100g mực bao nhiêu calo? Ăn mực có tốt không và những lưu ý khi ăn mực
Mục lục
1 100g mực bao nhiêu calo
Trong 100 gr mực tươi có chứa 92 calo và những thành phần dinh dưỡng như sau :Ngoài ra, mực còn là một nguồn phân phối khoáng chất dồi dào và đa dạng chủng loại như : canxi, kẽm, magie, sắt, photpho, đồng, …
2 Ăn mực có tác dụng gì?
Hàm lượng carbs thấp
Ăn quá nhiều carbs sẽ dẫn đến tăng cân, bởi đây là hợp chất hoàn toàn có thể chuyển hoá thành glucose khi được tiêu thụ vào khung hình. Vì thế, nếu đang trong quy trình ăn kiêng, bạn cần phải trấn áp carbs ngặt nghèo .Mực chứa lượng carbohydrate thấp và cung ứng nhiều thành phần dinh dưỡng giá trị. Do vậy, nó trở thành thực phẩm lý tưởng dành cho những người đang trong quy trình ăn kiêng mà vẫn muốn cung ứng không thiếu dinh dưỡng cho khung hình .
Hàm lượng cholesterol thấp
Mực là một trong những loại món ăn hải sản có hàm lượng cholesterol thấp. Điều này cực kỳ có lợi cho khung hình tất cả chúng ta, bởi tiêu thụ quá nhiều cholesterol sẽ dẫn đến rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tim mạch, huyết áp và béo phì .Hơn nữa khi nấu chín, thực phẩm này còn chứa lượng chất béo thấp một cách đáng kinh ngạc. Vì thế, nó xứng danh trở thành thực phẩm tốt cho sức khoẻ .
Chống lại các khối u và ung thư
Trong mực có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa can đảm và mạnh mẽ, giúp khung hình chống lại những khối u và ung thư hiệu suất cao .Chất chống oxy hoá giúp hủy hoại những tác nhân gây hại của gốc tự do. Đối với những người mắc ung thư, hợp chất này thôi thúc sản sinh số lượng bạch cầu trong quy trình hóa trị, đẩy nhanh quy trình điều trị bệnh .
Giúp chúng ta làm việc hiệu quả hơn
Mực là một nguồn cung ứng dopamine – hợp chất tốt cho sức khoẻ ý thức .Bổ sung mực vào chính sách ăn hằng ngày giúp tăng cường năng lực tập trung chuyên sâu, ghi nhớ, tâm trạng vui tươi. Từ đó khiến bạn tỉnh táo và thao tác hiệu suất cao hơn .
Ổn định lượng đường trong máu
Mực là một thực phẩm tuyệt vời dành cho những ai đang mắc bệnh tiểu đường, bởi không chứa đường trong thành phần dinh dưỡng .Hơn nữa, nó còn chứa một lượng vitamin B3, giúp bạn phòng chống rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tiểu đường hiệu suất cao .
Giảm nguy cơ đau nửa đầu
Các chuyên viên sức khoẻ nói rằng : mực thực sự giúp ích rất nhiều trong việc phòng tránh rủi ro tiềm ẩn bị đau nửa đầu .Hàm lượng vitamin B2 chứa trong mực rất cao. Nhờ đó, nó giúp bạn giảm bớt thời hạn và tần suất của chứng đau nửa đầu hiệu suất cao .
Ngăn ngừa tình trạng thiếu máu
Thiếu máu hoàn toàn có thể gây ra nhiều yếu tố về sức khoẻ như : căng thẳng mệt mỏi, chóng mặt, chán ăn, khó thở, … ảnh hưởng tác động rất nhiều đến đời sống và việc làm hằng ngày .Mực chứa hàm lượng đồng rất cao, giúp tăng cường sản xuất những tế bào hồng cầu, thôi thúc sức khoẻ của tế bào thần kinh và mạng lưới hệ thống miễn dịch. Từ đó, phòng chống rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh thiếu máu hiệu suất cao .
Duy trì sức khỏe của xương và răng
So với những loại món ăn hải sản khác, mực cũng chứa hàm lượng photpho phong phú không kém. Khoáng chất này đóng vai trò kiến thiết xây dựng cấu trúc xương và răng .Từ đó, giúp xương và răng chắc khoẻ, phòng tránh rủi ro tiềm ẩn mắc những bệnh tương quan đến 2 bộ phận này .
Giàu protein
Mực cũng là một nguồn cung ứng protein dồi dào cho khung hình. Đây là hợp chất dinh dưỡng quan trọng mà khung hình cần bổ trợ hằng ngày .
Protein đóng vai trò xây dựng khối cơ, xương, máu, da, tóc, tăng cường sức khoẻ của hệ miễn dịch và có lợi cho đường tiêu hoá.
Hỗ trợ sức khỏe hệ miễn dịch
Không chỉ chứa hàm lượng đồng cao, mực còn chứa nhiều kẽm, giúp tương hỗ sức khỏe thể chất hệ miễn dịch rất tốt .Loại khoáng chất này chịu nghĩa vụ và trách nhiệm trong việc thiết kế xây dựng và củng cố hàng rào miễn dịch. Từ đó, bảo vệ khung hình trước sự tiến công của những loại bệnh gây hại cho sức khoẻ .
Giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim
Trong mực có chứa một lượng lớn vitamin E và kali, có lợi cho sức khoẻ tim mạch. Cụ thể :Kali có tính năng cân đối huyết áp, giữ vững nhịp tim, phòng chống rủi ro tiềm ẩn đột quỵ .Vitamin E giúp bảo vệ tim của bạn trải qua chính sách tăng cường tăng cường bảo vệ những tế bào, giảm thiểu sự tổn thương ở những tế bào đó .
Giảm viêm
Viêm mãn tính hoàn toàn có thể làm sưng viêm động mạch, dẫn đến những cơn đau tim và thậm chí còn là đột quỵ .Thật may khi mực hoàn toàn có thể giúp tất cả chúng ta ngăn ngừa yếu tố này. Bởi nó có chứa những thành phần chống viêm, giúp ngăn ngừa thực trạng hình thành những ổ viêm trong khung hình .
Là nguồn chống vi khuẩn tự nhiên
Mực được xem là nguồn chống vi trùng tự nhiên. Các chuyên viên nói rằng : mực ống có năng lực giúp khung hình chống lại sự xâm nhập của vi trùng E.coli và K. Pneumoniae. Đây là 2 loại vi trùng gây nhiều căn bệnh nguy hại về đường ruột như : nhiễm trùng dạ dày, tiêu chảy và sốt .
Thúc đẩy sự phát triển ở trẻ em
Mực được xem là một nguyên vật liệu cần bổ trợ vào những món ăn cho trẻ, bởi chứa khá đầy đủ thành phần giúp đẩy sự tăng trưởng tổng lực. Cụ thể :Colesterol đóng vai trò tăng trưởng trí não, vitamin B2 giúp bổ trợ nguồn năng lượng, selen hoạt động giải trí như một chất chống oxy hoá, giúp cải tổ mạng lưới hệ thống miễn dịch của trẻ .Sự tích hợp của những thành phần trên, làm cho mực trở thành thực phẩm giúp trẻ khoẻ mạnh, mưu trí và sáng dạ hơn .
Duy trì nồng độ natri trong cơ thể
Mặc dù natri là một hợp chất thiết yếu để khung hình duy trì huyết áp và cân đối chất lỏng. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều natri hoàn toàn có thể gây tăng huyết áp cùng những yếu tố nguy hại khác .Mực chứa một lượng natri vừa phải. Do đó, đó hoàn toàn có thể giúp bạn cân đối huyết áp, chất lỏng và không gây hại cho khung hình .
3 Những lưu ý khi ăn mực:
Mặc dù đem đến nhiều công dụng tích cực cho sức khoẻ của con người, tuy nhiên mực cũng tiềm ẩn một vài rủi ro đáng tiếc khi chế biến không đúng cách. Vì thế, bạn cần chú ý quan tâm những điều sau đây :
- Nên chọn mua mực tươi sống. Tránh mua mực ươn, mực đã để lâu ngày vì chứa nhiều vi khuẩn, hoá chất gây hại cho đường ruột.
- Trước khi chế biến mực, bạn cần sơ chế kỹ, loại bỏ sạch sẽ túi mực, xúc tu và mắt để mực được ngon và đảm bảo an toàn cho sức khoẻ.
- Hạn chế chế biến mực với các loại bột chiên giòn, vì sẽ làm tăng chất béo, carbs có trong món ăn.
- Nên ăn mực sống hoặc làm món hấp, để nhận được tròn vẹn lượng dinh dưỡng có trong mực.
- Bảo quản mực ở nhiệt độ 0 – 5 độ C.
4 Cách chọn mua mực tươi ngon
Để mua được mực tươi ngon, không bị tẩm hoá chất, bạn cần quan tâm những điều sau đây :
- Nên chọn mua mực có màu sắc sáng, thân trắng như sữa, lớp da bọc bên ngoài có màu nâu sậm.
- Mực tươi có độ đàn hồi cao, mắt trong veo. Đầu, xúc tu và râu mực dính chặt vào nhau.
- Không chọn mực có mắt bị đục, sờ vào thấy độ đàn hồi kém. Phần đầu, xúc tu và râu mềm nhũn, sắp đứt khỏi thân mực. Đó có thể là những con mực đã để lâu ngày.
Xem chi tiết: Cách chọn mua mực tươi ngon và cách bảo quản mực đúng cách
Bài viết trên đã cung ứng xong thông tin về 100 g mực bao nhiêu calo, tính năng và những quan tâm khi ăn mực. Cảm ơn sự theo dõi từ quý bạn đọc ! Chúc những bạn có một ngày thao tác vui tươi, đầy nguồn năng lượng nhé !Biên tập bởi Phạm Thị Phượng Nhiên • Đăng 15/07/2021
Source: https://thoitrangredep.vn
Category: Sức Khỏe
