Ăn mía có lợi cho sức khỏe không?

Mía là một loại cỏ nhiệt đới được trồng trên khắp thế giới với công dụng như làm đường mía, nước uống giải khát,… Do đó, các chuyên gia đã tiến hành nghiên cứu để phân tích dinh dưỡng của mía. Để biết ăn mía có tốt không hay ăn mía có béo không, mời bạn theo dõi bài viết dưới đây.

1. Thông tin dinh dưỡng của mía

Khi ăn mía, chúng ta thường chia nhỏ thành những miếng vừa miệng hoặc chia nhỏ cây thành những khúc cầm sao cho thuận tiện hay có thể tước vỏ và ép mía thành dạng nước. Do vậy, các phân tích đã thống kê hàm lượng dinh dưỡng của mía dựa trên nhiều kết quả với cùng trọng lượng. Nhằm có được kết quả chính xác hơn, các nhà nghiên cứu chọn nước ép mía để phân tích. Một khẩu phần khoảng 28 gam nước mía chứa:

• Năng lượng: 113,43 calo.
• Chất đạm: 0,2 gam.
• Chất béo: 0,66 gam.
• Carb: 25,4 gam.

Ngoài ra, khi sử dụng mía, bạn còn cung cấp cho cơ thể một số dưỡng chất như: Sắt, magie, Vitamin B1, Riboflavin.

2. Lợi ích sức khỏe khi bạn ăn mía

Mía và những thành phần dinh dưỡng của mía sẽ đem lại 1 số ít quyền lợi khi bạn hấp thụ với lượng vừa đủ. Khi sử dụng trực tiếp hay gián tiếp những mẫu sản phẩm có nguồn gốc từ mía, bạn sẽ nhận được một số ít quyền lợi như :

• Làm giảm vấn đề về đường tiết niệu.
• Tăng cường các chất chống oxy hóa.
• Mang đến nhiều lợi ích cho phụ nữ mang thai hoặc cho con bú.
• Tốt cho bệnh nhân tiểu đường.

Do nhiều người thích sử dụng những chất tạo ngọt nên mía được khuyên làm loại sản phẩm dùng sửa chữa thay thế. Mía mang lại độ ngọt tự nhiên sẽ tốt cho sức khỏe thể chất hơn là sử dụng những loại đường tinh chế. Dưới đây là một số ít hiệu quả đơn cử của mía :

• Giúp lợi tiểu

Mía có đặc tính lợi tiểu giúp khung hình đào thải nước và lượng muối dư thừa để thận bớt phải thao tác khó khăn vất vả. Nhờ đó, thận sẽ không rơi vào thực trạng quá tải và khỏe mạnh. Các điều tra và nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nước mía hay nước dừa đều là những thức uống có tính mát. Khi sử dụng những loại nước này, bạn sẽ được giải nhiệt, giảm bớt nóng rát do đường tiết niệu gây nên .

• Phòng chống dịch bệnh

Trong thành phần của mía chứa chất chống oxy hóa cơ thể cần để xây dựng và duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh. Đồng thời, chất chống oxy hóa có tác dụng ngăn ngừa sự tàn phá của tế bào gốc tự do lên cơ thể. Nhờ ngăn chặn sự tổn thương từ các phân tử gốc tự do, mía giúp làm giảm các vấn đề như: Tiểu đường, sốt rét, nhồi máu cơ tim và ung thư da.

• Tăng khả năng trao đổi chất và cải thiện tình trạng ốm nghén ở phụ nữ có thai

Nếu bạn thắc mắc ăn mía có béo không thì thật sự, đường luôn là thủ phạm dẫn đến thừa cân béo phì. Tuy nhiên, nếu bạn không tiêu thụ quá nhiều thì mía là thực phẩm hỗ trợ thúc đẩy các chuỗi acid amin trao đổi chất và không gây nên vấn đề tăng cân quá nhanh cho phụ nữ mang thai. Phụ nữ mang thai sẽ bớt buồn nôn, mệt mỏi khi sử dụng nước mía cùng với gừng. Nhờ vậy, bạn sẽ có cảm giác ăn ngon hơn và nâng cao sức khỏe miễn dịch trong suốt thai kỳ.

• Tác dụng với bệnh nhân tiểu đường

Bệnh nhân tiểu đường cần hạn chế dung nạp đường vào cơ thể để hạ thấp những chỉ số đang ở ngưỡng báo động. Tuy rằng mía cũng là thực phẩm làm tăng đường huyết nhưng tác dụng của đường mía không gây ảnh hưởng quá lớn như đường tinh chế. Đặc biệt là mật mía, một sản phẩm được cô đặc từ đường mía có vị ngọt thanh mang lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng. Ngược lại với đường mía, mật mía là sản phẩm cô đặc nhưng lại giúp hạ đường huyết và ức chế sự sản xuất insulin. Hơn thế, tiêu thụ sản phẩm từ mía sẽ giúp giảm tình trạng huyết áp cao.

3. Những rủi ro khi ăn mía bạn cần biết

Bên cạnh những quyền lợi kể trên, một số ít người vẫn đặt ra nghi vấn rằng, liệu ăn mía có tốt không ? Thông thường, những công dụng xấu sẽ chỉ xảy ra khi khung hình tất cả chúng ta được phân phối quá nhiều dẫn đến dư thừa chất không hề chuyển hoá mà tích tụ lại. Sau đây là một số ít chú ý quan tâm để bạn kịp thời tránh khỏi những rủi ro đáng tiếc khi sử dụng mía hay những loại sản phẩm có nguồn gốc từ mía :

• Bệnh nhân mắc bệnh về tim mạch

Theo một số nghiên cứu khoa học, các chế độ dinh dưỡng dung nạp quá tải đường sẽ dẫn đến nguy cơ tử vong cao hơn với bệnh nhân có tiền sử bệnh tim hoặc đang bị bệnh về tim. Một vài thống kế đã cho thấy: Nếu ta tiêu thụ trong khoảng 20% calo từ đường thì sẽ có nguy cơ tử vong cao hơn 38% so với người chỉ tiêu thụ khoảng 8%.

• Người mắc chứng huyết áp cao

Chế độ ăn nhiều đường sẽ gây ảnh hưởng đến sự hoạt động của các phân tử đường và gây nên nguy hại cho chính sức khỏe của bạn. Các vấn đề về huyết áp, tiểu đường, cholesterol tăng cao hay thừa cân béo phì,… là do hấp thụ quá nhiều đường gây nên. Mặc dù đường mía mang lại dinh dưỡng và nhiều lợi ích tốt hơn đường tinh luyện nhưng cũng không nên sử dụng quá nhiều để tránh gây ra tác dụng phụ không mong muốn

Hy vọng rằng những san sẻ trên về yếu tố ăn mía có tốt không đã phân phối được câu hỏi của bạn. Bạn nên xem xét chính sách ăn và sử dụng sao cho tương thích nhất với sức khỏe thể chất của bản thân .

Hãy theo dõi trang web: Vinmec.com thường xuyên để cập nhật nhiều thông tin hữu ích khác.

Để được tư vấn trực tiếp, Quý Khách vui lòng bấm số (phím 0 để gọi Vinmec) hoặc đăng ký lịch khám tại viện TẠI ĐÂY. Nếu có nhu cầu tư vấn sức khỏe từ xa cùng bác sĩ Vinmec, quý khách đặt lịch tư vấn TẠI ĐÂY. Tải ứng dụng độc quyền MyVinmec để đặt lịch nhanh hơn, theo dõi lịch tiện lợi hơn

Nguồn tham khảo: webmd.com

Source: https://thoitrangredep.vn
Category: Sức Khỏe