Quả táo tàu là gì? Dinh dưỡng, lợi ích và công dụng | BSTT
Những quả tròn nhỏ với một cái hố chứa hạt mọc trên những cây bụi hoặc cây lớn ( Ziziphus jujuba ). Khi chín, chúng có màu đỏ sẫm hoặc tím và có vẻ hơi nhăn.
Quả táo tàu, còn được gọi là ngày đỏ hoặc Trung Quốc, có nguồn gốc từ Nam Á nhưng đã trở nên thông dụng trên toàn quốc tế .Trái cây táo tàu có lượng calo thấp và nhiều chất xơ. Họ cũng cung ứng một số ít vitamin và khoáng chất, gồm có vitamin C và kali .Trong quy trình sấy, đường trong trái cây trở nên cô đặc và hoàn toàn có thể thêm đường trong quy trình chế biến .Tuy nhiên, táo tàu khô, thường được ăn và sử dụng trong nấu ăn ở nhiều nơi trên quốc tế, có lượng đường và calo cao hơn nhiều so với trái cây tươi .Ngoài ra, trái cây táo tàu có chứa carbs dưới dạng đường tự nhiên, phân phối nguồn năng lượng cho khung hình bạn .Chúng cũng chứa một lượng kali vừa phải, đóng vai trò quan trọng trong việc trấn áp cơ bắp và cân đối điện giải .Chúng chứa một lượng nhỏ 1 số ít vitamin và khoáng chất nhưng đặc biệt quan trọng giàu vitamin C, một loại vitamin quan trọng có đặc tính chống oxy hóa và tăng cường miễn dịch .Do hàm lượng chất xơ cao và lượng calo thấp, táo tàu tạo ra sự một món ăn nhẹ tuyệt vời, tốt cho sức khỏe thể chất .
Mục lục
Những quyền lợi của quả táo tàu
Trái cây táo tàu từ lâu đã được sử dụng trong y học sửa chữa thay thế để điều trị những thực trạng như mất ngủ và lo ngại .Các nghiên cứu và điều tra trên động vật hoang dã và ống nghiệm chỉ ra rằng trái cây hoàn toàn có thể mang lại quyền lợi sức khỏe thể chất ấn tượng cho hệ thần kinh, năng lực miễn dịch và tiêu hóa của bạn .
Giàu chất chống oxy hóa
Quả táo tàu rất giàu một số ít hợp chất chống oxy hóa, hầu hết là flavonoid, polysacarit và axit triterpenic. Chúng cũng chứa hàm lượng vitamin C cao, hoạt động giải trí như một chất chống oxy hóa .Chất chống oxy hóa là những hợp chất hoàn toàn có thể ngăn ngừa và đảo ngược thiệt hại gây ra bởi những gốc tự do dư thừa .Tổn thương gốc tự do được cho là tác nhân chính gây ra 1 số ít bệnh mãn tính, gồm có tiểu đường tuýp 2, bệnh tim và 1 số ít bệnh ung thư .Do năng lực chống lại những gốc tự do, chất chống oxy hóa hoàn toàn có thể mang lại một số ít quyền lợi cho sức khỏe thể chất .Một nghiên cứu và điều tra trên động vật hoang dã cho thấy hoạt động giải trí chống oxy hóa của flavonoid táo tàu giúp giảm stress và viêm do tổn thương gốc tự do ở gan .Trên trong thực tiễn, hầu hết những quyền lợi của trái cây táo tàu được ghi nhận vào hàm lượng chất chống oxy hóa của chúng .
Có thể cải tổ giấc ngủ và công dụng não
Jujubes được sử dụng thoáng đãng trong y học thay thế sửa chữa để cải tổ chất lượng giấc ngủ và công dụng não. Nghiên cứu mới nổi cho thấy chất chống oxy hóa độc lạ của họ hoàn toàn có thể chịu nghĩa vụ và trách nhiệm cho những hiệu ứng này .
Chiết xuất trái cây và hạt táo tàu đã được tìm thấy để tăng thời gian và chất lượng giấc ngủ ở chuột.
Ngoài ra, trái cây thường được kê đơn bởi những bác sĩ sửa chữa thay thế để giảm lo ngại .Hơn nữa, những điều tra và nghiên cứu trên động vật hoang dã và ống nghiệm chỉ ra rằng nó hoàn toàn có thể cải thiện trí nhớ và giúp bảo vệ những tế bào não khỏi bị tổn thương bởi những hợp chất tàn phá thần kinh .Nghiên cứu trên chuột thậm chí còn còn cho thấy rằng chiết xuất hạt táo tàu hoàn toàn có thể giúp điều trị chứng mất trí nhớ do bệnh Alzheimer. Điều đó nói rằng, hạt giống thường không được ăn .Cần nhiều điều tra và nghiên cứu hơn về con người để hiểu vừa đủ về việc chiết xuất táo tàu hoàn toàn có thể ảnh hưởng tác động đến não và hệ thần kinh của bạn như thế nào .
Có thể tăng cường miễn dịch và chống lại những tế bào ung thư
Táo tàu hoàn toàn có thể tăng cường năng lực miễn dịch và chống lại sự tăng trưởng của những tế bào ung thư .Một nghiên cứu và điều tra ống nghiệm quan tâm rằng polysacarit táo tàu, là loại đường tự nhiên có đặc tính chống oxy hóa, hoàn toàn có thể chống lại những gốc tự do, vô hiệu những tế bào có hại và giảm viêm .Giảm mức độ viêm và những gốc tự do hoàn toàn có thể giúp ngăn ngừa những bệnh mãn tính, ví dụ điển hình như bệnh tiểu đường loại 2 ( ) .Một nghiên cứu và điều tra khác cho thấy lignin táo tàu, một loại chất xơ có đặc tính chống oxy hóa, thôi thúc sản xuất tế bào miễn dịch và tăng vận tốc những tế bào này trung hòa những hợp chất có hại .Trong một điều tra và nghiên cứu về chuột, chiết xuất táo tàu đã tăng cường những tế bào miễn dịch được gọi là tế bào giết người tự nhiên, hoàn toàn có thể tàn phá những tế bào xâm lược có hại .Quả táo tàu cũng rất giàu vitamin C, được cho là có đặc tính chống ung thư can đảm và mạnh mẽ .Một điều tra và nghiên cứu trên chuột cho thấy tiêm vitamin C liều cao đã giết chết những tế bào ung thư tuyến giáp .Thêm vào đó, những nghiên cứu và điều tra về ống nghiệm đã phát hiện ra rằng chiết xuất táo tàu tàn phá một số ít loại tế bào ung thư, gồm có buồng trứng, cổ tử cung, vú, gan, ruột kết và tế bào ung thư da .Các nhà nghiên cứu tin rằng những quyền lợi này đa phần là hiệu quả của những hợp chất chống oxy hóa trong trái cây. Tuy nhiên, hầu hết những điều tra và nghiên cứu này được triển khai trên động vật hoang dã hoặc ống nghiệm, vì thế cần nhiều điều tra và nghiên cứu hơn ở người trước khi có Tóm lại chắc như đinh .
Có thể cải tổ tiêu hóa
Hàm lượng chất xơ cao của táo tàu hoàn toàn có thể giúp cải tổ tiêu hóa. Khoảng 50 % lượng carbs trong trái cây đến từ chất xơ, được biết đến với tính năng tiêu hóa có lợi .Chất dinh dưỡng này giúp làm mềm và thêm số lượng lớn vào phân của bạn. Kết quả là, nó tăng vận tốc chuyển dời của thức ăn qua đường tiêu hóa của bạn và giảm táo bón .Hơn nữa, chiết xuất táo tàu hoàn toàn có thể giúp củng cố niêm mạc dạ dày và ruột của bạn, giảm rủi ro tiềm ẩn tổn thương do loét, chấn thương và vi trùng có hại hoàn toàn có thể cư trú trong ruột của bạn .
Trong một nghiên cứu, chiết xuất polysacarit táo tàu đã củng cố niêm mạc ruột của chuột bị viêm đại tràng, giúp cải thiện các triệu chứng tiêu hóa của chúng.
Xem thêm: Cách tăng đề kháng giúp trẻ lớn nhanh
Cuối cùng, chất xơ trong táo tàu hoàn toàn có thể đóng vai trò là thức ăn cho vi trùng đường ruột có lợi của bạn, được cho phép chúng tăng trưởng và vượt qua những vi trùng có hại .
Tóm tắt
Quả táo tàu rất giàu chất chống oxy hóa. Các nghiên cứu và điều tra trên động vật hoang dã và ống nghiệm đã phát hiện ra rằng chất chiết xuất từ trái cây giúp cải tổ tính năng não, năng lực miễn dịch và tiêu hóa. Tuy nhiên, cần nhiều nghiên cứu và điều tra hơn ở người .
Source: https://thoitrangredep.vn
Category: Sức Khỏe
