Công dụng của nếp cẩm với phụ nữ
Trong y học truyền thống, gạo nếp nói chung có tính ấm, vị ngọt, bổ trung ích khí, dùng chữa tiêu khát, suy nhược khung hình, ra mồ hôi trộm, tiêu chảy, viêm loét dạ dày, tá tràng, đặc biệt quan trọng gạo nếp cẩm còn rất tốt cho máu huyết và tim mạch .
Bổ máu
200 g cơm nếp đã nấu chín có chứa 169 calories; 3,5 g protein; 37 carbohydrate; 1,7 chất xơ; 9,7 cmg selenium và 0,33 gr chất béo, những loại chất này đặc biệt tốt cho máu, nhất là protein.
Bạn đang đọc: Công dụng của nếp cẩm với phụ nữ
Trong những loại nếp thường thấy thì đặc biệt quan trọng có loại nếp cẩm còn được gọi là ” bổ huyết mễ ” có chứa hàm lượng protein cao hơn 6,8 %, chất béo cao hơn 20 % cùng 8 loại axit amin và những nguyên tố vi lượng thiết yếu cho khung hình. Do đó, góp phần lớn trong việc bảo vệ và mang đến giá trị sức khỏe thể chất cho khung hình phụ nữ khi bị mất máu do kinh nguyệt hay sau sinh .
Tốt cho tim mạch
Một nghiên cứu và điều tra mới gần đây đã cho thấy, cơm rượu nếp cẩm hoàn toàn có thể giúp phòng ngừa bệnh tim, đột quỵ và cao huyết áp. Theo đó, vì trong men nếp cẩm có chứa chất lovastatine và ergosterol nên có năng lực tái tạo mạch máu, phòng tránh tai biến tim mạch. Chúng cũng không gây ra những phản ứng phụ như dị ứng, mẩn ngứa, buồn nôn nên rất tốt cho những người phẫu thuật tai biến mạch máu não .
Hơn nữa, dùng rượu nếp cẩm đúng liều lượng còn giúp giảm lượng cholesterol trong máu, hiệu suất cao cho những người có yếu tố về tim mạch hay huyết áp. Tuy nhiên, để hạn chế rượu lên men đậm lâu ngày sinh mùi cồn và bị chua, bạn nên dữ gìn và bảo vệ rượu nếp trong tủ lạnh để dùng lâu ngày .
Tốt cho dạ dày
Gạo nếp cẩm nấu xôi là liều thuốc hữu hiệu dành cho người yếu dạ dày, nhất là những người bị viêm loét dạ dày không hề tiêu thụ cơm tẻ. Ngoài ra, với những người liên tục bị nôn mửa, hoàn toàn có thể lấy một nắm nếp rang vàng cháy, một trái cau khô, hạt tiêu cho vào giã nhuyễn, đống ý bột để uống với nước ấm. Khi bị chảy máu cam, rang vàng hạt nếp, tán nhuyễn, một lần uống khoảng chừng 6-7 g với nước nguội .
Tốt cho phụ nữ sau sinh
Trong nếp cẩm có chứa protein, chất béo, carbohydrate, vitamin B, vitamin E, canxi, phốt pho, kali, magiê, sắt, kẽm … và 1 số ít những vi chất khác. Nhất là hàm lượng vitamin C, chất diệp lục và anthocyanin, carotene thường không có trong những loại nếp khác .
Mẹ sau sinh nếu thường xuyên ăn nếp cẩm sẽ giúp cho dạ dày hoạt động tốt, ngoài ra còn giúp cơ thể lưu thông khí huyết, chống suy nhược, tăng lượng sữa cho con. Cháo gạo nếp nấu suông hay còn gọi là cháo hoa có tác dụng mát ruột đối với những trường hợp nặng bụng, nếu được nấu nhừ với móng giò, chân giò heo, đu đủ non, lõi thông thảo và lá sung sẽ vừa là món ăn ngon vừa là bài thuốc cổ truyền có tác dụng làm tăng tiết sữa, vừa bổ sung sắt cho phụ nữ cho con bú. Nước cháo gạo nếp cũng đặc biệt tốt cho trẻ em dưới 12 tháng tuổi.
Vì vậy, nếp cẩm không chỉ giúp phục sinh sức khỏe thể chất mà còn giúp mẹ sau sinh khỏe mạnh hơn, phòng chống được nhiều bệnh tật .
Lưu ý
Gạo nếp, đặc biệt quan trọng là nếp cẩm mang lại những giá trị dinh dưỡng rất cao cho sức khỏe thể chất, tuy nhiên, bạn quan tâm khi dùng nếp cẩm nên phối hợp cũng 1 số ít loại thực phẩm như rau xanh, trái cây, thịt nạc sẽ kích thích tiêu hóa và giúp những chất dinh dưỡng được hấp thụ thuận tiện hơn .
Source: https://thoitrangredep.vn
Category: Sức Khỏe