Thành phần dinh dưỡng của chuối
Chuối là loại trái cây có thành phần dinh dưỡng cao được nhiều người biết tới, đây là loại trái cây cung cấp trọn vẹn các chất cần thiết cho cơ thể. Vậy thành phần dinh dưỡng của chuối có những gì mà lại có nhiều tác dụng như vậy. Chúng ta hãy cùng đi tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Mục lục
Thành phần dinh dưỡng của quả chuối
Vitamin
Chuối chứa phong phú những loại vitamin như vitamin C, vitamin A, vitamin B6 có vai trò quan trọng là nâng cao sức đề kháng, bảo vệ và duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh .
Thành phần protein
Protein thường tìm thấy rất nhiều trong thịt nhưng với người ăn chay hay kén thịt thì chuối là sự thay thế sửa chữa tuyệt vời và hoàn hảo nhất. Các bạn biết không, 2-4 % lượng calo đủ cho khung hình hoạt động giải trí cả ngày được tổng hợp từ protein đấy .
Thành phần chất xơ
Một trong những lí do khiến người bệnh trĩ, táo bón yêu thích món chuối là vì chúng rất giàu chất xơ, không chỉ làm sạch đường ruột mà còn nhuận tràng, dễ tiêu.
Bạn đang đọc: Thành phần dinh dưỡng của chuối
Thành phần khoáng chất
Chứa rất nhiều nguyên tố vi lượng nhưng đa phần là Folate, Thiamin, Kali, Magie, Sắt, Naiacin hay Riboflavin .
Thành phần Carbohydrates
Dưỡng chất này có rất nhiều trong quả chuối trong đó điển hình nổi bật nhất chính là Carbs. Chúng sẽ cung ứng nguồn năng lượng cho khung hình tức thời .
Thành phần chất béo
Chuối cũng chứa chất béo nhưng bạn đừng lo ngại năng lực gây béo phì hay ngày càng tăng mỡ trong máu vì tỉ lệ khá thấp, chỉ chiếm 1-3 % trên tổng lượng calo .
Lợi ích của quả chuối với cơ thể
Lợi ích của chuối xanh
- Nguồn thực phẩm hữu ích cho bệnh nhân bị tiểu đường
Đơn giản vì chuối xanh chứa rất ít đường, đồng thời có nhiều vitamin B6, tương hỗ những phản ứng enzym để tạo huyết sắc tố giúp hấp thụ đường trong máu. Bệnh nhân nên nấu những món ăn từ chuối xanh để siêu thị nhà hàng hàng ngày, vẫn bảo vệ phân phối không thiếu dinh dưỡng mà không lo bị tăng đường huyết .
- Cung cấp lợi khuẩn Probiotic, hỗ trợ tiêu hóa
Vì có chứa rất nhiều probiotic, một loại vi trùng cực tốt cho đường ruột của bạn, nên nếu sử dụng đúng cách sẽ cải tổ được công dụng của hệ tiêu hóa và nhu động ruột .
- Phòng táo bón, trị tiêu chảy
Vì chứa nhiều chất xơ nên ăn chuối xanh tốt cho người bị táo bón. Ngoài ra, nó còn có công dụng chống lại 1 số ít loại vi trùng gây ra tiêu chảy như virut và những loại ký sinh trùng có hại .
- Giúp cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn
Nhờ vào lượng axit béo chuỗi ngắn trong chuối xanh, chúng có tính năng tương hỗ khung hình hấp thu chất dinh dưỡng. Đồng thời chuối xanh còn đốt cháy calorie, điều này làm tăng cường sự trao đổi chất trong khung hình của bạn .
- Tốt cho thận
Chuối xanh giúp cân đối điện giải trong khung hình, do đó bệnh nhân bị bệnh thận hư yếu nên ăn chuối xanh để cải tổ công dụng của nó .
Lợi ích của chuối chín
- Giảm cân
Chuối là thực phẩm phân phối nhiều nguồn năng lượng nhưng không sống sót dạng mỡ tích trữ nên không cân lo bị tăng cân, hơn thế nữa chúng còn chứa nhiều vitamin, chất xơ nên giúp giảm cân, giữ dáng hiệu suất cao .
- Khắc phục cơn ho khan khó chịu
Bằng cách ăn 1-2 quả chuối chín phối hợp với ngậm đường viên, ngày thực thi 2 lần. Đây là bài thuốc đơn thuần ông cha ta vẫn thường dùng .
- Tốt cho hệ thần kinh và tim mạch
Do hàm lượng kali dồi dào giúp duy trì nhịp đập không thay đổi của tim, nuôi dưỡng và bảo vệ tế bào thần kinh .
- Bổ máu và có ích cho hệ miễn dịch
Vitamin B có tác dụng duy trì lượng đường trong máu, chúng tham gia vào quá trình chuyển carbonhydrat thành glucose. Không chỉ có vậy vitamin B còn thúc đẩy hệ miễn dịch sản xuất kháng thể giúp chống chọi bệnh tật tốt hơn.
- Cải thiện các bệnh tâm lí, thần kinh
khi lo ngại, buồn chán não bộ sẽ tiết một loại hormone khiến tâm trạng tồi tệ hơn và khiến tất cả chúng ta dễ bị mất ngủ, cáu gắt. Khi đó nên ăn chuối chín để kích thích não sản sinh 5 – hydroxy tryptamine có tính năng ức chế hormone gây phiền não .
- Tốt cho hệ xương và thận
Nhờ có chứa canxi giúp xương chắc khỏe còn kali giúp thận hoạt động giải trí hiệu suất cao hơn .
- Giúp phòng chống các bệnh ở đường tiêu hóa
Chuối có nhiều dưỡng chất có tính năng nuôi dưỡng niêm mạc dạ dày, tăng sức đề kháng cho dạ dày .
Một số lưu ý
- Không ăn nhiều hơn 2 trái/ngày.
- Người có kali trong máu cao không nên ăn nhiều chuối.
- Ai bị đau dạ dày cũng không nên ăn chuối nhiều hàng ngày.
- Ăn chuối khi vừa chín nhừ, đừng để lâu quá không tốt nhé.
- Không nên ăn chuối lúc đói vì có thể làm hại dạ dày, tốt nhất hãy ăn chuối sau bữa ăn chừng 1 giờ hoặc hơn.
Chuối là thực phẩm bổ dưỡng và ngon miệng, tuy nhiên ít ai có thể hiểu rõ giá trị dinh dưỡng của quả chuối như thế nào. Hi vọng bài viết đã cung cấp cho các bạn độc giả những thông tin thực sự bổ ích và giải đáp được thắc mắc về thành phần dinh dưỡng của trong chuối.
About admin
Source: https://thoitrangredep.vn
Category: Sức Khỏe
