao tập trung, tạo năng suất cao, giá trị lớn mang tính ổn định. Đồng thời từng bước mở rộng vùng sản xuất nông nghiệp hữu cơ đáp ứng mọi nhu cầu.

    Thứ ba, giải pháp về thị trường tiêu thụ. Cần đa dạng hóa những hình thức tiếp thị quảng cáo để lan rộng ra thị trường tiêu thụ ( cả trong tỉnh và ngoài tỉnh ), song song với thiết kế xây dựng và bảo vệ tên thương hiệu hàng hóa. Thực hiện link triển khai đồng nhất những khâu từ sản xuất đến chế biến, tiêu thụ, nhất là trấn áp chất lượng mẫu sản phẩm. Khuyến khích tăng trưởng những công nghiệp chế biến loại sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao, hữu cơ, tăng tỷ suất xuất khẩu tinh để nâng cao giá trị ngày càng tăng của mẫu sản phẩm, tạo tên thương hiệu tăng trưởng bền vững và kiên cố. Gắn kết sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ với tăng trưởng du lịch sinh thái xanh để vừa phân phối nhu yếu văn hóa truyền thống ý thức, vừa tiếp thị và tiêu thụ mẫu sản phẩm .
    Thứ tư, giải pháp về khoa học – công nghệ. Có chủ trương khuyến khích thôi thúc những đề tài nghiên cứu và điều tra, phát minh sáng tạo, ươm tạo, chuyển giao, tăng trưởng công nghệ tiên tiến, ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp. Thực hiện chính sách “ đặt hàng ” trong tăng trưởng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ giữa tỉnh với những tổ chức triển khai nghiên cứu và điều tra khoa học trong và ngoài tỉnh để tăng trưởng nông nghiệp giá trị ngày càng tăng cao .
    Thứ năm, giải pháp về chính sách, chủ trương. Tiếp tục có những chính sách chủ trương tương thích để khuyến khích, tạo mọi điều kiện kèm theo tốt nhất hoàn toàn có thể để kích thích, lôi cuốn những tổ chức triển khai, cá thể, những mô hình doanh nghiệp, nhất là những doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh, những tổ chức triển khai khoa học – công nghệ góp vốn đầu tư vào nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao. Xác lập quyền gia tài ( nhà lưới, nhà màng, nhà kính, mạng lưới hệ thống tưới tiêu … ) trên đất nông nghiệp để những tổ chức triển khai, cá thể có cơ sở vay vốn ; thực thi cấp giấy xác nhận doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao ; những ngân hàng nhà nước thương mại phải nhanh gọn triển khai xong những văn bản hướng dẫn để những tổ chức triển khai, cá thể sản xuất nông nghiệp công nghệ cao tiếp cận nguồn vốn vay từ ngân hàng nhà nước. Quan tâm sắp xếp tăng thêm nguồn ngân sách tỉnh để triển khai những chương trình, đề án, dự án Bất Động Sản của ngành nông nghiệp, nhất là những nội dung tương quan đến sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, sản xuất hữu cơ ; link trong sản xuất ; tăng trưởng sản xuất tập trung chuyên sâu theo hướng hàng hóa .