‘Biến’ thức ăn thừa thành hạt cám cho lợn và phân bón

Tránh lãng phí thực phẩm, ô nhiễm môi trường

Theo nhóm sinh viên của Trường ĐH Duy Tân, mỗi ngày có 87 % hộ mái ấm gia đình thải hai đĩa thức ăn thừa, điều này gây tiêu tốn lãng phí thực phẩm và làm ô nhiễm môi trường tự nhiên .
Bên cạnh đó, người chăn nuôi thường sử dụng đồ ăn thừa chưa qua giải quyết và xử lý cho lợn ăn, không bảo vệ chất lượng dinh dưỡng, bảo đảm an toàn cho hệ tiêu hóa. Vì vậy, một nhóm 4 sinh viên của trường đã lên ý tưởng sáng tạo phong cách thiết kế và chế tạo máy giải quyết và xử lý thực phẩm thừa .

Trưởng nhóm nghiên cứu và điều tra Nguyễn Văn Hoàng Long san sẻ : “ Từ khi lên sáng tạo độc đáo tiến hành cho đến khi triển khai xong mẫu sản phẩm, nhóm làm không ngừng nghỉ trong vòng một tháng. Chúng tôi đã hoàn thành xong phiên bản tiên phong nhanh nhất hoàn toàn có thể để tham gia cuộc thi khởi nghiệp Hult Prize 2021 khu vực Khu vực Đông Nam Á ” .

Với chiều cao 80 cm, rộng 70 cm, máy nghiền thức ăn có buồng chứa lên đến 16 kg thức ăn thừa. Mỗi khi ra thành phẩm, máy có thể tự động ngắt.

Người sử dụng chỉ cần bỏ thức ăn thừa, thực phẩm thừa vào máy để chúng được xay nghiền trong vòng 30 – 45 phút. Máy tự động hóa nghiền và vô hiệu nước trong thực phẩm theo mạng lưới hệ thống đường ống. Sau khi nghiền nát, máy sẽ sấy khô hàng loạt thực phẩm thừa ở nhiệt độ 80 độ C trong vòng 3 giờ .
Cuối cùng, bộ phận xay mịn sẽ hoạt động giải trí, vừa xay, vừa trộn với một lượng vi sinh nhất định để tạo ra thành phẩm là hạt cám mịn. Như vậy, chỉ trong vòng 4 giờ, máy hoàn toàn có thể giải quyết và xử lý tối đa 16 kg thức ăn thừa và cho ra được 4 kg thành phẩm .
Sinh viên Phạm Khắc Minh Đức, thành viên nhóm điều tra và nghiên cứu, san sẻ : “ Hạt cám do máy tạo ra thuận tiện tiêu hóa trong đường ruột của lợn, bảo vệ sạch, cung ứng không thiếu chất dinh dưỡng. So với những loại cám mua trên thị trường thì người chăn nuôi hoàn toàn có thể yên tâm hơn về độ sạch và chất dinh dưỡng chính bới do chính họ hoàn toàn có thể tạo ra nguồn thức ăn sẽ yên tâm hơn ” .

Mang công nghệ dự thi, gọi vốn

Dự án của nhóm sinh viên bước vào vòng chung kết trong cuộc thi khởi nghiệp Hult Prize 2021 nhưng không đạt giải .

Dù vậy, nhóm sinh viên vẫn tiếp tục cố gắng hoàn thiện sản phẩm và mang công nghệ của họ đi tham dự các cuộc thi và gọi vốn đầu tư trong thời gian tới như: giải thưởng nghiên cứu khoa học của Sở Khoa học và Công nghệ Đà Nẵng, chương trình sáng kiến năng lượng bền vững, cuộc thi khởi nghiệp dành cho các sinh viên ở khu vực Đông Nam Á (P2A)…

\ n

Là giảng viên hướng dẫn điều tra và nghiên cứu cho nhóm sinh viên, thạc sĩ Phạm Ngọc Quang thuộc Trung tâm Điện – Điện tử ( CEE ) của Trường ĐH Duy Tân, san sẻ : “ Thành viên nhóm điều tra và nghiên cứu là những tác nhân tốt, không những có kỹ năng và kiến thức thao tác độc lập mà còn thao tác nhóm ăn khớp với nhau. Tuy những ngày đầu chạy dự án Bất Động Sản, nhóm còn gặp khó khăn vất vả về tư duy, tâm lý trên kim chỉ nan, thiếu tính thực tiễn. Nhưng với sự quyết tâm học hỏi, những em đã hiện thực hóa thành công xuất sắc ý tưởng sáng tạo của mình ” .
Ông Quang nhìn nhận : “ Máy giải quyết và xử lý thực phẩm thừa sẽ tạo ra tiền đề cho một hướng mới xử lý yếu tố của người nông dân về dịch tả lợn và nông sản hư hỏng, hộ mái ấm gia đình và trang trại chăn nuôi thuận tiện sử dụng. Máy khi đưa vào thực tiễn tạo ra loại sản phẩm có hiệu năng tốt, tăng hiệu suất lao động, giảm bớt gánh nặng kinh tế tài chính và đem lại thiên nhiên và môi trường sạch ” .
Còn Nguyễn Thanh Hùng, thành viên nhóm điều tra và nghiên cứu, bộc bạch : “ Niềm vui và niềm hạnh phúc của chúng tôi là khi nhìn thấy mẫu sản phẩm dần triển khai xong từng ngày. Chúng tôi càng vui hơn khi được mang loại sản phẩm tham gia những cuộc thi, hội thảo chiến lược kêu gọi vốn góp vốn đầu tư ” .

Dự kiến giá bán của máy nghiền thực phẩm thừa là khoảng 25 triệu. Nhóm sinh viên đang cố gắng cải thiện sản phẩm để có giá thành hợp lý với túi tiền của người nông dân. So với máy Exbio cùng loại của Hàn Quốc đã sản xuất giá thành khoảng 30-40triệu/máy thì máy của nhóm rẻ hơn.

Nhóm nghiên cứu cho hay, máy không những tạo thức ăn cho lợn mà còn tạo ra được phân bón, nếu người sử dụng thay thế vi sinh hỗ trợ cho việc tạo ra phân bón để trồng trọt trong quá trình định lượng và xay mịn.

Một đơn vị chức năng doanh nghiệp ở Thành Phố Đà Nẵng vừa có đề xuất sẽ tương hỗ nhóm sinh viên sản xuất máy ” biến ” thực phẩm thừa cám cho lợn, với điều kiện kèm theo họ phải đạt được tối thiểu một thành tích trong những cuộc thi sắp tới .

Source: https://thoitrangredep.vn
Category: Sức Khỏe