Bà bầu ăn măng được không: Măng khô, măng ngâm, măng đắng?

Măng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Các món ăn chế biến từ măng có giá trị dinh dưỡng cao, thế nhưng trong măng vẫn còn chứa một số độc tố không có lợi cho sức khỏe. Vậy bà bầu ăn măng được không? Cần lưu ý những điều gì khi ăn măng trong quá trình mang thai? Hãy cùng Giant.com.vn đi tìm hiểu tác dụng của măng đối với mẹ bầu nhé!

Bà bầu ăn măng được không?

Có bầu ăn măng được không? Ăn măng có tốt cho bà bầu không?… Có người bảo có, có người bảo không. Vậy thực hư thế nào?

Phụ nữ m

ang thai ăn măng được không, có tốt không?

Măng tươi là loại rau chứa nhiều nước, vitamin và những khoáng chất thiết yếu tốt cho mẹ bầu và thai nhi .
Nước chiếm 91 % trong măng tươi. Mẹ bầu ăn măng giúp phân phối lượng nước dồi dào cho khung hình, tương hỗ quy trình trao đổi chất và tiêu hóa thức ăn .
Chất xơ trong măng chiếm tới 2.56 %. Hàm lượng chất xơ có trong măng cao hơn nhiều so với những loại rau khác. Ăn măng giúp mẹ bầu giảm thiểu rủi ro tiềm ẩn ung thư, tương hỗ tiêu hóa tốt hơn, giảm táo bón .
Chất chống oxy hóa Phytosterol có trong măng giúp giảm viêm, tăng cường sức đề kháng, tốt với phụ nữ có thai. Với lượng ít đường và những chất béo giúp mẹ bầu trấn áp cân nặng hiệu suất cao trong suốt quy trình mang thai. Do đó, ăn măng còn giúp giảm tiểu đường thai kỳ .
Ngoài protein, những vitamin A, E, B6, trong măng còn chứa những dưỡng chất như thiamin, niacin, canxi, sắt, phốt pho. Đặc biệt, với hàm lượng 530 mg Kali / 100 g măng, có công dụng làm giảm những chứng tim mạch, hạn chế rủi ro tiềm ẩn đột quỵ ở bà bầu .

Xem thêm

Những tác hại khi bà bầu ăn măng

Bà bầu ăn măng hoàn toàn có thể làm tăng rủi ro tiềm ẩn ngộ độc trong thai kỳ. Chất glucozit trong măng là nguyên do sản sinh ra acid cyanhydric dễ khiến bà bầu bị ngộ độc khi ăn măng .
Lượng chất xơ trong măng hoàn toàn có thể khiến bà bầu bị đầy bụng, ợ hơi, gây khó tiêu nếu ăn quá nhiều măng .
Trong măng có 1 số ít độc tố làm giảm quy trình tạo máu. Bà bầu ăn măng sẽ có rủi ro tiềm ẩn thiếu máu do thiếu sắt, gây ảnh hưởng tác động đến quy trình tăng trưởng của thai nhi .

>>> Bà bầu ăn măng được không? Đáp án là CÓ bạn nhé! Tuy nhiên, măng không phải là thực phẩm an toàn 100% đối với mẹ bầu và thai nhi. Dù bà bầu có thể ăn măng nhưng nên ăn hạn chế, đặc biệt là với món măng tươi.

Bà bầu có được ăn măng khô không?

Măng khô là thực phẩm khá lành tính với phụ nữ mang thai. Bà bầu hoàn toàn có thể ăn được măng khô, nhưng không nên ăn quá nhiều và tốt nhất không nên ăn ở các tháng đầu của thai kỳ.

Măng khô giàu chất xơ, hàm lượng calo thấp. Mỗi 100 g măng khô có 4,1 g protid với hơn 16 loại acid amin. Ăn măng khô còn phân phối nhiều vitamin và khoáng chất như : Ca, P., vitamin C, vitamin nhóm B ( B1, B2, B3 ), caroten, glucid, magie, kali … tốt cho mẹ bầu và thai nhi .

Bà bầu ăn măng ngâm được không?

Theo GĐLVG thì măng chua hay măng ớt không hề tốt cho mẹ bầu. Các chuyên viên dinh dưỡng khuyên mẹ bầu không nên ăn măng ngâm ớt để bảo vệ sức khỏe thể chất .
Bà bầu ăn măng ngâm ở 3 tháng đầu của thai kỳ hoàn toàn có thể gây đau bụng, ngộ độc, làm chậm sự tăng trưởng của thai nhi. Tệ hơn là hoàn toàn có thể gây dị tật bẩm sinh ở thai nhi hoặc gây sảy thai .

Bà bầu ăn măng đắng được không?

Bà bầu ăn được măng đắng nhưng phải chế biến kỹ và hạn chế ăn trong 3 tháng đầu của thai kỳ. Nếu thèm ăn măng đắng, mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn một lượng nhỏ khoảng chừng 100 g / bữa, tối đa không quá 2 lần / tháng .
Măng đắng hoàn toàn có thể làm những món măng luộc, măng xào, măng nhồi … Mẹ bầu nên ngâm măng với nước vôi trong và luộc kỹ nhiều lần trước khi chế biến .

Bà bầu ăn măng tây được không?

Khác với măng tre, măng nứa, măng trúc, măng tây là loại rau vô cùng tốt với bà bầu. Bà bầu ăn măng tây chỉ có lợi, không có hại. Loại rau này rất giàu vitamin A, C, E, B6 ; khoáng chất canxi, magie, kali, phốt pho ; acid folic, inulin … Phụ nữ mang thai hoàn toàn có thể ăn măng tây trong suốt quy trình thai kỳ và sau mang thai .

Một lưu ý nhỏ cho các mẹ bầu ăn măng tây là nên chọn các cây măng mới hái, còn tươi, để giữ được các giá trị dinh dưỡng có trong măng tây. Ngoài ra, Siêu thị mẹ bé Giant còn gợi ý thêm các mẹ #45 món đồ ăn vặt cho bà bầu trong suốt thai kỳ từ tháng 1->tháng 9. Mời các mẹ xem để chọn các món ăn vặt đúng sở thích của mình.

Mẹ bầu ăn măng cần lưu ý điều gì?

Để bảo vệ bảo đảm an toàn cho sức khỏe thể chất của mẹ và thai nhi trong bụng, bà bầu ăn măng cần ghi nhớ 1 số ít chú ý quan tâm sau đây :
– Bà bầu không nên ăn măng trong 3 tháng đầu của thai kỳ .
– Khi chế biến măng, nên ngâm nước muối, rửa sạch và luộc kỹ nhiều lần để giảm độc tố cyanide có trong măng. Trong quy trình luộc măng nên mở nắp vung và thay nước luộc măng cho lần luộc tiếp sau .

– Bà bầu chỉ nên ăn 1 – 2 bữa măng trong 1 tháng, mỗi lần chỉ khoảng 200g măng là đủ.

– Với những bà bầu có tiền sử mắc bệnh thiếu máu, tốt nhất không nên ăn măng khi mang thai, sẽ không có lợi cho cả mẹ bầu và thai nhi .
Măng có chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho khung hình. Tuy nhiên bà bầu nên nhớ trong măng có độc tố, muốn ăn hoàn toàn có thể ăn nhưng đừng ăn nhiều và phải chế biến thật kỹ tránh để bị ngộ độc .

Như vậy, Giant đã chia sẻ cho các bạn những thông tin giúp giải đáp thắc mắc bà bầu ăn măng được không? Hãy thường xuyên ghé thăm chuyên mục sức khỏe của chúng tôi, để cập nhật thêm nhiều kiến thức hữu ích về dinh dưỡng khi mang thai.

Source: https://thoitrangredep.vn
Category: Sức Khỏe