【GIẢI ĐÁP】Bà bầu ăn khoai lang có tốt https://thoitrangredep.vn

Bà bầu ăn khoai lang có tốt không ? Ăn khoai lang có sợ bị béo và gây bệnh tiểu đường thai kỳ không ? Bà bầu nên ăn khoai lang tím, vàng, khoai lang mật, khoai lang chiên hay khoai lang luộc ?, … Phụ nữ trong thời kỳ mang thai nên ăn khoai lang đúng cách !

Thời kỳ mang thai là thời gian vô cùng quan trọng đối với cơ thể người mẹ và thai nhi, vì thế bà bầu cần chú ý các biện pháp chăm sóc đặc biệt, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Bà bầu cần biết cách lựa chọn những thực phẩm tốt, chứa nhiều dưỡng chất. Và khoai lang – được coi là thực phẩm vàng cho phụ nữ mang thai nhưng mẹ bầu nên biết cách ăn khoai lang đúng cách. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp thắc mắc bà bầu ăn khoai lang có tốt không? và những vấn đề liên quan đến việc ăn khoai lang tại bài viết dưới đây nhé. Trước tiên, chúng ta cùng tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng mà khoai lang đem lại.

1. Giá trị dinh dưỡng của khoai lang

Khoai lang là loại thực phẩm hầu như không chứa chất béo. Trong củ khoai lang tươi có khoảng 77% là nước, 20,1% carbohydrate, 3% chất xơ và 1,6 % protein.

Trung bình một củ khoai lang chứa 3,8 g chất xơ, được coi là một loại thực phẩm tương đối giàu chất xơ. Lượng chất xơ gồm có ( 15 – 23 % ) chất xơ hòa tan dạng pectin hoàn toàn có thể làm tăng cảm xúc no, giảm lượng thức ăn mà khung hình hấp thụ và hạn chế sự ngày càng tăng lượng đường trong máu bằng cách làm chậm quy trình tiêu hóa đường và tinh bột, và ( 77 – 85 % ) chất xơ không hòa tan có công dụng cải tổ sức khỏe thể chất đường ruột .
Trong củ khoai lang chỉ chứa khoảng chừng 2 g protein nhưng vẫn là nguồn protein quan trọng ở nhiều nước đang tăng trưởng, protein có đặc tính chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa những tác động ảnh hưởng do quy trình oxy hóa gây ra cho khung hình .
Khoai lang là thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, phân phối vitamin A ( ở dạng beta – carotene ), vitamin C, Kali, mangan, Vitamin B6, Vitamnin B5, Vitamin E, .. mang nhiều quyền lợi tới sức khỏe thể chất .
Một củ khoai lang luộc chứa 27 g carb, trong đó hầu hết là tinh bột ( dạng carbohydrate phức tạp ), chiếm 53 % hàm lượng carbohydrate và còn lại là những loại đường đơn như glucose, fructose, sucrose, …

2. Bà bầu ăn khoai lang có tốt không ?

Khoai lang có giá trị dinh dưỡng cao và hơn thế nữa mang lại nhiều lợi ích đối với bà bầu. Vậy bà bầu ăn khoai lang có tốt không? Bà bầu ăn khoai lang mỗi ngày có tốt không?

Dưới đây là 8 quyền lợi của việc ăn khoai lang mang lại cho bà bầu và quyền lợi từ việc ăn khoai lang mỗi ngày :

– Bổ sung canxi giúp em bé phát triển chiều cao tốt

Khoai lang là một loại rau củ chứa nhiều canxi, củ khoai lang tươi có khoảng chừng 55 mg canxi và trung bình một bát khoai lang chín chứa khoảng chừng 76 mg chất này. Mẹ bầu cần gì phải tìm kiếm nguồn canxi ở đâu xa mà không tận dụng loại thực phẩm tầm trung và thân thiện ngay bên cạnh mình nhỉ ?

– Khoai lang có thể giúp thai nhi tăng cân

Khi ăn khoai lang mỗi ngày, bà bầu sẽ được cung cấp đầy đủ những dưỡng chất quan trọng và cần thiết như tinh bột, chất xơ, axit amin, vitamin C, vitamin A,… và nhiều khoáng chất khác. Vì thế thai nhi sẽ được nuôi dưỡng toàn diện, vitamin B6 trong khoai lang còn thúc đẩy quá trình hình thành tế bào máu, giúp thai nhi tránh khỏi nguy cơ bị suy dinh dưỡng bào thai. Nhưng bà bầu ăn khoai lang có béo không? khi khoai chứa khoáng chất giúp thai nhi tăng cân. Việc ăn khoai có tác dụng tốt, bà bầu nên lựa chọn cách ăn khoai lang đúng đắn để không ảnh hưởng đến cân nặng nếu đó là vấn đề mà mẹ bầu quan tâm.

– Bà bầu ăn khoai lang tác dụng tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi

Trứng, thịt, khoai lang là một trong số những thực phẩm có nguồn Choline dồi dào. Và đây là thành phần đặc biệt quan trọng quan trọng trong sự tăng trưởng trí não, ảnh hưởng tác động trực tiếp đến khu vực ghi nhớ và học tập của bé sau này. Hơn nữa, khi bà bầu tăng cường bổ trợ Choline khi mang thai cũng giúp giảm thiểu rủi ro tiềm ẩn dị tật ở thai nhi .

– Ăn khoai giúp phòng và chữa táo bón

Táo bón là thực trạng phần đông mẹ bầu nào cũng hay gặp. Thai phụ hoàn toàn có thể xử lý yếu tố này bằng cách ăn khoai lang hàng ngày. Lý do là khoai lang chứa lượng chất xơ và axit amin thiết yếu giúp kích thích đường tiêu hóa, giúp nhuận tràng và cải tổ thực trạng táo bón .

– Ăn khoai lang giúp phòng chống cảm cúm và các bệnh lây nhiễm

Sức đề kháng của mẹ bầu thuận tiện bị suy giảm nếu không biết cách giữ gìn sức khỏe thể chất khi thời tiết xấu và từ đó dễ mắc những bệnh như cảm cúm, cảm lạnh. Cảm cúm, cảm lạnh và những bệnh lây nhiễm này hoàn toàn có thể gây nguy khốn rình rập đe dọa tới thai nhi. Trong khoai lang giàu beta – carotene, sau đó chuyển hóa thành vitamin A trong khung hình, chất này có năng lực sản sinh ra những tế bào bạch cầu giúp chống lại những virut gây bệnh, đồng thời giúp tăng cường sức đề kháng ở thai phụ .

– Ăn khoai còn giúp phòng ngừa tiểu đường

Cùng nhờ vào chất beta – caroten trong khoai lang giúp cân đối lượng đường trong máu, còn chất xơ hòa tan giúp khung hình thai phụ hạ thấp lượng đường và cholesterol xấu, từ đó phòng bệnh tiểu đường hiệu suất cao .

– Chống viêm nhiễm mô não và mô thần kinh

Các nhà khoa học trên quốc tế đã có nhiều điều tra và nghiên cứu chứng minh và khẳng định hiệu suất cao từ việc ăn khoai lang giúp giảm viêm nhiễm trong mô não và mô thần kinh khắp khung hình, do tính năng của vitamin C, vitamin B6, beta – carotene và manan .

– Ăn khoai lang giúp bà bầu giảm đau mỏi xương khớp

Loại chất beta cryptoxanthin ngoài công dụng phòng ngừa những bệnh viêm nhiễm mạn tính như viêm khớp, thấp khớp, còn có tính năng tăng cường mức độ chắc khỏe của xương, tăng cường hệ miễn dịch cho bà bầu và làm đẹp da. Vitamin C cũng có vai trò làm giảm thiểu sự tăng trưởng của bệnh viêm khớp, duy trì lượng collagen làm săn chắc da .

Dù có nhiều quyền lợi như vậy nhưng bà bầu ăn khoai lang cũng nên quan tâm tới đặc thù sau. Chỉ số đường huyết là thước đo nhìn nhận mức độ gia tăng đường huyết sau khi ăn một loại thực phẩm nào đó. Khoai lang có chỉ số đường huyết khá cao, nên so với những người tiểu đường nói chung hay bà bầu tiểu đường nói riêng không nên ăn quá nhiều loại thực phẩm này .

Mẹ bầu tiểu đường xem ngay những chú ý khi ăn khoai lang tại bài viết: “Tiểu đường thai kỳ có được ăn khoai lang?“

3. Bà bầu nên ăn khoai lang vào khi nào thì tốt ?

Bà bầu ăn khoai lang rất tốt và bà bầu nên ăn khoai lang vào bữa sáng hoặc bữa trưa là tốt nhất đối với cơ thể. Nhưng chú ý khi ăn sáng thì thay cho khẩu phần ăn sáng thường ngày, còn vào bữa trưa nên chú ý tới lượng khoai là lượng thức ăn đưa vào cơ thể cân bằng nhau.

– Lý do tại sao bà bầu ăn khoai lang vào bữa sáng và trưa là tốt đối với cơ thể?

Là do lượng can-xi trong khoai lang cần tới 4-5 giờ để khung hình hoàn toàn có thể hấp thu, vì vậy ăn trước bữa tối sẽ không ảnh hưởng tác động tới việc hấp thụ can-xi từ những thực phẩm khác. Mẹ bầu hoàn toàn có thể duy trì thói quen này để nhận những quyền lợi đem lại từ việc ăn khoai lang .
Khi ăn vào bữa sáng, bà bầu hoàn toàn có thể ăn khoai lang kèm theo sữa nguyên kem và sữa chua, kèm thêm một chút ít hạt và rau xanh, sẽ có một bữa sáng không thiếu dinh dưỡng thiết yếu, lành mạnh .

– Bà bầu ăn khoai lang buổi tối là thói quen nguy hiểm?

Đúng vậy, ăn khoai lang buổi tối là thói quen nguy hiểm nhiều người mắc phải. Bà bầu ăn khoai lang buổi tối dễ dẫn đến tình trạng trào ngược axit, đặc biệt đối với những thai phụ có dạ dày yếu hoặc tiêu hóa kém. Bà bầu ăn khoai lang buổi tối thường gặp hiện tượng đầy bụng, cộng với việc sự trao đổi chất vào ban đêm thấp nên khó tiêu hóa và giấc ngủ không ổn định.

Xem ngay : “ Những thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp “

4. Bà bầu nên ăn khoai lang để giảm béo ? Cách ăn khoai lang để giảm béo ?

Như đã nói bên trên, trong thành phần của khoai lang trọn vẹn không chứa chất béo và cholesterol nên có công dụng ngăn ngừa quy trình chuyển hóa thành chất béo tích góp trong khung hình. Bà bầu hoàn toàn có thể ăn khoai lang để thay thế sửa chữa cơm để giảm béo, nhưng vẫn phải bảo vệ đủ những chất dinh dưỡng. Do vậy bà bầu ăn khoai lang nên ăn kèm thực phẩm giàu protein, rau quả tươi để có một khẩu phần cân đối dinh dưỡng .

Chúng ta cùng tìm hiểu việc bà bầu nên ăn khoai lang như thế nào? rõ hơn về việc bà bầu ăn khoai lang tím có tốt không?, bà bầu ăn khoai lang mật có được không?, bà bầu có nên ăn khoai lang chiên? Hay bà bầu ăn khoai lang luộc có tốt không?

Bà bầu nên chọn khoai lang trắng thay vì loại khoai lang tím hay vàng. Và bà bầu ăn khoai lang luộc hoặc hấp sẽ tốt hơn việc ăn khoai lang chiên, xào. Việc chiên, xào sẽ khiến những enzym tiêu hóa bị tàn phá, đồng thời protein trong khoai lang sẽ tích hợp với dầu mỡ trở thành chất gây khó tiêu, đầy bụng .

5. Những quan tâm so với bà bầu ăn khoai lang

– Không nên ăn khoai lang sống

Bà bầu không nên ăn sống khoai lang, màng tinh bột lớp ngoài của khoai lang không được làm chín sẽ tác động ảnh hưởng xấu đi đến hệ tiêu hóa gây ợ nóng, đầy hơi .

– Bà bầu không nên ăn khoai lang cùng dưa chua, củ cải muối

Vì khoai lang chứa protein nên khoai lang phối hợp với thực phẩm có vị chua như dưa chua và củ cải muối sẽ sản sinh axit, gây không dễ chịu cho dạ dày .

Bài viết trên đã giải đáp yếu tố “ Bà bầu ăn khoai lang có tốt không ”, “ bà bầu ăn khoai lang như nào tốt cho khung hình ”. Qua bài viết, tất cả chúng ta biết được quyền lợi của việc ăn khoai lang so với khung hình bà bầu, những quan tâm khi ăn khoai lang, loại khoai lang nào nên được lựa chọn, ăn khoai lang như thế nào đúng cách. Mong rằng sẽ mang lại nhiều giá trị cho những mẹ bầu !

https://thoitrangredep.vn/

5.0

Chia sẻ

Source: https://thoitrangredep.vn
Category: Sức Khỏe