Xin chào! Chúng mình là Creatrip, cộng đồng các chuyên gia về Hàn Quốc. Chúng mình sẽ luôn cố gắng gửi đến các bạn những tips hữu ích và thông tin tại Hàn Quốc mới nhất mỗi ngày.

Chắc bạn đã ăn rất nhiều gà rán KFC hay Lotteria khi ở Nước Ta rồi đúng không ? Ở Hàn cũng có 2 thương hiệu đó nhưng nếu sang Hàn mà ăn gà rán thì bạn hãy tạm quên 2 hãng đó đi vì còn rất nhiều hãng gà rán khác siêu ngon mà chỉ có ở Hàn đó. Bài viết thời điểm ngày hôm nay mình sẽ ra mắt đến bạn 5 hãng gà rán được yêu quý nhất Hàn Quốc và menu đặc trưng của từng hãng nhé !

Điều gì làm gá rán trở nên nổi tiếng đến vậy ở Hàn Quốc ?

Hiện có đến 87,000 shop gà rán đang hoạt động giải trí tại Hàn Quốc tính đến tháng 2 năm 2019. Nếu bạn nghĩ đó là số lượng thông thường thì hãy so sánh nó với 44,000 shop mà Subway và 37,000 shop mà McDonald có trên toàn thế giới ! 87,000 quả là 1 số lượng khổng lồ đúng không nào

Có một câu truyện đằng sau việc gà rán trở nên phổ cập với người Hàn. Trước đây khi Hàn Quốc chỉ chiên gà theo cách thông thường thì không có nhiều người thích món này vì nhiều dầu và hơi ngấy. Tuy nhiên, vào những năm 1980, những chương trình quảng cáo trên radio mở màn quảng cáo món gà tẩm bột, ướp gia vị mới và mọi người đã dành hết lời khen ngợi nó ! Nước sốt ngon, vỏ giòn và thịt ngọt đã chiếm trọn trái tim người dân Hàn Quốc. Ngày nay, hầu hết người Hàn đều thích chọn gà ban-ban ( gà 2 vị : nửa chiên giòn, nửa ướp nước sốt ) để chiêm ngưỡng và thưởng thức .

Một nguyên do khác là do World Cup 2002. Trong thời hạn diễn ra World Cup, những thương hiệu gà đã tiếp thị sáng tạo độc đáo về Chimaek ( gà và bia ) cho cổ động viên hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức khi đang theo dõi những trận bóng. Điều này đã trở thành một khuynh hướng ở Hàn Quốc và đến nay nó đã trở thành 1 nét văn hoá ẩm thực ăn uống của người Hàn. Nhờ ý tưởng sáng tạo marketing mưu trí này, món gà rán được coi là món phải-có khi xem bóng đá .

Top 5 hãng gà rán ngon nhất ở Hàn Quốc

Thương hiệu nhượng quyền thương mại gà rán Hàn Quốc được xếp hạng theo số lượng cửa hàng, đơn đặt hàng và giá cả
(Theo 2019 @ Fair Trade Commission)

Trên đây là 5 thương hiệu gà rán số 1 ở Hàn Quốc. Cùng điểm qua từng thương hiệu và những menu thông dụng nhất nhé !

Kể từ khi BBQ khởi đầu kinh doanh thương mại vào năm 1995, thương hiệu này giống như một hình tượng của gà rán Hàn Quốc. Do có lịch sử vẻ vang truyền kiếp và chất lượng thực phẩm, lòng trung thành với chủ của người mua cao hơn những thương hiệu khác ; nhiều người Hàn vẫn tin dùng gà BBQ nhưng thường phàn nàn về giá thành và phụ phí giao hàng .Fun fact : bạn có biết rằng BBQ là viết tắt của Best of Best Quality không ?

Golden Olive Chicken (Gà ô liu vàng)

Menu nổi tiếng nhất của BBQ là Gà Ô liu Vàng. Gà được chiện trong dầu ô liu nguyên chất chất lượng cao và loại bột đặc biệt quan trọng mang đến mùi vị BBQ độc lạ. Nó giòn ở bên ngoài và ngon ngọt ở bên trong. Đây có lẽ rằng là loại gà truyền thống lịch sử tiên phong bạn nên thử khi đến Hàn Quốc .

BHC xây dựng năm 1997 với tên gọi Byeol Hana Chicken ( Gà một sao ) nhưng đổi tên thành BHC vào năm 2000. Năm 2004, khi bệnh cúm gia cầm tiến công ngành thực phẩm, BHC cũng bị ảnh hưởng tác động nặng nề và được BBQ mua lại 1 thời hạn ngắn. Sau chín năm, nó được mua lại một lần nữa nhưng bởi Citi Group, một quỹ góp vốn đầu tư tư nhân của Hoa Kỳ. BHC điển hình nổi bật trong số hàng trăm thương hiệu gà rán khác nhờ thực đơn mê hoặc của nó .Ví dụ, Prinkle Chicken là món gà rán với bột gia vị và nước sốt kì diệu. Matcho King là gà tẩm nước tương với một lượng lớn hạt tiêu cay. Một thực đơn nổi tiếng khác là Curry Queen mang đến cho bạn mùi vị cà ri độc lạ, ăn là nghiền. Mỗi menu mới của BHC đều trở thành những cú hit lớn !

Prinkle 

1 trong những menu cháy khách nhất của BHC luôn là Prinkle. Gia vị phủ trên gà có mùi vị của phô mai cheddar, tỏi và hành tây. Gà là 1 phần nhưng nếu bạn chấm nó với phô mai sữa chua của hãng, nó sẽ còn ngon hơn gấp bội đó. Sốt phô mai sữa chua bạn phải mua với giá 1,500 won, tuy mất thêm tiền nhưng mình bảo vệ ngon nha .Nếu bạn thích phô mai thì mình thực sự khuyên bạn nên thử Prinkle. Ngoài ra, nếu ăn cùng bạn hữu, bạn hoàn toàn có thể gọi thêm những món phụ nhé. Các món phụ gồm có xúc xích phủ bột phô mai, cheese ball, khoai tây chiên, so-dduk ( xúc xích và bánh gạo ) .

# 3

Pelicana

Pelicana Open kinh doanh thương mại vào năm 1982. Đây là một trong những thương tiên phong phát minh sáng tạo ra sáng tạo độc đáo về món gà sốt chua ngọt. Lâu lâu họ mới tung ra menu mới nhưng không có món nào vượt qua được món gà sốt chua ngọt của họ. Với lịch sử dân tộc thương hiệu truyền kiếp của mình, Pelicana có nhiều người mua trung thành với chủ hơn những thương hiệu khác .

Gà sốt chua ngọt

Nếu chỉ cắn 1 miếng gà chua ngọt của Pelicana, bạn sẽ hoàn toàn có thể thấy không có gì đặc biệt quan trọng lắm. Tuy nhiên, tỷ suất hoàn hảo nhất của tỏi, gochujang và tương cà làm cho món gà này ăn mãi mà không chán. Rất đáng đáng đồng xu tiền bát gạo đó !

Ne Ne Chicken mở màn kinh doanh thương mại vào năm 1995. 3 điểm đặc biệt quan trọng đã làm thương hiệu này điển hình nổi bật giữa vô số thương hiệu gà rán khác .Đầu tiên là vỏ hộp đẹp. Trong khoảng chừng thời hạn đó, không có hãng nào đóng gói giống như Ne Ne. Bề ngoài của chúng khiến mình liên tưởng đến một hộp bánh pizza, nhưng khi bạn mở ra, món gà, đồ ăn kèm và đồ uống được sắp xếp ngăn nắp. Ngày nay, hoàn toàn có thể bạn thường thấy nhiều hãng đóng gói gà như Ne Ne nhưng 10 năm trước thì đây là một cuộc cách mạng trong làng gà đó .Một chìa khóa thành công xuất sắc khác cho Ne Ne là chọn đúng người tiếp thị. Ngành công nghiệp gà rán ở Hàn Quốc nổi tiếng với việc sử dụng người nổi tiếng. Ne Ne đã sử dụng Yoo Jae-seok làm hình mẫu của họ trong 12 năm .Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, gà rán của Ne Ne rất ngon. Họ nổi tiếng với món Pa-dak ( Gà hành lá ) và Snowing Chicken ( Gà phủ phô mai )

Padak (Gà hành lá)

Bạn chỉ có thể ăn thử padak ở Hàn Quốc mà thôi. Với phần gà rán giòn ở dưới, lớp hành và nước sốt ở trên, món gà này sẽ mang đến cho bạn 1 trải nghiệm mới đó!

Snowing Chicken (Gà phủ phô mai)

Snowing Chicken là món gà rán nguyên bản với bột phô mai đặc biệt quan trọng được rắc lên trên. Sự phối hợp giữa gia vị phô mai đậm đà và độ giòn của gà rán thật tuyệt vời. Có ba mùi vị có sẵn cho món gà này là : phô mai, rau cỏ và cay .Hình trên là mùi vị cay mới nhất ! BHC Prinkle và Ne Ne Snowing chiken thường được so sánh với nhau, vậy tại sao bạn không thử cả hai và nhìn nhận chúng nhỉ ?

Được xây dựng vào năm 1991, Kyochon nổi tiếng với món gà sốt tương đậu. Có 1 vài món khác được giới trẻ thương mến nhưng món gà sốt xì dầu này là mẫu sản phẩm cháy khách nhất cho mọi lứa tuổi. Một số người thấy gà KyoChon có phần nhỏ hơn so với những thương hiệu khác, nhưng đó là do cách làm vỏ bột mỏng mảnh và cách xếp gà vào trong hộp mà thôi .

Original Soy (Gà sốt tương đậu) 

Hầu hết hãng nào cũng có món gà sốt tương đậu này nhưng không gì hoàn toàn có thể so sánh với KyoChon. Gà được chiên giòn, sau đó dùng cọ quét nước tương lên từng miếng. Nhớ là phải ăn nóng mới ngon nha. Nếu bạn chỉ có một thời cơ để ăn gà ở Hàn Quốc, mình chắc như đinh sẽ trình làng KyoChon .

Gà sốt tương đậu + Gà sốt cay

Thực đơn trên ảnh là gà sốt tương đậu + gà sốt cay. Nếu bạn muốn thử 1 lúc 2 vị thì hoàn toàn có thể chọn menu này. Ngoài ra có 1 vị mới được giới trẻ Hàn Quốc yêu thích đó là gà sốt mật ong. Bạn cũng nên thử món này nha !

Gọi gà ở Hàn Quốc

Nếu bạn đang tìm cách đặt giao gà rán bằng tiếng Anh, chúng tôi sẽ giúp bạn !

Giao gà BBQGiao gà BHCGiao gà Goobne : Tuy không phải trong top 5 nhưng đây cũng là 1 trong những thương hiệu được nhiều người yêu thích .

Giao đồ Mom’s Touch: Nhiều người tìm đến hãng này để mua burger gà nhưng gà rán của hãng cũng rất đáng để thử đó. 

Trên đây là thông tin về 5 thương hiệu gà được yêu thích nhất Hàn Quốc. Hy vọng bài viết này đã mang đến thông tin hữu ích cho bạn. Nếu có bất kì câu hỏi gì, hãy để lại bình luận hoặc liên hệ với Creatrip qua email [email protected]. Hẹn gặp lại các bạn tại các bài viết sau! Theo dõi Creatrip để nhận được những thông tin mới nhất nhé!

   Instagram: creatrip.vn 

    Facebook: Creatrip: Tổng hợp thông tin Hàn Quốc

Source: https://thoitrangredep.vn
Category: Thương Hiệu