Ý NGHĨA DINH DƯỠNG (NÓ LÀ GÌ, KHÁI NIỆM VÀ ĐỊNH NGHĨA) – KHOA HỌC VÀ SỨC KHỎE – 2022

Dinh dưỡng là gì:

Dinh dưỡng là quá trình sinh học trong đó động vật và thực vật hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự sống từ thực phẩm.

Dinh dưỡng rất quan trọng vì nó là nền tảng cho tính năng và duy trì những tính năng quan trọng của sinh vật, nó giúp duy trì sự cân đối cân đối nội môi của sinh vật, cả trong những quy trình vĩ mô, như tiêu hóa hoặc trao đổi chất .
Nó cũng được cho phép những quy trình phân tử ( axit amin, enzyme, vitamin, khoáng chất ) được thực thi, đó là những quy trình sinh lý và sinh hóa, trong đó nguồn năng lượng ( calo ) được tiêu thụ và tiêu tốn .

Tương tự như vậy, dinh dưỡng của con người là khoa học điều tra mối quan hệ giữa thực phẩm được tiêu thụ bởi con người và sức khỏe (bệnh tật), để tìm kiếm hạnh phúc và giữ gìn sức khỏe của con người.

Dinh dưỡng tốt ngăn ngừa nhiều bệnh mãn tính, và có tương quan đến lối sống lành mạnh .
Nhiều yếu tố sức khỏe thể chất hoàn toàn có thể được ngăn ngừa trải qua chính sách nhà hàng siêu thị lành mạnh hoặc chính sách ẩm thực ăn uống tuân theo tỷ suất thích hợp của từng loại thực phẩm .Sáu loại chất dinh dưỡng mà khung hình cần hàng ngày là nước, vitamin, khoáng chất, carbohydrate, protein và chất béo .Chuyên gia dinh dưỡng là chuyên viên dinh dưỡng hoặc chuyên viên dinh dưỡng, người chuyên về dinh dưỡng của con người và có những nghiên cứu và điều tra chuyên ngành về chủ đề này. Bạn có nghĩa vụ và trách nhiệm lên kế hoạch cho bữa ăn, tăng trưởng thực đơn và quản trị những chương trình thực phẩm và dinh dưỡng của mọi người .

Xem thêm:

  • Suy dinh dưỡng. Không có dinh dưỡng.

Các loại dinh dưỡng

Dinh dưỡng tự dưỡng

Dinh dưỡng tự dưỡng được biết đến như thể được sử dụng bởi những sinh vật tự dưỡng, là những sinh vật tự sản xuất thức ăn, tổng hợp những chất thiết yếu cho quy trình chuyển hóa của chúng từ những chất vô cơ, ví dụ điển hình như carbon dioxide .Có nhiều loại sinh vật tự dưỡng khác nhau, ví dụ, cái gọi là chemilithotrophs, là những vi trùng sử dụng quy trình oxy hóa những hợp chất vô cơ để sản xuất nguồn năng lượng, ví dụ điển hình như sulfur dioxide hoặc hợp chất sắt. Ngoài ra còn có photolithoautotrophs, là những sinh vật sử dụng quang hợp, giống như thực vật .

Dinh dưỡng dị dưỡng

Dinh dưỡng dị dưỡng được chỉ định là sinh vật dị dưỡng, là những sinh vật cần người khác sống, nghĩa là chúng ăn những chất hữu cơ được tổng hợp bởi những sinh vật khác .Ví dụ về dinh dưỡng dị dưỡng được nhìn thấy ở nấm, động vật hoang dã và vô số vi trùng và động vật hoang dã nguyên sinh hoặc động vật hoang dã nguyên sinh, tạo ra những phân tử hữu cơ phức tạp sử dụng nguồn năng lượng của sinh vật tự dưỡng đã ăn chúng .

Có nhiều loại sinh vật dị dưỡng khác nhau, theo dinh dưỡng của chúng, có thể được chia thành bốn loại, holotroph (chuỗi thức ăn, động vật ăn thịt, động vật ăn cỏ hoặc phytophagous, và động vật ăn tạp), saprophaga (chúng ăn thịt người chết), cộng sinh và ký sinh trùng.

Kim tự tháp dinh dưỡng

Kim tự tháp dinh dưỡng hoặc kim tự tháp thực phẩm là một cách để bộc lộ bằng cách biểu lộ một chính sách nhà hàng siêu thị cân đối .Kim tự tháp dinh dưỡng được chia thành bốn phần với ngũ cốc và củ là cơ sở của kim tự tháp. Trái cây và rau quả ở Lever tiếp theo ; sau đó, thực phẩm động vật hoang dã và những loại đậu, và ở đầu cuối, ở đỉnh của kim tự tháp, là đường và chất béo .

Dinh dưỡng đường ruột và đường tiêm

Có nhiều cách khác nhau để ăn thức ăn, ngoài hình thức tự nhiên, đó là cách uống, đặc biệt quan trọng khi nói đến bệnh nhân có nhu yếu dinh dưỡng hoặc dinh dưỡng đặc biệt quan trọng : đường ruột và cha mẹ .

  • Dinh dưỡng qua đường ruột: Thức ăn được đặt trực tiếp vào đường tiêu hóa Dinh dưỡng đường tiêm: Thức ăn được đưa trực tiếp vào tĩnh mạch.