25 thực phẩm giàu sắt cho bà bầu dễ hấp thụ, đủ dưỡng chất

Ngày 25/10/2019 05 : 22 AM ( GMT + 7 )

Khi mang thai, bà bầu cần bổ sung các thực phẩm giàu sắt nhiều hơn bình thường. Thiếu sắt, cơ thể sẽ không sản xuất đủ máu nuôi cơ thể, mẹ thường xuyên bị chóng mặt, ngất xỉu, mệt mỏi và ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của thai nhi.

Chất sắt rất thiết yếu, quan trọng với bà bầu. Ngay từ khi mang thai mẹ nên lựa chọn, thêm vào khẩu phần ăn mỗi ngày của mình những thực phẩm giàu sắt, tốt cho sự tăng trưởng của thai nhi. Mẹ siêu thị nhà hàng đủ chất, lành mạnh con mới tăng trưởng và phòng ngừa rủi ro tiềm ẩn thai nhi mắc bệnh từ trong bụng mẹ .

25 thực phẩm giàu sắt mẹ nên bổ sung

Chất sắt có nhiều trong những thực phẩm dưới đây, mẹ bầu nên tìm hiểu thêm và bổ trợ vào thực đơn hàng ngày của mình .

1. Rau bina

Trong 100 gram rau bia chứa tới 4 mg chất sắt và những khoáng chất khác. Mẹ bầu nên ăn nhiều rau này để bổ trợ chất sắt và ngăn ngừa thực trạng táo bón .

2. Các loại đậu

Các loại đậu như : Đậu lăng, đậu gà, đậu Hà Lan, đậu nành, đậu hũ … chứa hàm lượng lớn chất sắt, protein rất tốt cho bà bầu. Ngoài ra những loại đậu này còn chứa axit folic giúp ngăn ngừa dị tật thai nhi hiệu suất cao .
Mẹ hoàn toàn có thể sử dụng những loại đậu này vào những món canh, súp, hầm, đồ ăn vặt, sữa uống …

3. Thịt đỏ

Thịt động vật hoang dã, nhất là thịt đỏ như : Thịt bò, thịt lợn, thịt cừu … chứa nhiều chất sắt, đặc biệt quan trọng là những loại thịt càng sẫm màu càng chứa nhiều sắt hơn. Loại thịt này cũng chứa hàm lượng chất đạm lớn, mẹ bầu nên ăn nhiều thịt đỏ để bổ trợ đủ chất dinh dưỡng trong thai kỳ .

Thịt đỏ rất giàu chất sắt ( ảnh minh họa )

4. Lòng đỏ trứng gà

Trong 100 gam lòng đỏ trứng gà chứa 2,7 mg sắt rất tốt cho bà bầu và sự tăng trưởng của thai nhi. Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất, ngoài chất sắt ra nó còn chứa hàm lượng protein, canxi … tốt cho sức khỏe thể chất, ngăn ngừa những bệnh về tim mạch .
Mẹ bầu chỉ nên ăn tối đa 2 quả trứng mỗi ngày. Tránh ăn nhiều gây thừa chất, đầy bụng, khó tiêu, cảm xúc sợ món ăn .

5. Cá hồi, cá thu

Các loại cá này là thực phẩm giàu sắt và omega 3, vitamin D có tính năng không thay đổi huyết áp, tăng cường sức đề kháng, bổ trợ dưỡng chất cho khung hình và giúp trẻ tăng trưởng trí não tốt, mưu trí .
Tuy nhiên, những loại cá này chứa hàm lượng thủy ngân cao mẹ bầu chỉ nên dùng tối đa 2 lần / tuần để hạn chế sắt kẽm kim loại nặng sống sót trong khung hình .

6. Ức gà

Chất sắt có nhiều trong ức gà, theo điều tra và nghiên cứu 100 gam thịt ức gà chứa tới 0,7 mg sắt. Ăn thực phẩm giàu sắt này tiếp tục sẽ giúp nồng độ hemoglobin tăng lên trong hồng cầu, máu được sản sinh đủ nuôi khung hình .

7. Chuối

Chuối là thực phẩm giàu chất sắt, bổ dưỡng, thơm ngon rất tốt cho bà bầu. Mẹ hoàn toàn có thể ăn chuối vào mỗi bữa sáng, bữa phụ để bổ trợ chất dinh dưỡng, tăng cường sức đề kháng, nguồn năng lượng cho khung hình .

8. Bông cải xanh

Đây là loại rau chứa nhiều chất sắt, giúp cải tổ chất lượng máu và sản sinh ra đủ lượng máu đi nuôi những cơ quan. Ngoài ra, nó còn chứa hàm lượng lớn chất xơ, vitamin A, C, K, folate rất tốt cho khung hình, giúp mẹ bầu giảm thực trạng táo bón, nóng trong .

Bà bầu nên ăn nhiều bông cải xanh ( Ảnh minh họa )

9. Nội tạng động vật

Gan, thận, não, tim … động vật hoang dã là những thực phẩm giàu sắt nhất. Trong 100 gam gan chứa tới 9 mg sắt. Ăn nội tạng động vật hoang dã sẽ giúp hemoglobin tăng lên, tăng tế bào hồng cầu .
Ngoài ra nguồn thực phẩm này chứa nhiều chất đạm, đồng, selen, choline, vitamin A, B rất tốt cho sự hình thành và tăng trưởng não bộ của thai nhi .

10. Hải sản

Tôm, cua, hàu, ngao, sò huyết … là những loại thực phẩm giàu sắt cho bà bầu, điều trị thiếu máu hiệu suất cao. Theo nghiên cứu và điều tra, trong 100 g tôm chứa tới 4,6 mg sắt, 100 g cua đồng chứa tới 4,7 mg sắt …
Những loại món ăn hải sản này còn là nguồn canxi thiết yếu, bổ dưỡng tốt cho sự hình thành xương khớp, tăng trưởng của trẻ nhỏ .

11. Khoai tây

Khoai tây là thực phẩm giàu sắt, tốt cho bà bầu với 3,2 mg sắt trong 100 gam khoai. Mẹ bầu hoàn toàn có thể chế biến khoai tây với những món hầm, luộc, xào … Mẹ không nên ăn khoai tây đã nảy mầm, độc tố trong khoai sẽ gây hại tới thai nhi .

12.  Bí ngô

Trong 100 gam bí ngô chứa tới 15 mg sắt. Đây được coi là thực phẩm giàu sắt nhất, tốt cho bà bầu và sự tăng trưởng của thai nhi. Ngoài ra nó còn chứa những dưỡng chất tốt cho máu như protein, canxi, kẽm, phốt pho, vitamin …
Mẹ hoàn toàn có thể nấu bí ngô với những món hầm xương, cháo, súp, luộc hoặc ăn hạt bí ngô vào những bữa phụ .

100 g bí ngô chứa tới 15 mg sắt ( Ảnh minh họa )

13. Củ cải đỏ

Loại củ này có hàm lượng chất sắt cao, tốt cho mẹ bầu. Nó giúp làm tăng hàm lượng hemoglobin trong máu, giảm những triệu chứng hoa mắt, chóng mắt ở mẹ bầu, giúp máu lưu thông tốt hơn .

14. Các loại hạt

Đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân, hạt dẻ … là thực phẩm giàu sắt. Tuy nhiên, hạt điều chứa hàm lượng chất sắt cao nhất ( Trong 30 g hạt điều chứa 2 mg chất sắt ). Các mẹ bầu nên ăn những loại hạt này vào bữa ăn phụ để bảo vệ dinh dưỡng, đủ chất sắt cho khung hình .

15. Cải bó xôi

Loại rau này giàu sắt nhưng rất ít calo, nó rất tương thích với mẹ bầu bị béo phì, thừa cân cần hạn chế cân nặng trong quy trình mang thai. Ngoài ra, cải bó xôi giàu hàm lượng vitamin C giúp hấp thụ chất sắt tốt hơn .

16. Sô cô la đen

Mẹ hoàn toàn có thể giật mình khi món ăn vặt, giúp giảm căng thẳng mệt mỏi này lại rất giàu sắt giúp giảm rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tim mạch ở bà bầu. Mẹ hoàn toàn có thể dùng sô cô la đen để ăn vặt, hạn chế những cơn buồn nôn khi ốm nghén .

Sô cô la đen là thực phẩm giàu sắt ( Ảnh minh họa )

17. Ngũ cốc

Đây là thực phẩm giàu sắt, tốt và cần cho bà bầu. Ngoài ra nó cung ứng nguồn chất đạm, canxi … tốt cho sức khỏe thể chất, giúp mẹ khỏe, con tăng trưởng tốt. Mẹ hoàn toàn có thể sử dụng ngũ cốc vào bữa sáng, bữa phụ và hoàn toàn có thể sử dụng ở dạng nóng hoặc lạnh đều tốt .

18.  Cà chua

Loại quả này cũng chứa lượng chất sắt dồi dào và đặc biệt quan trọng cà chua chứa nhiều vitamin C giúp khung hình hấp thụ chất sắt từ thực phẩm này tốt hơn. Ăn cà giúp bà bầu giảm thực trạng rụng tóc và sạm da đáng kể .

19. Dưa hấu

Dưa hấu là trái cây tốt cho bà bầu, chứa nhiều chất sắt cùng vitamin C giúp khung hình hấp thụ sắt dễ hơn, làm tăng nồng độ hemoglobin trong máu đáng kể. Mẹ nên uống nước ép dưa hấu hoặc ăn trực tiếp vào mỗi bữa ăn .

20. Quả lựu

Lựu là thực phẩm giàu sắt và canxi, chất xơ, chất đạm, vitamin C rất tốt cho sức khỏe thể chất của mẹ và sự tăng trưởng của thai nhi. Mẹ hoàn toàn có thể ăn trực tiếp hoặc uống nước ép lựu .

21. Yến mạch

Bà bầu thường được những bác sĩ khuyên sử dụng yến mạch mỗi ngày để khung hình được cung ứng nguồn năng lượng, chất sắt thiết yếu. Yến mạch giúp huyết áp bà bầu không thay đổi hơn và hàm lượng chất xơ trong thực phẩm này giúp mẹ giảm, ngừa thực trạng táo bón hiệu suất cao .

Yến mạch là nguồn sắt tốt giúp mẹ bầu đủ chất, con tăng trưởng tốt ( Ảnh minh họa )

22. Quả cherry

Trái cây này giàu sắt rất tốt với bà bầu, giúp khung hình mẹ sản sinh ra nhiều máu hơn. Đồng thời melatonin trong cherry giúp mẹ bầu ngủ ngon hơn, tăng cường trí nhớ .

23. Trái cây sấy khô

Các loại trái cây sấy khô cũng là những thực phẩm giàu sắt cho bà bầu, giúp mẹ trấn áp hạn chế những cơn buồn nôn, căng thẳng mệt mỏi do ốm nghén, tăng cường sức đề kháng, cải tổ lưu lượng máu trong khung hình, .

24. Quả chà là

Loại quả này rất giàu hàm lượng chất sắt tốt cho bà bầu. Giúp giảm những rủi ro tiềm ẩn về bệnh huyết áp, máu lưu thông tốt hơn và giúp mẹ hạn chế thực trạng táo bón với hàm lượng chất xơ cao .

25. Quả táo

Táo là thực phẩm giàu sắt, vitamin C cao. Trung bình 1 trái táo sẽ chứa khoảng chừng 0,31 mg sắt. Hàm lượng chất sắt này đủ để tăng lượng hemoglobin trong máu, giúp sản sinh máu đủ đi nuôi những cơ quan trong khung hình. Mẹ bầu nên dùng táo để tráng miệng, làm salad hoặc uống nước ép táo rất tốt, bổ dưỡng .

Tại sao bà bầu cần phải bổ sung chất sắt?

Mang thai mẹ bầu dễ gặp những hiện tượng kỳ lạ như : Đau đầu, chóng mặt, hoa mắt, ngất xỉu, bủn rủn chân tay … do thiếu máu .
Lúc này khung hình mẹ yên cầu nồng độ hemoglobin ( Hb ) rất cao, nếu máu dưới 11 g / dl thì mẹ được chẩn đoán bị thiếu máu. Nguyên nhân chính là do thiếu sắt, lượng chất sắt trong khung hình không đủ để tạo ra hemoglobin – thành phần có bản có tính năng mang oxy đến những mô tế bào và cơ quan trong khung hình .
Phụ nữ mang thai phần đông đều thiếu sắt, thực trạng này thường xảy ra vào tam nguyệt cá thứ 2 và gây ra những triệu chứng không dễ chịu, căng thẳng mệt mỏi cho bà bầu .
Khi khung hình mẹ được bổ trợ đủ sắt, máu được sản sinh đủ sẽ giúp bé tăng trưởng tốt hơn, mẹ khỏe và ngăn ngừa những bệnh, triệu chứng do thiếu máu .

Các thực phẩm giàu sắt giúp mẹ giảm rủi ro tiềm ẩn tiền sản giật, huyết áp

Thiếu chất sắt ảnh hưởng thế nào với bà bầu và thai nhi

Thiếu chất sắt khi mang thai, mẹ và bé sẽ gặp một số ít yếu tố về sức khỏe thể chất như :

Đối với sản phụ

– Dễ sảy thai trong 3 tháng đầu
– Nguy cơ cao bị tiền sản giật, tăng huyết áp thai kỳ, sản giật, nhiễm trùng ối, vỡ ối sớm .
– Lưu thai, nhau bong non, vỡ ối sớm, sinh non trong 3 tháng cuối .
– Quá trình chuyển dạ lê dài, dễ băng huyết sau sinh, hậu sản .
– Đau đầu, chóng mặt, hoa mắt, ngất xỉu, stress …

Đối với thai nhi

– Dễ bị suy dinh dưỡng từ trong bụng mẹ .
– Phát triển chậm, nhẹ cân .
– Đẻ thiếu tháng .
– Trẻ bị vàng da sau sinh .
– Tăng rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tim mạch .
– Sức đề kháng kém, dễ nhiễm bệnh .

Bà bầu nên bổ sung các thực phẩm giàu sắt khi nào?

Bà bầu nên bổ trợ những thực phẩm chứa nhiều chất sắt ngay từ tháng tiên phong của thai kỳ. Tuy nhiên ở tam nguyệt cá thứ 2, thứ 3 mẹ nên bổ trợ nhiều thực phẩm giàu sắt hơn, hoặc nếu thiếu sắt nhiều mẹ hoàn toàn có thể bổ trợ thêm viên uống sắt .
Bổ sung đủ sắt, sẽ giúp quy trình thai nghén của mẹ nhẹ nhàng hơn, giảm những triệu chứng stress, những cơn đau Open do thiếu chất sắt .

Bí quyết giúp hấp thụ chất sắt tốt

Các mẹ nên ăn và uống những thực phẩm giàu vitamin C cùng với những thực phẩm giàu chất sắt. Vitamin C có công dụng giúp khung hình hấp thụ chất sắt dễ, tốt hơn .
Khi ăn những thực phẩm giàu sắt như : Thịt bò, cá hồi, tôm, cua, trứng … mẹ nên tráng miệng, ăn kèm với những loại quả giàu vitamin C như : Dưa hấu, lựu, cherry, nước cam … .
Mẹ nên tránh dùng những thực phẩm giàu canxi, cafein cùng lúc khi ăn và uống những thực phẩm giàu chất sắt như. Canxi, cafein sẽ làm giảm công dụng của thuốc sắt và ngưng trệ sự hấp thụ chất sắt trong khung hình .
Tốt nhất mẹ nên uống những loại nước chứa cafein, có ga, canxi như : Sữa, cafe, nước ngọt trước khi ăn thực phẩm giàu sắt khoảng chừng 2 tiếng .
Ngoài ra mẹ hoàn toàn có thể bổ trợ viên uống sắt khi khung hình thiếu sắt trầm trọng. Tuy nhiên, mẹ chỉ nên uống thuốc sắt do bác sĩ kê đơn và thăm khám thấy thiếu vắng chất sắt .Mời bạn nhìn nhận bài viết để chúng tôi Giao hàng bạn tốt hơn !

3.5 / 5

Nguồn : http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/25-thuc-pham-giau-sat-cho-ba-bau-de-hap-thu-du-duo…Nguồn : http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/25-thuc-pham-giau-sat-cho-ba-bau-de-hap-thu-du-duong-chat-d221313.html

Theo Hường Cao ( T / h ) ( thoidaiplus.suckhoedoisong.vn )

Source: https://thoitrangredep.vn
Category: Sức Khỏe