Thế nào là cân bằng dinh dưỡng?

Nhưng liệu những bữa ăn “ dinh dưỡng ” theo kiểu đó có thực sự tốt cho bé ?

Trong năm tiên phong, khung hình trẻ tăng trưởng chưa hoàn hảo, đặc biệt quan trọng là hệ tiêu hóa, chính vì thế không hề tiêu hóa được lượng thức ăn quá lớn. Mặt khác, do nhu yếu tăng trưởng bé lại cần có đủ chất dinh dưỡng cho sự tăng trưởng. Vì vậy bữa ăn của bé cần phải đủ chất và chia thành nhiều bữa nhỏ ( bé nên được cho ăn thành 5 bữa mỗi ngày ). Vậy như thế nào là đủ chất ? Trẻ cần được phân phối vừa đủ những chất dinh dưỡng thiết yếu như chất đạm, chất béo, chất đường, vitamin và những khoáng chất nhưng phải với tỷ suất cần đối và hợp lý nhất, tại sao ư ?

– Chất đạm (thịt, cá, trứng, sữa, đậu đỗ): là một chất dinh dưỡng quan trọng nhất giúp cơ thể trẻ lớn nhanh. Chất đạm còn là nguyên liệu để tạo các chất kháng thể. Vì vậy thiếu chất đạm sẽ làm cho trẻ chậm lớn, hay bị mắc các bệnh nhiễm trùng do khả năng đề kháng kém. Nhưng chế độ ăn của trẻ có quá nhiều chất đạm cũng không tốt, làm tăng nguy cơ dị ứng, ảnh hưởng đến chức năng của thận, làm hệ thần kinh dễ bị kích thích và gây táo bón.

– Chất béo ( dầu thực vật, mỡ động vật hoang dã, lạc, vừng ) : là nguồn cung ứng nguồn năng lượng cao giúp trẻ tăng trưởng tốt. Trong khẩu phần ăn của trẻ nếu thiếu chất béo sẽ làm cho trẻ chậm tăng trưởng, không hấp thu được những vitamin tan trong dầu như vitamin A, D, E, K. Ngược lại, nếu trong khẩu phần ăn quá nhiều chất béo sẽ làm cho trẻ béo phì. – Chất bột đường ( gạo, mì, ngô, khoai củ ) : Là chất cung ứng nguồn năng lượng chính cho khung hình trẻ sống và hoạt động giải trí. Nếu thiếu chất bột đường thì khung hình sẽ phải sử dụng chất đạm để tạo nguồn năng lượng, gây ảnh hưởng tác động đến sự chuyển hóa chất đạm. Nhưng nếu khẩu phần ăn của trẻ thừa chất đường, chất này sẽ được chuyển hóa thành mỡ để dự trữ, gây béo phì.

Ngoài ra, trẻ cần được bổ sung thêm các thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất từ rau quả tươi như Vitamin A, Chất sắt, Iôd, Chất xơ hòa tan… Tuy nhiên sự hiện diện nhiều quá của một số vitamin sẽ ảnh hưởng đến sự hấp thu của một số vitamin khoáng chất khác.

Là chuyên viên về dinh dưỡng Nestlé đã tạo ra Bột Ngũ Cốc dinh dưỡng Nestlé, giúp những mẹ sẵn sàng chuẩn bị một khẩu phần ăn dặm đã được thống kê giám sát rất đầy đủ, bổ trợ không thiếu dưỡng chất thiết yếu cho bé, mà còn tiết kiệm ngân sách và chi phí rất nhiều thời hạn. Bạn có biết ? Với một khẩu phần ăn của Bột Ngũ Cốc Nestlé bé yêu của bạn sẽ được phân phối : Truy cập www.nestle.com.vn/nic để trắc nghiệm và được tư vấn thêm về kỹ năng và kiến thức cân bằng dinh dưỡng, giúp bạn bảo vệ bé yêu tốt nhất.

Source: https://thoitrangredep.vn
Category: Sức Khỏe