Cách nhận biết cây thiếu dinh dưỡng qua biểu hiện trên lá
Khi thiếu Fe lá non dễ thể hiện màu trắng vàng, gân lá vẫn còn xanh, nói chung không bị khô héo, nhưng thời gian kéo dài, mép lá sẽ khô héo dần. Nguyên nhân gây ra thiếu dinh dưỡng có rất nhiều, chủ yếu là về số lựơng các nguyên tố dinh dưỡng trong đất không thoả mãn nhu cầu sinh trưởng phát triển của cây hoa thành phần phân bón không cân bằng đất quá chua hay quá kiềm cũng làm cho các nguyên tố dinh dưỡng trong đất mất hiệu lực, tính chất vật lý đất không tốt không thể phát huy được tiềm lực phân trong đất, sự biến đổi khí hậu cũng sẽ ảnh hưởng đến sự hấp thu một số chất dinh dưỡng.
Nguyên tố Triệu chứng thường gặp
Tuỳ theo vai trò và nhu yếu của cây xanh mà người ta phân loại những nguyên tố thiết yếu thành từng nhóm
+ Nhóm đa lượng: Đây là nhóm các chất dinh dưỡng thiết yếu mà cây trồng cần nhiều bao gồm: đạm (N), lân (P), kali (K).
+ Nhóm trung lượng: Đây là các chất dinh dưỡng khoáng thiết yếu mà cây trồng cần ở mức trung bình bao gồm: lưu huỳnh (S), canxi (Ca), magiê(Mg).
+ Nhóm vi lượng: Đây là các chất dinh dưỡng khoáng thiết yếu mà cây trồng cần với số lượng ít, bao gồm các nguyên tố: kẽm (Zn), sắt (Fe), đồng (Cu), mangan (Mn), bo (B), molypđen (Mo), Clo (Cl).
-
1. Nitơ (N):Nitơ có mặt trong rất nhiều hợp chất hữu cơ quan trọng, có vai trò quyết định trong quá trình trao đổi chất và năng lượng cũng như các hoạt động sinh lý của cây.
– Khi thiếu N, cây sinh trưởng tăng trưởng kém, diệp lục không hình thành, lá chuyển màu vàng, đẻ nhánh và phân cành kém, hoạt động giải trí quang hợp và tích góp giảm sút nghiêm trọng, dẫn tới suy giảm hiệu suất .– Thừa N sẽ làm cây sinh trưởng quá mạnh, do thân lá tăng trưởng nhanh mà mô cơ giới kém hình thành nên cây rất yếu, dễ lốp đổ, dễ bị sâu bệnh tiến công. Ngoài ra sự dư thừa N trong loại sản phẩm cây xanh ( đặc biệt quan trọng là rau xanh ) còn gây tai hại lớn tới sức khỏe thể chất con người. Nếu N dư thừa ở dạng NO3 – thì khi vào dạ dày, chúng sẽ vào ruột non và mạch máu, sẽ chuyển hemoglobin ( của máu ) thành dạng met-hemoglobin, làm mất năng lực luân chuyển oxy của tế bào. Còn nếu ở dạng NO2 – chúng sẽ tích hợp với axit amin thứ cấp tạo thành chất Nitrosamine – là một chất gây ung thư rất mạnh .
-
Photpho (P): Photpho cần cho tất cả các loại câytrồng nhưng rõ rệt nhất là với cây họ đậu vì ngoài khả năng tham gia trực tiếp vào các quá trình sống của cây, chúng còn thúc đẩy khả năng cố định đạm của vi sinh vật cộng sinh
– Khi thiếu P., lá cây bắt đầu có màu xanh đậm, sau chuyển màu vàng, hiện tượng kỳ lạ này mở màn từ những lá phía dưới trước, và từ mép lá vào trong. Cây lúa thiếu P. làm lá nhỏ, hẹp, đẻ nhánh ít, trỗ bông chậm, chín lê dài, nhiều hạt xanh, hạt lép. Cây ngô thiếu P. sinh trưởng chậm, lá có màu lục rồi chuyển màu huyết dụ .– Thừa P không có bộc lộ gây hại như thừa N vì P. thuộc loại nguyên tố linh động, nó có năng lực luân chuyển từ cơ quan già sang cơ quan còn non .
-
Kali (K): Kali cần thiết cho mọi loại câytrồng, nhưng quan trọng nhất đối với nhóm cây chứa nhiều đường hay tinh bột như lúa, ngô, mía, khoai tây … Bón K sẽ làm tăng hiệu quả sử dụng N và P.
– Biểu hiện rất rõ khi thiếu K là lá hẹp, ngắn, Open những chấm đỏ, lá dễ héo rũ và khô. Cây lúa thiếu K sinh trưởng kém, trỗ sớm, chín sớm, nhiều hạt lép lửng, mép lá về phía đỉnh biến vàng. Ngô thiếu K làm đốt ngắn, mép lá nhạt dần sau chuyển màu huyết dụ, lá có gợn sóng. Điều đặc biệt quan trọng là K có vai trò quan trọng trong việc tạo lập tính chống chịu của cây cối với điều kiện kèm theo bất thuận ( hạn, rét ) cũng như tính kháng sâu bệnh, vì thế nếu thiếu K sẽ làm những tính năng này suy giảm đi .
-
Lưu huỳnh (S):Lưu huỳnh tham gia trong thành phần protein, axit amin, vitamin, có vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi lipit và sự hô hấp của cây.
– Biểu hiện đặc chưng khi cây thiếu S cũng có hiện tượng vàng lá như khi thiếu N, tuy nhiên khác với thiếuN là hiện tượng vàng lá xuất hiện ở các lá non trước các lá trưởng thành và lá già. Khi cây thiếu S, gân lá chuyển vàng trong khi phần thịt lá vẫn còn xanh, sau đó mới chuyển vàng. Kèm theo những tổn thương trước hết ở phần ngọn và lá non, cộng với sự xuất hiện các vết chấm đỏ trên lá do mô tế bào chết.
-
Canxi (Ca):Canxi có vai trò quan trọng trong việc hình thành tế bào, hình thành các mô cơ quan củacây. Chúng có ý nghĩa quan trọng trong việc trung hòa độ chua của đất cũng như việc khử độc do sự có mặt của các cation (Na+, Al3+ …) trong nguyên sinh chất của tế bào. Cùng với P, Ca là nguyên tố hàng đầu để tăng năng suất và chất lượng cây họ đậu.
– Khi thiếu Ca thì đỉnh sinh trưởng và chóp rễ bị tác động ảnh hưởng nghiêm trọng do những mô phân sinh ngừng phân loại, sinh trưởng bị ức chế. Triệu chứng đặc trưng của cây thiếu Ca là những lá mới ra bị dị dạng, chóp lá uốn câu, rễ kém tăng trưởng, ngắn, hóa nhầy và chết. Ca là chất không di động trong cây nên biểu hiệnthiếu Ca thường bộc lộ ở những lá non trước .
-
Magiê (Mg):Magiê là thành phần quan trọng của phân tử diệp lục nên nó quyết định hoạt động quang hợp của cây. Đây cũng là chất hoạt hóa của nhiều enzym rất quan trọng đối với quá trình hô hấp và trao đổi chất của cây. Mg rất cần đối với các cây ngắn ngày như lúa, ngô, đậu, khoai tây… Mg sẽ làm tăng hàm lượng tinh bột trong sản phẩm.
Thiếu Mg làm chậm quy trình ra hoa, cây thường bị vàng lá do thiếu diệp lục. Triệu chứng nổi bật là những gân lá còn xanh trong khi phần thịt lá đã biến vàng. Xuất hiện những mô hoại tử thường từ những lá phía dưới, lá trưởng thành lên lá non, vì Mg là nguyên tố linh động, cây hoàn toàn có thể dùng lại từ những lá già .
-
Sắt (Fe):Vai trò quan trọng nhất của sắt là hoạt hóa các enzym của quá trình quang hợp và hô hấp. Nó không tham gia vào thành phần diệp lục nhưng có ảnh hưởng quyết định tới sự tổng hợp diệp lục trong cây. Hàm lượng sắt trong lá cây có quan hệ mật thiết đến hàm lượng diệp lục trong chúng.
– Sự thiếu vắng Fe thường xảy ra trên nền đất có đá vôi. Lá cây thiếu sắt sẽ chuyển từ màu xanh sang vàng hay trắng ở phần thịt lá, trong khi gân lá vẫn còn xanh. Triệu chứng thiếu sắt Open trước hết ở những lá non, sau đến lá già, vì Fe không di động từ lá già về lá non .
-
8. Mangan (Mn):Mn là nguyên tố hoạt hóa rất nhiều enzym của các quá trình quang hợp, hô hấp và cố định nitơ phân tử.
– Triệu chứng nổi bật khi cây thiếu Mn là phần gân lá và mạch dẫn biến vàng, nhìn hàng loạt lá có màu xanh sáng, về sau Open những đốm vàng ở phần thịt lá và tăng trưởng thành những vết hoại tử trên lá. Nếuthiếu nghiêm trọng sẽ gây khô và chết lá. Triệu chứng thiếu Mn hoàn toàn có thể bộc lộ ở lá già hay lá non tùy theo từng loại cây .
-
9. Đồng (Cu):Đồng là nguyên tố hoạt hóa nhiều enzym của quá trình tổng hợp protein, axit nucleic vàdinhdưỡng nitơ của cây.
– Hiện tượng thiếu đồng thường xảy ra trên những vùng đất đầm lây, ruộng lầy thụt. Cây trồng thiếu đồng thường hay có hiện tượng kỳ lạ chảy gôm ( rất hay xảy ra ở cây ăn quả ), kèm theo những vết hoại tử trên lá hay quả. Với cây họ hòa thảo, nếu thiếu đồng sẽ làm mất màu xanh ở phần ngọn lá .
-
11. Bo (B):B là một trong những nguyên tố vi lượng có hiệu quả nhất với câytrồng. B tác động trực tiếp đến quá trình phân hóa tế bào, trao đổi hocmon, trao đổi N, nước và chất khoáng khác, ảnh hưởng rõ rệt nhất của B là tới mô phân sinh ở đỉnh sinh trưởng và quá trình phân hóa hoa, thụ phấn, thụ tinh, hình thành quả.
– Khi thiếu B thì chồi ngọn bị chết, những chồi bên cũng thui dần, hoa không hình thành, tỷ suất đậu quả kém, quả dễ rụng, rễ sinh trưởng kém, lá bị dày lên
-
12. Molypden (Mo):Mo có vai trò rất quan trọng trong việc trao đổi nitơ, tổng hợp Vitamin C và hình thành lục lạp của cây.
– Thiếu Mo sẽ ức chế dinh dưỡng đạm của cây trồng nói chung, đặc biệt của các cây họ đậu.
-
Kẽm (Zn):Zn tham gia hoạt hóa khoảng 70 enzym của nhiều hoạt động sinh lý, sinh hóa của cây.
– Thiếu Zn sẽ gây rối loạn trao đổi auxin nên ức chế sinh trưởng, lá cây bị biến dạng, ngắn, nhỏ và xoăn, đốt ngắn và biến dạng .Để khắc phục những triệu chứng thiếu dinh dưỡng nêu trên thì giải pháp bón phân khá đầy đủ ngay từ đầu vụ giữ vai trò quyết định hành động. Nhưng cần chú ý quan tâm đến sự cân đối giữa những nguyên tố đa lượng, trung lượng và vi lượng, giữa phân hóa học và phân hữu cơ. Khi phát hiện thấy cây thiếu dinh dưỡng, thì giải pháp sử dụng phân bón lá để phun cho cây thường có hiệu suất cao tức thì và cao hơn hẳn phân bón qua gốc, nhưng cần chú ý quan tâm tới thành phần của phân bón lá, để bảo vệ phân phối đúng những nguyên tố mà cây đang cần
Source: https://thoitrangredep.vn
Category: Sức Khỏe
