Thực đơn cho bệnh nhân ung thư với 8 món ăn đơn giản tại nhà

Chế độ ăn uống hợp lý sẽ hỗ trợ và điều trị bệnh hiệu quả giúp nâng cao đề kháng, bổ sung dinh dưỡng cho bệnh nhân. Bài viết của GHV KSol dưới đây sẽ  mách bạn 8 món ăn nên có trong thực đơn cho bệnh nhân ung thư.

XEM THÊM:

1. Thực đơn cho bệnh nhân ung thư – canh sườn lợn nấu súp lơ

Các loại rau cải nói chung và súp lơ nói riêng rất giàu beta carotene, khoáng chất, lutein, zeaxanthin, folate, và những vitamin C, E, và K. Đặc biệt, chất sulforaphane có trong súp lơ đã được chứng tỏ có vai trò tăng cường enzym trong khung hình đồng thời vô hiệu nhanh những chất ô nhiễm gây ung thư ở khung hình con người. Các glucosinolate thường bị phá vỡ trong khi con người nhai và tiêu hóa, hình thành những chất dẫn chuyền làm chậm sự tăng trưởng của khối ung thư .

Bạn hãy chuẩn bị 300g sườn lợn, ¼ súp lơ trắng, 1 súp lơ xanh, hành lá, rau ngò, gia vị. Sườn sau khi mua về, bạn đem rửa sạch với nước rồi chần qua nước sôi để bớt hôi. Với súp lơ bạn làm sạch, cắt thành miếng vừa ăn rồi ngâm với nước muối pha loãng. Hành lá, rau ngò làm sạch bẩn và rửa với nước, thái nhỏ.

Bạn cho sườn đun sôi cùng nước, tới khi sườn sôi thì đun nhỏ lửa để sườn ra nước ngọt. Thực hiện cho súp lơ đã sẵn sàng chuẩn bị vào nồi, sau đó nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Tiếp tục nấu chín khoảng chừng 5-6 phút cho lơ chín. Tắt nhà bếp cho thêm một chút ít hành, ngò vào cho thơm ngon hơn .

2. Canh cá nấu cà chua nâng cao đề kháng cơ thể

Sử dụng những loại thịt trắng và đỏ đã được nghiên cứu giúp khung hình chống chọi lại căn bệnh ung thư tốt hơn. Ngoài ra, những loại thịt gia cầm như ngan, gà, vịt cũng mang lại công dụng tương tự như .Ngoài ra, những loại trái cây mang màu đỏ, căng và có vị ngọt như cà chua thường chứa chất lycopene, chất giúp giảm rủi ro tiềm ẩn mắc ung thư. Bên cạnh đó, chất carotenoid có trong cà chua giúp hạn chế sự tăng trưởng những khối u ở bệnh nhân ung thư .

Việc kết hợp 2 loại nguyên liệu này trong bữa ăn sẽ giúp bệnh nhân ung thư có thêm đề kháng chống chọi bệnh tật. Dù sinh tố cà chua có tác dụng ngăn ngừa ung thư nhưng với người đã mắc bệnh, bạn nên nấu chín thay vì ăn sống.

Bạn hãy sẵn sàng chuẩn bị cá trắm cỏ 300 g, 2 quả cà chua, hành, gừng và gia vị. Cá đem mổ sạch, cắt thành khúc nhỏ. Cà chua làm sạch thái hình múi cau. Cho cá ướp cùng gừng, rượu, muối vào xoa và ướp khoảng chừng 15 phút .Bắc chảo lên nhà bếp và cho dầu ăn đun nóng già thì cho cá vào chiên. Tới khi cá chuyển sang màu vàng thì cho cà chua xào đều, cho nước vừa ăn đun tới khi chảo sôi thì chuyển lửa nhỏ, cho cá vừa chiên vào đun tiếp khoảng chừng 5-10 phút. Thêm gia vị vừa ăn và chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng mái ấm gia đình .

3. Cháo thịt nạc, tiết ngỗng, nấm rơm

Nguyên liệu cần sẵn sàng chuẩn bị gồm có 100 g tiết ngỗng, 50 g nấm rơm, 50 thịt nạc, gạo tẻ 50 g, gừng, hành .Thịt nạc băm nhỏ đem ninh nhừ với cháo. Cho nấm rơm, huyết ngỗng nấu chín, nêm gia vị vừa ăn. Thực hiện cho thêm hành, gừng vào trộn đều để món ăn thêm ngon .Đây là món ăn được nhìn nhận là rất giàu dinh dưỡng, rất tốt cho trong việc cải tổ thể lực, đề kháng ở bệnh nhân. Món ăn này có giá trị dinh dưỡng cao với những người đã trải qua hóa trị, xạ trị .

4. Cháo hạt ý dĩ, củ ấu, hạt sen

Với thực đơn cho bệnh nhân ung thư này, bạn cần sẵn sàng chuẩn bị những nguyên vật liệu gồm 50 g gạo tẻ. 50 g hạt sen, ý dĩ 15 g, 50 g củ ấu. Các nguyên vật liệu trên bạn thực thi bỏ vỏ, làm sạch sau đó cho vào nồi ninh tới khi nhừ .Đây là bài thuốc tương hỗ điều trị ung thư rất tốt, nhất là ở bệnh nhân mắc ung thư thực quản. Ý dĩ vốn có tính năng kiện tỳ, vô hiệu nhanh độc tố trong khung hình. Trong khi đó, củ ấu có công dụng giảm suy nhược khung hình, hạn chế thực trạng khung hình căng thẳng mệt mỏi. Hạt sen có hiệu quả hiệu suất cao trong việc bổ hư dưỡng thần .

5. Thực đơn cho bệnh nhân ung thư với cháo gà long nhãn

Nguyên liệu bạn cần sẵn sàng chuẩn bị gồm 200 g hạt sen, 16 g long nhãn, đào nhân 10 g, 20 g ý dĩ, gạo tẻ 50 g, hành, gừng. Gà làm sạch, ninh nhừ những nguyên vật liệu tới khi thành cháo thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Khi bắc nồi khỏi nhà bếp thì thực thi trộn hành gừng vào .Thịt gà vốn là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng giúp bồi bổ khung hình khỏe mạnh. Ý dĩ vô hiệu độc tố ở ngũ tạng trong khi long nhãn giúp hư dưỡng thần. Đào nhân tương hỗ hoạt huyết, nhuận táo, tương hỗ đường ruột cho bệnh nhân ung thư hiệu suất cao .Cháo gà long nhãn là món ăn vô cùng bổ dưỡng

6. Cháo hạt dĩ nấm hỗ trợ giảm suy nhược thể chất

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị sẵn sàng gồm có : 50 g nấm hương, ý dĩ tươi khoảng chừng 50 g, 250 g gạo tẻ, 3 miếng đậu phụ chiên, đậu xanh, muối, dầu ăn .

Với gạo và ý dĩ, bạn sơ chế sạch, ngâm nấm hương với nước ấm rồi lọc phần nước vừa ngâm nấm để sử dụng. Cho nấm hương đã ngâm và đậu phụ cắt nhỏ; sau đó cho gạo, ý dĩ, nấm hương và đậu phụ nước ngâm nấm đã lọc vào nồi trộn đều. Cho thêm dầu ăn, gia vị tới khi vừa miệng. Thực hiện rắc đậu xanh lên phía trên và ninh nhừ tới khi cháo chín có thể bỏ ra dùng. Món ăn này vô cùng thích hợp với các bệnh nhân ung thư, suy nhược thể chất.

7. Chè bí đỏ – thực đơn ăn nhẹ cho bệnh nhân ung thư

Bí đỏ có chứa chất beta carotene, có khả năng tăng cường miễn dịch cơ thể, chậm sự phát triển ở tế bào ung thư. Ngoài ra, trong bí đỏ có chất alpha-carotene cũng có tác dụng ngăn chặn quá trình phát triển ung thư gan. Thay vì sử bí đỏ để nấu chè, bạn có thể sử dụng bí để luộc, nấu canh đều cho tác dụng tốt.

8. Nho đỏ – giàu chất chống oxy hóa chống lại ung thư

Thực đơn cho bệnh nhân ung thư không hề thiếu đi trái cây nho. Nho đỏ là loại trái cây chứa hàm lượng vitamin C và những chất chống oxy hóa cao giúp chống lại ung thư, cải tổ sức khỏe thể chất. Các phần vỏ, hạt nho đều có tính năng chống lại ung thư hiệu suất cao .Bio flavonoid trong quả nho vừa giúp khung hình khỏe mạnh, chúng còn tàn phá tế bào ung thư. Trong khi đó, ở vỏ nho, chất resveratrol cũng có hiệu quả tựa như, nhất là ngăn ung thư phổi, ung thư gan và ung thư tuyến tiền liệt. Hạt nho còn chứa những chất dinh dưỡng khác như vitamin E, flavonoid và axit linoleic đều cung cấp dưỡng chất thiết yếu tới bệnh nhân .

Hy vọng thực đơn cho bệnh nhân ung thư trên đã giúp bạn có thêm những món ăn ngon hỗ trợ điều trị bệnh. Khi cần tư vấn hỗ trợ về tình trạng bệnh lý, bệnh nhân hãy liên hệ chuyên gia qua tổng đài 18006808 – hotline 0962686808.

Mách bạn: Để phòng ngừa ung thư di căn và hạn chế tác dụng phụ hóa xạ trị ung thư các chuyên gia đầu ngành khuyên bệnh nhân nên dùng sản phẩm GHV KSOL vì trong GHV KSOL có chứa thành phần Fucoidan sulfate hóa cao phân tử lượng thấp được chiết xuất hoàn toàn tự nhiên từ rong nâu, hiệu quả vượt trội so với Fucoidan thông thường, có tác dụng: 

• Giảm công dụng phụ của hóa xạ trị, thuốc kháng sinh, hóa chất ô nhiễm .
• Giúp tăng sức đề kháng, tăng cường miễn dịch tương hỗ hồi sinh sức khỏe thể chất, thể lực .
• Hỗ trợ bổ trợ những chất chống oxy hóa, hạn chế gốc tự do, dự trữ ung bướu

• Hỗ trợ điều trị những yếu tố về viêm loét dạ dày, tá tràng

• Hạ mỡ máu

Đối tượng sử dụng:

• Người đang và sau quy trình hóa trị, xạ trị hoặc phẫu thuật, sử dụng nhiều kháng sinh, hóa chất .
• Người muốn giảm rủi ro tiềm ẩn mắc những bệnh ung bướu, tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng .
• Người mắc những bệnh lý viêm loét dạ dày, tá tràng

• Người bị mỡ máu, cholesterol cao

  Xem thêm: MÙA DỊCH BỆNH: LÀM SAO ĐỂ TĂNG CƯỜNG SỨC ĐỀ KHÁNG? – Bệnh Viện Nam Học Hiếm Muộn Việt-Bỉ

Đây là thành tựu khoa học tân tiến vượt bậc của Viện Hàn lâm KH và CN Nước Ta trong đại chiến phòng chống những bệnh về ung bướu và giảm công dụng phụ sau hóa xạ trị tương hỗ điều trị ung thư .

XEM VIDEO: Bản tin VOV giao thông: Công bố nghiên cứu và sản xuất thành công GHV KSOL phức hệ Nano Extra XFGC

Source: https://thoitrangredep.vn
Category: Sức Khỏe