Trang chủ / Giá trị dinh dưỡng của quả bầu – Gourd nutrition

Giá trị dinh dưỡng của quả bầu – Gourd nutrition

Ăn rau xanh rất tốt nhưng tùy loại rau xanh khác nhau mà sẽ có những thành phần dinh dưỡng khác nhau. Có loại rau anh tốt vì cân đối được hầu hết hàm lượng vitamin và khoáng chất. Có loại rau lại tốt nhờ có một số ít thành phần dinh dưỡng nổi trội. Trong bài viết này, NNO sẽ đưa ra giá trị dinh dưỡng của quả bầu để những bạn loại quả này có những thành phần dinh dưỡng gì và có đặc thù gì điển hình nổi bật hay không .
Canh bầu

Giá trị dinh dưỡng của quả bầu – Gourd nutrition

Dinh dưỡng Giá trị

RDA
Năng lượng 14 Kcal 1 %
Chất xơ 0,5 g 1 %
Vitamin B9 ( Folate ) 6 µg 1,5 %
Vitamin B3 0,320 mg 2 %
Vitamin B5 0,152 mg 3 %
Vitamin B6 0,040 mg 3 %
Vitamin B2 0,022 mg 2 %
Vitamin B1 0,029 mg 2,5 %
Vitamin A 16 IU 0,5 %
Vitamin C 10,1 mg 17 %
Natri

2 mg

 1 %
Kali 150 mg 3 %
Canxi 26 mg 2,6 %
Đồng 0,034 mg 4 %
Sắt 0,20 mg 2,5 %
Magiê 11 mg 3 %
Mangan 0,089 mg 4 %
Phốt pho 13 mg 2 %
Selen 0,2 mg 1 %
Kẽm 0,70 mg 6,5 %

Lưu ý:

  • tin tức trên được NNO tìm hiểu thêm theo nutrition-and-you.com lấy tài liệu từ USDA – Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ .
  • Giá trị dinh dưỡng của quả bầu ở bảng trên được tính trong 100 gam quả khi còn tươi .

  • RDA là tỉ lệ % mà 100g quả bầu cung cấp cho cơ thể người cần cho một ngày. Ví dụ một ngày con người cần khoảng 700 mg Vitamin A (3000 IU) để giúp cơ thể hoạt động trao đổi chất tốt nhất. Trong 100g quả bầu chứa 16 IU Vitamin A, nếu so với con số 3000 IU Vitamin A cần cho một ngày thì 100g bầu cung cấp 0,5% nhu cầu Vitamin A cho 1 ngày.

Cây bầu

Giá trị dinh dưỡng trong quả bầu có gì tốt

Trong quả bầu cũng chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể thấy lượng vitamin và khoáng chất trong bầu có hàm lượng tương đối thấp chứ không cao. Duy nhất bạn hoàn toàn có thể thấy hàm lượng vitamin C trong quả bầu tương đối cao ( RDA 17 % ). Tất nhiên, so với một số ít loại rau xanh khác thì hàm lượng này vẫn thấp. Do đó, nếu chỉ nhận xét về thành phần dinh dưỡng thi hoàn toàn có thể nói rằng giá trị dinh dưỡng trong quả bầu không có gì đặc biệt quan trọng so với những loại rau khác .
Nếu giá trị dinh dưỡng trong quả bầu không cao và cũng không có gì đặc biệt quan trọng thì chắc như đinh sẽ có bạn vướng mắc như vậy ăn bầu có tốt không. Câu vấn đáp là có, bầu vẫn là một loại rau xanh rất tốt cho khung hình, tuy nó không phân phối hàm lượng vitamin và khoáng chất nổi trội nhưng hàm lượng này cũng rất không thiếu, cân đối. Bầu là một loại rau xanh nên không chứa cholesterol và là một thực phẩm lành mạnh với tất cả chúng ta .
Cây bầu
Với những thông tin như trên, hoàn toàn có thể thấy rằng quả bầu tuy không chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng lượng vitamin và khoáng chất cung ứng cho khung hình cũng rất không thiếu. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể sử dụng bầu như một món ăn hàng ngày nếu bạn thích vì nó cũng rất tốt cho sức khỏe thể chất .

Bài viết liên quan
Bài Mới