NƯỚC MẮM HẠNH PHÚC 60 ĐỘ ĐẠM CHAI 250 ML | NƯỚC MẮM HẠNH PHÚC
Bao bì mới xin cập nhật
1. Giới thiệu chung về nước mắm
Nước mắm Phú Quốc là loại nước mắm được sản xuất tại Phú Quốc, một đảo lớn ở phía tây nam của Việt Nam, thuộc tỉnh Kiên Giang. Nó là một trong các loại nước mắm không những nổi tiếng ở Việt Nam mà còn được biết ở nhiều nước trên khắp thế giới.
Nước mắm Phú Quốc được sản xuất từ nguyên vật liệu chính là cá cơm Phú Quốc, với lịch sử vẻ vang trên 200 năm. Phương pháp sản xuất lọai mẫu sản phẩm độc lạ này đến nay vẫn không đổi khác .
Tỷ lệ ướp giữa cá và muối là 3 : 1 hoặc 3 : 2 trong thời hạn từ 6 đến 12 tháng. Hỗn hợp này được chứa trong thùng gỗ – lọai gỗ đặc trưng của vùng hòn đảo Phú Quốc. Lúc này những giọt nước mắm tiên phong được chiết rút với đạm tổng số vào khỏang từ 36 đến 40 g N / l .
Với sản lượng xê dịch 100 triệu lít / năm, nước mắm Phú Quốc đã được xuất khẩu đi khắp nơi trên quốc tế .
Những năm đầu thập niên 80, Hạnh Phúc chỉ là một cơ sở sản xuất nước mắm theo giải pháp bằng tay thủ công truyền thống lịch sử. Những con cá cơm từ vùng biển Phú Quốc đã được ủ chượp trong thời hạn dài để tạo ra lọai nước mắm mang mùi vị đậm đà và sắc tố rất đặc trưng của một loại sản phẩm thuộc hòn hòn đảo cực nam tổ quốc .
Nung nấu đam mê và khát khao làm ra những loại sản phẩm truyền thống cuội nguồn độc lạ, ông Lê Vạn Nam – người chủ của doanh nghiệp Hạnh Phúc đã phối hợp toàn bộ những kinh nghiệp và quyết tâm của mình để nghiên cứu và điều tra ra lọai nước mắm cao đạm có chất lượng tuyệt vời. Cuối cùng sau hơn 10 năm nghiên cứu và điều tra, thử nghiệm và phải nếm trải rất nhiều thất bại, tiến trình sản xuất nước mắm cao đạm sử dụng công nghệ tiên tiến cô đặc chân không trong điều kiện kèm theo bay hơi đã được ông vận dụng thành công xuất sắc để làm ra dòng nước mắm cao đạm mà giải pháp ủ chượp truyền thống lịch sử không hề đạt được .
Sản phẩm nước mắm cao đạm Hạnh Phúc kể từ ngày sinh ra đến nay đã luôn được kiểm sóat chất lượng ngặt nghèo với sự tương hỗ kiểm nghiệm của Viện Pasteur, TT kiểm tra đo lường và thống kê chất lượng của TP.HCM.
Với những góp sức lớn lao cho cộng đồng bằng việc sáng tạo và mang lại những loại sản phẩm chất lượng, độc lạ, doanh nghiệp Hạnh Phúc xứng danh được Cục Sở Hữu Trí Tuệ – Bộ Khoa Học Công và Nghệ cấp bằng độc quyền sáng tạo số 4037 ngày 14 – 01 – 2004 cho “ Quy trình sản xuất nước mắm độ đạm cao ” và bằng khen của Bộ trưởng Bộ Y Tế trong công tác làm việc phối hợp liên ngành bảo vệ vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm .
2. Quy trình sản xuất nước mắm cao đạm theo sáng tạo :
Nước mắm hạnh phúc 250 ml
Nguyên liệu nước mắm :
– Công đoạn kiểm tra nguyên vật liệu : Tỉ lệ đạm amin so với đạm toàn phần > = 50 %
– Công đoạn cô : Trong vòng 30 phút, nhiệt độ nâng dần lên 60 oC, áp suất cô hạ dần xuống 550 – 650 mmHg. Sau đó giữ ở điều kiện kèm theo nêu trên trong 8 – 20 giờ .
– Công đoạn giải nhiệt : Nước mắm đã cô được cho đi qua lần lượt tối thiểu 4 bồn nước giải nhiệt có nhiệt độ hạ dần từ 50 xuống 25 o C .
– Công đoạn lọc : Nước mắm đã được giải nhiệt được cho đi qua lần lượt tối thiểu 4 màng lọc có kích cỡ lỗ lọc giảm dần từ 50 µm xuống 0,5 µm .
* Đặc tính loại sản phẩm : Màu nâu đỏ cánh gián trong suốt, mùi thơm nhẹ, vị đậm đà .
* Quy cách thùng : 250 ml x 20 chai / thùng .
* Giá bán : Thùng hạnh phúc loại 250 ml / chai
CẬP NHẬT BAO BÌ MỚI THAY ĐỔI
Hiện nay, Công ty Huyền Thoại Việt phân phối ONLINE – Quý khách hàng GỌI ĐIỆN hoặc ĐẶT HÀNG ONLINE trên Website. Công ty chúng tôi sẽ giao hàng tận nơi. Sản phẩm cam kết HSD mới nhất – Giá TỐT nhất – Giao hàng NHANH nhất – ĐỔI HÀNG nếu mẫu sản phẩm bị lỗi của đơn vị sản xuất .
* VIDEO GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY NƯỚC MẮM HẠNH PHÚC
Source: https://thoitrangredep.vn
Category: Đời Sống
