Ăn ngũ cốc có béo không? 5 công dụng tuyệt vời khi sử dụng ngũ cốc!
Mục lục
1 / Ăn ngũ cốc có béo không ?
Ngũ cốc là thực phẩm mang nhiều giá trị dinh dưỡng, được phối hợp từ những loại đậu và những những hạt như gạo nếp, gạo tẻ, mè, lúa mì, …
Theo nghiên cứu và đánh giá từ các chuyên gia dinh dưỡng, trong ngũ cốc có chứa magie, sắt, kali và nhiều loại vitamin. Đây đều là những dưỡng chất vô cùng cần thiết đối với cơ thể con người, cung cấp năng lượng thiết yếu cho cơ thể, giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, loại bỏ những chất béo có hại. Sử dụng ngũ cốc hàng ngày vào buổi sáng sẽ giúp cơ thể hấp thụ đầy đủ dinh dưỡng, no lâu hơn, nhờ thế mà chúng ta sẽ ăn ít hơn vào các bữa khác trong ngày, kiểm soát được trọng lượng của cơ thể.
2/ Ngũ cốc gồm những loại nào? 5 công dụng tuyệt vời của bột ngũ cốc
Thông thường, ngũ cốc được làm từ 5 loại hạt phổ cập : những loại đậu, gạo nếp, gạo tẻ, yến mạch và mè .
- Đậu đen, đậu xanh, đậu nành, đậu đỏ, … đều chứa một hàm lượng vitamin, chất xơ, khoáng chất có ích cho khung hình con người. Đậu nành giúp hạn chế những rủi ro tiềm ẩn về loãng xương. Đậu đen tương hỗ tăng kích cỡ vòng 1 cho chị em. Đậu xanh có hiệu quả làm sạch đường ruột, giúp cỗ máy tiêu hóa hoạt động giải trí trơn tru. Đậu đỏ giúp giải độc và thanh lọc khung hình .
- Gạo nếp : chứa một hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt quan trọng là nếp cẩm là một thực phẩm siêu dinh dưỡng, cung ứng một lượng đáng kể vitamin E, sắt và chất chống oxi hóa .
- Gạo tẻ : phân phối một lượng tinh bột dồi dào, chất khoáng, vitamin, sắt, kẽm. Sử dụng gạo lứt tốt hơn so với gạo trắng bởi nó được giữ lại những dưỡng chất thiết yếu .
- Lúa mì : trong lúa mì có chứa Carbohydrate, cung ứng nguồn nguồn năng lượng cho khung hình, chứa một lượng vừa phải protein và khoáng chất có lợi, …
- Mè đen : trong mè đen có một nguồn chất đạm, chất béo dồi dào, giúp làm giảm lượng cholesterol xấu trong khung hình, tốt cho sức khỏe thể chất .
Ngũ cốc có nhiều tác dụng khác nhauLà một thực phẩm vàng giàu dinh dưỡng, tất cả chúng ta cùng đi điểm qua 5 hiệu quả tuyệt vời khi sử dụng ngũ cốc :
- Ngăn ngừa và phòng chống ung thư : với một hàm lượng lớn chất xơ, ngũ cốc giúp làm sạch đường ruột. Đặc biệt, trong ngũ cốc có chứa phytosterol, giúp sản sinh Lignans, ngăn ngừa ung thư đường ruột và ung thư vú .
- Chống oxi hóa, có lợi cho máu và tim mạch : trong thành phần của những loại ngũ cốc có chứa chất Avenanthramides, đơn cử là ở yến mạch, giúp bảo vệ tim. giảm bớt những bệnh về tim mạch .
- Nguồn dinh dưỡng vàng cho phụ nữ mang thai và cho con bú : trong thời kỳ mang thai, phụ nữ nên tiếp tục sử dụng ngũ cốc mỗi ngày để cung ứng đủ dinh dưỡng cho cả mẹ và bé. Trong ngũ cốc có chứa thành phần như sắt, axit folic có năng lực tái tạo hồng cầu, ngăn ngừa những dị tật bẩm sinh cho thai nhi. Đối với phụ nữ đang cho con bú, cần bổ trợ thêm rất nhiều dưỡng chất thiết yếu để hoàn toàn có thể làm giảm cơn đói, lợi sữa .
- Giúp cân đối đường huyết cho khung hình : Những người bị tiểu đường trọn vẹn hoàn toàn có thể ăn ngũ cốc bởi trong ngũ cốc chứa rất ít đường. Với thành phần chất xơ và carbohydrate, sự chuyển hóa của đường sẽ được làm chậm lại, nhờ đó lượng đường trong khung hình được cân đối
- Tăng size vòng 1, giữ gìn nét xuân cho chị em phụ nữ : Các loại đậu trong ngũ cốc đều chứa estrogen – một hoạt chất giúp kích thích tăng trưởng vòng 1. Ngoài ra, lượng chất béo ít, chất xơ dồi dào, giúp tương hỗ chống lão hóa rất tốt
3 / Uống ngũ cốc có béo không ? Uống ngũ cốc đúng cách như thế nào ?
Muốn biết được uống ngũ cốc có béo hay không ? Trước tiên, bạn phải biết rằng có 3 loại ngũ cốc : tương hỗ giảm cân, tăng cân và chăm nom làm đẹp da. Tùy vào thực trạng hiện tại của khung hình, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn sử dụng loại ngũ cốc tương thích .
Khi sử dụng ngũ cốc, bạn cần phải biết một số nguyên tắc cần thiết như uống bằng nước sôi vào buổi sáng, sau đó uống tăng dần số bữa để dạ dày thích nghi. Sử dụng đều đặn khoảng từ 2 – 3 tháng sau, ngưng khoảng 15 ngày rồi mới tiếp tục dùng.
Nhiều người hỏi rằng ngũ cốc có béo không ?Đối với những người muốn giảm cân : nên uống ngũ cốc trước khi ăn 15 phút, không cho thêm đường hoặc sữa. Ăn kèm theo những loại hoa quả và rau như dưa chuột, cần tây, … Uống không thiếu nước và hạn chế ăn tinh bột .Đối với những người muốn tăng cân : pha ngũ cốc cùng với đường hoặc sữa. Mỗi buổi sáng hoàn toàn có thể uống thêm nước ấm pha cùng mật ong, buổi tối dùng thêm sữa chua. Hàng ngày cần uống đủ 2 lít nước .Uống ngũ cốc để chăm nom và làm đẹp da : sử dụng bột đậu vào mỗi sáng, bổ trợ thêm những thực phẩm có chứa estrogen .
4 / Cách làm ngũ cốc dinh dưỡng ngay tại nhà
Để có được bột ngũ cốc chất lượng, thứ nhất bạn cần lựa chọn hạt chất lượng, hạt mới, đều, chắc và bóng, đặc biệt quan trọng có mùi thơm. Rang hạt ở nhiệt độ nhỏ để hạt được chín đều và không bị mất đi hàm lượng dinh dưỡng. Với đậu và mè nên ngâm trước để làm giảm lượng acid phytic, tăng cường sản sinh enzyme. Để dữ gìn và bảo vệ bột ngũ cốc, bạn nên cho vào hộp kín, dữ gìn và bảo vệ nơi thoáng mát .Dưới đây là cách làm bột ngũ cốc dinh dưỡng tại nhà :Nguyên liệu :
- Các loại đậu, mỗi loại 1 kg
- Hạt mè, hạt sen, gạo lứt, mỗi loại 0.5 kg
- Các loại hạt hạng sang hoàn toàn có thể bổ trợ : hạnh nhân, óc chó, mắc ca
Thực hiện :
- Đầu tiên, rửa sạch và phơi khô hoặc để ráo nước những nguyên vật liệu. Tiếp đó, bạn cần đãi nhằm mục đích vô hiệu hạt mốc, lép. Cho những nguyên vật liệu và chảo rang đến khi chín đều và dậy mùi thơm thì tắt nhà bếp, để nguội .
- Bước tiếp theo là xay bột. Bạn nên sử dụng máy xay hoặc máy nghiền bột chuyên được dùng để bột ngũ cốc được chất lượng hơn .
- Cuối cùng, khi bột đã được xay mịn, cho vào bình thủy tinh và dữ gìn và bảo vệ ở nơi khô ráo, thoáng mát .
Nhiều loại hạt ngũ cốc được sử dụngHiện nay trên thị trường những loại hạt ngũ cốc được bán rất nhiều, tuy nhiên, để hoàn toàn có thể tự làm được bột ngũ cốc thơm ngon, bạn cần chọn một địa chỉ uy tín để mua những loại hạt nguyên vật liệu. Xanh Lá chính là một lựa chọn để bạn hoàn toàn có thể gửi trọn niềm tin. Xanh Lá mang đến cho bạn những loại hạt chất lượng đạt tiêu chuẩn với sự tỉ mỉ trong từng khâu tìm kiếm và tuyển chọn. Đặc biệt, những loại hạt đều được đóng túi zip hút chân không để hoàn toàn có thể thuận tiện dữ gìn và bảo vệ và không bị vỡ trong quy trình luân chuyển .Bài viết trên đây đã giúp bạn vấn đáp cho câu hỏi Ăn ngũ cốc có béo không ? Sử dụng ngũ cốc là một lựa chọn hiệu suất cao giúp bạn hoàn toàn có thể bổ trợ dinh dưỡng và có được một khung hình khỏe mạnh, nhiều nguồn năng lượng. Hy vọng, với những thông tin cung ứng trên bài viết sẽ giúp bạn có được những sự lựa chọn hài hòa và hợp lý và chất lượng nhất !
Source: https://thoitrangredep.vn
Category: Sức Khỏe
