Thành phần dinh dưỡng của gạo: Mọi người nên biết để ăn đúng cách

Gạo là một thực phẩm phổ biến được tiêu dùng hầu hết trên thế giới. Bạn nên biết các chất dinh dưỡng của gạo để tận dụng nó trong chế độ ăn.

Thành phần dinh dưỡng của gạo

Thành phần dinh dưỡng của gạo tính theo 1 cốc gạo 196 gam và giá trị nguồn năng lượng tính theo chính sách ăn 2000 calo trong 1 ngày đêm .

– Năng lượng:

Một cốc gạo phân phối khoảng chừng 216 calo, trong đó từ đường là 185 calo, từ chất béo là 14,7 calo, từ protein là 17,2 calo. Số nguồn năng lượng này phân phối được khoảng chừng 11 % nhu yếu nguồn năng lượng ( theo chính sách ăn 2000 calo / ngày ) .

– Hyđrat-cacbon:

Tổng số hyđrat-cacbon trong cốc gạo có khoảng chừng 44,8 gam. Trong đó chất xơ tiêu hóa chiếm 14 %, còn lại là chất đường .

– Protein:

Lượng protein là khoảng chừng 5 gam, cung ứng 10 % nhu yếu hàng ngày .

– Chất béo:

Hàm lượng chất béo trong lượng gạo đó là khoảng chừng 3 %, gồm có cả chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa. Chất béo bão hòa chiếm 2 %, còn chất béo chuyển hóa chiếm 1 % .Gạo là loại thực phẩm thường có hàm lượng chất béo thấp. Chất béo này gồm có hai loại là chất béo bão hòa đơn và chất béo bão hòa đa với lượng 0,6 gam cho mỗi loại. Các axit béo omega-3 và omega-6 cũng hiện hữu trong gạo .

– Vitamin:

Trong gạo có chứa vitamin E, K và B6 với hàm lượng lần lượt là 0,1 gam, 0,2 gam và 0,3 gam trong 1 cốc gạo. Ngoài những vitamin đó, gạo còn chứa lượng ít những vitamin khác hoàn toàn có thể định lượng được như thiamin, niacin, folat, cholin, betain và riboflavin .

Ảnh minh họa. Nguồn: Internet.

– Chất khoáng:

Các chất khoáng có trong lượng gạo đó gồm có : can xi ( 19,5 mg ), sắt ( 0,8 mg ), ma-giê ( 83,9 mg ), phốt pho ( 162 mg ), ka li ( 83,9 mg ), natri ( 9,8 mg ), và lượng nhỏ với những chất khoáng khác như đồng, kẽm và selen .Người ta cho rằng, gạo là nguồn cung ứng rất tốt so với selen và ma-giê .

– Cholesterol:

Hàm lượng cholesterol rất ít trong gạo, khoảng chừng 0 % trong 1 cốc gạo .Các chất dinh dưỡng của gạo hoàn toàn có thể giúp bạn có sức khỏe thể chất tốt. Nếu được ăn một cách hài hòa và hợp lý, gạo hoàn toàn có thể giúp giảm cân, góp phần cho tăng cân, và thậm chí còn cho sức khỏe thể chất tốt theo xu thế .Tác dụng so với sức khỏe thể chất được nói đến đó là do những loại sản phẩm từ những loại gạo dài, gạo trắng, gạo nâu và những loại cơm khác nhau . Ảnh minh họa. Nguồn : Internet .Các tính năng tuyệt vời của gạo trong chính sách ăn là rất không thay đổi. Kết hợp gạo với những axit amin khác sẽ tạo nên nguồn protein và chính sách ăn đầy hứa hẹn .

Ngoài ra, trong cốc gạo còn chứa 143g nước và 0,9g tro.

Gạo được ưa thích bởi rất nhiều người như nguồn dinh dưỡng duy nhất hay ngồn dinh dưỡng bổ trợ vào những thực phẩm khác. Nó hoàn toàn có thể được bổ trợ thêm 1 số ít rau để tạo nên món ăn tuyệt vời và hoàn hảo nhất và đó cũng là lí do có sự ưu thích so với gạo trên toàn quốc tế .

*Theo StyleCraze

Source: https://thoitrangredep.vn
Category: Sức Khỏe