8 lợi ích bất ngờ khi ăn rau mồng tơi mỗi ngày


THANH NGỌC ( THEO WEBMD )   –  
Thứ ba, 22/06/2021 20 : 00 ( GMT + 7 )

Theo WebMD, rau mồng tơi không chỉ có tác dụng giải nhiệt vào mùa hè mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường độ ẩm cho da, ngăn ngừa loãng xương…

8 lợi ích bất ngờ khi ăn rau mồng tơi mỗi ngày
Rau mồng tơi có nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường độ ẩm cho da, ngăn ngừa loãng xương…Ảnh: Thanh Ngọc

Làm đẹp da

Bên cạnh việc uống nhiều nước để phân phối ẩm cho da vào ngày hè, thì việc thêm rau mồng tơi vào chính sách ăn hàng ngày cũng hoàn toàn có thể cải tổ thực trạng này .Ngoài ra, rau mồng tơi còn chứa nhiều vitamin B, A, C, những nguyên tố sắt, canxi … hoàn toàn có thể tương hỗ làm trắng, giảm thâm, cải tổ thực trạng mụn cho da .

Ngăn ngừa loãng xương

Rau mồng tơi chứa nhiều canxi, mangan và vitamin K. Đây đều là những yếu tố quan trọng giúp xương chắc khỏe. Cơ thể luôn đào thải và kiến thiết xây dựng lại mô xương, do đó việc ăn rau mồng tơi hàng ngày sẽ cải tổ đáng kể thực trạng loãng xương ở nhóm người cao tuổi .

Giảm nguy cơ thiếu sắt

Rau mồng tơi là nguồn thực phẩm giàu sắt, một khoáng chất thiết yếu để những tế bào hồng cầu mang oxy đến những khu vực khác nhau của khung hình. Khi khung hình quá ít sắt, sẽ dẫn đến thực trạng thiếu máu do thiếu sắt. Tình trạng này lê dài hoàn toàn có thể làm khung hình suy yếu, gây chóng mặt và khó thở .

Hỗ trợ sự phát triển của em bé

Trong rau mồng tơi có rất nhiều folate. Loại vitamin này hoàn toàn có thể ngăn ngừa những dị tật bẩm sinh như nứt đốt sống ở trẻ sơ sinh. Do đó, bổ trợ folic trong quy trình tiến độ mang thai sẽ rất tốt cho sức khỏe thể chất thai nhi .Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin B6 từ rau mồng tơi cũng rất quan trọng cho sự tăng trưởng của não em bé từ trong bụng mẹ .

Giữ cho đôi mắt khỏe mạnh

Lutein và zeaxanthin là những carotenoid trong rau mồng tơi hoàn toàn có thể giảm rủi ro tiềm ẩn mắc những bệnh về mắt. Đồng thời, vitamin A và vitamin C có trong rau mồng tơi còn có năng lực làm giảm tỷ suất mắc bệnh đục thủy tinh thể gây suy giảm thị lực ở người .

Giàu chất chống oxy hóa

Cơ thể sẽ nhận được rất nhiều chất chống oxy hóa từ việc ăn rau mồng tơi mỗi ngày. Chất chống oxy hóa này hoàn toàn có thể hạn chế tác hại của những gốc tự do gây ra cho tế bào. Các tổn thương tế bào do gốc tự do hoàn toàn có thể gây ra những bệnh như tiểu đường, ung thư, tim mạch …

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Rau mồng tơi cũng chứa một lượng nitrat vô cơ đáng kể. Hàm lượng nitrat này có khả năng làm giảm huyết áp và làm cho động mạch bớt xơ cứng.

Ngoài ra trong rau mồng tơi còn có kali, có công dụng tương hỗ những hoạt động giải trí của tim mạch diễn ra thông thường .

Phục hồi vết thương

Vitamin C trong rau mồng tơi có nhiều quyền lợi, gồm có cả việc giúp khung hình bạn tạo ra collagen, chất thiết yếu để hồi sinh những tổn thương. Lượng vitamin C này giúp khung hình tăng lượng sắt hấp thụ từ thực phẩm, rất hữu hiệu trong quy trình điều trị và hồi sinh những vết thương.