Dinh dưỡng cho sức khỏe và sắc đẹp

Muốn “làm đẹp từ bên trong cơ thể”, cần “nuôi dưỡng” vẻ đẹp bắt đầu từ chế độ ăn uống hợp lý giúp cơ thể khỏe mạnh, sắc vóc, làn da đẹp. Chế độ ăn cân bằng nghĩa là phải đảm bảo cho cơ thể không bị thiếu dinh dưỡng đặc biệt là chất đạm, acid béo thiết yếu, chất chống oxy hóa, vitamin và khóang chất.

Để bảo đảm nhận đủ những chất dinh dưỡng thì cần ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau. Những người ăn thiên về 1 số ít loại thực phẩm và bỏ lỡ một số ít loại khác sẽ dễ bị thiếu dưỡng chất do không có loại thực phẩm nào, dù bổ dưỡng, hoàn toàn có thể cung ứng khá đầy đủ toàn bộ những chất mà khung hình cần .

Chế độ ăn cân đối và đa dạng

Nên bảo vệ đủ nguồn năng lượng, tránh để bị suy dinh dưỡng hoặc thừa cân béo phì ( kể cả béo bụng ) vì cả hai thực trạng này đều dẫn đến những bệnh lý tác động ảnh hưởng đến sức khỏe và vẻ đẹp. Người bị suy dinh dưỡng sẽ dễ bị những bệnh nhiễm trùng, thiếu máu, loãng xương … ; người thừa cân béo phì sẽ có rủi ro tiềm ẩn cao bị rối loạn chuyển hóa, đái tháo đường, tăng huyết áp …Chế độ ăn nên phong phú những loại thực phẩm và cân đối theo tháp dinh dưỡng, cân đối những chất đạm, béo và chất bột đường .

Sự oxy hóa và chất chống oxy hóa

Sự hủy hoại của những gốc tự do ( chất oxy hóa ) là quân địch của sức khỏe và sắc đẹp vì thôi thúc nhanh quy trình lão hóa. Ngoài những chất oxy hóa là mẫu sản phẩm do khung hình tạo ra trong quy trình chuyển hóa, những tác nhân từ môi trường tự nhiên ( thuốc lá, rượu, stress, và ô nhiễm môi trường tự nhiên ) cũng làm tổn thương những tế bào của khung hình .Trong khung hình người còn trẻ lành mạnh, chất oxy hóa không gây tai hại đáng kể vì có mạng lưới hệ thống bảo vệ chống oxy hóa. Ở tuổi trung niên thì năng lực chống oxy hóa của khung hình kém đi do sự hấp thu những chất chống oxy hóa giảm và hoạt động giải trí của chất oxy hóa chiếm lợi thế, chúng sẽ thôi thúc những phản ứng oxy hóa gây tổn thương tế bào. Do đó, người tuổi trung niên trở lên rất dễ bị những căn bệnh do gốc tự do gây ra như ung thư, tim mạch, đái tháo đường, thóai hóa võng mạc, kể cả suy giảm trí nhớ .Vitamin E là chất chống oxy hóa tan trong chất béo đa dạng và phong phú nhất trong khung hình. Vitamin E có nhiều trong mầm giá đỗ, dầu thực vật và những loại hạt nhiều dầu .Vitamin C là chất chống oxy hóa tan trong nước phong phú và đa dạng nhất trong khung hình, hoạt động giải trí hầu hết ở dịch tế bào. Vitamin C có nhiều trong rau quả tươi, đặc biệt quan trọng là kiwi, bưởi, cam, táo, cóc chín, đu đủ chín, bông cải xanh …Beta-caroten là chất chống oxy hóa tan trong chất béo, có nhiều trong những loại củ quả có màu vàng hoặc cam ( cà rốt, bí đỏ, đu đủ chín, xoài chín … ), hoặc rau lá xanh đậm ( cải thìa, rau muống, rau ngót, rau lang, rau dền, bông cải xanh … ) .

Cách ăn uống phòng bệnh thiếu máu, thiếu vi chất, loãng xương, tim mạch, đái tháo đường, béo phì, và ung thư

– Ăn phong phú những loại thực phẩm. Chọn ngũ cốc thô hoặc không xát quá trắng .- Thực phẩm giàu chất sắt : Gan, thịt, cá, trứng, rau xanh, đậu đỗ .- Thực phẩm giàu kẽm : Cá, thịt, món ăn hải sản, gia cầm .

– Thực phẩm giàu canxi: Sữa và sản phẩm từ sữa, cá nhỏ ăn luôn xương, tôm tép ăn cả vỏ, rau xanh, đậu hũ và sản phẩm từ đậu nành.

– Ít nhất có 3 bữa cá trong tuần. Tăng cường đậu hũ và những loại đậu đỗ .- Ăn nhiều rau và trái cây giàu beta-caroten, vitamin C .- Chọn thực phẩm ít béo : Chất béo gây rủi ro tiềm ẩn nhiều nhất là chất béo bão hòa và chất béo dạng trans. Nên chọn chất béo chưa bão hòa ( dầu thực vật như dầu hướng dương, dầu nành, dầu olive … ) .- Hạn chế đường và thực phẩm nhiều đường tinh ( bánh ngọt, kẹo, nước ngọt … ) vì sẽ làm đường huyết không không thay đổi .- Hạn chế muối, gia vị mặn hoặc thực phẩm chế biến mặn .- Bổ sung vitamin hoặc chất khoáng để tăng chất chống oxy hóa cho những người có hệ miễn dịch bị suy yếu, tiếp xúc hóa chất tiếp tục .- Hạn chế rượu bia, bỏ thuốc lá .

Hạn chế những chất có thể gây ung thư

– Tránh thức ăn bị mốc : Vì hoàn toàn có thể chứa aflatoxin gây ung thư gan .- Không đun chất béo ở nhiệt độ cao để phòng ngừa chất béo chuyển sang dạng gây ung thư. Nên thay cách chế biến nướng, chiên bằng luộc, hấp .- Hạn chế thịt muối xông khói, phơi khô .

– Hạn chế thịt nướng.

– Hạn chế những chất gây ô nhiễm : Rửa sạch rau quả nhiều lần, gọt vỏ khi ăn .

Vận động thường xuyên

Vận động liên tục sẽ giúp tăng trưởng khối cơ, giảm khối mỡ, chắc xương, hạn chế mất cơ, tích mỡ và loãng xương, giúp giữ dáng vóc tươi tắn, phản xạ nhạy bén. Vận động còn giúp tăng tuần hoàn đến những cơ quan, làm da dẻ hồng hào. Nên vận dụng những hình thức hoạt động ưa thích và tương thích với sức khoẻ để hoàn toàn có thể duy trì hoạt động liên tục .

Source: https://thoitrangredep.vn
Category: Phong Cách