Phụ nữ mang thai nên ăn ốc hay không?

Có lời khuyên truyền miệng từ xa xưa cho rằng bà bầu ăn ốc con sinh ra hay bị chảy nước dãi… Đây là quan niệm không chính xác vì ốc là thực phẩm rất hữu ích cho quá trình mang thai mà bà bầu không nên bỏ qua.

Nguồn dinh dưỡng từ ốc

Phụ nữ mang thai nên ăn ốc hay không ? Trong quy trình mang thai, phụ nữ cần nhà hàng phong phú nhiều loại thực phẩm khác nhau để phân phối không thiếu chất dinh dưỡng và nguồn năng lượng cho khung hình, trong đó có món ốc. Tuy nhiên, nhiều chị em dừng hẳn việc ăn ốc khi mang thai vì nghĩ rằng món ăn hoàn toàn có thể làm cho em bé sau này có nhiều dãi dớt .Tuy nhiên, ý niệm này không hề dựa trên cơ sở khoa học nào, dẫn đến việc mẹ bầu tự vô hiệu một món ngon, bổ dưỡng trong thực đơn của mình .

Trong thành phần của ốc có chứa:

Magie

Trung bình trong 85 g ốc sẽ có chứa khoảng chừng 212 mg magie cung ứng tới 68 % lượng magie khuyến nghị hàng ngày cho phụ nữ .Công dụng của magie là tương hỗ chuyển hóa nguồn năng lượng, giúp xương và răng chắc khỏe đồng thời điều hòa những dưỡng chất khác như canxi, kali, kẽm và vitamin D.

Selen

Khi ăn ốc, mẹ bầu đã bổ trợ selen cho khung hình giúp tương hỗ tính năng mạng lưới hệ thống nội tiết và miễn dịch, làm giảm rủi ro tiềm ẩn ung thư, bệnh tim, viêm khớp dạng thấp và nhiễm trùng tái phát .

Vitamin E

Với vai trò chuyển hóa vitamin K, tổng hợp hồng cầu và bảo vệ tế bào trước tác hại của gốc tự do, vitamin E đã trở thành loại vitamin vô cùng quan trọng so với khung hình .Phụ nữ mang thai bổ trợ vitamin E còn ngăn ngừa bệnh tiểu đường thai kỳ .

Phốt pho

Có 231 mg phốt pho trong khẩu phần 85 g ốc tương tự 33 % lượng phốt pho được khuyến nghị hàng ngày cho người lớn. Công dụng của phốt pho là tương hỗ chuyển hóa nguồn năng lượng, duy trì tỷ lệ xương và điều hòa những chất dinh dưỡng .Nên cân đối lượng phốt pho và canxi để tránh mắc bệnh loãng xương bằng cách ăn nhiều thực phẩm giàu canxi .Với những dưỡng chất kể trên, ốc là món ăn mà mẹ bầu không nên bỏ lỡ trong thời kỳ mang thai .

Mang thai nên ăn ốc vào thời điểm nào?

Để đảm bảo an toàn, sau 3 tháng đầu thai kỳ, lúc này mẹ bầu mới được phép ăn ốc. Bởi lẽ 3 tháng đầu tiên, phụ nữ mang thai trong giai đoạn ốm nghén rất dễ nhạy cảm với mùi tanh của ốc, có thể khiến tình trạng nôn ói, đầy bụng càng nặng hơn. 

Mẹ bầu hoàn toàn có thể bổ trợ chất dinh dưỡng bằng những nhóm thực phẩm khác như những loại hạt, thịt nạc, trứng, súp lơ xanh … .

Cách ăn ốc an toàn cho mẹ bầu

Nếu mua ốc về để tự chế biến cho bảo đảm an toàn thì mẹ bầu nên quan tâm những yếu tố sau :

Không ngâm ốc quá lâu

Nhiều người có ý niệm rằng muốn ốc nhả hết chất bẩn bên trong nên ngâm ốc vài ngày mới ăn. Thế nhưng việc ngâm lâu sẽ khiến ốc chết và gầy đi, làm món ăn có mùi, mất sự ngon miệng .Muốn ốc nhả hết chất bẩn, khi ngâm mẹ bầu nên ngâm bằng nước vo gạo, nước giấm hoặc thêm ớt vào nước ngâm .

Rửa sạch, luộc kỹ

Ốc là một món ăn bổ dưỡng. Tuy nhiên, khi chế biến thực phẩm này, cần rửa thật sạch và luộc kỹ. Vì ốc sống dưới những hồ, ao nên có nhiều loại sán sống ký sinh bên trong nó nên những bà bầu cần ăn ốc khi đã nấu chín kỹ để tránh tác động ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất .

Ăn ốc một lượng vừa đủ

Mẹ bầu chỉ nên ăn ốc một lượng vừa đủ từ 1 – 2 bữa một tuần, vì ăn nhiều hoàn toàn có thể dẫn tới đầy bụng .Lưu ý, những mẹ bầu bị đau dạ dày bị đau, rối loạn tiêu hoá lê dài, có vết loét trên da thịt chưa lành … nên kiêng hoặc hạn chế ăn ốc .Việc sử dụng những món ăn từ ốc không chỉ giúp hồi sinh sức khỏe thể chất, tăng cường quy trình tuần hoàn máu mà còn cung ứng một lượng lớn dưỡng chất cho khung hình, mang lại nhiều quyền lợi cho những thai phụ. Chính vì thế, trong chính sách siêu thị nhà hàng hàng ngày, nên đưa ốc vào thực đơn để cải tổ bữa ăn, tăng thêm chất dinh dưỡng cho mẹ bầu .

Để được tư vấn dịch vụ Thai sản trọn gói tại Bệnh viện Hồng Ngọc, khách hàng vui lòng đăng ký tại đây:

**Lưu ý: Những thông tin cung cấp trong bài viết của Bệnh viện Đa khoa Hồng Ngọc mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Người bệnh không được tự ý mua thuốc để điều trị. Để biết chính xác tình trạng bệnh lý, người bệnh cần tới các bệnh viện để được bác sĩ thăm khám trực tiếp, chẩn đoán và tư vấn phác đồ điều trị hợp lý.

Theo dõi fanpage của Bệnh viện Hồng Ngọc TẠI ĐÂY để có thêm những thông tin hữu ích về sức khỏe và các chương trình ưu đãi hấp dẫn từ bệnh viện.

Source: https://thoitrangredep.vn
Category: Sức Khỏe